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    共找到与“奥地利丨蓝佛朗克丨土壤”相关 96 篇文章
  • 奥地利蓝佛朗克:养在深闺人未识

    奥地利不仅出产优质绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒,还出产让人惊喜连连的优质红葡萄酒——蓝佛朗克(Blaufrankisch)。蓝佛朗克有着黑皮诺的优雅,巴罗洛的强劲单宁,还有西拉一般的香料气息。

    品种知识   2015年01月31日 20:56

  • 值得一试的奥地利红葡萄酒

    在奥地利本土品种中,最受欢迎的当属蓝佛朗克(Blaufrankisch)、圣罗兰(St. Laurent)和茨威格(Zweigelt)。而除了本土品种,奥地利也种植了一些世界知名的红葡萄品种,如黑皮诺(Pinot Noir)等。   1.

    葡萄酒品鉴   2017年12月16日 12:00

  • 小谈奥地利葡萄酒

    土壤的多样性   奥地利葡萄种植地的土壤具有多样性,这使得奥地利葡萄酒的风格也有很大差异。比如,在菲尔特(Weinviertel)产区和多瑙河谷(Danube Valley)产区的土壤类型是以黄土为主,而在施泰尔马克(Steiermark)产区多为褐土、砾岩和火山土壤。

    产区知识   2017年06月17日 15:51

  • 不容小觑的奥地利红葡萄品种

    但多亏了奥地利新一批开拓者,在过去20年里,红葡萄品种的种植面积翻了一番,特别是本土品种。这一举措无不推动着奥地利红葡萄酒的发展。

    品种知识   2023年04月22日 09:44

  • 奥地利葡萄酒——在音乐中孕育的葡萄酒

    在低产量和适合的土壤上生长时,绿维特利纳能够表现出十分丰富的矿物味。大多数绿维特利纳未经橡木桶熟化,在年轻时出售。更优质的绿维特利纳也会经过橡木桶。

    葡萄酒品鉴   2017年01月13日 09:16

  • 一文了解奥地利葡萄酒

    比如,下奥地利(Niederosterreich/Lower Austria)产区的土壤类型以结晶石阶地和黄土为主,而布尔根兰(Burgenland)北部和施泰尔马克(Steiermark/Styria)多为石灰土,凯普谷(Kamptal)等产区则以火山土为主。

    产区知识   2020年08月14日 10:49

  • 揭秘奥地利葡萄的14张名片

    相比绿维特利纳适合生长在肥沃的土地,雷司令则偏爱于土壤贫瘠且多石的葡萄园。 奥地利的雷司令葡萄酒通常为干型,除非酒标上另有说明。入门级的雷司令葡萄酒清新活泼,且带有柑橘的香气。单一葡萄园的雷司令葡萄酒风味集中,且带有柠檬和橘子等柑橘类水果的香气。

    品种知识   2018年07月26日 10:17

  • 炎炎酷暑,该喝什么红葡萄酒?

    俄勒冈州(Oregon)的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒 相比加利福尼亚州(California),俄勒冈州酿造的黑皮诺红葡萄酒更接近勃艮第(Burgundy)风格,它们风格质朴,带有泥土、樱桃和蔓越莓的特征。

    葡萄酒品鉴   2018年07月12日 15:20

  • 知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

    博若莱(Beaujolais) 特点:花香和泥土气息 品一口博若莱葡萄酒,紫罗兰、蓝莓和肥沃泥土的气息扑面而来,宛若置身于花园中。最优秀的博若莱产自博若莱的10个特级村庄,价格却不过两百元左右,超值得令人惊喜。 3.

