如果你想开开眼界，就请跟哥一起潇洒走一回！ 我们都知道上飞机一般都是不允许随身携带液体的，但是下面这瓶葡萄酒会不会让你啼笑皆非呢？没错了，正标就是一张登机牌，将航班信息换成了葡萄酒的详细信息，而背标则通过图示的方法教你如何饮用葡萄。

葡萄酒杂谈   2013年04月03日 09:43

感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血等等这些说词，早已成为酒桌上耳熟能详的劝酒之词。但葡萄酒这从西方飘洋过海而来的美味却带来了截然不同的葡萄酒礼仪。葡萄酒不在野蛮干杯，而重在品味，这品味也体现出了个人的品位。

葡萄酒品鉴   2013年04月03日 10:49

阿里斯蒂德·马约尔（图片来源：www.museemaillol.com） 19世纪晚期，出于对美术教育体系的厌恶，以及对保罗·高更（Paul Gauguin）和莫里斯·丹尼斯（Maurice Denis）的崇拜，梅洛尔开始对挂毯设计产生兴趣。

博物馆世界   2022年12月25日 10:41

这两款葡萄酒结构丰满，又如天鹅绒般柔顺丝滑，拥有独特的香气和味道，这主要得益于酒庄所采取的延长挂果时间的种植方法。延长挂果时间是指冬季早到的时候，通过使葡萄果实在葡萄藤的悬挂时间延长，从而提高葡萄酒的柔顺度，加深颜色，使果实的单宁更加成熟。 　　

葡萄酒市场   2014年03月07日 14:12

这些地区出产的葡萄酒往往以市场为导向，葡萄酒或浓郁多汁，或清新爽口，或香气扑鼻，特点明显，个性十足，创新式样多，圣诞树上挂着的彩果与蜜糖，在新世界葡萄酒的香气与风味中都能实实在在地寻觅到。

葡萄酒品鉴   2019年12月24日 17:24

思忖再三，我还是驱车来到了座落于深圳华侨城（OCT）创意园的鹊尔斯酒窖，开始我预定了四个晚间的葡萄酒法语课程。空廖寂寞的街道，呼啸的风，飘零的落叶，一盏桔黄色温暖的灯在那里，一扇迎着我而吱呀打开的门，待我走进后就关闭了，将风雨隔绝在我的身后。

葡萄酒资讯   2013年09月25日 14:31

一般人在遭遇这样的打击后，也许要消沉很长一段时间，但是回看罗伯特的履历，你会发现，他开了挂般的人生故事从这一年起才刚刚开始。

葡萄酒与人物   2018年10月27日 10:27

但达利不满于此，他对教授的能力提出了质疑，同时参与了1922年学校学生的叛乱，因此被学院开除。同一时期，他遇见了西班牙杰出的作家洛尔卡（Lorca）和西班牙国宝级电影导演布努埃尔（Bunuel）。1926年，达利第一次游历巴黎的时候，机缘巧合下结识了毕加索。

博物馆世界   2022年09月18日 10:32

这也是为数不多在冬令时周六开放的酒庄。相比于其他庄孤坐于葡萄园，荔仙则在Cantenac中心。 天空虽然有些阴， 但所幸没有下雨。稍微迟到了些，接待我的是Sara，非常热情的姑娘，讲解非常细致清晰。

酒庄文化   2013年01月08日 15:12

爱德华多查威克其人 　　采访的路上我很是忐忑，脑子里一遍遍闪现过这位葡萄酒大咖开挂的履历。 　　爱德华多查威克出身名门望族，是智利伊拉苏酒庄第五代掌门人。在他接手酒庄后，他将父亲心爱的马球场开辟为葡萄园。 　　

葡萄酒与人物   2017年03月27日 08:43

议政厅（La salle des Etats） 在卢浮宫最大的展厅——议政厅中，《蒙娜丽莎》（Mona Lisa）正在淡然微笑。几个世纪以来，达·芬奇（Leonardo da Vinci）的这幅传世之作一直令人流连不已。

博物馆世界   2022年04月23日 10:39

实话实说，选择在这个季节去伯恩卡斯特（Bernkastel）实在不明智——在繁忙的圣诞以及元旦旺季刚结束后，本地人都放假，导致所有商店门口几乎都挂着“打烊”字样，连填饱肚子的地方都很难找得到。加上零度左右、雨朦朦的天气，我们为期三天的浪漫假期看来并不理想。

葡萄酒与人物   2013年04月24日 10:30

冰酒是冰葡萄酒的简称，顾名思义是采用冰冻葡萄压榨出汁酿成的葡萄酒，其口感清爽，甜而不腻，以其极佳的平衡度俘获众多人心。今天我们就一起来了解一下冰酒的方方面面。

葡萄酒杂谈   2018年12月15日 10:36

该名由著名酿酒师罗伯特蒙大维（Robert Mondavi）首创，以此来美化当时名声不太好的长相思葡萄。 　　20世纪70年代前，美国的酿酒师很少考虑用长相思酿酒，因此市面上少数低品质的长相思葡萄酒就给美国的消费者留下了非常不好的印象。

品种知识   2014年11月21日 14:48

过去只适合凉爽气候的波尔多，如今夏季愈发炎热干燥，使得原本在南法或西班牙才常见的歌海娜（Grenache）也开始出现在波尔多试验田中。这种高糖、低酸、耐热的品种，在传统上并不属于波尔多混酿体系，但面对气温上升，它或许能成为未来调配中的“新成员”。

