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  • 因为音乐,爱上香槟

    香槟是军事天才拿破仑凯旋而归时与士兵们痛饮的美酒,是性感女神玛丽莲梦露一生迷恋的独特珍馐,也是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水。可是,杯中徐徐升起的丰富气泡,才是香槟最浪漫、最神秘的奥秘所在。   

    葡萄酒品鉴   2013年04月16日 11:12

  • 冬日存酒,千万别踩这些雷区

    那么,在寒冷的冬季,我们应该如何恰当地保存心爱之酒呢?今天,小编就为大家扫扫雷区,快来看看吧。 北方 1. 室外是大忌 北方冬季的温度基本都在零下,而葡萄酒的冰点在零下6℃,所以储存在室外的葡萄酒极易被冻住,甚至发生爆塞的情况。

    葡萄酒杂谈   2019年01月11日 15:12

  • 宁夏葡萄藤搭载天宫二号升空

    中秋之夜,中国太空实验室天空二号成功升空,承载着数株葡萄树种苗安全进入距地面384公里高的太空轨道,展开对葡萄树抗旱、抗寒特性的在轨测试。此时此刻,我们的葡萄树苗正在周游太空。

    葡萄酒杂谈   2016年09月21日 15:54

  • 10款创意醒酒器,醒酒更醒目

    醒酒器通常有两个作用:一是移除葡萄酒中的沉淀,二是使葡萄酒与空气接触,尽情地呼吸。今天,小编将与大家分享10款颇有趣味的创意醒酒器,其外观独特,不仅能够满足你的醒酒需求,还能提升你的品酒格调。 1.

    葡萄酒杂谈   2018年08月04日 15:20

  • 香槟:战乱孕育出的欢乐

    香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归,与士兵们举杯痛饮的美酒,更是性感女神玛丽莲梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵,浪漫而神秘,象征欢乐,拥抱胜利,是高调奢华的品质之选。   

    产区知识   2013年05月22日 11:52

  • NASA新研制酒杯将改变宇航员在太空喝酒方式

    很久以前,脑洞大开的插画师和作家就已经开始幻想人类在太空生活的场景:飞船悄无声息地快速滑向宇宙深处的外星球,旅客在现代主义风格的船舱内休息,按下手边的按钮,可口的食物就会自动送到旅客手中。 近几年,有关宇宙太空的科幻片受到热捧。影片中宇航员在太空生活的场景或天马行空或有依据。

    葡萄酒杂谈   2015年12月08日 10:03

  • 葡萄酒品鉴(一)——大师们的传说

    护士捡起垃圾桶边的空瓶,转正了酒瓶,酒标上印着:Chateau Lafite 1870 (@葡萄酒-斯蒂芬) Courtiers(佣金商/中间商),这个游走于葡萄酒买家与卖家之间的职业,据说从中世纪就已经出现了。商业并不那么容易做,这群人,要靠他们的智慧与专业来谋生。

    葡萄酒品鉴   2013年09月25日 14:25

  • 4句话教你有效贮存已开瓶葡萄酒

      由于饮酒的人怀孕或正处在用药阶段等原因,致使一瓶葡萄酒无法在当天全部饮毕。那么,剩下的酒品该怎样处理呢?以下介绍的内容就会教你如何储存剩下的这半瓶酒。  

    葡萄酒杂谈   2014年04月24日 17:56

  • 云端小酌是怎样一种体验?

    世界上有不少知名的航空公司,新加坡航空(Singapore Airlines)极致奢华,德国汉莎航空(Lufthansa)细致优雅,美国联合航空(United Airways)载你挺进狂野的西部,新西兰航空(Air New Zealand)则能带你领略地球另一端的风物。

    葡萄酒品鉴   2016年08月06日 13:55

  • 覆盖在葡萄园上的植被究竟有什么妙用?

    而这些静静地躺在葡萄园上的三叶草是名副其实的氮气输送机,它们能够有效地将空气中的氮气输送到土壤里,从而能够大大地增加土壤的肥力。所以,从美国的门多西诺(Mendocino)到意大利的皮埃蒙特(Piedmont),这些有爱的三叶草都非常受葡萄园的欢迎。

    葡萄酒杂谈   2016年03月02日 16:34

  • 不带瓶好酒,你还好意思去春游?

