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  • 巴黎现代艺术博物馆:一场艺术的盛宴

    巴黎现代艺术博物馆(图片来源:www.mam.paris.fr) 巴黎现代艺术博物馆室内(图片来源:www.mam.paris.fr) 巴黎市政府一直希望将小皇宫博物馆(Musee du Petit Palais)的部分藏品转移出来,以创建一个专门研究 20

    博物馆世界   2022年06月21日 10:02

  • 11月17日,2016博若莱新酒节狂欢开始!

    每年11月的第3个星期四,是一个红色的狂欢节博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau Day),法国博若莱(Beaujolais)产区内的大小酒庄于当地时间的凌晨时分00:01开售本年的博若莱新酒!而今年,博若莱新酒节的时间是11月17日!

    葡萄酒资讯   2016年11月17日 08:26

  • 卡地亚当代艺术基金会: 跨学科的实验性对话

    比如,其曾经举办展览《故乡:此处即彼处》(Native Land, Stop Eject, 2008)表达了对移民概念的思考,《动物大乐团》(The Great Animal Orchestra, 2016)呈现对环保话题的关切,而 《数学:陌生风景》(Mathematics, A beautiful

    博物馆世界   2022年11月13日 10:23

  • 贾科梅蒂博物馆:雕塑大师的百年孤寂

    为了纪念他的成就与作品,巴黎贾科梅蒂博物馆(Institut Giacometti)于2018年落成,由贾科梅蒂基金会(FondationGiacometti)运作,作品来自贾科梅蒂的遗孀安妮特(Annetta)的遗产。

    博物馆世界   2023年01月08日 10:59

  • 卡洛·比洛蒂博物馆:当代艺术休憩之地

    卡洛·比洛蒂博物馆(Museo Carlo Bilotti)是罗马市的当代艺术博物馆,如今的所在地位于贝佳斯别墅(Villa Borghese)的橘园(Orangery),这座建筑物本身有着悠久而有趣的历史。

    博物馆世界   2023年03月19日 09:07

  • 伦敦美酒周,狂欢进行时

    桃红、起泡酒或苦艾酒,我要缤纷一夏 美酒周的起点是位于德文广场的尼丁博中心(Nyetimber Hub),参与美酒周的市民和游客须在此处领取节日手环。

    葡萄酒资讯   2016年05月25日 15:08

  • 红酒世界一周资讯回顾:12月4日至12月8日

    本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?红酒世界带您一一回顾。   1.

    葡萄酒资讯   2017年12月11日 08:13

  • 木桐酒标十年鉴赏:2008-2017

    2016年木桐酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) (图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 威廉·肯特里奇将画作命名为“酒神的喝彩”,刻画了一排正在欢欣喝彩的酒神巴克斯(Bacchus)形象。

    葡萄酒杂谈   2020年03月30日 10:57

  • 100%品丽珠葡萄酒的百分百魅力

    此酒散发着美妙动人的蓝莓和覆盆子的水果香气,夹杂着春天花朵的气息,口感丰富,酒体中等至饱满,同时又不失精细度与飘逸感,风味均衡,风格优雅,具有优秀的陈年潜力。

    葡萄酒杂谈   2019年12月13日 08:32

  • 红葡萄酒风格知多少

    黑皮诺果实 经典的勃艮第黑皮诺葡萄酒在年轻时通常散发出草莓、覆盆子和樱桃等精妙的果香以及玫瑰和紫罗兰等优雅的花香,随着时间的推移,还会衍生出湿树叶、蘑菇和野味等植物和动物的气息,口感清润细腻,单宁精妙轻柔,顶级的黑皮诺葡萄酒具有优异的陈年潜力。 5.

    葡萄酒杂谈   2019年12月25日 10:02

  • 听,1855列级名庄酒标中的故事

    这句话加上酒标上的心形标志,恰好表达了一种坚定不移的爱。如今,凯隆世家出产的美酒更是成为了婚礼上的宠儿,代表了双方坚定不移的爱和一生一世一双人的美好愿景。 3.

    葡萄酒杂谈   2018年05月17日 10:39

  • 给酒鬼老爸的父亲节礼物

    你心目中的老爸上知天文,下知地理,是你生命中最初的老师和身边的移动百科全书。   学识渊博的斯文老爸与复杂的勃艮第(Burgundy)干红葡萄酒可谓天造地设。勃艮第的红葡萄酒采用黑皮诺(Pinot Noir)酿造,颜色较浅,单宁含量不高,口感柔和。

    葡萄酒品鉴   2016年06月15日 23:23

  • 泰亭哲酒庄:从战火中走来的香槟

    他经历过战火的洗礼,遭受过大萧条的蹂躏,还曾几度易主,然而,他却依旧焕发着夺目的精彩,他就是泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)。本文将带您走进这家具有传奇色彩的香槟酒庄,领略顶级香槟的风采。

    酒庄文化   2013年10月28日 14:06

  • 教你如何品鉴香槟

    如何描述香槟的声音 在开瓶时,会有一个小心翼翼的爆裂声,然后是一阵连续而清脆的声音,葡萄酒入杯时,酒杯中的酒液会欢腾向上不断涌起无数气泡,随之会有一阵嘶嘶的声响,这种声音听起来就好像是一片微风吹动的叶子或是丝绸、平纹布及蕾丝花边摆动的沙沙声…… 气泡破灭声、嘶嘶声、颤动声逐渐消失

