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    共找到与“步非烟配音和作家是一个人么{威芯11008748}.htz”相关 158 篇文章
  • 拉菲集团2020年期酒四支套装上线

    拉菲古堡(图片来源:www.lafite.com) 目前,红酒世界上线了拉菲集团2020年期酒四支套装(拉菲古堡+小拉菲+乐王吉+杜哈米隆),这四款酒各有千秋,都收获了多个权威酒评家及机构的高分好评。

    葡萄酒资讯   2021年06月16日 11:26

  • 盘点名庄的防伪高科技

    除了像金钟酒庄(Chateau Angelus)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)这种利用特殊酒瓶作为防伪手段之外,其他名庄也是各显神通,利用各种高科技手段为自家的宝贝酒“验明正身”。

    葡萄酒杂谈   2018年03月05日 10:14

  • 葡萄酒迷的夏日读物

    对于葡萄酒迷来说,葡萄酒的书籍不说浩如烟海,也算得上难记其数。但是,若在这样一个惬意的情景下,要啃那些大部头的葡萄酒书籍,确实是挺煞风景的一件事。所以,小编今天来推荐几本轻松的有关葡萄酒的书,在体验夏天美好的同时,还能将自己打造成葡萄酒达人,何乐而不为呢。 1.

    葡萄酒杂谈   2016年06月24日 15:47

  • 因为音乐,我选波尔多

    酒架上的装潢极尽奢华,大有步入皇宫大殿之感;灯光璀璨夺目,映射得每一款葡萄酒都闪耀光芒;葡萄酒导购员说得天花乱坠,从赤霞珠到霞多丽再到桑娇维塞;当然价格也可以标得牛气冲天,从一个8到两个8再到很多个8所有这一切都是为了吸引您的眼球,掏空您兜里的钱包。

    葡萄酒品鉴   2013年04月08日 16:06

  • 一众酒评家心目中的潜在满分 | 2022年丽嘉红颜容期酒上线

    丽嘉红颜容酒庄(Chateau Les Carmes Haut-Brion)坐落于法国波尔多南部的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)的成员之一,其出品酒款越来越受酒评家和葡萄酒爱好者的关注和青睐

    葡萄酒资讯   2023年06月11日 09:53

  • 苏格兰威士忌的产区

    另外一方面,虽然纯麦威士忌所占的市场份额并不多,但是大量的混合威士忌需要大量的纯麦威士忌作为调配基酒。以上就是纯麦威士忌蒸馏厂大量存在的原因。纯麦威士忌无论是作为混合威士忌的调配基酒,还是作为独立的威士忌品种,对于苏格兰威士忌来说都至关重要,是苏格兰威士忌的典型代表。

    产区知识   2013年04月26日 18:02

  • 5种雪莉鸡尾酒的调配指南与非餐酒类的独特搭配

    这取决于你问的是谁。在调酒师和伺酒师的圈子里,雪莉是一种非常受重视并被众人喜爱的加强酒。然而,不可否认的是,雪莉在普通消费者群体中却很难推广开来。

    葡萄酒生活   2017年07月21日 11:18

  • 影响葡萄酒品鉴的因素

    我们知道,一个好的品鉴环境应该包括足够的自然光照,15至18摄氏度的室温(其实大家都很清楚,在酒窖中,这种理想的情况通常是达不到的),品鉴者个人还要做到口腔的清洁(参见红酒世界初级课堂之葡萄酒品尝小知识一文)。

    葡萄酒品鉴   2013年07月19日 09:50

  • 新加坡十大顶级酒吧

    1、Brix Bar 步睿客酒吧位于新加坡君悦大酒店的地下室,是一个时尚聚集地,深受当地人和游客们的欢迎。酒吧一共分为3个不同的部分,包括葡萄酒吧、威士忌酒吧和音乐酒吧。

    葡萄酒市场   2014年02月21日 17:37

  • 1982年的波尔多葡萄酒现在怎么样了?

    1982年距今已有四十年有余,这一波尔多传奇年份所带来的影响至今为人津津乐道。那么,如今已经是不惑之年的1982年波尔多葡萄酒如今状态如何呢?

