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  • 美两名校入围2015年波尔多左岸杯品酒大赛决赛

      波尔多左岸杯品酒大赛(Left Bank Bordeaux Cup)是由埃里克罗斯柴尔德男爵创办的,是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一,今年已经是第14届了。   参赛队伍须完成一系列关于盲品的多项选择题,正确选择出所品酒款的酒庄、产区、特点和年份。

    葡萄酒资讯   2015年02月10日 10:58

  • “波尔多左岸杯”总决赛名单:有中国和香港的大学

    “波尔多左岸杯”(Left Bank Bordeaux Cup)品酒大赛是由拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的拥有者埃里克·罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)创办的,它是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一。

    葡萄酒资讯   2016年05月06日 15:00

  • 会咬人的苏神,会“咬人”的乌拉圭红酒!

      乌拉圭足球队一直像头雄狮般彪悍:1930年,第一届足球世界杯在乌拉圭举办,乌拉圭以四战全胜的辉煌战绩夺得冠军;1950年,乌拉圭再次挑战巴西世界杯,在最后一场小组赛迎战巴西,在落后一球的情况下反胜对手,意外地再次获得世界杯奖座。

    葡萄酒品鉴   2014年06月26日 11:32

  • 旅游指南一览,看完你一定会更爱波尔多

    波尔多(Bordeaux)在2015年被评为欧洲最佳旅游地,除了拥有众多久负盛名的葡萄园和酒庄之外,2016年波尔多还将带给我们别样的惊喜,就让小编带你去看看,今年的波尔多有哪些值得期待的活动吧。   

    葡萄酒与旅游   2016年03月08日 14:40

  • 澳洲葡萄酒出口量再增

    近年来,澳大利亚的葡萄酒在海外市场的流行趋势逐步上升,尤其是在中国的销售量更是增加迅速。   澳洲葡萄酒数据显示,截止2015年,中国的澳洲葡萄酒进口量增加了66%,总计3亿7千万澳元(2亿8100万美元),目前消费者大部分的选择为红葡萄酒。

    葡萄酒资讯   2016年04月07日 13:15

  • 2014年五月份10大热点文章

    下面,小编将为大家详细列出5月份最受读者欢迎的10篇文章,可以让您快速地找到并赏读它们。 第一名:中国成决定干邑全球销量的关键市场   中国是世界第二大干邑消费国。在中国,干邑是中年富人和精英分子的首选饮料。在新年佳节里,一瓶3,000美元的干邑是最受人欢迎的礼物之一。

    葡萄酒资讯   2014年06月10日 14:00

  • 不倒的C罗,不老的马德拉

    北京时间7月11日凌晨3点,引人瞩目的2016年欧洲杯决赛在法国圣丹尼斯(Saint Deni)的法兰西大球场打响,东道主法国队迎战葡萄牙队,最终葡萄牙以1-0的比分力克法国,首次获得了欧洲杯冠军。 全世界的葡萄牙球迷在疯狂庆祝的同时,也因C罗伤退离场而黯然神伤。

    葡萄酒杂谈   2016年07月12日 08:50

  • 网球场上的葡萄酒身影

    温布尔登网球锦标赛,即我们常说的温网,是每年度网球大满贯的第3项赛事,排在澳大利亚网球公开赛和法国网球公开赛之后,美国网球公开赛之前。作为四大满贯中历史最悠久,也最有范的网球赛事,温网的高傲让它在一百多年来一直是无数网球球迷心中的圣地。

    葡萄酒杂谈   2013年07月01日 15:19

  • 2013葡萄酒行业,你应该知道的事

    以后喝葡萄酒的时候,又多了一份遐想和谈资,一杯红酒配电影,这歌词儿很是应景。无论作为歌手、模特、还是AV明星,苍老师绝对有专业精神,希望明星代言的酒也一样。   2、宁夏产区地图进入《世界葡萄酒地图》   中国这么多产区,产业搞了这么多年,谁拿得出像样的产区地图?

    葡萄酒杂谈   2014年01月02日 14:40

  • 葡萄酒也是一种梦

    大量研究表明消费者喜欢低价酒甚于高价酒,同时也有研究指出专家们的评分有时并不可靠,在不同的品评大赛上,同一款酒也许会获得完全不同的评价。 葡萄酒的梦想力量   你可以这样说,对于绝大多数葡萄酒最重要的就是它梦想力量。

    葡萄酒杂谈   2016年01月05日 13:51

  • 蓬皮杜中心——不止于建筑,不限于艺术

    蓬皮杜艺术中心(图片来源:www.centrepompidou.fr) “不止于建筑”的叙事语言 蓬皮杜中心的大胆建筑设计源于上世纪70年代一场建筑设计竞赛,当时的法国总统乔治·蓬皮杜(Georges Pompidou)决定建造一座大型的多功能文化艺术中心,于是初出茅庐的设计师伦佐

    博物馆世界   2022年05月22日 12:15

  • 新版《神之水滴》开播:葡萄酒剧集魅力再现

    《神之水滴》主题围绕在「神所赐与的水滴」葡萄酒上,凭借华美的语言、专业的葡萄酒知识、精美的画风和细腻传神的品鉴词广受流传,在亚洲尤其是日韩地区掀起了一阵持久的葡萄酒狂潮。在漫画出版的第一年,其使日本的葡萄酒销量增加了一倍多。

