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    共找到与“原产地命名保护”相关 3022 篇文章
  • 中国授权保护香槟原产地命名制度

    然而,300多年过去了,直到今天,香槟的知识产权才得到中国政府的认可。   国家质量监督检验检疫总局的副总裁裴小英说,在葡萄酒与烈酒界,法国香槟产区是第四大获得我国认可的地理标志保护产品,之前为干邑、苏格兰威士忌和纳帕谷。   

    葡萄酒资讯   2013年05月28日 11:30

  • 独一无二的香槟原产地保护制度

    当看到在湖面上雨点激起的泡泡,映射着阳光,闪闪发亮时,她天真地对国王说:我要那些泡泡当项链!倒一杯香槟酒,串串晶莹剔透的气泡争先恐后地从杯底探出头来,如雨后春笋般迫不及待地想要挣脱束缚,自由自在地呼吸大地的灵气。

    葡萄酒杂谈   2012年12月17日 16:42

  • 希腊葡萄酒分级体系

    在欧盟通过的新葡萄酒地理标志法案中,所有的葡萄酒被分为两类,标注地理产区(GI)和未标注地理产区。其中,标注地理产区(GI)又被分为原产地命名保护(PDO)和地理标志保护(PGI)两个级别。在希腊,PDO和PGI这两个等级又各细分为多种不同类型的级别。   

    产区知识   2013年10月06日 12:31

  • 香槟:只有我才能叫这个名字

    在其盛名之下,许多香槟产区以外的生产商在产品包装上大打“擦边球”,以此作为销售的噱头。于是,从19世纪开始,香槟产区就一直在为保护其原产地命名制度作斗争,努力捍卫产区的权益与声誉。

    产区知识   2020年02月18日 10:26

  • AOC与AOP的区别

    “AOP”为法语“Appellation d'Origine Protegee”的缩写,意为“原产地命名保护”。其实,从AOC到AOP的转变只是法国葡萄酒分级发展变化的结果。

    产区知识   2013年02月04日 11:35

  • 风土,法国葡萄酒命名之根源

    其实这也从侧面上反映出,对于法国葡萄酒来说,命名当中最重要的一个部分——原产地保护制度。说到原产地保护制度,当然避免不了谈及葡萄园的风土(Terroir)。 风土跟法国葡萄酒命名制度息息相关,因为葡萄种植地区极大影响着葡萄酒的品质和风格。

    葡萄酒杂谈   2014年12月20日 12:57

  • 法国葡萄酒新级别IGP遭遇认同危机

    法国葡萄园 法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律,确定了葡萄酒的原产地命名体制,即AOC体制。随着欧盟统一进程的推进,为了在全球市场获得更好的推广和了解,欧盟对各个独立的系统进行整合是势在必行,当然,葡萄酒也不例外。   

    产区知识   2013年05月31日 10:13

  • 盘点知名的葡萄酒协会

    面对产区众多、美酒层出不穷的当今酒界,全球各地的酒庄及产区也选择积极地“走出来”,通过建立葡萄酒协会等方式,大力地宣传自家的美酒及葡萄酒文化。接下来,本文便为大家介绍一些世界上知名的葡萄酒协会。 1.

    葡萄酒杂谈   2019年12月08日 09:23

  • 葡萄酒名人罗宾·里德逝世

    由于实施原产地命名保护,所以只有产自葡萄牙波尔图市(Porto)的波特酒才可以冠以波特的名号。 图片来源:www.croftport.com 罗宾里德于1925年在葡萄牙波尔图出生,他的家族在100年前迁入葡萄牙。

    葡萄酒与人物   2015年06月24日 11:51

  • 奥巴马就职典礼用酒惹怒法国香槟酿酒商

    正是由于总统的菜单上将科贝尔的起泡酒写成香槟让法国香槟酒商对奥巴马这一举措异常愤怒,他们认为香槟的原产地命名保护被严重滥用了。 图片来源:Korbel.com 或许,有人认为法国香槟酿酒商过于敏感,过于小题大做,但美国以上做法确实是实实在在地触碰到了地域保护法的核心。

