饮用威士忌的时候，特别是纯饮威士忌的时候，要注意威士忌酒杯绝对不能有水或者油，也不能有异味，否则会对威士忌的风味和口感造成很大的影响。饮用时可以加冰、加水或者加入其他的软饮料等。另外威士忌的酒精含量比较高，注意不要过量饮用。
威士忌在饮用的时候一般是不需要进行醒酒的，直接倒到杯中即可饮用。
然而，这种情况对威士忌并不适用。因为威士忌是蒸馏酒，至少经过两次以上的蒸馏，谷物因为气候的变化影响，在威士忌中，因为蒸馏这道工序，将影响力降到了最低。反而蒸馏器的长短，以及蒸馏手法，或是橡木桶本质的好坏，对威士忌原酒的影响更大。
绝对伏特加和威士忌理论上混着喝是没有什么问题的，不过两种都是烈酒，一定要注意适量饮用。酒精饮料其实最忌讳同碳酸饮料、浓茶、醋等一起饮用。
威士忌在饮用时加冰，主要是为了让威士忌的口感更加清爽，营造出另外一种口感，多出现在酒吧当中，但是其实这样不利于威士忌香气散发出来，对威士忌的品鉴并没有帮助。
威士忌在饮用时可以适当加点纯净水，这样可以起到一定的稀释作用，一般加入的水量不会超过威士忌量的三分之一，以保证威士忌的原有风味口感。
伏特加一般不建议同威士忌一起调配后饮用，因为伏特加的口感浓烈，而威士忌的口感相对比较柔和，香气也非常精妙，混合后会破坏威士忌的口感，而伏特加那种可以强调的如烈焰炙烤般的感觉也会消失。当然如果混合这两种酒是出于个人的喜欢，也并没有什么不可以。
白兰地和威士忌都属于烈酒，饮用的温度不宜过低，否则香气无法散发出来，最佳的饮用温度在18到25度之间。
威士忌一般不建议同葡萄酒一起调配后饮用，威士忌和葡萄酒是两种安全不同的酒精饮料，相互调配在一起会破坏相互间的口感和风味，有点四不像的感觉，不能给人以美的享受。
威士忌不建议同干白葡萄酒一起调配后饮用，因为干白葡萄酒的酸度一般都比较高，会破坏威士忌原有的柔顺口感，而且干白葡萄酒和威士忌之间的香气也会发生干涉，并不会因为调配后而让口感变得更加丰富，只会让口感变得四不像，非常难以入口。
外国人在饮用威士忌的时候，并不一定会搭配什么食物，很多外国人都喜欢细细品味威士忌的精妙风味，所以大都也选择纯饮的方式，或者只加入一点点纯净水。如果要搭配食物的话，可以选择的食物也非常多，从鱼子酱、龙虾到牛柳、牛骨髓都可以搭配。
无论是哪一种品牌的威士忌，或者是什么等级的威士忌，主要有三种喝法，看个人喜好： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
威士忌与伏特加都是蒸馏烈酒，一般酒精含量都在40%以上，酒劲都比较大，请注意适量饮用。
第1步：购买一瓶苏格兰单一纯麦威士忌。要注意，纯麦威士忌和单一纯麦威士忌是不同的，前者可能是由不同蒸馏厂的纯麦威士忌调配而成，而后者只能由同一家酒厂的纯麦威士忌来制作。 第2步：买一套杯子。
在美国和爱尔兰，威士忌的外文拼写是Whiskey，所以起源于美国的波本威士忌的拼写就是Whiskey。在美国和爱尔兰以外的地区，如欧洲、澳洲、日本和苏格兰等，对于威士忌的拼写则采用的是Whisky这个名字。
一般来说，威士忌，XO等烈性洋酒酒精浓度为44%/v，无保质期。 开封后的洋酒注意饮用后把盖盖严，几个月内没问题～但是要在15度以下保存，放于室内阴凉处即可
无论是哪一种威士忌，一般的喝法都有：一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
威士忌主要有三种喝法： 一、纯饮威士忌：在正常室温下纯饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
芝华士（Chivas）是苏格兰的著名威士忌生厂商，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯芝华士和约翰芝华士兄弟。芝华士的威士忌酒款有：芝华士12年、芝华士18年、芝华士25年。
black label 威士忌是尊尼获加的黑牌威士忌，又叫黑方，一般如果要仔细品鉴威士忌的香气和风味，最好是选择纯饮，不要加入任何的饮料，或者只加入一点点的纯净水。当然也可以将威士忌调配成各种鸡尾酒饮用。
伏特加一词与威士忌一词的来源相似。伏特加源自斯拉夫语中的voda，意为水；而威士忌是从一种名为Uisge Beatha（意为生命之水）饮品发展而来。
