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葡萄酒世界的纷繁复杂、包罗万象,让进去的人尽情翱翔,尽兴品味,乐不思蜀,也让门外的人徘徊不前,望而却步,徒留阵阵叹息。其实,只要找准突破口,想要敲开葡萄酒神秘世界的大门也并非如想象中那么困难。本文为您总结的8个葡…
香槟和卡瓦是世界上非常流行的两种起泡酒,但是很少人知道这两种起泡酒之间的差别在哪里,本文将详细解析香槟和卡瓦的异同,并通过对比的形式让您对这两种起泡酒一目了然。
吃羊肉要怎样配酒呢?
红酒+咖啡的极简入门品鉴方法有哪些呢?一起来看看吧!
本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验,并总结出餐厅选酒5大原则,还随文附上达人们热选葡萄酒,为您解开葡萄酒选购迷思。
素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒,其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么,到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽?是所酿造的葡萄,还是所采用的酿造方法?本文将为您一一解答。
本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。
喝葡萄酒要循序渐进,直接喝顶级酒并不一定是很好的选择。
多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的。在各调配组合中,由于每个品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性,因此,最终的成品葡萄酒往往都能拥有最理想的风味。本文将为您介绍最常见的7种调配型葡萄酒。
如何秒懂葡萄园土壤?让我们来看看学霸级描述吧!
有人认为瓦坡里切拉就是意大利的博若莱,这里的新酒令人留恋,这里的阿玛罗尼令人着迷,这里的里帕索令人陶醉……
如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份,为什么一些酒的价格比2012年更贵呢?