    苍灵游过,万物萌发,空气清新,一次踏青简直是必需品。美景如诗如画,振奋人心,这个时候的陶醉,怎能少得了清新芬芳的葡萄酒? 春游特别提示:郊游别忘了背上两瓶好酒。   1.

    葡萄酒品鉴   2016年03月18日 11:10

  • 加州葡萄园,原来还可以这样观光

    今天小编在这里介绍观光加州葡萄园的5种新玩法。 图片来源:josephphelps.com 热气球 五彩的热气球点缀着湛蓝的天空,这是纳帕谷这个葡萄酒之乡的独特风景。假如你愿意的话,你也可以成为这样美如画的风景中的一部分。

    葡萄酒与旅游   2016年06月30日 09:28

  • 好莱坞巨星布拉德·皮特化身杰出酿酒师

    除了投身电影界之外,他还参加建筑和环境工程,并且是6个孩子的父亲。现在,他还成为了一名酿酒师,与妻子安吉丽娜朱莉(Angelina Jolie)一起成为普罗旺斯桃红葡萄酒米哈瓦桃红(Chteau Miraval Ctes de Provence Ros)的品牌拥有者。   

    葡萄酒资讯   2014年06月03日 13:39

  • 神秘的酒王之王:柏图斯

    神秘之五:转折点 柏图斯最关键的转折点是19世纪末,当时根瘤蚜虫毁坏了柏图斯大片的葡萄园。最后,柏图斯重新种植了梅洛葡萄。当时决定重新种植梅洛的原因已无法考证,但可以肯定,这是个十分英明的决定。

    葡萄酒品鉴   2013年03月04日 16:48

  • 别扔掉葡萄酒瓶!11个创意妙用

    用作滴灌器   要把空酒瓶变成一个用来浇花的滴灌器其实很简单:在软木塞上穿刺一个小孔,把瓶子装满水,塞上软木塞,然后把它倒立起来,把瓶颈固定在盆栽的根部就行。   2. 用作喂鸟器   给你花园里的小鸟们一个福利吧。

    葡萄酒生活   2015年05月19日 11:30

  • 迪雅曼酒庄:从土地守护神,寻求与艺术对话

    图片来源:www.castellodiama.com “Genius(守护神)”最初是指古希腊神话中的一位神祗,他既可以代表万物众生,也拥有创造万物的能力。而随着时间的演变,“Genius”一词还衍生出了“天才”的意思。古罗马神学家圣奥古斯丁(St.

    葡萄酒杂谈   2022年02月22日 10:16

  • 过敏性鼻炎患者喝酒的悲伤那么大

    红,像年华盛放的气焰铃声突兀响起,房间过低的空调温度拽醒了一脸困倦的安娜,闹钟被一只如黑皮诺(Pinot Noir)般纤巧优雅的手关掉。   安娜是一名品酒师,她今天要赶去香港出席一个葡萄酒品鉴晚宴。和以往一样,为了不影响品酒闻香,她没有喷香水,化妆台上的瓶瓶罐罐也均无香料添加。

    葡萄酒杂谈   2016年07月01日 17:55

  • 手握大男主剧本一路开挂,他的故事比电影更精彩

    为此,他曾在法国图卢兹学习艺术、并先后前往位于卢瓦尔河的奥尔良、和意大利博洛尼亚学习天主教教规和民法。 在民众大字不识一箩筐的中世纪,这位年轻的神职人员可谓是绝对的高精尖人才。

    酒庄文化   2024年08月12日 11:55

  • 艺术永恒,探寻木桐酒标里的中国印记

    木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)坐落在波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,是波尔多五大1855一级庄之一。“木桐不变(Mouton ne change)”是木桐酒庄的格言,诠释了它精益求精的进取精神和始终如一的高品质葡萄酒。

    酒庄文化   2021年05月14日 10:31

  • 诗人与酒之 白居易——酒逢知己千杯少

    白居易,字乐天,号香山居士,中唐伟大的现实主义诗人,与李白、杜甫并称为唐代三大诗人,素有诗魔和诗王之称。白居易出生于一个小官僚家庭,从小聪颖过人,读书用功,经常将口给念出疮,手给磨出茧,因过度用脑,头发也过早花白。  

    葡萄酒杂谈   2014年06月10日 17:55

  • 雨雪纷纷,饮一杯否?

