居由式（Guyot） 居由式由朱尔斯·居由（Jules Guyot）发明于19世纪60年代，分为单居由式（Single Guyot）和双居由式（Double Guyot）。

葡萄酒杂谈   2020年02月12日 10:53

1866年左右的圣法尔戈佩尔蒂埃公馆大门（图片来源：www.carnavalet.paris.fr） 卡纳瓦雷博物馆按照时间顺序设置了多个展厅：从史前时期至中世纪、从16世纪至现代，每个展厅各具特色，博物馆将时代背景与展厅装饰相结合，丰富多彩的背景墙与各式各样的展品交相呼应，静静陈述着巴黎地区的历史文化发展历程

博物馆世界   2022年06月14日 10:51

罗讷河谷（Rhone Valley）是法国的重要葡萄酒产区，年产量达3亿升。它地处法国东南部，位居里昂（Lyon）与普罗旺斯（Provence）之间。四季温暖如春，终年阳光明媚。因气候和土壤条件的不同，该产区又可分成北部区域和南部区域除了这些，你对罗讷河谷还了解多少呢？

葡萄酒杂谈   2018年03月26日 14:35

最近，著名社交网站推特（Twitter）在西班牙数码营销公司塞维利亚（Servilia）的帮助下，根据其用户对各国酒庄的支持者数量和酒庄微博的转发率等数据，列出了最受推特用户关注的50家酒庄名单。

葡萄酒资讯   2013年05月30日 14:33

1913年的雅克马尔-安德烈博物馆（图片来源：www.musee-jacquemart-andre.com） 在巴黎众多私人博物馆中，坐落在8区奥斯曼大街（Boulevard Haussmann）的雅克马尔-安德烈博物馆（Musee Jacquemart-Andre

博物馆世界   2022年07月26日 10:24

黛布拉梅宝（Debra Meiburg MW），坐标：中国香港 黛布拉梅宝（Debra Meiburg MW）是一位卓越的葡萄酒教育家、作家和演讲家。黛布拉梅宝出生于美国加州，但至今已移居香港27年。

葡萄酒与人物   2016年06月16日 16:20

她曾在世界各地工作，行业经验丰富。目前布里于北美平衡酒业（Equilibrio Wines）担任市场经理一职。 　　3. 芭芭拉博伊尔（Barbara Boyle），爱尔兰 　　芭芭拉于都柏林（Dublin）生活工作，是一名特许会计师和税务顾问。

葡萄酒与人物   2016年09月13日 09:05

今天这篇文章将从一个葡萄酒爱好者的角度出发，带各位读者一同感受东欧诸国的美食、美景与佳酿。 　　1. 格鲁吉亚（Georgia） 格鲁吉亚在地理上被划分为亚洲国家，但作为苏联曾经的加盟共和国，格鲁吉亚和俄罗斯一样，常常从文化层面被划为欧洲国家。

葡萄酒与旅游   2016年09月22日 17:47

靓茨伯的总经理让-查尔斯卡兹（Jean-Charles Cazes）说：奥巴特利酒庄是家一直出品优质葡萄酒的伟大的酒庄，我们十分高兴这家酒庄在两个关系友好、彼此了解的家族之间进行交接。 　　此次收购将巩固我们在波雅克（Pauilac）的地位，目标在于打造和靓茨伯不同的项目。

葡萄酒资讯   2017年04月01日 17:26

作为老牌产酒国，意大利近年来的崛起势头强劲，出产的“ABBBC”五大经典酒款以及“四雅”等优质佳酿广受赞誉，席卷了全球的高端葡萄酒市场。回望悄然离去的2019年，意大利又有哪些酒款脱颖而出，获得了各大专业酒评家最多好评？

葡萄酒杂谈   2020年02月11日 10:05

因为在酿酒中充满了各种意外：连年欠收，自然灾害，甚至是一次地震，对于酒庄来说，都是灭顶之灾。即使是那些已经传承几代的精品家族酒庄往往也不能幸免。 于是，对于这些精品酒庄来说，找一个财力雄厚、资源丰富的大东家为自己遮风挡雨，就成了不错的选择。

葡萄酒市场   2016年09月08日 11:48

乐夫波菲庄园位于法国梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）产区，是当地赫赫有名的波尔多二级庄。

葡萄酒资讯   2017年06月12日 08:18

强劲的马尔贝克代表了阿根廷的阳刚，而特浓情则代表了这个国家的柔美。在阿根廷，特浓情的种植比例远远高于其他白葡萄品种。典型的特浓情葡萄酒口感清新爽脆，散发着清幽的白花香气，还伴随着柠檬皮和桃子的气息，酒体轻盈，酒中的剩余糖分较一般干白葡萄酒更高，因此口感微甜。 　　3.

葡萄酒品鉴   2016年07月28日 16:55

法雷尔酒庄（Gary Farrell Winery）：特丽萨埃雷迪亚（Theresa Heredia） 图片来源：www.garyfarrellwinery.com 特丽萨分别拥有加州州立理工大学（Cal Poly）生物化学学士学位以及加州大学戴维斯分校（U.C.

