文章搜索
酒款
(款)
酒庄
(个)
产区
(个)
精彩阅读
(篇)
红酒文化
(篇)
葡萄品种
(个)
名庄视频
(场)
问答
(个)
人物专栏
专题
(个)
开始搜文章
  • 葡萄酒资讯
  • 葡萄酒品鉴
  • 美酒美食
  • 葡萄酒市场
  • 葡萄酒投资
  • 葡萄酒与人物
  • 葡萄酒与旅游
  • 葡萄酒杂谈
  • 葡萄品种知识
  • 产区知识
  • 酒庄知识
  • 博物馆世界
    共找到与“教练-”相关 136 篇文章
  • 提高品鉴能力,从训练味觉开始

    当然了不过是对于那些训练过自身品鉴能力的人来说。一些人天生就具备敏感的味蕾当然这只是一小部分,而大多数的我们,训练出独特的品鉴能力是需要反复实践和练习的。如果你也想在葡萄酒的品鉴中闻到或是尝到这些细微差别的话,那么,小编就来教教你。   1.

    葡萄酒品鉴   2016年04月04日 11:32

  • 又一个“完美”!红酒世界网WSET二级班学霸喜获100分!

    在此次课程中,魏老师和组织人员在不同的教室里一如既往地热情洋溢、风趣幽默,带领所有学员感受葡萄酒的神奇魅力。 获得满分的学员吴钧杰是对葡萄酒有着极高热情的学员,并在综合比较各家培训班条件后,从江门远赴深圳来红酒世界网学习葡萄酒知识。

    葡萄酒资讯   2015年07月20日 11:14

  • WSET三级备考期间的3个注意事项

    WSET(Wine Sprit Education Trust,葡萄酒与烈酒教育基金会)三级(或高级课程)的盲品考试时间为30分钟,理论考试时间为1小时45分钟。其中,盲品考试共2款酒,一红一白,需要按照WSET的规则写出品酒笔记。

    葡萄酒杂谈   2016年02月17日 16:40

  • 贵的酒更好喝?

    来自欧洲工商管理学院的希尔克·普拉斯曼(Hilke Plassmann)教授在研究陈述中说道,“不过,参与者是否需要为酒买单并不影响结果。” 品酒时,研究人员通过核磁共振成像仪观察志愿者大脑的活动。

    葡萄酒品鉴   2017年08月17日 08:11

  • 品酒没有那么难——《罗宾逊品酒练习册》

    《品酒:罗宾逊品酒练习册》(How to taste wine)是世界葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)为品酒初学者精心撰写的一本葡萄酒入门级教材。作者以风趣的语言深入浅出地阐述了世界主要葡萄酒的典型风格,以及它们各自具有的特点。

    葡萄酒杂谈   2013年08月17日 14:46

  • 红酒世界岳鹏亮顺利通过WSET四级考试

    英国葡萄酒与烈酒基金会(Wine and Spirit Education Trust,简称WSET)是全球最大的葡萄酒及烈酒课程机构,旨在为全球葡萄酒及烈酒专业人士及爱好者提供首屈一指的葡萄酒教育及认可资格。WSET四级(Diploma)考试要求极为严格,一直被认为有磨练心智的功效。

    葡萄酒资讯   2017年09月27日 09:24

  • 英国一酒庄葡萄园内惊现二战坦克

    它在英国境外很少被使用,通常是被英国军队用作重新武装的器械,英联邦也会在训练中用到它,后来被更先进的丘吉尔(Churchill)、克伦威尔(Cromwell)与美国的谢尔曼(Sherman)取代,退而充当防御的角色。

    葡萄酒资讯   2017年06月05日 16:23

  • 5个与葡萄酒相关的哲学问题

    本文认为精准的葡萄酒描述是长期训练和感官发展共同作用的结果。因此,对葡萄酒的描述属于主观范畴。   2、我们一直都相信在同样的即时环境中,我们看到的和听到的,别人一样也会看到和听到。那么为什么在品尝同一款葡萄酒时,我们尝到的味道,别人不一定能尝到呢?   