    葡萄酒资讯   2023年04月07日 09:00

  • 独立酒评人:酒商与消费者之间的“第三者”

    提到酒评家,凡是懂点葡萄酒的人脑海中都会马上浮现出罗伯特帕克(Robert Parker)或者杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson))等人的身影吧?是的,他们二位不仅仅代表着一种权威的声音,更是左右葡萄酒市场的重要力量。

    葡萄酒品鉴   2013年06月05日 11:18

  • 年年岁岁有好酒,岁岁年年好意头

    距离春节只剩下半个月的时间了,都说每逢佳节倍思亲,而将至新年团圆时刻,家人齐聚,美食共赏,不禁让人想开一瓶好酒助助兴。新春佳节既是辞旧,也是迎新,好酒助兴固然其乐融融,但一瓶有着美好寓意的佳酿更是让人喜开怀,昭示着来年一切顺遂,万事吉祥。   1.

    葡萄酒杂谈   2018年02月01日 09:17

  • 关于酒,大多数人都不知道的15个真相

    当您静静坐下,喝一点儿小酒,可能就已经开始思绪万千了。有的人在喝酒后可能就变身为哲学家了。但是,对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,本文告诉您十五个关于酒水的真相! 1.

    葡萄酒杂谈   2015年03月27日 17:34

  • 《神之水滴》中可不是只有贵到买不起的名庄

    相信爱酒的你对日本人气漫画《神之水滴》(The Drops of God)并不会感到陌生。这部作品的日本原名为《神の雫》,它以葡萄酒为主题,凭借华美的语言、专业的葡萄酒知识、精美的画风和细腻传神的品鉴词而广受流传。

    葡萄酒品鉴   2018年12月12日 10:28

  • 2021木桐正、副牌及银翼白期酒上线

    木桐正牌酒品质非凡且连年保持超高水准,其多个年份都获得了权威酒评家及机构近乎满分和满分的盛赞,是一款不容错过的优质葡萄酒。 4. 1945年以来,木桐酒庄每年携手知名艺术家推出艺术酒标,使艺术与葡萄酒完美融合,进一步提升了酒款的收藏潜力。

    葡萄酒资讯   2022年06月14日 14:52

  • 苏格兰威士忌的分类

    相比纯麦威士忌来说,谷物威士忌的口感不会那么生硬,但是风味相对来说也比较平淡,因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。 蒸馏后的谷物威士忌在风味上,各个酒厂之间的差别其实非常小,谷物威士忌最大的差别取决于所采用的橡木桶以及陈酿时间,这才是谷物威士忌特色的来源。

    葡萄酒品鉴   2013年04月23日 11:55

  • 这样的玛格利特河,你心动了吗?

      玛格利特河(Margaret River)是位于澳大利亚西南部的一个小镇,三面环海,它的名字取自于附近同名的河流。30年前,那里还只是个无人问津的农林业小镇。现在,玛格利特河已成为了澳大利亚唯一一个结合了世界级美食、葡萄酒和沙滩的顶级葡萄酒产区,每年都吸引着近50万人次前往参观。

    葡萄酒与旅游   2014年07月16日 14:07

  • 2020年山火再起,加州葡萄园还好吗?

    肆虐的山火不仅烧毁了一些酒庄和葡萄园,也给酒农们的葡萄园管理和酿酒工作带来了挑战。部分葡萄园的葡萄因热浪影响成熟得更快,目前不少酒庄的采摘工作已进入了日程;而处于人员疏散区域的酒庄不得不疏散大部分人员,仅留下有限的工作人员以监测发酵进程,并及时关注火情以确定是否需要撤离。

    葡萄酒杂谈   2020年09月03日 10:32

  • 畅游波尔多不可错过的十大景点

    交易所广场(Place de la Bourse)和水镜(Miroir D'eau) 交易所广场无疑是波尔多非常值得参观的景点之一,几个世纪以来一直是波尔多的象征,在这座城市的发展、贸易和声誉方面起着重要作用。

    葡萄酒与旅游   2022年04月27日 10:32

  • 成为葡萄酒专家:只需9步

    要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情,当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识,并且每个人都有自己独特的观点,告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地,只要你按照以下9个步骤去做,就可以摇身一变,成为一名葡萄酒专家了。

    葡萄酒品鉴   2013年01月05日 17:35

  • 7种方法教你变身香槟潮人

    大多数的这些品牌都是由路易威登集团(LVMH)拥有的,包括最古老的独家香槟生产商生产的汝纳特香槟(Ruinart)。当然,除了这些大品牌之外,还有其他很多香槟品牌值得关注。   第三步:关注小香槟作坊 一般而言,大的香槟作坊(或者说品牌)是从葡萄种植商那里购买葡萄来酿造自己的香槟。

    葡萄酒品鉴   2013年07月31日 16:07

  • 你了解雪莉酒吗?