爱尔兰威士忌主要以大麦、燕麦、小麦和黑麦等为原料，其中以大麦为主，约占80%。麦芽一般不会采用泥煤熏干，所以爱尔兰威士忌一般都没有泥煤风味。爱尔兰威士忌采用塔式蒸馏锅和壶式蒸馏锅并行的方式进行蒸馏，将所得的酒液调配后进行陈酿，一般陈酿时间为8到15年。
当你习惯在饮用时加冰，可能平底直桶玻璃杯（tumbler）会是最好的，这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯，杯碗较大，杯口较窄，这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练，更加有助于你品酒。
温莎为威士忌的一个品牌，喝法自然同威士忌一般的喝法一样，可净饮，不添加任何东西，也可加冰块来饮用，甚至可以调制成鸡尾酒来饮用，等等。
威士忌的品鉴同葡萄酒的品鉴相似，一般包括观色、闻香、品尝和回味，品鉴威士忌最好采用专用的品鉴杯（譬如干邑杯也可以用来品鉴威士忌），并且采取纯饮的方式。了解更多关于苏格兰威士忌品鉴的知识，建议您参考红酒世界网《喝酒还是品酒？苏格兰威士忌的喝与品》一文。
苏格兰威士忌的品鉴同葡萄酒的品鉴相似，一般包括观色、闻香、品尝和回味，品鉴威士忌最好采用专用的品鉴杯（譬如干邑杯也可以用来品鉴威士忌），并且采取纯饮的方式。 了解更多关于苏格兰威士忌品鉴的知识，建议您参考红酒世界网《喝酒还是品酒？苏格兰威士忌的喝与品》一文。
威士忌最标准的饮用方法就是不添加任何的饮料，采用净饮的方式最可以体味威士忌的风格特色。在国内饮用，很多人都会同绿茶、红茶等饮料一起调配，其实虽然这样可以稀释酒精，但是也破坏了威士忌的风味和口感，简单易饮但是却平淡无奇。如果非要加入饮料，加入纯净水的效果会是最好的。
苏格兰纯麦威士忌是苏格兰威士忌中的精品，酿造时完全采用大麦，不添加任何其他的谷物。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右，并且采用泥煤熏干大麦芽，这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌在蒸馏时也必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
红方、黑方、蓝方威士忌其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加（JOHNNIE WALKER）旗下的产品，它们都属于威士忌蒸馏酒，没有保质期，只要保存得好，可以一直放的。
高地（Highland）、艾拉岛（Islay）、坎贝尔敦（Campbeltown）、斯佩塞德（Speyside）和低地（Lowland）等都是高端单一麦芽苏格兰威士忌的典型产区。
Ballantine百龄坛特醇威士忌是一款非常不错的调配型威士忌。百龄坛特醇是苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，最能发挥威士忌的魅力。
单一纯麦威士忌（Single Malt Whisky）是纯麦威士忌的一种，完全由同一家蒸馏厂酿造，如果由多家蒸馏厂的纯麦威士忌调配而成的，在酒标上不能显示单一纯麦威士忌，而应该标注为混合威士忌。
苏格兰纯麦威士忌是非常富有苏格兰特色的威士忌，纯麦威士忌的酿造则完全采用泥煤熏干的大麦芽，不添加任何其他的谷物，并且必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏，蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右。纯麦威士忌正是因为其所采用原料的特殊性，所以具有非常浓郁的泥煤香。
纯麦威士忌（Malt Whisky）酿造时完全采用大麦，不添加任何其他的谷物。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右，并且采用泥煤熏干大麦芽，这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌在蒸馏时也必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
威士忌属于蒸馏烈酒，没有保质期的限制，所以只要保存得法，是可以一直存放下去的。保存的时候需要注意避光、避高温。未开封的威士忌至少可以保存10年以上，不过瓶中的酒还是会有少量蒸发。
威士忌属于蒸馏烈酒，没有保质期的限制，所以只要保存得法，是可以一直存放下去的。保存的时候需要注意避光、避高温。未开封的威士忌至少可以保存10年以上，不过瓶中的酒还是会有少量蒸发。
