意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

　　乌拉圭足球队一直像头雄狮般彪悍：1930年，第一届足球世界杯在乌拉圭举办，乌拉圭以四战全胜的辉煌战绩夺得冠军；1950年，乌拉圭再次挑战巴西世界杯，在最后一场小组赛迎战巴西，在落后一球的情况下反胜对手，意外地再次获得世界杯奖座。

葡萄酒品鉴   2014年06月26日 11:32

据《醇鉴》（Decanter）杂志报道，2017年波尔多左岸杯葡萄酒大赛（Left Bank Bordeaux Cup）欧洲区决赛在伦敦成功举行，晋级总决赛的2支队伍分别是瑞士洛桑高等商学院（HEC Lausanne）和意大利博科尼大学（Bocconi University）。

葡萄酒资讯   2017年04月25日 15:39

二、匈牙利布达佩斯杰尔博咖啡馆（Cafe Gerbeaud, Budapest, Hungary） 　　杰尔博咖啡馆自19世纪中期开始就为大家提供具有欧洲风格的咖啡，一直是欧洲大陆最久负盛名的咖啡馆之一。

葡萄酒生活   2014年06月16日 16:48

许多历史学家认为朗姆酒最早出现在巴巴多斯，因为那里的一份历史文件提到了一种辛辣、令人畏惧的烈酒。还有一些历史学家认为有证据表明朗姆酒酿造在17世纪20年代就出现在了巴西。不过，单纯讲用甘蔗酿酒的历史，那么最早可以追溯至14世纪的欧洲、印度和中国。 　　

葡萄酒生活   2014年11月27日 09:51

克瑞斯是希腊神话中大地和丰收的女神，掌管着农业，是西方最受欢迎的神祗，金牛座也因此成为黄道圈中第一个土相星座。务实的金牛座是名副其实的现实主义者，为人稳重儒雅、温柔体贴，是一个喜欢按自己人生哲学行动的人。他们不放任激情，也不会压抑紧迫，在感到孤寂的时候，喝上一杯葡萄酒可以舒畅他们的情怀。

葡萄酒品鉴   2013年05月20日 11:27

图片来源：Tempus Two Wines 本周，2014年国泰航空杯国际葡萄酒暨烈酒大赛比赛结果揭晓，澳大利亚共获得467块奖牌，雄踞奖牌榜榜首。 　　

葡萄酒资讯   2014年11月06日 16:35

雪利酒 传统上，雪利酒一直被认为是西班牙餐前小食“tapas”的绝配；对于甜型的雪利酒，可以单独饮用，尤其是在冬天，坐在温暖的壁炉前，倒一杯雪利甜酒，捧一本好书，边饮边读，其乐无穷也。

美酒美食   2014年03月17日 17:27

到20世纪，餐前开胃酒已经遍布全球，包括遥远的北美洲。 在西班牙和拉丁美洲，餐前酒的历史已经有数百年了，尤其是在西班牙，开胃酒的历史长达1000年。伊比利亚半岛的人们从遥远的古代开始一直有在餐前喝点轻饮料、吃点开胃小食的习惯。

美酒美食   2013年08月02日 11:12

1、泰国大米威士忌 泰国有着美丽的海滩和智慧的人民。当你在遍种棕榈树的海滩上漫步时，品尝一下当地的美酒大米威士忌（当地人叫Lao Khao）可能会更让你流连忘返。 　　2、加纳棕榈酒 加纳虽然政治比较动乱，但它有着热情好客的人民。

葡萄酒与旅游   2013年12月13日 17:31

诚然，各位酒友若硬是要拿个一次性纸杯、马克陶瓷杯甚至玻璃啤酒杯喝葡萄酒，也是无可厚非的。不过在葡萄酒界呆了一段时间的笔者逐渐觉得，葡萄酒文化除了和优雅、精致等标签挂钩，还传达出一种享受美好当下的理念。那么用一个精致的葡萄酒杯放大这种美好的感觉，又何乐而不为呢？ 　　

葡萄酒杂谈   2017年06月05日 14:36

法国罗讷河谷（Rhone Valley）和澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）和迈拉仑维尔（McLaren Vale）都是优质的西拉产区。 内比奥罗（Nebbiolo）来自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）产区，因临近成熟前果皮上所形成的一层类似薄雾的白霜而被称为雾葡萄。

葡萄酒品鉴   2019年01月25日 10:33

“旧世界”与“新世界”曾经是泾渭分明的两个阵营，这是教科书级别的定义：旧世界以欧洲传统产酒国为代表，强调风土、历史和克制；新世界则以澳大利亚、美国、智利等国家为主，风格奔放、果香浓郁、技术导向。

葡萄酒资讯   2026年01月20日 12:39

波美侯（Pomerol） 　　D. 圣埃斯泰夫（Saint-Estephe） 　　2. 以下哪一个产区是澳大利亚著名的赤霞珠产区？ 　　A. 猎人谷（Hunter Valley） 　　B. 库纳瓦拉（Coonawarra） 　　C.