葡萄酒与人物   2017年03月10日 11:47

自遥远的古代起，格拉夫地区（Graves）就是法国波尔多葡萄酒产区的摇篮，要详细地介绍该产区恐怕需要不少的时间。假如只能用10句话介绍格拉夫产区，如何长话短说？ 1. 格拉夫是波尔多葡萄酒的发祥地，至今已有2000多年的历史。 　　2.

产区知识   2015年12月07日 16:26

日本）、2015年9月（罗马教廷）、2016年3月（加拿大）、2016年5月（北欧5国）、2016年8月（新加坡）和2016年10月（意大利）。 　　

葡萄酒杂谈   2016年12月08日 14:15

2015年罗特波夫酒庄红葡萄酒获得了帕克团队98+分的高分以及如下好评：“这款酒散发出华丽的烤樱桃、熟李子、黑醋栗酒和桑葚的香气以及紫罗兰、摩卡咖啡、中国香料、泥土和罕见的牛肉气息，酒体饱满，口感清爽丰富，单宁细腻，余味悠长并有香料风味，是一款和谐的葡萄酒。”

葡萄酒品鉴   2020年04月26日 10:27

不管是希腊还是普罗旺斯，也不管是西班牙还是托斯卡纳抑或是智利，都留下了两人的足迹，智利干露魔爵干红（Concha y Toro Don Melchor ）和桑塔丽塔皇家堡干红（Santa Rita Casa Real）都是他们的杰作。 　　

葡萄酒与人物   2013年12月11日 16:22

在波尔多，不少名庄都由同一家族所掌管。而在这些大多来自法国本土的家族中，德国的冯·尼庞尔格（von Neipperg）家族格外引人注目。在他们所拥有的众多名庄中，就包括了我们今天的主角——卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon La Gaffeliere）。

名庄荟萃   2020年05月14日 10:35

2005年，干露将阿奎尔酒庄（Vina Francisco de Aguirre）及其葡萄园收购，并将它们重组为麦卡斯酒庄，致力于打造反映当地风土的葡萄酒。

葡萄酒资讯   2023年02月22日 09:11

直播前，红酒世界苗健董事长与保罗科纳总经理就红酒世界与干露集团的合作进行了友好的会谈。 本次的直播嘉宾保罗科纳先生是智利干露集团旗下梦坡集团的总经理，负责旗下几个酒庄，麦卡斯酒庄便是其中之一。由于祖母是一位酿酒师，所以保罗从小耳濡目染，对葡萄酒表现出很大的兴趣。

葡萄酒资讯   2017年11月15日 08:48

拉菲古堡 18世纪，拉菲佳酿的品质以及在国内外市场上的声望不断提升，还被黎塞留元帅（Marechal de Richelieu）盛赞为“可与奥林匹斯山（Olympus）上众神饮用的玉液琼浆相媲美”。

葡萄酒杂谈   2019年11月13日 10:29

1、阿尔弗雷德大王（King Alfred）和蛋糕 阿尔弗雷德大王是英国历史上第一位称呼自己为英格兰国王的君主。由于他英勇地统帅臣民对抗北欧维京海盗民族的入侵，被后世尊称为阿尔弗雷德大王（Alfred the Great）。

美酒美食   2013年10月30日 17:22

唐培里侬的名字源于一个居住在香槟产区的本笃会（Benedictine）修道士 唐培里侬先生的全名为唐皮埃尔培里侬（Dom Pierre Perignon），他是17世纪一个居住在奥维利修道院（Abbey of Hautvillers）的修道士，掌管着修道院的酒窖。

葡萄酒品鉴   2017年09月24日 09:52

6-8年的时间，由于残糖含量极高（可能高达85%），托卡伊精华的酒精度通常不超过3%。

葡萄酒品鉴   2020年12月03日 10:15

意大利是世界上最大的产酒国和葡萄酒出口国，其葡萄酒种类繁多，令人应接不暇。若要问起意大利最受欢迎的葡萄酒是哪一款，你会想起哪些？是四大雅，还是被称为“意大利柏图斯（Petrus）”的马赛多（Masseto）呢？

葡萄酒市场   2018年07月10日 10:28

据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）历年的期酒调查显示，拉古斯酒庄曾连续8年位居“波尔多最具性价比酒款”榜单之首，人气超凡，是众多葡萄酒爱好者领略名庄风范的上佳之选。

葡萄酒资讯   2020年07月09日 08:37

相反，由于历史上曾被意大利统治过许久，并且在地理位置上也与之更为接近，我们至今仍能在科西嘉葡萄酒中品出不少意式风味，比如岛上种植最广的涅露秋（Nielluccio），便与托斯卡纳（Tuscany）的桑娇维塞（Sangiovese）有诸多共性。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

1、匈牙利霍尔托巴吉国家公园（Hortobagy National Park） 图片来源：www.hnp.hu 霍尔托巴吉国家公园是匈牙利首个国家公园。该公园可以概括为一块800平方公里的西伯利亚大草坪。目前，此国家公园内还有数种濒危鸟类存活。 　　

葡萄酒与旅游   2013年11月29日 17:31

法国波尔多的波雅克（Pauillac）产区坐拥三大1855一级庄，风土卓越，出产了众多品质优异的葡萄酒。1855五级庄奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）便是产区内出产优质佳酿的酒庄之一。

葡萄酒资讯   2020年06月30日 11:39