“压力山大”的时候，尤其是长期压力山大的时候，人的身体会变得比较虚弱，容易出现健康问题，比如感冒、高血压甚至心脏病等。很多食物可以缓解压力，包括通心粉、奶酪和披萨等。也有些食物是不能解压的，甚至会加重压力，比如垃圾食物，它们会让人变得比较焦躁，觉得压力更大。压力山大之时，如果精心挑选一些降压食物，你就能感觉到“压力之山”好像变轻了不少。

1、橙子

橙子富含维生素C。人在压力山大之时，血压和皮质醇可能偏离正常的水平，而维生素C正好可以让它们回到正常的水平。维生素C还有一个非常著名的功能——增强免疫系统。

2、鱼

绝大多数的鱼都富含B族维生素，尤其是可以降压的维生素B6和B12。另外，维生素B12是大脑合成血清素最重要的维生素之一，血清素可以影响人的情绪，给人带来愉悦感和幸福感，减少焦虑和压抑。缺乏维生素B12可能导致抑郁症。

　　3、红薯

红薯是一种抗压效果异常明显的食物。有些人在压力比较大的时候，就会渴望补充大量的碳水化合物和甜食，这个时候，红薯无疑是最佳的选择。红薯富含胡萝卜素和各种维生素。它也含有大量的纤维，有助于消化。

4、杏仁、开心果和核桃

杏仁富含维生素B和维生素E，有利于增强免疫系统；开心果与核桃可以降低血压。

　　5、火鸡

火鸡包含一种叫做左旋色氨酸的蛋白质，可以促进血清素的分泌，让人产生愉悦轻松之感。

　　6、菠菜

菠菜富含镁元素，每天吃一份菠菜可以提供人体所需的40%镁元素。人体缺乏镁元素的时候会产生疲劳感和偏头痛，吃菠菜可以很好地避免这两个问题。

　　7、三文鱼

《糖尿病&新陈代谢》（Diabetes & Metabolism）科学期刊的研究发现，富含欧米珈-3脂肪酸（omega-3 fatty acids）的食物可以防止压力荷尔蒙和肾上腺素过高，预防心脏病。

8、牛油果

牛油果的单一不饱和脂肪和钾元素可以降低血压。美国心脏-肺-血液研究所（Heart, Lung, and Blood Institute）发现，降低血压的最有效方法之一是每天补充足够的钾元素。牛油果的钾元素含量比香蕉的还要高。

9、绿色蔬菜

花椰菜、羽衣甘蓝以及其他深绿色的蔬菜都富含各种维生素。在我们感觉压力山大的时候，这些蔬菜是很好的解压“灵药”。