    葡萄酒品鉴   2017年06月02日 09:23

  • 葡萄酒复兴之国——奥地利的主要葡萄品种

    有证据显示,奥地利在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁,这片土地几易其主,而这里的葡萄栽培却从未中断。1985年,奥地利爆出防冻剂丑闻事件,一些酒商在桶装葡萄酒中添加了二甘醇用以防冻,增加葡萄酒的甜度。此事件严重影响了奥地利葡萄酒的声誉,导致其葡萄酒的出口量锐减。

    品种知识   2013年10月09日 17:47

  • 巴罗洛五大核心村庄及其优质葡萄园

    巴罗洛(Barolo)产区坐落于意大利皮埃蒙特(Piemont)的朗格(Langhe)山区,这里以100%内比奥罗(Nebbiolo)酿造而成的巴罗洛葡萄酒享誉世界。

    产区知识   2022年07月11日 10:42

  • 盘点13种浅色红葡萄酒

    一、蓝布鲁斯科(Lambrusco) 由于这种葡萄酒的酿造方式不同于一般的葡萄酒,因此它几乎是世界上颜色最浅的葡萄酒。蓝布鲁斯科既是一种葡萄品种,也是意大利北部艾米利亚-罗马涅产区(Emilia Romagna)的一个地名。

    葡萄酒市场   2013年07月29日 15:55

  • 如果不知道安德烈·弗朗切蒂,不要说你懂意大利酒

    这句话再重复一遍,如果不知道安德烈弗朗切蒂,不要说你懂意大利酒。安德烈弗朗切蒂(Andrea Franchetti, 1949–2021),传奇的酒,传奇的一生。 1.

    葡萄酒资讯   2025年08月26日 08:19

  • 巴罗洛2010年以来的最佳年份——2015年

    巴罗洛(Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的朗格(Langhe)地区,是意大利最负盛名的葡萄酒产区之一。进入21世纪后,巴罗洛仿佛得到了上天的眷顾,迎来了不少优异年份,2015年份就是其中之一。

    葡萄酒杂谈   2020年01月07日 09:36

  • 旅游胜地克罗地亚有什么葡萄酒?

    克罗地亚无论如何看起来都似乎是一个与梦有关地方,绵长的海岸线,蓝天小岛,还有清澈的海水。或许很多人都不知道,这也是一个与葡萄酒有深厚渊源的国家。 图片来源:www.rhone-wines.com 克罗地亚与其他地中海沿岸的产酒国一样,都有着相当悠久的酿酒历史。

    葡萄酒与旅游   2017年04月20日 09:21

  • 匈牙利10大葡萄品种

    2、卡法兰克斯(Kekfrankos) 卡法兰克斯是一种红葡萄品种,它是匈牙利种植最广泛的一种蓝色葡萄。用它所酿制的葡萄酒酸度精细,单宁结构良好,带有森林水果的风味,有时候会比较辛辣。

    品种知识   2013年10月08日 08:37

  • 2015年哪些葡萄酒将最受欢迎?

    希腊、西班牙、土耳其还是法国?上周,爱尔兰时报(Irish Times)专栏作家约翰威尔森(John Wilson)根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好,分析了2015年哪些产区的葡萄酒最受欢迎。

    葡萄酒市场   2015年01月22日 11:21

  • 膜拜孤傲之美,意大利黑天鹅

    图片来源:tenutaditrinoro 土地,是故事的开始。黑天鹅酒庄坐落在意大利托斯卡纳大区(Tuscany)锡耶纳城的(Siena)奥尔恰谷(Val dOrcia)中。第一次进山谷的人,也许会措手不及地被那干燥的空气和灼目的阳光袭击,这里实在有些干燥炎热。

    酒庄文化   2017年01月25日 14:47

  • 预测:2015年最好的葡萄酒将出自哪个产区?

    这一大片区域涵盖了中国、俄罗斯、伊朗、土耳其、日本和韩国,这些国家目前还没有发展出出色的葡萄酒产业。其中比较引人注目的是俄罗斯,其最近几年的葡萄酒产量很大,很有发展潜力。   

    葡萄酒杂谈   2015年01月22日 09:41

  • 三百分佳酿:2016马赛多

    但如果要从波尔多以外的地区挑选一位候选者,那意大利的马赛多(Masseto)绝对独占鳌头。 传奇诞生 马赛多一名源自意大利语“Massi”,指的是葡萄园里一块块的蓝色黏性土壤。

    葡萄酒品鉴   2021年02月03日 10:53

  • 意大利北部葡萄酒小测

    一种产自弗留利(Friuli)的甜型葡萄酒 4. 科利奥(Collio)以优雅的白葡萄酒著称,该产区位于弗留利,与以下哪个国家接壤? A. 斯洛文尼亚 B. 奥地利 C. 瑞士 D. 斯洛伐克 5.