品种知识   2017年03月14日 15:50

唯美浪漫的双鱼座喜欢在一个月光洒满大地的夜晚，与自己心爱的人一起，点上情意的蜡烛，放着轻柔的旋律，浓情的面对面坐在一起，他们手中握着精致的酒杯，杯中的红色酒液散放着迷人的色彩，桌上的意大利牛排与红酒互相辉映，构成完美的搭配，在彼此的绵绵蜜语中，让人艳羡。

葡萄酒品鉴   2013年05月31日 18:51

世界上，许多地方被人记住，总有这样或那样的缘由，有的地方因其诱人的美食，有的地方则因为有旖旎的风景。而西班牙的下海湾（Rias Baixas）被人记住，大抵是因其纯净清新的白葡萄酒、各式各样美味的海鲜、舒适的空气以及如画的海景。

品种知识   2017年03月16日 15:06

格雷策葡萄酒在市场上大受收藏家，葡萄酒投资者和消费者的追捧我的愿望是出自我亲手酿造的每一瓶酒都能与美食有很好的搭配，带给消费者更大的享受。 　　中国的市场和消费者对于进口葡萄酒的需求总是根据一些主观或客观的因素发生变化。对于澳洲葡萄酒在中国市场的未来发展趋势，你怎么看？

葡萄酒与人物   2013年07月19日 11:37

詹姆斯·萨克林（图片来源：www.jamessuckling.com） 1958年，詹姆斯·萨克林在美国洛杉矶（Los Angeles）出生，大学在犹他州立大学（Utah State University）学习政治学和新闻学，毕业后又于威斯康星大学（University of Wisconsin

葡萄酒与人物   2022年01月12日 10:44

从上往下看，酒杯底部的光圈虽然被酒液遮盖了一部分，但是这款酒的颜色明显不属于深色，而应该属于中等。 　　我将酒杯靠近鼻子后，进行第一次的闻香。首先是浓浓的酒精气息，然后是一些紫色水果的香气，还有一些香料的香气。

葡萄酒品鉴   2013年10月12日 09:18

在美酒如云的各大社交场合或品酒会，抑或是亲朋好友的聚餐，你留意过以下物品的身影吗？品酒时葡萄酒才是主角，所以大部分人往往忽视了这些配角的存在。 图片来源：conchaytoro.com 1.酒杯 葡萄酒有好次之分，葡萄酒酒杯也同样如此。

葡萄酒品鉴   2020年02月19日 10:09

赤霞珠的果实小而圆，果皮厚实且呈深蓝色，虽生于偶然却有着令人惊喜的集中度和陈年潜力，由其酿就的葡萄酒色泽深邃，单宁充沛，酸度较高，受到广大葡萄酒爱好者的喜爱。人们常用“Cabernet”或“Cab”称呼赤霞珠就足以证明其在卡本内家族的代表性地位。

葡萄酒杂谈   2020年02月11日 10:05

加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的葡萄酒产区，这里葡萄园种植区域的风土条件十分多样化。加州著名三位一体的葡萄酒产区纳帕县（Napa county）、索诺玛县（Sonoma county）和门多西诺县（Mendocino county）都位于加利福尼亚州的北部。

葡萄酒品鉴   2013年05月30日 17:03

三、全球10大最畅销干邑/白兰地 　　 　　2013年对于世界烈酒市场来说的确是不同寻常的一年，各大烈酒的销售在中国政府打击三公消费和反腐的政策面前纷纷亮起红灯，世界四大干邑品牌就有三家销量锐减，拿破仑（Courvoisier）甚至都跌出了全球畅销干邑/白兰地的10大榜单。

葡萄酒杂谈   2014年08月22日 18:59

巴黎著名的玛莱区（Marais）坐落着一座“怪怪”的建筑，它由一根根粗细不一、五颜六色的钢管柱组成，坦露的内部结构使它看起来像一座巨大的“城市机器”。这座独特的建筑显得与周围的经典奥斯曼建筑（Ottoman architecture）格格不入，巴黎人戏称它为“炼油厂”。

博物馆世界   2022年05月22日 12:15

去智利品佳美娜（Carmenere） 如果相较于甜美感而言，你更喜欢葡萄酒中的香料与烟熏风味，那么智利的佳美娜将会让你欢呼。佳美娜这个品种虽然起源于法国，但却在智利成名，目前已成为智利的标志性品种。所以如果你真的想尝试佳美娜，那么智利就是最佳目的地。

葡萄酒与旅游   2018年05月30日 10:54

内比奥罗（Nebbiolo）是意大利皮埃蒙特（Piemonte）大区最重要的葡萄品种之一，用来酿制意大利一些酒龄长、口感细腻的葡萄酒。内比奥罗葡萄之所以被称为雾葡萄，首先是因为它的名字被认为是起源于皮埃蒙特语内比亚，是雾的意思。

品种知识   2013年06月08日 10:14

众所周知黑皮诺（Pinot Noir）原产自法国勃艮第（Burgundy），内比奥罗（Nebbiolo）原产自意大利皮埃蒙特（Piedmont），雷司令（Riesling）原产自法国摩泽尔谷（Mosel Valley），而黑珍珠（Nero dAvola）的故乡，则是西西里（Sicily）东南部的诺托

葡萄酒杂谈   2016年07月21日 17:40

澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley） 巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些世界上最古老的葡萄藤。这里种植西拉（Shiraz）葡萄的历史非常悠久，拥有许多长达几十年树龄的西拉葡萄藤，有些甚至已达100至150年。

葡萄酒与旅游   2017年05月26日 09:45

其实香槟仅仅是起泡酒大家族中最著名的一员而已。按颜色分类，起泡酒又包括白起泡酒（白中白或黑中白）、桃红起泡酒和红起泡酒。白起泡酒和桃红起泡酒都非常常见，但红起泡酒却少为人知。

葡萄酒品鉴   2014年08月08日 15:48

酒吧主要供应西欧美食，包括奶酪拼盘、意式特色面包、山羊奶酪沙拉，西冷牛排和肋骨肉眼牛排等菜品，并由专业的侍酒大师Madeline Triffon帮助挑选与菜肴完美搭配的适饮葡萄酒。 　　

葡萄酒市场   2014年02月21日 17:37