在饮用各种洋酒时，最好选择合适的酒杯，只有这样，才能起到“相得益彰”而非“大煞风景”的效果。读过本文后，相信您下次喝酒时，一定能为杯中的洋酒找到“心仪”的酒杯！ 白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大，但一般杯中的酒不宜满至杯缘。

葡萄酒生活   2013年05月13日 14:47

关于该品种无需过多介绍，绝大多数人饮用的第一瓶葡萄酒或许就酿自赤霞珠。该品种粒小皮厚，可以为成酒带来深浓的颜色、丰富的单宁以及出色的陈年潜力。

品种知识   2021年12月16日 10:08

关于该品种无需过多介绍，绝大多数人饮用的第一瓶葡萄酒或许就酿自赤霞珠。该品种粒小皮厚，可以为成酒带来深浓的颜色、丰富的单宁以及出色的陈年潜力。

品种知识   2022年09月11日 10:20

但这种界限正在快速模糊——波尔多开始试种歌海娜，澳洲酿酒师尝试酿造内比奥罗，全球化的酿酒团队穿梭于各大洲之间，带来技术与理念的融合。这种变化，对消费者而言，究竟是好事还是困扰？ 气候变迁催生品种迁移，打破传统产区边界 气候变化正悄然改写葡萄种植地图。

葡萄酒资讯   2026年01月20日 12:39

今天，就让我们一起来看看酒庄们是通过哪些举措以达到酿造"可持续发展"葡萄酒（Sustainably Wines）的目的。

葡萄酒杂谈   2023年04月04日 09:11

在北半球，葡萄藤的萌芽期一般在3月至4月，南半球则在9月至10月。萌芽期是生长季的开始，不过一般在日平均温度超过10℃时，葡萄才开始萌芽。

品种知识   2020年02月29日 10:14

欧洲时间7月15日，法国足球队夺得了2018年俄罗斯世界杯冠军，法国多地球迷以各种形式进行庆祝活动，举国同欢。

葡萄酒杂谈   2018年07月20日 16:36

炎炎夏日，最适合来点风格清爽的降暑饮品。对于资深葡萄酒爱好者来说，可乐、冰棍皆可抛，唯独是这色泽诱人的桃红葡萄酒不能错过。相信大家对桃红葡萄酒的了解也不少，但品尝之前，还是一起来重温关于桃红葡萄酒的小知识吧。

葡萄酒杂谈   2017年06月09日 10:10

通过采收年份，我们可以了解葡萄在生长期的天气状况，从而大致判断出特定产区葡萄酒的总体质量和风格特征。 2015年宝爵酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 地球北半球和南半球的生长季节是相反的。

葡萄酒杂谈   2019年11月07日 10:08

上周，爱尔兰时报（Irish Times）专栏作家约翰威尔森（John Wilson）根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好，分析了2015年哪些产区的葡萄酒最受欢迎。 过去十年，全球葡萄酒产区的版图从北到南都有所扩充，相关葡萄酒书籍也随之更新。

葡萄酒市场   2015年01月22日 11:21

气候变化正在潜移默化地影响着全球许多行业，或许没有哪个行业受到的影响比农业更为直接——葡萄酒行业也不例外。波尔多地区以葡萄酒闻名世界，当地酒农一直在密切关注着气候变化可能对葡萄种植产生的影响，并寻求如何更好地调整栽培模式，为子孙后代守护波尔多葡萄酒的品质与声誉。

产区知识   2022年07月29日 10:59

你说像TWE这样的国际化品牌为什么要绕开巴黎、伦敦这样的国际化大都市，偏偏选择在人口刚过百万的波尔多举行奔富Bin60A的60周年庆典活动呢？ 参加完这两天的活动我终于找到答案了，奔富这次是跟老牌波尔多切磋武艺来了。

酒庄文化   2024年08月09日 10:49

说它高贵是因为西拉能够酿造出品质优异且具有非凡陈年能力的葡萄酒，说它时尚则是因为西拉目前是全球葡萄酒市场最倍受青睐的葡萄品种。

葡萄酒杂谈   2016年03月21日 13:57

那你又可曾想过什么材料能够代替已经使用了几百年的玻璃，用于制造葡萄酒瓶吗？近日，法国的一家公司别出心裁地发明出了一种以亚麻纤维为原料，具备天然、轻盈、超坚固等优点的酒瓶。

葡萄酒杂谈   2018年03月15日 09:10

推杯换盏间，我们来聊聊酒标上“Cabernet（卡本内）”与“Cabernet Sauvignon（赤霞珠）”的关系。 卡本内由“Cabernet”音译而来，目前无品种被官方称为卡本内。所谓卡本内，含义有二。其一是指一个品系，即卡本内家族。

