拉菲古堡（图片来源：www.lafite.com） 目前，红酒世界上线了拉菲集团2020年期酒四支套装（拉菲古堡+小拉菲+乐王吉+杜哈米隆），这四款酒各有千秋，都收获了多个权威酒评家及机构的高分好评。

葡萄酒资讯   2021年06月16日 11:26

除了像金钟酒庄（Chateau Angelus）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）这种利用特殊酒瓶作为防伪手段之外，其他名庄也是各显神通，利用各种高科技手段为自家的宝贝酒“验明正身”。

葡萄酒杂谈   2018年03月05日 10:14

对于葡萄酒迷来说，葡萄酒的书籍不说浩如烟海，也算得上难记其数。但是，若在这样一个惬意的情景下，要啃那些大部头的葡萄酒书籍，确实是挺煞风景的一件事。所以，小编今天来推荐几本轻松的有关葡萄酒的书，在体验夏天美好的同时，还能将自己打造成葡萄酒达人，何乐而不为呢。 1.

葡萄酒杂谈   2016年06月24日 15:47

酒架上的装潢极尽奢华，大有步入皇宫大殿之感；灯光璀璨夺目，映射得每一款葡萄酒都闪耀光芒；葡萄酒导购员说得天花乱坠，从赤霞珠到霞多丽再到桑娇维塞；当然价格也可以标得牛气冲天，从一个8到两个8再到很多个8所有这一切都是为了吸引您的眼球，掏空您兜里的钱包。

葡萄酒品鉴   2013年04月08日 16:06

丽嘉红颜容酒庄（Chateau Les Carmes Haut-Brion）坐落于法国波尔多南部的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）的成员之一，其出品酒款越来越受酒评家和葡萄酒爱好者的关注和青睐

葡萄酒资讯   2023年06月11日 09:53

另外一方面，虽然纯麦威士忌所占的市场份额并不多，但是大量的混合威士忌需要大量的纯麦威士忌作为调配基酒。以上就是纯麦威士忌蒸馏厂大量存在的原因。纯麦威士忌无论是作为混合威士忌的调配基酒，还是作为独立的威士忌品种，对于苏格兰威士忌来说都至关重要，是苏格兰威士忌的典型代表。

产区知识   2013年04月26日 18:02

这取决于你问的是谁。在调酒师和伺酒师的圈子里，雪莉是一种非常受重视并被众人喜爱的加强酒。然而，不可否认的是，雪莉在普通消费者群体中却很难推广开来。

葡萄酒生活   2017年07月21日 11:18

我们知道，一个好的品鉴环境应该包括足够的自然光照，15至18摄氏度的室温（其实大家都很清楚，在酒窖中，这种理想的情况通常是达不到的），品鉴者个人还要做到口腔的清洁（参见红酒世界初级课堂之葡萄酒品尝小知识一文）。

葡萄酒品鉴   2013年07月19日 09:50

1、Brix Bar 步睿客酒吧位于新加坡君悦大酒店的地下室，是一个时尚聚集地，深受当地人和游客们的欢迎。酒吧一共分为3个不同的部分，包括葡萄酒吧、威士忌酒吧和音乐酒吧。

葡萄酒市场   2014年02月21日 17:37

1982年距今已有四十年有余，这一波尔多传奇年份所带来的影响至今为人津津乐道。那么，如今已经是不惑之年的1982年波尔多葡萄酒如今状态如何呢？

葡萄酒资讯   2023年04月07日 09:00

提到酒评家，凡是懂点葡萄酒的人脑海中都会马上浮现出罗伯特帕克（Robert Parker）或者杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson））等人的身影吧？是的，他们二位不仅仅代表着一种权威的声音，更是左右葡萄酒市场的重要力量。

葡萄酒品鉴   2013年06月05日 11:18

距离春节只剩下半个月的时间了，都说每逢佳节倍思亲，而将至新年团圆时刻，家人齐聚，美食共赏，不禁让人想开一瓶好酒助助兴。新春佳节既是辞旧，也是迎新，好酒助兴固然其乐融融，但一瓶有着美好寓意的佳酿更是让人喜开怀，昭示着来年一切顺遂，万事吉祥。 　　1.

葡萄酒杂谈   2018年02月01日 09:17

当您静静坐下，喝一点儿小酒，可能就已经开始思绪万千了。有的人在喝酒后可能就变身为哲学家了。但是，对于酒，人们一直以来都有些误解。现在，本文告诉您十五个关于酒水的真相！ 1.

葡萄酒杂谈   2015年03月27日 17:34

相信爱酒的你对日本人气漫画《神之水滴》（The Drops of God）并不会感到陌生。这部作品的日本原名为《神の雫》，它以葡萄酒为主题，凭借华美的语言、专业的葡萄酒知识、精美的画风和细腻传神的品鉴词而广受流传。

葡萄酒品鉴   2018年12月12日 10:28

木桐正牌酒品质非凡且连年保持超高水准，其多个年份都获得了权威酒评家及机构近乎满分和满分的盛赞，是一款不容错过的优质葡萄酒。 4. 1945年以来，木桐酒庄每年携手知名艺术家推出艺术酒标，使艺术与葡萄酒完美融合，进一步提升了酒款的收藏潜力。