    产区知识   2018年06月29日 11:05

  • 淡雅风格红葡萄酒知多少?

    无论浓郁宏大,抑或清新淡雅,不同风格的葡萄酒都向我们透露着对应产区风土、葡萄品种以及酿造方法等的奥秘,各有各的精彩。那么,有关淡雅风格红葡萄酒,你知道哪些呢? 一、什么样的红葡萄酒风格淡雅?

    葡萄酒杂谈   2019年12月22日 09:39

  • 这5类小众品种,有机会非常值得一试

    在全球的葡萄品种中,目前可以用于酿酒的逾6,000种,这其中包含了许多独具特色的小众品种,它们酿造而成的葡萄酒拥有与国际品种酿造的葡萄酒迥异的特色,还体现了小众产区独特的风土。

    品种知识   2018年05月17日 08:35

  • 数数酒业大亨贝尔纳·马格雷旗下的4座列级名庄

    酒庄的原型是一片名为“La Mothe”的葡萄园,于1299年被赐予新上任的波尔多大主教贝特朗(Bertrand de Goth),由其带领管理。1305年,贝特朗成为了罗马教皇后,获称“克莱蒙教皇五世(Pape Clement V)”,酒庄因此得名“克莱蒙教皇堡”。

    酒庄文化   2019年03月22日 10:09

  • 根据线索,你能猜出这是什么吗?

    该产区土壤以石灰岩、粘土和砾石土壤为主,主要的葡萄品种是梅洛。   2. B   萨尔塔位于阿根廷的西北部,这里的海拔非常高,是世界上海拔最高的葡萄种植区域之一。这里出产着优质的高海拔的马尔贝克与特浓情葡萄酒。   3.

    葡萄酒杂谈   2017年10月09日 13:54

  • 缤缤格拉兹:调色板上的托斯卡纳

    缤缤·格拉兹(图片来源:www.bibigraetz.com) 2016年,萨克林在品鉴近千款葡萄酒后,在其网站上公布了十大超级托斯卡纳及保格利红葡萄酒(Top 10 Super Tuscan and Bolgheri Reds)名单。

    葡萄酒资讯   2022年10月10日 10:25

  • 2018宝嘉龙,超二级庄的又一次腾飞

    当时,酒庄因土壤中富含砾石而得名“Beaucaillou”,意为“美丽的小石头”。1795年,贝特朗·杜克(Bertrand Ducru)收购了酒庄,并用自己的姓氏将酒庄命名为“Ducru-Beaucaillou”,该名称便一直沿用至今。

    葡萄酒资讯   2019年06月10日 11:24

  • “车库酒”罗特波夫的十年

    在2018年的期酒(En Primeur)品鉴中,帕克团队(Robert Parker Team)为其打出了96-98分的高分,并评论道:“2017年罗特波夫酒庄红葡萄酒散发出华丽的野生蓝莓、破碎黑醋栗和红醋栗的香气以及薰衣草、紫罗兰、花椒、丁香和茴香的气息,酒体中等至饱满,口感坚实,单宁成熟细腻,并拥有惊人的清爽感和深度

    葡萄酒品鉴   2020年04月26日 10:27

  • 2018布朗康田:传承与创新,二级名庄诚意之作

    图片来源:www.brane-cantenac.com 布朗康田酒庄的历史可追溯至18世纪,当时,奥斯坦酒庄(Hostein)被歌斯(Gorce)家族买下,并改名为歌斯酒庄,这便是布朗康田的前身。

    葡萄酒资讯   2019年05月31日 16:21

  • 格拉夫(Graves)

    格拉夫是波尔多葡萄酒之旅的第一站,我们首先到达的地方是位于格拉夫北部的飞地佩萨克-雷奥良地区(Pessa-Leognan)。

    产区知识   2012年12月13日 17:02