常见的规格一帮是75cl,很少有73cl规格的红酒。
葡萄酒瓶的规格有很多种,其中最常见的是1/2标准瓶、标准瓶和大酒瓶,各类酒瓶的尺寸如下: 1) 1/2标准瓶375 ML 2) 标准瓶750 ML 3) 大酒瓶Magnum1500ml 4) 双倍大瓶Double Magnum3000ml 5) Jeroboam〈大香槟酒瓶〉3000ml
ISO标准品酒杯总长155mm,杯脚高55mm,杯体总长100mm,杯口宽度46mm,杯体底宽65mm,杯脚厚度9mm,杯底宽度65mm。
红酒瓶有多种规格,一般按照规格的大小进行分类,如下所示: 1. Magnum:1.5L 2. Marie-Jeanne:2.25L 3. Double magnum/Jroboam:3.0L 4.
目前,市面上拥有的罐装葡萄酒规格多样,其中最主流的规格有以下三种: 500ml:500ml的罐装葡萄酒相当于2/3个标准瓶的葡萄酒,能够倒出3.34杯的葡萄酒。 375ml:375ml的罐装葡萄酒相当于1/2个标准瓶的葡萄酒,能够倒出2.5杯的葡萄酒。
在色彩斑斓、五光十色的葡萄酒中辨别出一款好酒十分不易。对于一款好酒来说,橡木桶的使用、时间以及风土是最为重要的3个因素。 对于一款使用了优质橡木桶进行陈年的葡萄酒来说,每瓶葡萄酒的价格一般会高出普通的葡萄酒2-4美元甚至更多。
橙酒一词,并不是由官方定义的。因此,对于不同酿酒师来说,它可以意味着不一样的酿酒技术,浸皮时间的长短、葡萄品种的使用以及陈酿方法的选择。
波本威士忌蒸馏后的酒精度不能超过80%,在放入新熏制的橡木桶中陈酿时,其酒精度不能高于62.5%。而对于苏格兰威士忌来说,它的酒精度只要不高于94.8%就可以了,而且苏格兰威士忌通常情况下都是放在旧橡木桶中陈酿的。
我们现在当然还不确定具体的价格,酒庄目前还在对葡萄酒进行调配,希望2016年份的柏菲酒能达到我们的期望。我们也相信,2016年份的酒甚至比2015年份的酒更好,虽然目前价格仍是未知数,但不会比2015年份的价格低。
孚图艾格尼科(Aglianico del Vulture DOCG)采用艾格尼科来酿造,其知名度相当高。这种葡萄酒的酿酒葡萄种植在孚图山(Mount Vulture)附近,孚图山是波坦察省(Potenza)北部的一座火山。
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一,有着托斯卡纳皇冠上的明珠的美誉。 布鲁奈罗葡萄酒被分为普通(Normale)和珍藏(Riserva)俩个级别。
世界各地的葡萄酒产酒国所使用的葡萄酒瓶并不都是一样的,每个国家可能有每个国家的标准,同一个国家内可能不同的产区也有不同的标准,譬如法国葡萄酒瓶一般包括波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶、香槟瓶以及霍克瓶等,不同的酒瓶盛装不同风格的葡萄酒。
AOC是法语Appellation dOrigine Controlee的缩写,意为原产地命名控制,是法国葡萄酒分级体系中的最高一级。
醒酒器有多种不同的规格,如窄底的小规格醒酒器,中等规格的醒酒器,还有宽底大规格的醒酒器。通常情况下,一些单宁含量高,酒体饱满的红葡萄酒就需要大规格的醒酒器来醒酒,而对于白葡萄酒和桃红葡萄酒来说,醒酒不是必要的步骤,也可以哦选择小规格的醒酒器来醒酒。
埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔(Eger)产区,这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定,这种酒至少要用3个品种来混酿,其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯(Kekfrankos)或者卡达卡(Kadarka)。埃格尔公牛血不仅在匈牙利非常成功,其在匈牙利以外的地区也非常知名。
目前在国内的葡萄酒市场上,小瓶装酒常见的有3种规格:187毫升、250毫升以及375毫升。这种类型的葡萄酒一般在四、五星级酒店的迷你吧、便捷连锁超市里售卖或是作为飞机航班头等舱、商务舱用酒。一般来说,这种酒款易于入口且价格不贵。
这对英国的葡萄酒市场或有以下方面的影响, 第一,汇率下跌。在还未脱欧前,英镑下跌迅猛,达到1985年以来最低。这可能会导致英国进口欧盟优质葡萄酒的价格上涨,但同时也有可能会刺激其他市场的购买力。对于已经拥有大量库存的英国酒商而言,汇率下跌是个好消息,因为他们的葡萄酒可能会有更好的出口价格。
