1855五级庄拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）出产的葡萄酒多年来频频获得权威酒评家们的好评。据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）历年的期酒调查显示，拉古斯酒庄曾连续8年位居“波尔多最具性价比酒款”榜单之首，人气超凡，是众多葡萄酒爱好者领略名庄风范的上佳之选。

2019年拉古斯酒庄红葡萄酒延续了以往的优秀表现，获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）94-95分、让-马克·奎恩（Jean-Marc Quarin）97分、尼尔·马丁（Neal Martin）及杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）95-97分的好评，这款佳酿现已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 据伦敦国际葡萄酒交易所历年的期酒调查显示，拉古斯酒庄曾连续8年位居“波尔多最具性价比酒款”榜单之首，人气超凡，是众多葡萄酒爱好者领略名庄风范的上佳之选。

2. 拉古斯酒庄在1855分级中位列五级庄，历史悠久，佳酿迭出，现与“超二级庄”宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）同归波利（Borie）家族所有。

3. 葡萄园风土条件优越，园内土壤以砾石为主，混合着少量沙土和黏土，排水性良好，能够迫使葡萄树深深地扎根于土壤之中，从而汲取更多的营养物质和水分。此外，这种土壤还具有良好的吸热储热能力，能为葡萄的生长提供足够的热量。

4. 拉古斯酒庄坚持酿造反映风土特征的葡萄酒。酒庄置有43个容量不等的温控发酵罐，用于单独发酵来自不同地块的葡萄，以最大程度地保留每个地块的风土特色。

名家点评：

詹姆斯·萨克林 94-95分

这款酒单宁丰富耐嚼，结构紧实，入口柔顺，具有不错的浓郁度，美妙迷人。其酒体饱满，口感紧致有嚼劲，是一款富有活力、风味集中的拉古斯。2019年份的架构比2018年份更为精细，但风格较为严肃。

尼尔·马丁 95-97分

2019年拉古斯酒庄红葡萄酒呈深邃的紫红色，起初香气稍显内敛，静待15-20分钟后，迷人的黑莓、覆盆子、破碎的紫罗兰和铅笔屑的气息扑面而来，香气集中且夹杂有一丝矿物质的气息。其酒体适中，单宁精良，与以往强劲、单宁紧致的拉古斯不同的是，2019年份的这款酒更为优雅、平易近人，但仍然具备这座波雅克（Pauillac）酒庄的基因。

杰夫·里弗《酒窖情报》 95-97分

黑醋栗、花朵、雪松、雪茄茄衣和黑醋栗酒的香气层层交织。其酒体饱满，入口圆润，风味集中，华美而富有深度，带有甜美多汁的黑醋栗酒与黑莓的风味，单宁成熟，收尾展现出纯净的果味和以及波雅克葡萄酒的结构感。

酒庄故事：

拉古斯酒庄位于波尔多左岸的波雅克产区，历史悠久。它源于16世纪波雅克村北部一个名叫大普伊（Grand-Puy）的酒庄，酒庄当时的主人为波尔多议会成员吉罗（M. de Guiraud）先生。1750年，大普伊酒庄出售了部分园地，这些园地后来归杜卡斯庄园（Chateau Grand-Puy Ducasse）所有，而余下的部分则发展成为拉古斯酒庄。吉罗先生去世后，拉古斯酒庄由他的后人继承，酒庄也几经更名。19世纪，彼时酒庄所有者圣·吉伦斯（Saint Guirons）的女儿嫁给弗朗索瓦·拉科斯特（Francois Lacoste）先生，弗朗索瓦·拉科斯特的姓氏“Lacoste”而后也加入到酒庄名中。弗朗索瓦的儿子皮埃尔-弗雷德里克（Pierre-Frederic）于1844年继承该酒庄，在他的管理下，拉古斯酒庄在1855分级中获评五级庄。

图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com

时光流转，拉古斯酒庄现由波尔多著名酿酒世家——波利家族掌管，该家族还拥有“超二级庄”宝嘉龙城堡等酒庄。1978年，让-尤金·波利（Jean-Eugene Borie）从拉古斯时任庄主雷蒙德·杜宾（Raymond Dupin）手中买下这座酒庄，随后将酒庄交由其子弗朗索瓦-泽维尔·波利（Francois-Xavier Borie）管理。弗朗索瓦对酿造美酒充满热情，且经验丰富，从父亲手中接过指挥棒后，他对酒庄进行了全面革新，如更新酿酒设备、翻新城堡和重新种植葡萄树等。在波利家族的精心照料下，拉古斯酒庄酿造的葡萄酒品质也不断攀升。

拉古斯酒庄建筑（图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com）

拉古斯酒庄占地90公顷，其中58公顷为葡萄园。园内的土壤以砾石为主，混合着少量沙土和黏土。砾石排水性良好且较为贫瘠，能够迫使葡萄树深深地扎根于土壤之中，从而汲取更多的营养物质和水分。此外，这种土壤还具有良好的吸热储热能力，能为葡萄的生长提供必要的热量。园内共种植有75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）及5%品丽珠（Cabernet Franc）。自1978年被波利家族收购以来，园内的葡萄树都经过重新种植，目前葡萄树的平均树龄为38年，种植密度为10,000株/公顷。

采摘葡萄（图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com）

拉古斯酒庄一直致力于精细的葡萄园管理。在过去二十年间，葡萄园内化学物质的使用量减半，且在十年前就停止使用杀虫剂。此外，酒庄还通过人工松土和杜绝使用除草剂等方式来保护土壤。不仅如此，酒庄还坚持绿色采收（Green Harvest），将葡萄产量控制在每公顷4,000-4,500升，以确保果实品质。值得一提的是，每年的采收期，拉古斯酒庄都会邀请同一支来自西班牙的团队来采收葡萄，这些长期合作、富有经验的采摘农确保了只有最优质的葡萄才能进入酿酒环节。

拉古斯酒庄酒窖（图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com）

拉古斯酒庄坚持酿造反映风土特征的葡萄酒。酒庄置有43个容量不等的温控发酵罐，用于单独发酵来自不同地块的葡萄，以最大程度地保留每个地块的风土特色。葡萄在28℃的环境下进行8-10天的酒精发酵，期间酒庄还会适当淋皮（Pump Over），以轻柔地萃取出足够的单宁、颜色和风味物质。随后，酒液会经过10天左右的浸渍，再进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），从而柔和酒液酸度、提高稳定性，使其口感更加圆润顺滑。接着，酒液会在法国橡木桶中陈酿16-18个月，其中新桶比例为2/3，剩下的1/3为使用过一次的旧橡木桶。熟成过程中，酒庄工作人员每3-4个月会进行一次倒罐（Racking）。（文/Sylvia）