    葡萄酒品鉴   2013年09月06日 14:32

  • 熟记“二红二白”,搞定勃艮第品种

    后来,佳美的种植区往勃艮第南部迁移,最终在博若莱(Beaujolais)扎了根,并成为该产区的法定葡萄品种。 图片来源:Julius Kuhn-Institut 阴差阳错,佳美在博若莱遇到了理想的成长环境,沙质黏土和花岗岩使其绽放出了前所未有的迷人风姿和无限生命力。

    品种知识   2018年10月24日 10:14

  • 慕合怀特正传

    最广为人知的法语名“Mourvedre”据传是由西班牙城市萨贡托(Sagunt)之名演变而来,这座小城与瓦伦西亚相邻,旧时在瓦伦西亚语中被称作“Murviedro”,法国人稍作改动,朗朗上口的慕合怀特就此诞生。

    品种知识   2019年11月02日 10:26

  • 屡获国际大奖的西班牙佩德罗萨酒园

    几年后,时任庄主Benjamin Prez的儿子,Jose Manuel Prez获取了酿酒学博士学位,并加入酒园生意,成为酿酒师。从此之后,酒园的葡萄酒品质也因为有了更专业人士的加盟而大有改进,葡萄酒的酒体变得更有层次感,口感也更加优雅。

    酒庄文化   2013年07月18日 13:53

  • 香槟何以成为欢庆用酒

    葡萄园的高纬度和底层的白垩土塑造了香槟产区别具一格的风土,出产的葡萄酒以其独有的香气和细腻的口感在加冕仪式中大放异彩。

    葡萄酒杂谈   2020年01月30日 10:18

  • 11月2日直播——逆袭的五级庄、国王的贡品、2016期酒之王

    奥利弗生于英国一个热爱葡萄酒的家庭,他在2007年移居中国北京,进入葡萄酒行业并学习了WSET课程。2014年,奥利弗来到上海,加入贝尔纳·马格雷集团,开始负责亚洲地区的业务发展,至今已有近10年的葡萄酒贸易经验。芳宝庄园为何能取得如此神速的进步,它和贝尔纳·马格雷旗下的其他酒庄又有何区别?

    葡萄酒资讯   2017年10月30日 16:13

  • 红酒世界一周资讯回顾:9月18日至9月22日

    本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?红酒世界带您一一回顾。   1.

    葡萄酒资讯   2017年09月24日 10:52

  • 最后的勃艮第——2012艰难的采收季

    从博纳租了3台拖拉机,6台卡车,其中两台是我开回来的,车况非常的好,几乎都是全新的。本想试试拖拉机,不过看着驾驶室里面操纵杆,眼晕得不行。在清洗完所有的拖斗后,轰鸣了一天的设备,晾晒在夕阳下,顿时安静了下来,一切都准备就绪。Eric与Christophe笑着互道好运,我们明天开始采收~!

    产区知识   2012年12月07日 10:18

  • 国际顶尖酿酒大师吉娜维芙.詹森访谈

    吉娜维芙.詹森(Genevieve JANSSENS) 作为葡萄酒世界少数的顶尖女酿酒师,吉娜维芙.詹森的成长经历也颇多传奇色彩。 她出生于摩洛哥的一个法国人家庭,在法国长大。

    葡萄酒与人物   2013年05月17日 13:48

  • 智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

    今天,我们就来盘点一下这18款带有传奇色彩的葡萄酒。 图片来源:Mohawk Valley Winery 1.

    葡萄酒杂谈   2018年04月07日 09:44

  • “国王之贡品”:迪仙庄园红葡萄酒

    发酵完成后,酒液会被转移至橡木桶中陈酿。

    酒庄文化   2022年08月31日 10:41

  • 梅多克分级故事:历史、葡萄酒与情怀

    翻开梅多克地区的人文历史宝典,1855分级制度(1855 Classification)跃然纸上,随着时间推移,又出现了艺术家酒庄(Crus Artisans)与中级庄(Cru Bourgeois)分级制度。

    葡萄酒杂谈   2019年04月08日 10:04

  • 菲利普·拉乌,改变梅多克风貌的男人

    图片来源:www.chateau-arsac.com/en 在其所有成就中,第一件几乎不可能的事便是撬动了法国神圣化的葡萄酒产区系统。如今,拉乌在梅多克召集了一批享誉国际的雕塑家和酿酒师,他们在不自知中便把这个思想传统的半岛打造成了不仅关注酒庄的构造、也关注酿酒过程本身的社区。

    葡萄酒与人物   2017年11月06日 11:31

  • 跨越千年的酒香:罗讷河谷葡萄园概况

    落日下的葡萄园风景(图片来源:Inter Rhone) 罗马人推动了该产区葡萄酒生产与贸易的蓬勃发展,但随着罗马帝国的瓦解,当地的葡萄酒行业受到了巨大冲击。直到中世纪,教廷的出现为这个衰落的行业注入了新的活力,该产区的葡萄种植和葡萄酒酿造也因此获得了进一步发展。

    产区知识   2020年04月07日 13:06

  • 顶级酒村波雅克名庄正副牌一览

    赤霞珠在酒中纵情地挥洒色彩,留下醇厚风味与一丝丝的清新气息。拉图认为,只有经过岁月沉淀的正牌酒才能完美绽放,这也是它“任性”的原因之一。 副牌——拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France):副牌酒酿造原料的来源较为分散。

    葡萄酒品鉴   2019年08月05日 10:47