葡萄酒资讯   2022年06月14日 14:52

相比纯麦威士忌来说，谷物威士忌的口感不会那么生硬，但是风味相对来说也比较平淡，因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。 蒸馏后的谷物威士忌在风味上，各个酒厂之间的差别其实非常小，谷物威士忌最大的差别取决于所采用的橡木桶以及陈酿时间，这才是谷物威士忌特色的来源。

葡萄酒品鉴   2013年04月23日 11:55

　　玛格利特河（Margaret River）是位于澳大利亚西南部的一个小镇，三面环海，它的名字取自于附近同名的河流。30年前，那里还只是个无人问津的农林业小镇。现在，玛格利特河已成为了澳大利亚唯一一个结合了世界级美食、葡萄酒和沙滩的顶级葡萄酒产区，每年都吸引着近50万人次前往参观。

葡萄酒与旅游   2014年07月16日 14:07

肆虐的山火不仅烧毁了一些酒庄和葡萄园，也给酒农们的葡萄园管理和酿酒工作带来了挑战。部分葡萄园的葡萄因热浪影响成熟得更快，目前不少酒庄的采摘工作已进入了日程；而处于人员疏散区域的酒庄不得不疏散大部分人员，仅留下有限的工作人员以监测发酵进程，并及时关注火情以确定是否需要撤离。

葡萄酒杂谈   2020年09月03日 10:32

交易所广场（Place de la Bourse）和水镜（Miroir D'eau） 交易所广场无疑是波尔多非常值得参观的景点之一，几个世纪以来一直是波尔多的象征，在这座城市的发展、贸易和声誉方面起着重要作用。

葡萄酒与旅游   2022年04月27日 10:32

要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情，当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识，并且每个人都有自己独特的观点，告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地，只要你按照以下9个步骤去做，就可以摇身一变，成为一名葡萄酒专家了。

葡萄酒品鉴   2013年01月05日 17:35

大多数的这些品牌都是由路易威登集团（LVMH）拥有的，包括最古老的独家香槟生产商生产的汝纳特香槟（Ruinart）。当然，除了这些大品牌之外，还有其他很多香槟品牌值得关注。 　　第三步：关注小香槟作坊 一般而言，大的香槟作坊（或者说品牌）是从葡萄种植商那里购买葡萄来酿造自己的香槟。

葡萄酒品鉴   2013年07月31日 16:07

提起雪莉酒，很多人都会立刻想到充满异国情调的西班牙，认为这种葡萄酒离自己非常遥远。但事实上，雪莉酒非常受专业侍酒师推崇，因为它结构复杂，风味集中。那么为什么雪莉酒在餐桌上并不常见呢？很可能是因为大家对雪莉酒的了解还不够，对其敬而远之。其实雪莉酒可谓是个多面手，非常易于与食物搭配。

葡萄酒杂谈   2014年09月03日 15:55

其中，正牌酒——欧颂酒庄红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）常由品丽珠唱主角，成酒结构宏大而不失优雅感，矿物质风味显著，犹如一场音乐会的主旋律，扣人心弦且耐人寻味，经过时间的洗礼后依旧光彩照人。

酒庄文化   2022年08月21日 10:29

看到题目，不少读者心里可能在想：小编你真是夸张，竟然用美了一生来形容卢埃达（Rueda），真有那么美么？如果没有事实依据，小编也不敢随便赞美某一个产区。至于卢埃达产区大概是个什么样子，请看下图。

产区知识   2017年08月10日 13:42

图片来源：www.wosa.co.za 当我们看到某人的名片上写着品酒师的头衔时，我们会期待这个人拥有丰富的葡萄酒知识和高超的品酒技能。可是，事实往往并非如此。 　　侍酒师（Sommelier）是一个专业资格的词语，而品酒师却是一个非常宽松的词汇。

葡萄酒杂谈   2013年12月05日 15:24

3、杜鲁家族酒庄 “凶杀区”黑皮诺干红葡萄酒（Drew Family Cellars Pinot Noir Murder Ridge Block Perli Vineyard） 杜鲁家族酒庄位于美国门多西诺县，一直以来生产的葡萄酒都非常出色，这款 “凶杀区”黑皮诺干红葡萄酒也不例外。

葡萄酒品鉴   2013年11月01日 15:56

在贝尔纳·马格雷先生的精心管理下，克莱蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和财力，积极引进先进技术，比如借助无人机来检测葡萄藤的生长状况，以确保出产健康优质的果实，从而进一步提升葡萄酒品质。 5.

葡萄酒资讯   2021年06月21日 10:53

这么冷的天，瑟瑟发抖的我们应该不想像夏天时那样喝透心凉的白葡萄酒，侍酒温度较高的红葡萄酒是首选；而从配餐角度来看，冬天的菜肴一般比较重口味，肉和脂肪的比例较大，味道也比较浓郁，所以应该搭配酒体饱满、口感强劲的红葡萄酒。如果你还在寻觅喝什么，不妨看看以下的推荐。 1.

葡萄酒品鉴   2019年01月09日 10:10

追溯历史，贝灵哲酒园的创始人之一Federick Beringer当年被美国的发展机会所吸引, 于是1863年第一次来到纽约。五年后，他的兄弟Jacob也来到纽约,但是很快发现自己，还是喜欢以前在德国的家族酒庄工作的生活。

酒庄文化   2013年05月07日 17:30

在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选全球百大葡萄酒。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此，被业界统称为意大利四大雅西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奥纳亚（Ornellaia）和嘉雅（Gaja）。 　　

品种知识   2015年06月09日 18:26