    一、一个人的独酌 屋外寒风瑟瑟,雨雪纷纷,屋内的灯盏散发出暖黄色的光芒,舒缓的音乐在空气中静静流淌。这时候,捧上一杯葡萄酒,你可以一边品酒,一边静静地享受独处时光——或是倾听窗外的雨声(北方还能欣赏雪花飘落的弧线)、或是拿出一本书慢慢翻阅、或是放空自己而让思绪和心情自由流淌。

    葡萄酒品鉴   2016年11月22日 18:32

  • 游智利圣地亚哥,这些葡萄酒产区你不能错过

    今天,小编就与大家一起走近圣地亚哥,来看看这附近都有啥好喝好玩的。 一、迈坡谷   迈坡谷坐落在圣地亚哥南部,是附近最出名的葡萄酒产区之一,被称为智利葡萄酒诞生的摇篮。对于那些赶时间的游客而言,这里无疑是最好的选择。

    葡萄酒与旅游   2016年08月22日 11:04

  • 那些令人赞叹的1855列级庄建筑

    今天小编就和大家分享几个令人见之难忘的1855列级庄。   1. 典雅之范玛歌酒庄(Chateau Margaux)   库姆斯(Combes)先生,我希望你能建造一座宫殿,不仅能够向这伟大的葡萄酒致敬,而且能够象征它无与伦比的精彩和美妙。它将超越时间,名垂千古。

    葡萄酒杂谈   2017年07月11日 08:07

  • 美国2015进口量排名第一的葡萄酒大揭秘

    想来大家都会十分好奇,这星空玫瑰究竟是何方神圣,竟让美国人如此喜欢。那么,就让小编来带大家一探究竟吧。   1.

    葡萄酒杂谈   2016年05月20日 20:18

  • 古往今来道香槟

    香槟就如一个绚丽多姿、个性独特的王国,散发出阵阵迷人的诱惑,让人心驰神往。事不宜迟,让我们马上开启香槟派的奇幻之旅的第一站——漫游独特的香槟王国。在这里,你可以了解到香槟的来由、出生地及其独特的原产地保护制度和独特的“香槟法”酿制工艺等,内容丰富,看点多多,值得期待!

    葡萄酒杂谈   2012年12月17日 15:08

  • 橘园美术馆:《睡莲》的梦境

    橘园美术馆展览海报(图片来源:www.musee-orangerie.fr) 1918年11月12日,即第一次世界大战停战后的第二天,画家克劳德·莫奈提出将《睡莲》献给法国政府,以示和平。

    博物馆世界   2022年07月19日 10:47

  • 汝杭松的空中花园

    朋友问我为什么对这儿这么感兴趣,我突然来了精神,跟她讲起了我在卢瓦尔河谷Didier Dagueneau家喝到的那支Les Jardins de Babylone(巴比伦花园)。那酸甜的平衡和长长余味,让我喝到之后永远都忘不了。

    葡萄酒品鉴   2013年08月13日 10:37

  • 香波蜜思妮村的爱侣情结

    很少有这样一款酒,仅仅提到她的名字就会让人心驰神往。她是神之水滴当中的第一使徒,被比喻成森林,清泉,被描绘成偏偏起舞的彩蝶。她在众多勃艮第爱好者心中有着无可取代的地位。她不是特级园,但却已无需特级园的名号来证明她的实力。她是爱侣园,是仅属于勃艮第的独一无二。

    葡萄酒品鉴   2014年01月23日 11:54

  • 梦回罗曼尼·康帝

    就这样,朱尔斯一口接一口地喝着,直到热浪和酒精把他灌醉,他像烂泥般瘫坐在路边,眼神迷离,似乎欲哭无泪,嘴中还一直喃喃地念着,但是头脑却有些不听使唤,他断断续续地念着: 一杯康帝, 此生愿已; 梦入天堂, 欢喜自知。

    葡萄酒与旅游   2013年03月29日 14:05

  • 最后的勃艮第——写在采收之后

    这几天月亮很圆,万里之外,一片古老的大地正在庆祝他的节日。今天,是中秋节。

    产区知识   2012年12月07日 11:11