据英国《每日邮报》（Daily Mail）报道，英国剑桥公爵夫人凯特（即我们所说的凯特王妃）的唯一胞妹，威廉王子唯一的小姨子比芭米德尔顿（Pippa Middleton）近期以全优成绩通过了WSET三级课程的考试。据此，有人传言，葡萄酒行业就此迎来了一位有身份的皇亲国戚。

葡萄酒资讯   2014年11月17日 15:24

可以说，帕图斯酒庄对酿造顶尖葡萄酒的追求已近乎极致。酒庄酿制的梅洛单一品种葡萄酒将梅洛的特点表达得淋漓尽致，芳香馥郁、口感细腻而具有层次感，拥有其他梅洛葡萄酒所没有的立体感和单宁含量，是世界上价格最贵、最为美妙的葡萄酒之一。

葡萄酒杂谈   2019年07月06日 10:37

仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒果香极为馥郁，往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等。入口后，浓郁的蜜饯味充溢口腔，并伴有香料味，余味中还有烟草气息。总而言之，对于一个普通的葡萄酒消费者来说，仙粉黛绝对能够满足他对葡萄酒的所有幻想！

品种知识   2016年12月15日 16:42

第三名： 8类40个词汇教你玩转葡萄酒 　　玩味葡萄酒中那一抹或浓或淡、若有若无的风味是品酒的最大乐趣所在。那令人魂牵梦绕的风味在葡萄酒专家口中如数家珍，然而对于我们普通人来说，却往往有种爱你在心口难开的尴尬。

葡萄酒资讯   2014年02月12日 14:01

选择了避开人群，静静打量着这座始于11世纪的古堡，多次的易手与修复，光彩依旧。 以前并不喜在雨天出门，我这样的懒人，就是雨天宅在家里，躺在沙发上，听着音乐，看着天窗发呆。

产区知识   2012年12月05日 10:18

酒圈子里我认识的，京城的是邓小宁，沪上的是顾大师，再加上长沙的方奕，哥儿仨放一块，饭量能抵一个排的女生，小伙伴中唯一不会被惊呆的就是陆江，虽然他酒量一般，但在吃米饭上可以扳回点分数。 　　2、不挑的人。有挑剔的人，就有不挑的人。

葡萄酒生活   2013年09月03日 10:11

这不是一款风味集中的葡萄酒，但余味中一丝柠檬的酸度让整体口感达到了和谐的平衡。” 这段诱人的品酒词出自从未品尝过该葡萄酒的人工智能。创建该人工智能的研究小组表示没有人能看出其中的区别。映入眼帘的将是一系列的问题：我们应该担心侍酒师和酒商的未来吗？

葡萄酒杂谈   2023年02月17日 09:13

12世纪时，迪仙庄园（Chateau d'Issan）所在地还只是一片名为“拉莫特-康特纳克（La Mothe-Cantenac）”的封地，后因女继承人嫁给提奥邦勋爵（Lord Theobon），成为了提奥邦庄园（Theobon Manor）。

酒庄文化   2022年08月31日 10:41

《神之水滴》的作者为日本的一对爱好葡萄酒的姐弟树林优子（Kibayashi Yuko）和树林伸（Kibayashi Shin），封面上的亚树直（Agi Tadashi）是这对姐弟的共用笔名。 漫画的故事由世界著名葡萄酒评论家神咲丰多香的一封遗嘱展开。

葡萄酒品鉴   2018年12月12日 10:28

那么从这个角度说，二者不就是一样的吗？但是，如果你将二者并排栽种在同一片葡萄园中，你就会发现它们会结出大小、颜色和密度都不相同的葡萄串，虽然这两种葡萄最终生产出的葡萄酒都差不多。

品种知识   2014年04月04日 16:49

国庆佳节，相信与各位酒友相伴的，除了亲朋好友，一定会有一瓶美酒。那么各位葡萄酒爱好者，你们知道在全球范围内最受欢迎的葡萄酒有哪些吗？

葡萄酒杂谈   2016年10月04日 08:57

事实真的是这样吗？这里小编为大家介绍一下可以尝试冰镇的五种红葡萄酒。 冰镇方法 冰镇半瓶葡萄酒，尝一口冰镇过的葡萄酒，再尝一口未冰镇过的葡萄酒，感受一下温度是否对品尝葡萄酒的口感有影响，最重要的是你更喜欢哪一种。

葡萄酒品鉴   2016年05月23日 16:05

目前，世界上有8,000多种葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右。它们或活泼生动，或深沉低调。下面，我们来猜猜谜语。这些葡萄将会给你一些小贴士，看看你是否能猜到它们的身份。 图片来源：Chateau Cos dEstournel 1.