    葡萄酒市场   2013年01月11日 10:19

  • 意大利橄榄油(下篇)——包装储存、营养价值和选购小贴士

    橄榄油中含有叶绿素,是天然的抗氧化剂,可以使未开瓶的橄榄油保存36个月。橄榄油不喜光的重要原因之一,就是其中的叶绿素见光后会迅速与空气中的氧气产生氧化反应,被氧化后的橄榄油会产生一种腐败的气味。选用深色的玻璃瓶,是为了有效的防止紫外线对它产生的侵害。

    美酒美食   2014年07月15日 18:29

  • 葡萄牙葡萄酒分级制度

    传统上,葡萄牙的葡萄酒从低到高分为三个等级:日常餐酒Vinho(或Wine)、地区餐酒VR(Vinho Regional)和原产地命名控制葡萄酒DOC(Denominacao de Origem Controlada)。 日常餐酒Vinho是葡萄牙葡萄酒最基础的一级。

    产区知识   2013年02月14日 16:01

  • 波尔多葡萄酒在华获地理标志保护

    日前,质检总局批准对波尔多产区实施地理标志产品保护公告仪式在京举行。法国驻华大使顾山,质检总局科技司、国际司负责人,波尔多葡萄酒行业联合委员会等相关代表出席了仪式。

    葡萄酒资讯   2016年06月05日 17:58

  • 英国萨塞克斯也将有AOC?

    据英国官方消息称,英国萨塞克斯(Sussex)的起泡酒即将与香槟(Champagne)、普洛赛克(Prosecco)一样,获得欧盟原产地名称保护(Protected Designation of Origin,简称PDO)。

    葡萄酒资讯   2016年03月02日 13:06

  • 法国葡萄酒分级体系

    人们认为,只有严格的法规才能保护葡萄酒产区的声誉和当地葡萄酒的特征。

    产区知识   2013年09月30日 10:24

  • 金酒风格这么多,哪款才是你的爱

    如今,金酒是烈酒中的一个大类,不仅历史比较悠久,风格也十分多样,有些金酒的命名还受到了法律保护。接下来让我们一起去看看金酒主要有什么风格吧。 1. 普通金酒(Gin):一般来说,普通的金酒可以酿造于任何地方,但是必须要用杜松子做主要的酿酒原料。

    葡萄酒生活   2016年05月26日 15:58

  • 西班牙的葡萄酒分级制度

    Origen)和优质原产地命名葡萄酒DOCa(Denominacion de Origen Calificada)。

    葡萄酒杂谈   2013年02月11日 09:32

  • 法国葡萄酒为什么这么有名?

    市面上的进口葡萄酒琳琅满目,原产国众多,比如意大利、西班牙、美国以及澳大利亚等,这些国家都是葡萄酒的生产大国。然而有趣的是,很多消费者在选购葡萄酒时常常会优先选择法国葡萄酒。除了个人偏好,为什么法国葡萄酒会别有魅力,如此出名呢?和小编一起探寻法国葡萄酒如此出名的主要原因吧。 1.

    葡萄酒杂谈   2020年01月29日 10:27

  • 玛尔玛的故事

    种植历史 由于玛尔玛沼泽众多,所以有些学者猜想,玛尔玛这个名字的原意可能是“沼泽”,取自古代卡斯提尔国(Castilian)的“沼泽地”(Marismas)这个词。这个猜想有可能是真的,毕竟玛尔玛的森林和沼泽与玛尔玛的发展密切相关。

    产区知识   2016年09月02日 16:10

  • 李逵遇李鬼,加州要维权

    话说李逵人称黑旋风,是江湖上是个出了名的好汉,李鬼则打着李逵的旗号在江湖上欺诈敛财。一日,李鬼故技重施欲打劫李逵,却被李逵打倒在地,苦苦哀求后又编造了上有老母需要供养的谎话。李逵是个大孝子,因此就放了李鬼。谁知李鬼恩将仇报竟想谋害李逵,最终被李逵所杀。