    葡萄酒杂谈   2013年07月02日 17:31

  • 科学告诉你,品酒可以让你更聪明

    耶鲁大学(Yale)的神经系统学家戈登谢伯德教授(Gordon Shenpherd)在他最新出版的《神经品酒学:大脑如何创造出葡萄酒的味道》( Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine)中介绍了一些开创性的研究,最终得出结论:品酒产生的脑部刺激比一般的脑力活动

    葡萄酒杂谈   2017年07月12日 13:55

  • WSET总部公布第一批三级中文授课点名单

    这6家授课点分别是:   圣皮尔精品酒业(上海)(ASC)   亚洲侍酒及教育中心(AWSEC)、   北京龙凤美酒顾问公司(Dragon Phoenix Wine Consulting)   葡萄天下(EC wine(China)Co.Ltd)   

    葡萄酒资讯   2013年12月02日 10:31

  • 1982年,波尔多酒农收获了好葡萄,其他人呢?

    2008年北京奥运会排球预赛中,铁榔头郎平作为主教练带领美国队以3:2战胜中国队。2013年4月25日,郎平第二次出任中国女排主教练。   

    葡萄酒杂谈   2014年09月23日 17:55

  • 6座不可不知的教皇新堡酒庄

    在当选教皇(Pope)之后,雷蒙贝特朗高斯(Raymond Bertrand de Got),也就是著名的克莱蒙教皇五世(Pope Clement V)将教廷搬迁至阿维尼翁(Avignon),同时还将自己对葡萄酒的热爱也带至了这里。

    产区知识   2017年11月11日 10:50

  • “高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进中国人民公安大学

    中国人民公安大学朝着建设国际一流警察大学的知名高校努力,致力于把学校建设成为科教强警的生力军,教育训练的主阵地,提高民警素质的大熔炉,对外警务交流的新窗口。本次活动得到学校师生的广泛好评。

    葡萄酒资讯   2015年05月19日 14:45

  • 美国首位侍酒师大师——艾迪·奥斯兰德

    回到美国后,艾迪来到了纽约国际葡萄酒中心(International Wine Center)担任贸易教育主管。

    葡萄酒与人物   2013年10月05日 19:03

  • 在葡萄酒界光芒四射的八大体育巨星

    5、迈克迪克塔(Mike Ditka) 迈克迪克塔曾经是美国橄榄球联盟的教练和运动员,与比尔特拉托(Bill Terlato)建立了长久的友谊。

    葡萄酒杂谈   2014年04月23日 11:31

  • 情迷澳大利亚

    此行我和几位来自中国、泰国、印度、越南等国家的媒体记者以及葡萄酒教育者一起来到南澳体验当地风情,除了继续深入了解各产区的特色,给我最多启发的却是跟酒不那么相关的行程。抵达悉尼,刚入住酒店放下行李,我们就马上出发去攀爬悉尼港口正对着歌剧院的港湾大桥。

    葡萄酒与旅游   2013年05月02日 15:32

  • 翻译品酒术语的困惑

    当“savory”用来描述罗讷河谷葡萄酒时,是指葡萄酒带有些许橄榄和药草的气味;而当用来修饰波尔多葡萄酒时,通常是指葡萄酒带有皮革味,风味凝练,耐咀嚼。

    葡萄酒品鉴   2013年03月18日 18:22

  • 三款不可不玩的葡萄酒游戏

    爱葡萄酒,但是葡萄酒培训课程WSET太贵上不起,自己买酒喝也暂时品不出个一二三,厚厚的教材又让人望而却步,真的是入门无路没关系,红酒世界帮你忙,在此搜罗出两款重量级的葡萄酒游戏。    上小学的时候老师校长常说寓教于乐,这回可真的是感同身受了,学习葡萄酒有了新门路啦!

    葡萄酒杂谈   2013年05月08日 16:11

  • 一位舌尖旅行者的葡萄酒之路

    当了解到英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine Spirite Education Trust ,简称WSET)是全球极具专业、权威的葡萄酒认证机构,其品酒师培训课程在全球都非常受欢迎时,我很快报了红酒世界网WSET中级品酒师培训班。

    葡萄酒杂谈   2015年05月25日 17:24

  • 盲品这样玩更有趣

    每个人对葡萄酒具有不同的感知能力,而盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官,并在持续的盲品训练中日益增加自己的感知和判断能力。 在条件允许的情况下,跟随专业老师学习是比较能快速提升品酒水平的方法,老师能系统地安排品尝的样酒,并恰当地使用相应的辅助工具来教学。

    葡萄酒品鉴   2020年02月22日 10:50

  • 看书太枯燥?不如跟着纪录片了解葡萄酒吧!