葡萄酒杂谈   2016年12月07日 08:13

洛迪产区沿5号州际公路（Interstate 5）分布，东接萨克拉门托-圣华金三角洲（Sacramento-San Joaquin Delta），在这里加州北部两条主要的河流相交汇。

产区知识   2017年06月14日 09:42

即使家族拥有酒庄，也并非所有孩子长大之后都想继承家业。计划成为酒庄继承者的年轻一代通常会成年初期先在其他酒庄（通常在不同的国家）工作几年，以获得额外的经验。有时，即使继承了家族酒庄，他们当中的许多人仍心怀梦想，通过家族核心业务以外的葡萄酒项目来彰显和诠释自己的个性。

酒庄文化   2022年08月14日 10:44

在当时，我特别喜欢滑雪，并且一直把它当作一门未来的职业看待。但是，为了生计，再加上我父亲并不支持我将它当作专门的职业，所以我只好去从事酒窖的工作。在进入犹他大学（University of Utah）以后，我原本很想成为一名律师，但后来由于我对酿造葡萄酒特别感兴趣。

葡萄酒与人物   2013年11月15日 14:18

它是波尔多左岸上梅多克（Haut-Medoc）产区内唯一一座1855三级庄，与罗讷河谷名庄嘉伯乐酒庄（Domaine Paul Jaboulet Aine）同门，它就是我们今天的主角——拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）。

名庄荟萃   2020年07月15日 10:35

酒液会在全新橡木桶中静默18-20个月，风味与格调也由此升华。 副牌——拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）：副牌酒的法语名“Carruades”源自“卡许阿德台地”，该地是副牌酒酿造原料的来源。

葡萄酒品鉴   2019年08月05日 10:47

他好善乐施，慈爱待人，在大地上流浪的过程中，教会农民们酿酒，从而开启了葡萄酒与希腊人民的这段佳缘。因此，在希腊人眼里，葡萄酒是一种火热而醉人的佳酿，它不但可以拉近人与人之间的距离，还可以带人进入一种如痴如梦的仙境。不过若是过度酗酒，进入的便是另一个充斥着污秽暴力、乱人心智的世界了。

葡萄酒杂谈   2017年07月08日 10:55

从纳帕谷葡萄酒的历史到葡萄酒品鉴，大师在短短一个小时内带大家认识了这个新世界的明星。 图片来源：Jeannie Cho Lee 直播结束之后，李志延大师专门抽空回答了一些葡萄酒爱好者们关于纳帕谷的问题。以下为本次直播的部分精选问题： 　　1.

葡萄酒与人物   2017年01月17日 11:36

了解东方历史，人们会想到中国上下五千年的浩瀚史册；探索西方历史，人们又想穿越到古希腊的神庙里听先哲们谈天说地；初识红酒，人们则应当神游至法兰西的土地，看看最老生常谈的葡萄酒圣地——波尔多（Bordeaux）……为什么呢？

葡萄酒杂谈   2020年02月09日 10:23

而且不仅是仙粉黛葡萄酒，其它葡萄品种的葡萄酒也一样。得分最高的加州赤霞珠葡萄酒已经变成了一个高酒精度的怪物。 2、加州葡萄酒曾经与传统的欧洲葡萄酒风格类似吗？ 波尔：在20世纪70年代的时候，纳帕谷的赤霞珠葡萄酒酒精度仅为12-13度，与传统的波尔多葡萄酒基本相同。

葡萄酒品鉴   2013年09月02日 17:04

时尚，一直是个热门的话题，它的触角深入生活的方方面面。在追求时尚的过程中，许多人感受到了生活的美好。葡萄酒也是如此，它被喻为装在瓶子里的浪漫诗篇，被视作神赐福的象征，深受推崇并使人们的生活更加美好。那么，当国际时尚大牌遇上葡萄酒，又会擦出怎样的火花呢？

葡萄酒杂谈   2017年04月04日 07:43

逢年过节，我们总会遇到这么一些情况—— 某阿姨说：“我是你爸爸的小姨妈的小儿子的老婆。” 我尴尬地向妈妈求助，妈妈说：“叫表叔母。” 一年纪相仿的男生说：“我是你妈妈的舅舅的儿子。” 我：“……表哥？”

葡萄酒杂谈   2018年02月14日 14:59

他们买下酒庄后，致力于提升葡萄酒的品质，力使原本关停的酒庄恢复昔日荣光。原本，舒特家族酒庄一直将仙粉黛（Zinfandal）用于生产红葡萄酒，而在1972年，酒庄做了一次新的尝试，用仙粉黛的自流汁酿造出了美国第一款白仙粉黛（WhiteZinfandal）葡萄酒。

葡萄酒杂谈   2020年04月09日 10:00

需要注意，尽量确保酒杯中没有任何洗涤产品的残留物，否则会使香槟气泡的迷人魅力消失殆尽。

酒庄文化   2013年05月15日 18:34

这瓶葡萄酒现在喝太早了，再放个3、5年会更好。 　　上次参加一场柏图斯干红葡萄酒（Petrus）的垂直品鉴会 　　听到葡萄酒圈子里的朋友这样交谈时，你还是不知道他们说的是什么吗？那就随小编一起来盘点一下葡萄酒圈子常用的行话吧！ 1.

葡萄酒品鉴   2015年01月07日 09:24

要想成为这样一个高端俱乐部的玩家，条件十分严苛：家族必须拥有自己的葡萄酒庄园；家族必须是世界上最著名的葡萄酒生产者之一；家族酿造的葡萄酒享有国际声誉。满足以上所有条件后，候选者还要通过所有成员的同意才能成为新成员。

名庄荟萃   2019年05月03日 10:26

林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，“没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。”诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着无数探索者，但其中浩瀚有时也难免使人感到迷茫。

葡萄酒杂谈   2019年05月17日 10:38

想知道两个星期之内驱车4000公里，在37、38度的高温下拜访30多家酒庄是种什么感受吗？ 不知道你有没有相似的经历，但作为当事人的我想说：“整个体验太过酸爽，非不必要情况下不建议亲自尝试”。

酒庄文化   2024年08月09日 11:07