这位铁娘子是葡萄酒贸易行业外首位获得葡萄酒大师头衔的女性，并在2003年获得大英帝国荣誉勋章（OBE），被誉为葡萄酒界的第一夫人。 起初，杰西斯并不是从事葡萄酒相关工作，实际上，她是著名的牛津大学（Oxford University）的高材生，于1971年获得数学与哲学双硕士的学位。

葡萄酒与人物   2019年03月08日 10:08

从我记事起，我和家人从马来西亚移居香港，但父母觉得在香港生活并不幸福，因此我们又迁居温哥华，在那里我度过了快乐的童年。随后我开始在英国上学，读寄宿制学校，但经常会在暑假的时候回香港陪奶奶，这样看来，全世界都有我的身影。 你是如何学习中文的呢?

葡萄酒与人物   2013年03月22日 15:32

要想成为一名葡萄酒大师，不仅需要经过数年高强度的培训，先后通过理论、实践和论文三部分的考试，还需要五年以上的相关从业经验，道路可谓艰辛且漫长，难怪自1953年这一资格认证设立以来，全球仅有396人成功取得这一称号。

葡萄酒与人物   2016年04月22日 17:43

酒粉不出门，尽知酒圈天下事。本周，葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢？红酒世界带您一一回顾。 1.专家发现于啤酒及葡萄酒中增添风味的基因 近日，来自比利时的研究人员发现，酵母中含有一种与啤酒及葡萄酒风味密切相关的基因。

葡萄酒资讯   2017年11月19日 09:29

黛布拉小时候生长在加州索诺玛县，她的父母有一小片葡萄园，所以她从小就了解一些葡萄酒知识。来到香港之后她开始更加深入地接触和学习葡萄酒，直到获得葡萄酒大师的头衔。 　　黛布拉梅宝在亚洲葡萄酒领域深受众人尊敬。

葡萄酒与人物   2016年06月16日 16:20

实际上，西班牙人那时的航海水平还差得远，外行容易被忽悠，伊莎贝尔拍了脑门，赞助了哥伦布几条破船，商定了航海的分成协议。 哥伦布真是交了狗屎运，既没找到印度，也没发现中国，但他发现了美洲。这块未知的庞大陆地，把人类带入了世界史，也开创了西班牙最强大的时代。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

《月度10大热点文章》专题文章皆为红酒世界网的精心之作，素来受到读者朋友们的喜爱。2014年五月份10大热点文章以葡萄酒资讯为主，说明越来越多的读者通过阅读红酒世界网的文章，具备了一定的葡萄酒知识，开始关注葡萄酒界的新闻动态！

葡萄酒资讯   2014年06月10日 14:00

所以，时至今日，全球也仅有356位行业佼佼者得到这一称号。这356名葡萄酒大师也可以说是“全球最资深最专业”的葡萄酒爱好者，虽说来自29个国家和地区，但大多驻扎于知名葡萄酒产区，如法国和美国。截止目前，官方数据显示，偌大的亚洲也只有8位常驻的葡萄酒大师而已。都有谁？

葡萄酒与人物   2017年05月30日 13:21

我们在阅读葡萄酒类文章时，“获RP满分盛赞”与“JR眼中的优秀年份”等评价经常会映入眼帘，它们往往会成为我们购买葡萄酒的重要参考。作为消费者，我们应该从哪里获取这些酒评信息呢？看完这篇文章，你会知道答案。

葡萄酒杂谈   2021年07月21日 10:21

继海昌集团收购波美候产区的朗克洛酒庄（Chateau LEnclos）后，又一家波美候酒庄骑士酒庄（Chateau La Commanderie）被一位香港投资者收购。据称，这是首家港人收购的波美候酒庄。 　　由于后继无人，酒庄庄主决定把酒庄卖出。

葡萄酒市场   2013年05月21日 13:06

肥鸭餐厅的人均消费约为2,000人民币，通常需要提前3个月预定。 图片来源：dinnerbyheston 1. 英国出来的米其林三星餐厅 　　对于英国美食，欧洲人之间流传着这样一个段子欧洲人吃了英国饭，问英国餐厅服务员：世界上还有比这更难吃的饭吗？

葡萄酒生活   2015年12月15日 11:37

4月30日，在加州大学戴维斯分校罗伯特蒙大维研究院(Robert Mondavi Institute)举行的讲座上，纳帕谷作品一号酒庄的CEO 大卫皮尔森（David Pearson）谈到奢侈品牌发展的新举措及扩大国际销售量，提高美国定价以与更高的国际价位相匹配的目标。 　　

葡萄酒与人物   2013年05月08日 14:23

八月是非常美好的一月，已进入秋凉的季节，习习清风，如诗美景，带给人无尽的愉悦。在这怡人的季节中，红酒世界网依然继续为大家传送美酒知识，让各位读者进化心灵，提升品位。下面，小编将为大家详细列出八月份最受读者欢迎的10篇文章，让您可以快速地找到并赏读它们。

葡萄酒资讯   2014年09月19日 15:42

从那时起，木桐酒庄每年都会找一位艺术家设计酒标，这成为了木桐酒庄的一大特色，也使其葡萄酒成为最具艺术色彩以及收藏意义的葡萄酒之一。在他的严控之下，木桐酒庄葡萄酒的品质不断提高，在国际上的知名度越来越大，更是在1973年，成功跻身波尔多五大一级庄之列。

葡萄酒杂谈   2018年09月30日 10:22

匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，在法国文学作品中，常常可以看到来自匈牙利的名酒。尤其是著名的都凯甜酒托卡伊（Tokaji），那是当时欧洲皇室最喜爱的葡萄酒之一。 　　