    对于那些想要学习葡萄酒知识,又偏偏喜欢视听教学不愿意光啃书本的人来说,看看关于葡萄酒的纪录片再合适不过了。雪莉酱在此给大家良心推荐几部纪录片,不妨试试边看边学,顺便可以在看的同时准备一瓶葡萄酒练练手。 1.

    葡萄酒杂谈   2016年03月14日 14:23

  • 红酒世界网WSET二级班:15人考试,8个优秀,通过率100%!

    葡萄酒文化正在中国发展得如火如荼,而红酒世界网,作为一个专业、全面而且权威的葡萄酒文化传播媒体,抓住时机,通过各种渠道对中国广大葡萄酒消费者、爱好者和从业人员进行葡萄酒教育,包括全球葡萄酒界最受认可的WSET课程和高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课等。   

    葡萄酒资讯   2015年03月13日 10:47

  • 葡萄酒送礼简易指南

    感谢老师、教练或者司机 送老师、教练或者司机,起泡酒(Sparkling Wine)便是个不错的选择。全球范围内物美价廉的起泡酒选择颇多,比如加州(California)的起泡酒、西班牙的卡瓦(Cava)或是意大利的普洛赛克(Prosecco)。

    葡萄酒杂谈   2017年11月16日 10:53

  • 品尝来自高原净土的“云端之酒”

    流经香格里拉的澜沧江(图片来源:迪庆香格里拉葡萄产业发展协会) 香格里拉产区种植酿酒葡萄的历史可以追溯到1848年,这里的酿酒葡萄最初由法国天主教引入德钦县和盐井镇。当时,法国传教士罗启祯、肖法日来到了澜沧江河谷,为当地带来了法国的酿酒葡萄品种与酿造工艺。

    葡萄酒资讯   2024年03月19日 09:24

  • 雪山之下,觅得心中的圣域

    香格里拉(图片来源:香格里拉酒业) 香格里拉产区种植酿酒葡萄的历史可以追溯到1848年,这里的酿酒葡萄最初由法国天主教引入德钦县和盐井镇。当时,法国传教士罗启祯、肖法日来到了澜沧江河谷,为当地带来了法国的酿酒葡萄品种与酿造工艺。

    葡萄酒资讯   2024年04月16日 09:48

  • CIVR推出VDN香气酒鼻子

    近日,露喜龙葡萄酒行业协会(Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon,简称CIVR)与著名香气训练工具酒鼻子(Le Nez du Vin)的创始人让勒诺瓦(Jean Lenoir)合作,推出了一套6种天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels

    葡萄酒杂谈   2018年04月24日 14:38

  • “高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京农学院

    食品学院在李德美教授的带领下,十分重视实践技能的训练,建立了葡萄酒生产线,并且与国内的多家葡萄酒公司都有实习合作。红酒世界此次应邀来到北京农学院,可谓是专业对口。

    葡萄酒资讯   2015年12月18日 16:17

  • 克莱蒙教皇堡,期酒三年回顾

    从1252年第一次葡萄采收到今天,克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)已走过了760多年的岁月长河。

    葡萄酒品鉴   2019年03月30日 16:32

  • 新科技:澳洲推出监控白粉病的应用软件

    PMapp背后有一套在线资源支撑着,这套资源可以用来训练葡萄酒业内人士的技能,提高对白粉病症状的辨别力和预估疾病的严重性,计算葡萄园里葡萄串表面受到白粉病感染的比例,以估量病菌的感染程度。这个应用软件可以让用户通过计算机生成的匹配图像来评估葡萄感染白粉病的程度。   

    葡萄酒杂谈   2017年01月13日 15:15

  • 新西兰长相思短缺或影响亚洲葡萄酒市场

    2015年对于新西兰来说是一个很特别的年份,在葡萄的收获季节,首先是遭遇大雾,紧接着遭遇大旱,尽管最终的葡萄产量很小,但出产的长相思葡萄酒口感凝练,品质优异。

    葡萄酒资讯   2015年06月18日 17:10