葡萄酒资讯   2026年01月20日 12:39

在我国的传统文化中，羊往往被视为是吉祥瑞兆、美好兴旺的象征，人们常用“三羊开泰”的挂件或摆件来表达对好运的祈盼。而在西方，法国大名鼎鼎的一级庄（First Growth）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）也将“公羊”视为是酒庄的吉祥物和象征。

葡萄酒杂谈   2019年03月23日 10:40

为了能按自己的商业风格行事，加州纳帕谷（Napa Valley）的酒商们就组织了梅里蒂奇联盟，以维护梅里蒂奇葡萄酒的高品质形象。 　　

葡萄酒生活   2014年03月05日 17:19

该酒庄出产的葡萄酒不仅能反映当地的风土特色，还融汇了新世界和旧世界葡萄酒的风格，受到了很多消费者的喜爱。 祈藤酒庄由山姆·韦弗（Sam Weaver）和曼迪·韦弗（Mandy Weaver）夫妇创建。

名庄荟萃   2020年08月23日 09:12

相信大家都已经知道这是著名的巴黎盲品的历史，而那位技惊四座、名震八方的正是鹿跃酒窖的创始人和酿酒师沃伦·维尼亚斯基（Warren Winiarski）。 沃伦·维尼亚斯基是波兰裔的美国人，出生于加州。维尼亚斯基家虽然经营的是服装生意，但是维尼亚斯基的父亲却十分喜欢酿酒。

葡萄酒与人物   2016年08月13日 21:11

一、维欧尼陈酿潜力之谜 　　20年前，约翰阿尔班（John Alban）在加州开创了罗讷河关怀（Hospice du Rhone）商务联盟会，借以在加州推广维欧尼（viognier）等罗讷河品种酿制的葡萄酒。20年后，这个非营利性组织已经成为全球性的盛事。 　　

葡萄酒品鉴   2014年05月15日 09:29

一、数次易主，品质如一 欧纳拉雅酒庄创建于1981年，其建立者洛多维科·安东尼（Lodovico Antinori）是意大利极负盛名的葡萄酒集团——安东尼世家（Marchesi Antinori）的一员，洛多维科的堂兄皮埃罗·安东尼（Piero Antinori）是第一款“超级托斯卡纳”

酒庄文化   2019年05月28日 10:03

葡萄酒的清新再加上番茄酱的酸爽将整道菜的鲜味一并托出，飘荡于缕缕轻烟之间，其精致程度丝毫不亚于广州著名的老火靓汤，可谓是西餐史上最鲜最美的一道汤！此汤若再配以香脆的烤面包，让汤汁融于面包之中，鲜、香、爽、滑，试问还有什么能比这更美味？ 　　

美酒美食   2013年03月20日 15:23

提到美国葡萄酒产区，许多人脑海中第一浮现的便是加利福尼亚州（California）。加利福尼亚州是美国最大、最重要的葡萄酒产区，这里名庄林立，出产的佳酿数不胜数，赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。

葡萄酒品鉴   2019年12月29日 10:30

佳肴与美酒向来不可分割，无论你是传统咸党还是甜党，亦或是创新派，只管备好粽子，我们就能为你召唤出相宜的葡萄酒，为你的端午大餐锦上添花。 　　1. 咸党万岁肉粽 　　在南方咸党的世界里，无肉不筵的节庆理念同样被贯彻到了粽子中。

美酒美食   2017年05月27日 08:00

品尝时，一般都不会选择第一排的葡萄，而是要往葡萄园里面走几排，那里的葡萄才是风味最足的，才能尝出葡萄中最精妙细微的变化。品尝葡萄时，不仅要品尝果肉，还要嚼一嚼葡萄籽和葡萄皮。成熟的果皮有种甜润感，口感柔顺。

葡萄酒品鉴   2012年11月19日 20:33

对葡萄酒爱好者而言，智利的圣地亚哥（Santiago）可谓是去南美旅游不能错过的目的地。

葡萄酒与旅游   2016年08月22日 11:04

他在酒庄开展了一系列创新的改造措施，包括修建有效的排水系统、改种50%的梅洛（Merlot）和50%的品丽珠（Cabernet Franc）等，大大提升了酒庄葡萄酒的品质。

葡萄酒杂谈   2019年06月26日 13:20

不久后，他加入了蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）的酿酒团队，一年后应罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）本人邀请，又加入了作品一号的首发团队，之后晋升为作品一号的首席酿酒师。

葡萄酒与人物   2020年08月21日 13:35

一、顶级酒庄 　　1、阿罗伍酒庄（Arrowood Vineyards） 　　代表酒款：阿罗伍米歇尔园珍藏霞多丽干白葡萄酒 　　简介：阿罗伍酒庄的创始人Richard Arrowood秉承依据索诺玛县不同的气候区种植最合适的葡萄品种的种植理念，酿造出种类多样的经典佳酿。

葡萄酒市场   2014年03月14日 12:19

赤霞珠能赋予酒液深沉的色泽与饱满的架构感，其充沛的单宁与酸度能为葡萄酒的陈年保驾护航；梅洛补足了赤霞珠不够柔美的一面，它的果香更为突出，单宁圆润，能令酒液多出一分甜美顺滑；品丽珠拥有明亮精致的香气，让混酿葡萄酒更加脆爽诱人；味而多的香料气息在酒中则是点睛之笔；佳美娜与马尔贝克在波尔多混酿中比较少见，前者能增添颜色与酒体

葡萄酒杂谈   2019年12月28日 10:50