    葡萄酒杂谈   2023年05月09日 09:17

  • 中国海昌集团欲收购25家波尔多酒庄

    近日,位于波尔多波美候产区的朗克洛酒庄(Chateau LEnclos)被中国海昌集团成功收购。作为一家集石油贸易、船舶运输、房地产投资、商业旅游四大支柱产业为一体的国际化企业,海昌集团也想在葡萄酒行业里分一杯羹。

    葡萄酒市场   2013年05月15日 18:49

  • 11位大师与近千款酒的“世界杯”——上海国际葡萄酒品评赛

    多年来,SIWC上海国际葡萄酒品评赛始终致力于为葡萄酒业内人士、爱好者、消费者推荐最优质的葡萄酒。在大赛期间,SIWC还会邀约各界葡萄酒爱好者到现场盲评已经经过葡萄酒大师们品评过的葡萄酒,留下他们自写的品酒记录,以便作为比较。   

    葡萄酒资讯   2014年06月20日 15:00

  • 印度菜配酒的挑战

    印度菜肴在伦敦等城市已经流行了几十年,如今慢慢地开始获得亚洲其他地区的青睐,在中国香港和新加坡等城市都有很多的印度美食和餐馆。 印度美食 印度沿海城市则很重视海鲜类的美食。

    大师专稿   2017年01月07日 08:00

  • 十大香槟品牌全球销量终极PK

    在过去的两个多世纪,酩悦香槟一直是欧洲许多皇室的贡酒。 2013年初,酩悦发布其2006年份香槟,并决定放弃发布2005年份香槟,因为2005虽然对波尔多和勃艮第产区来说是一个好年份,但对香槟产区并非如此。

    葡萄酒市场   2014年08月12日 13:58

  • 中国市场上12大知名香槟品牌

    在人们的印象中,香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归,与士兵们举杯痛饮的美酒,更是性感女神玛丽莲•梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵,浪漫而神秘,象征欢乐,拥抱胜利,是高调奢华的品质之选。

    葡萄酒市场   2013年12月23日 18:18

  • 走近智利子产区之阿空加瓜

    但也正因为这样的地理位置,智利得以躲避19世纪席卷欧洲葡萄园的根瘤蚜虫病大灾难。后来,这块“世外之地”逐渐引起人们的重视,来自法国等老牌产酒国的酿酒师和投资人怀抱着热忱之心,带着资金和技术来到这片热土,打造属于智利的葡萄酒传奇。

    产区知识   2020年01月10日 10:22

  • 热搜排行榜TOP 10名酒揭秘

    而酒庄的中文名“龙船”是一个经典的中国文化形象,有着“扬帆远航”的美好寓意,为其在国内市场的走红锦上添花。

    葡萄酒市场   2019年07月29日 09:05

  • 那些你不可不知的拉菲酒瓶

    拉菲古堡葡萄园(图片来源:www.lafite.com) 1996年:五支箭 20世纪末期,名酒的仿造日益猖獗,这些伪造的假酒扰乱了葡萄酒市场,也让不少名庄心生警惕。

    葡萄酒杂谈   2020年01月13日 14:15

  • 快速扫盲,选酒不踩雷

    说到葡萄酒,不少人脑海中会浮现出不同的场景,可能是餐厅里精致的晚餐,可能是休息日放松的微醺,也有可能是影视作品里的那一句“来一瓶82年的拉菲”。无论是哪一种场景,葡萄酒都时常和美好、格调联系到一起,这也让不少人想要尝试葡萄酒。

    葡萄酒杂谈   2021年11月06日 10:19

  • 泰亭哲酒庄:从战火中走来的香槟

    1820年,雅克的重孙杰罗米(Jerome)与安东尼•福利斯特(Antoine Forest)建立了合作关系,之后酒庄开始飞速发展,尤其是其海外市场尤为拓展的尤为出色,比如英美等国。

    酒庄文化   2013年10月28日 14:06

  • 古法酿酒在意大利的高光时刻

    据后人考证,这种葡萄酒的秘密是发酵前将酿酒葡萄浸泡在盐水一段时间,这一过程可以自然地去除葡萄皮表面的白色蜡质,使葡萄果实在阳光下可以迅速干燥。这种方法保留了更多的香气,造就了成酒与别不同的强劲口感。 在一次葡萄酒会议上从塞恩扎那里了解到这种古老的技艺后,阿里吉决定在厄尔巴岛上进行复刻。

    产区知识   2023年04月16日 09:43

  • 波尔多古堡系列——冷秋,探访优雅的男爵,登临古老的龙船

    她的美是多变的,白天的矜持遮掩不了夜的妩媚。 诺大的城堡空无一人,停车场也没有一辆车,静的只剩高大乔木树叶的簌簌声。周围的葡萄园叶子全掉光了,还没有修枝,地表的没有任何植被,黑黑的沙土裸露在外。

    酒庄文化   2013年01月07日 14:13