    提起雪莉酒,很多人都会立刻想到充满异国情调的西班牙,认为这种葡萄酒离自己非常遥远。但事实上,雪莉酒非常受专业侍酒师推崇,因为它结构复杂,风味集中。那么为什么雪莉酒在餐桌上并不常见呢?很可能是因为大家对雪莉酒的了解还不够,对其敬而远之。其实雪莉酒可谓是个多面手,非常易于与食物搭配。

    葡萄酒杂谈   2014年09月03日 15:55

  • 欧颂垂直套装,领略穿越千年的诗酒情怀

    其中,正牌酒——欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)常由品丽珠唱主角,成酒结构宏大而不失优雅感,矿物质风味显著,犹如一场音乐会的主旋律,扣人心弦且耐人寻味,经过时间的洗礼后依旧光彩照人。

    酒庄文化   2022年08月21日 10:29

  • 低调而不失腔调,卢埃达你真是美了一生

    看到题目,不少读者心里可能在想:小编你真是夸张,竟然用美了一生来形容卢埃达(Rueda),真有那么美么?如果没有事实依据,小编也不敢随便赞美某一个产区。至于卢埃达产区大概是个什么样子,请看下图。

    产区知识   2017年08月10日 13:42

  • 品酒师 VS 侍酒师

    图片来源:www.wosa.co.za 当我们看到某人的名片上写着品酒师的头衔时,我们会期待这个人拥有丰富的葡萄酒知识和高超的品酒技能。可是,事实往往并非如此。   侍酒师(Sommelier)是一个专业资格的词语,而品酒师却是一个非常宽松的词汇。

    葡萄酒杂谈   2013年12月05日 15:24

  • 万圣节倒计时:10款“惊心动魄”的葡萄酒!

    3、杜鲁家族酒庄 “凶杀区”黑皮诺干红葡萄酒(Drew Family Cellars Pinot Noir Murder Ridge Block Perli Vineyard) 杜鲁家族酒庄位于美国门多西诺县,一直以来生产的葡萄酒都非常出色,这款 “凶杀区”黑皮诺干红葡萄酒也不例外。

    葡萄酒品鉴   2013年11月01日 15:56

  • 2020克莱蒙教皇堡红、白期酒发售

    在贝尔纳·马格雷先生的精心管理下,克莱蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和财力,积极引进先进技术,比如借助无人机来检测葡萄藤的生长状况,以确保出产健康优质的果实,从而进一步提升葡萄酒品质。 5.

    葡萄酒资讯   2021年06月21日 10:53

  • 凛冽的寒冬,喝这些葡萄酒暖身心

    这么冷的天,瑟瑟发抖的我们应该不想像夏天时那样喝透心凉的白葡萄酒,侍酒温度较高的红葡萄酒是首选;而从配餐角度来看,冬天的菜肴一般比较重口味,肉和脂肪的比例较大,味道也比较浓郁,所以应该搭配酒体饱满、口感强劲的红葡萄酒。如果你还在寻觅喝什么,不妨看看以下的推荐。 1.

    葡萄酒品鉴   2019年01月09日 10:10

  • 历史悠久的纳帕酒庄——贝灵哲酒园

    追溯历史,贝灵哲酒园的创始人之一Federick Beringer当年被美国的发展机会所吸引, 于是1863年第一次来到纽约。五年后,他的兄弟Jacob也来到纽约,但是很快发现自己,还是喜欢以前在德国的家族酒庄工作的生活。

    酒庄文化   2013年05月07日 17:30

  • 意大利“四雅”,谁与争锋

    在意大利,有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异,均入选全球百大葡萄酒。作为意大利最顶级酒的代名词,又恰巧尾音相同,因此,被业界统称为意大利四大雅西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、奥纳亚(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)。   

    品种知识   2015年06月09日 18:26