葡萄酒与人物   2013年07月15日 16:46

受红酒世界网之邀，两人与小编分享了挑战WSET Diploma的成功经验。 问：你们大学的专业是什么？为什么会踏入葡萄酒领域，能说说你们的职业发展道路吗？ 魏俊：南开大学管理硕士，以前在法国公司管理团队。在法国开始接触葡萄酒并踏入葡萄酒领域。

葡萄酒与人物   2014年04月29日 13:30

葡萄酒类的书籍琳琅满目，如果初学者在刚刚接触葡萄酒的过程中阅读到一些语言过于晦涩，词汇过于专业，理解难度较大的书籍，可能会对葡萄酒失去兴趣。为了便于葡萄酒小白迅速了解葡萄酒，小编为初学者推荐一些形式新颖，内容浅显易懂，语言诙谐有趣的葡萄酒书籍。

葡萄酒杂谈   2021年07月10日 16:40

然而，恩里克斯最初的做法并不奏效。 　　恩里克斯还记得，我到达那里，按照以往的经验处理问题。我倾听员工和客户的心声，希望从中发现问题以便解决。然而，一年零2个月过去了，我一无所获。我遭受了人生中的第一次挫败。 　　

葡萄酒与人物   2015年01月13日 17:39

著名时尚设计师伊夫·圣罗兰（Yves Saint Laurent）于1936年出生在法国属地阿尔及利亚（Algeria）一座名为奥兰（Oran）的城市。年幼时，圣罗兰便酷爱文学、戏剧及时尚，早早便展示出了超乎常人的艺术天赋。

博物馆世界   2022年12月11日 09:10

葡萄酒知识中文化要面临许多挑战，把葡萄酒和相关的专业词汇从各种西方语言翻译成中文其实并不容易。事实上，许多情况下可能并没有所谓的正确翻译。一些词汇是按照发音来翻译的，而其他则被翻译成最接近的意义。

葡萄酒杂谈   2013年12月05日 15:24

2017年的钟声在响，远方传来悠扬的呼唤，那是古老勃艮第（Burgundy）的声音。1700年前，人们在勃艮第这片土地上生根发展，酿制着世界顶尖的葡萄酒。他们坚守着传统的酿酒理念，在岁月的洗礼中，将优雅细腻的气质融入到葡萄酒中。

葡萄酒资讯   2017年02月14日 15:33

如果你曾经设计过食品或者饮料包装，那你一定能够了解想要从五花八门的产品设计中脱颖而出，到底有多困难！而在葡萄酒中，这种难度又会再增加一层。因为你必须通过葡萄酒的酒标、瓶帽（或瓶塞）、甚至是纸箱及销售点的装饰，来突显葡萄酒的独特性。 　

葡萄酒市场   2013年08月16日 10:05

这里提醒一下大家，在酒庄的cellar door品酒，有个基本的礼仪要注意一下。你可以尽量多品尝，不过记得最后记得要买点酒，哪怕你只是礼貌性的买一瓶普通的，这其实也是对人家服务的尊重。 我们品尝了中低端的各系列，从白的开始，到后面bin系列。

产区知识   2013年07月19日 18:24

　　在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒这些产品，听起来是否很惊艳？容器的形状、海拔、温度、运动等因素都可能会影响一款酒的陈年过程，勇于尝试的酿酒师们通过改良这些因素，探索出非同一般、突破传统的美酒陈年方法。下面请看世界上十种相当奇葩的美酒陈年试验。 　　1.

葡萄酒杂谈   2015年09月17日 18:18

勃艮第大师，亨利·贾伊 亨利·贾伊生于1922年，出生在勃艮第的沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），在40年代获得第戎大学（University of Dijon）的酿酒学学士学位，并于50年代开始酿造冠以自己姓名的葡萄酒，最终在2006年因病逝世，享年84岁。

葡萄酒与人物   2019年09月10日 09:10

　　酿酒师，外行人听起来好像很高大上的行业，其实是个苦行当。在全世界，其实有很多的父母并不愿意自己的子女去从事这个职业；另一方面就算酿酒师愿意，他们的子女也不见得愿意走他们父辈的路。 　　因此，我常常觉得，那些传奇的酿酒师犹如顶级艺术家，两者都有同样的艰辛。

葡萄酒与人物   2015年06月18日 10:10

简单地吃过了午饭，便出发了，约了Pichon Longueville男爵堡和Beychevelle龙船堡。天依然冷得可以，虽然散去了大雾，但空气依旧湿乎乎的，户外不用多久，衣服便有些润润的。 有点后悔挑了这么个天气出门。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13

酒粉不出门，尽知酒圈天下事。本周，葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢？红酒世界带您一一回顾。 　　1.

葡萄酒资讯   2017年09月24日 10:52

1705年，伦敦公报第一次公布了波尔多葡萄酒的销售量：230桶“Margoose”！1771年份的葡萄酒第一次出现在佳士得拍卖行的目录中。英国首相罗伯特沃尔普就是英国的精英中偏爱干红的最好例子：他每3个月购买4桶玛歌红葡萄酒，但他每次都不付钱！

酒庄文化   2012年11月19日 15:28

然而，近期发布新品牌的布里蒙克香槟公司也体现了这句话的精髓。 　　实际上，一个与香槟当地酒业没有任何瓜葛的人白手创建一个香槟品牌，在人们看来近乎没有可能。香槟是出了名的小圈子产区，现存的香槟酒商通常是经过了几代人的经营而发展至今的。

葡萄酒市场   2013年07月24日 14:09