葡萄酒杂谈   2020年02月11日 10:05

爱尔兰的旗舰品牌尊美醇（Jameson）威士忌依然是唯一一个销售量超过一百万箱的爱尔兰威士忌品牌，其销售量达460万箱。不过，随着爱尔兰出现越来越多的蒸馏厂，没有人可以预测明年其销售量可以达到何种高度。 　　

葡萄酒资讯   2014年12月30日 07:47

瓦伦西亚的葡萄园（图片来源：www.dovalencia.info） 种植条件 慕合怀特不是最流行的品种，但种植它的地区也不少，这与其能在温暖或炎热气候下繁茂生长有很大关系，只要气温适宜，慕合怀特一般都很“佛系”。

品种知识   2019年11月02日 10:26

提起西班牙，总给人热情洋溢之感扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈（Flamenco）舞蹈和大酒风范的里奥哈（Rioja）葡萄酒等。

产区知识   2017年10月27日 15:48

丹魄（Tempranillo）是一个非常古老的红葡萄品种，关于它的正式记录最早可追溯至1807年。据传，该品种是3,000多年前由腓尼基人（Phoenician）引入到伊比利半岛（Iberian Peninsula）的。

品种知识   2019年10月12日 09:05

如果你要是没有听说过葡萄酒界的史蒂芬·史普瑞尔（Steven Spurrier），那么你真的需要好好面壁思过。这个英国的葡萄酒专家、作家、评论家和葡萄酒商人在全球葡萄酒世界的地位举足轻重。

葡萄酒品鉴   2017年07月27日 08:09

节日当天，我们不妨也开一瓶由该品种酿成的佳酿，与世界各地的酒友举杯共饮，细细挖掘其魅力之处，与葡萄一起过个狂欢节吧。 1.

品种知识   2019年02月04日 10:19

该品种在法国波尔多及南半球的大部分地方分布广泛，目前它已经成为世界上种植面积最为广泛的优质白葡萄品种之一，不过赛美蓉并不是一种流行的白葡萄品种。 在苏玳以外的地方，赛美蓉似乎生来就只能扮演较次要的角色。

品种知识   2015年03月19日 17:42

因此，若错过了一些经典产区与美酒，想必会是葡萄酒爱好者的一件憾事吧！ 　　1. 波尔多（Bordeaux）的混酿葡萄酒 　　法国波尔多的混酿红葡萄酒享誉全球，说起波尔多，大家的第一反应就是左岸的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和右岸的梅洛（Merlot）。

葡萄酒品鉴   2016年04月19日 09:59

目前，花思蝶集团在全球拥有多家名庄，其中包括曾出产位列詹姆斯·萨克林（James Suckling）全球百大葡萄酒榜单榜首的吉奥康多酒庄（Castel Giocondo）以及曾获萨克林满分盛赞的麓鹊酒庄（Tenuta Luce della Vite）。

酒庄文化   2019年05月28日 10:03

日前，2019年份木桐酒庄红葡萄酒艺术酒标公布，作品名为《木桐的太阳之眼》（Solar lris of Mouton），构思巧妙，创意十足。

葡萄酒杂谈   2021年12月02日 15:04

因为大部分的酒单仅有葡萄酒的名字和年份，很少包含其他信息，但这些信息不足以帮助消费者选到合适的酒款；同时，向餐厅和酒吧的服务人员问询也不一定能够得到正确而详尽的回答。在此情况下，很多消费者都会选择餐厅设立的招牌酒作为佐餐用酒，以避免不必要的冒险。

葡萄酒杂谈   2016年08月23日 11:55

对于不懂葡萄酒的人来说，这里可能是个十足的小村落：非常静谧、安详，人口不过刚刚400人，有一个小教堂，两家餐厅，甚至没有一个像样的商店，买个面包都要开车去隔壁的伏旧村（Vougeot）去买。

产区知识   2016年12月26日 18:12

吉斯本覆盖着黏土和粉砂壤土的混合型土壤，部分地区还分布有河沙壤土，适合芳香型品种生长。过去，酒庄喜欢将葡萄种植在肥沃土地上，现在他们更倾向于在海拔更高、排水性更佳的平原和丘陵处种植葡萄。

产区知识   2017年10月30日 09:24

作为新西兰的第二大葡萄酒产区，霍克斯湾（Hawke's Bay）以出产波尔多混酿风格的优质红葡萄酒享誉全球。在这里，芬芳迷人的美酒佳酿和令人目不暇接的自然景观使得许多葡萄酒爱好者慕名而来。让我们一起走进这个优质产区，全方面了解它的风采。

产区知识   2020年04月30日 09:55

在这些别名的背后，我们是不是可以捕捉到一些关于产区和风格的信息呢？下面，我们一起来解读一些常见葡萄品种的常用别名吧。

品种知识   2018年04月13日 09:25