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近日，一个进口商向笔者抱怨，她说她前段时间进口了一货柜葡萄酒，结果到货之后发现所有酒的软木塞向瓶内凹陷进去了1厘米，她不知道这是什么原因导致的。有专家表示，这种现象的出现原因有可能是装瓶的酒温度比当时室温高。
柠檬、醋和葡萄酒，哪一个会更酸呢？你知道有哪些葡萄酒的酸味会比较淡呢？
巴罗洛（Barolo）素有“意大利酒王”的美誉，由产自意大利北部皮埃蒙特（Piemonte）的内比奥罗（Nebbiolo）酿造而成。那么，在选购巴罗洛时应该注意哪些事项呢？