    葡萄酒杂谈   2016年07月01日 16:53

  • 主要产酒国葡萄酒分级制度大全

    1935年,法国国家原产地命名管理局(Institut National des Appellations d'Origine,简称INAO)正式成立后,以此为蓝图,确立了原产地命名控制制度(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)。

    葡萄酒杂谈   2019年07月16日 09:18

  • 德国起泡酒指南

    塞克特最早在19世纪20年代开始生产。自诞生起,塞克特的产量一直迅猛增长,在1903至1913这10年间,年产量均超过1,000万瓶。首批起泡酒酿造商获得初步成功后,大量的酒商涌入该领域,一味追求快速短时地生产起泡酒,导致塞克特的品质急剧下降。

    葡萄酒品鉴   2017年12月08日 16:46

  • 产区知识知多少?

    这暗示着这款酒的酿酒葡萄可以采自意大利任意经典产区   D. 这暗示着这款酒的酿酒葡萄产自原法定产区的葡萄园,且这些酒往往是该产区中品质最佳的   3. 在法国,没有地理标志保护(Geographical Indication,简称GI)的葡萄酒会标注成什么?   

    葡萄酒杂谈   2017年11月02日 09:45

  • 干邑史上的10大历史时刻

    1. 13世纪干邑已是闻名产酒区 13世纪,普瓦图(Poitou)、拉罗谢尔(La Rochelle)和昂古穆瓦(Angoumois)等地出产的葡萄酒深受英格兰人、荷兰人以及斯堪的纳维亚人的喜爱。于是,第一条从干邑产区到欧洲其他地方的固定贸易路线就此诞生。

    葡萄酒杂谈   2015年03月13日 09:08

  • 俄罗斯将提高进口葡萄酒消费税

    近日,俄罗斯政府出台了一项新规,旨在提高受地理位置保护(Protected Geographical Status)和原产地命名保护(Protected Designation of Origin)的葡萄酒的消费税率。

    葡萄酒资讯   2017年06月05日 18:01

  • 关于法国AOC,或许你会想知道这些……

    “AOC”其实是法语“Appellation d'Origine Controlee”的缩写,意为“原产地命名控制”,是法国葡萄酒分级体系中的最高一级,在其之下的等级为优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VdP)和日常餐酒(VdT)。

    产区知识   2022年01月17日 10:01

  • 德国葡萄酒如何分级?

    在介绍官方分级之前,我们先来了解一下原产地命名保护(PDO)和地理标志保护(PGI)。欧盟葡萄酒根据是否具有地理标志标签(Geographical Indications,简称GI)被分成两大类。

    产区知识   2013年02月04日 11:03

  • 结识弗朗齐亚柯达葡萄酒产区

    据说在11世纪至13世纪时,该地区的修道院和修道士都无需向当时的统治阶级缴纳税收,故得此名。另一种说法是,Franciacorta是由法国查理曼大帝(Charlemagne)命名的。

    产区知识   2013年02月22日 14:27

  • 勃艮第试验防冰雹网

      上个月勃艮第产区惨遭冰雹侵袭,这已经是勃艮第产区连续第三年遭受冰雹侵害了。随着价格昂贵的防冰雹加农炮失去防护效果,很多当地的葡萄种植者开始讨论使用冰雹防护网。 勃艮第葡萄园   目前最关键的一个问题是,这种做法是否合法。

    葡萄酒资讯   2014年07月18日 16:31

  • 特朗普上台对全球葡萄酒界的影响

    特朗普的政局中,贸易保护主义有抬头之势,高昂的采购成本则会极大地挫伤葡萄酒进出口行业的积极性。   当然,这些影响并不明显。英国退欧后,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的数据表明,葡萄酒业的交易总量经过了一段小波动。

    葡萄酒市场   2016年11月14日 15:16