其实所有容器都可以用来喝酒，只是每一种容器所带给人的感受是不一样的。威士忌杯有很多不同的类型，譬如球形杯、直桶平底玻璃杯等，干邑杯其实有时也可以用来饮用威士忌。干邑杯用来闻香的效果会更好，而球形杯则多用来饮用加冰威士忌。对于酒杯的选择，并没有特殊的规定，主要还是看个人的喜好。
美国的代表酒精饮料非波本威士忌莫属了。波本威士忌是威士忌的一种，其名字来源于它的原产地美国肯塔基州的波本县（Bourbon County）。这种威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒体也更重一些。
威士忌加冰其实是创造出另外一种口感，正常来讲威士忌的饮用温度应该和白兰地的饮用温度一样，这样才可以体味到最精妙的香气和完美的口感。威士忌加冰只是一些饮用者的爱好，这也无可厚非。
原料：苏格兰威士忌30ml，苏打水八分满。 作法：在高飞球杯中加8分冰块，量苏格兰威士忌30ml于杯中，注入苏打水至8分满，用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒，置于杯垫上。
通常我们说的黑牌威士忌是指尊尼获加这个威士忌品牌下的黑牌这一款酒，即JOHNNIE WALKER BLACK LABEL。尊尼获加黑牌威士忌是全球首屈一指高级威士忌，采用四十种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。黑牌是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。
原料：加拿大威士忌30ml，七喜汽水八分满。 作法：在高飞球杯中加满8分冰块，量加拿大威士忌30ml于杯中，注入七喜汽水至8分满，用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒，置于杯垫上。
人们习惯于用葡萄酒来搭配奶酪。但法国兰特黎斯集团奶酪文化大使杜贺先生（Xavier Thuret）鼓励人们用威士忌搭配奶酪，并且提倡在餐前品尝奶酪。《巴黎竞赛》（Paris Match）用了4页的版面详述威士忌与奶酪这一创新搭配，并推荐了以下搭配方式： 1.
线条硬朗、结实耐用的老式酒杯，叫做Rock岩石杯；比较适合长饮的高球杯、柯林斯，它们是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的；从Copita雪利酒杯发展而来的郁金香杯；Glencairn梨形杯是为数众多的苏格兰威士忌发烧友的最爱。
所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，而苏格兰威士忌则在此基础上，要求酿制纯麦威士忌（非常重要的一种苏格兰威士忌）的原料必须全部是大麦，且要用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
威士忌是鸡尾酒调配中经常使用的基酒之一，一般来讲，调配后的鸡尾酒都达不到威士忌的酒精含量，很多使用烈酒调配的鸡尾酒，调配后酒精含量多为25%左右，因为在调配的过程中可能会加入一些果汁或者酒精含量比较低的酒精饮料，肯定会起到一定的稀释作用。
所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，但因原材料使用的谷物种类的不同，威士忌的口感也有差异。威士忌保存不当会影响口感，应避免日晒，避免温度过高。口感也要看怎么去品尝，喜欢浓烈口感的可以直接饮用，如果喜欢细致口感的，加冰或纯净水都是不错的选择。
白兰地是用VOP、VS、VSOP 和XO等术语来标明年份的，但威士忌却不一样，威士忌是用确切的数字来标注年份的，比如3年、5年、10年、12年、15年等。某些威士忌的年份也可以高达18年，不过这比较少见。
白兰地是用VOP、VS、VSOP 和XO等术语来标明年份的，但威士忌却不一样，威士忌是用确切的数字来标注年份的，比如3年、5年、10年、12年、15年等。某些威士忌的年份也可以高达18年，不过这比较少见。
白兰地是用VOP、VS、VSOP 和XO等术语来标明年份的，但威士忌却不一样，威士忌是用确切的数字来标注年份的，比如3年、5年、10年、12年、15年等。某些威士忌的年份也可以高达18年，不过这比较少见。