拉菲传奇波尔多红葡萄酒主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛、品丽珠酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如集团所产各款传统型美酒,圆润合口。不同年份的拉菲传奇波尔多干红价格从一百多到四百多都有。
VOS其实是拉丁语Vinum Optimum Signatum(优质葡萄酒)的缩写,或是Very Old Sherry(非常老的雪莉)之意。在法律规定上,若一款雪莉酒标注了VOS,则意味着这款酒的平均年龄超过20年。
一般对于正规的酒庄来说,都会在其酒标上标明酒精含量,这个是每个国家对于酒精饮料都严格要求标明的,如果您所购买的葡萄酒没有标明酒精含量,很可能是没有在正标中出现,但在背标中是会标明的,如果正标和背标都没有的话,这款酒肯定是有问题的,请谨防假酒,以免上当受骗。
Grand Vin de Bordeaux 是产自法国波尔多(Bordeaux)地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒,其中Grand Vin就是顶级酒的意思,一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒,而Bordeaux是产区名;法国最新的规定是只有超级波尔多(Bordeaux Superieur)以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出
超级托斯卡纳(Super Tuscan)是产自意大利(Italy)托斯卡纳(Tuscany)产区的优质红葡萄酒。它的诞生是对传统的突破,它的独特之处在于不遵循产区法规制度,在葡萄品种、混酿比例、酿制方法等方面进行大胆革新,而超级二字则说明了它不凡的品质。
意大利拉齐奥(Lazio)产区的格莱切多葡萄酒是一种混酿白葡萄酒,以格莱切多葡萄为主、特雷比奥罗和其它当地葡萄品种为辅。受当地教皇口味影响,这种酒之前多为甜型;但近些年人们对其进行了创新,酿制的多为干型。以格莱切多为主导的葡萄酒散发着白桃、草莓、青瓜的味道,带有独特的白垩质感。
西班牙赫雷斯产区的原产地管理委员会(Regulatory Council of the Denomination of Origin of Jerez-Xeres-Sherry)于2000年颁布了新的规定,专门对老雪莉酒的定义、分级作出了规定,于是就出现了VOS和VORS的概念。
酒体丰满的红葡萄酒适合杯底偏宽的醒酒杯,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petite Sirah)、丹娜(Tannat)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、丹魄(Tempranillo)等葡萄酒; 2.
我们常常将商品的质量与价格挂钩,认为越贵的商品质量也就越好,但这一规律并不完全适用于葡萄酒。价格只是评判葡萄酒品质的相对因素之一,并不是绝对因素。 葡萄酒的酿造、分销、零售等各个阶段的成本决定了葡萄酒价格的基本水平,而最终一瓶葡萄酒的价格会由市场愿意支付的金额来决定。
意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级,从低到高依次是日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)
按照相关法律规定,调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地最低陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(XO)最低陈酿时间则应在6年半以上。由此可见,XO实际上是一种陈酿时间的标准,并不是我们印象中作为一种独立的酒款。因此问题中的1983年的XO的价格也要看品牌而定。
很多人想当然地以为,从国外来的葡萄酒就一定要有外文的背标,否则就是假酒。 事实上,中国的法律对进口食品饮料的外文背标没有强制性规定,只规定进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。有些中国酒商跟国外酒庄建立了长期 的合作关系,甚至获得了酒庄全部酒款或者某些系列酒款的国内独家代理权。
弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)地区的一大特点是有很多注重品质的小规模酒庄,但笔者认为不得不提的是丽斐酒庄(Livio Felluga Winery)。
阿塔迪酒庄目前在西班牙里奥哈产区拥有83公顷葡萄园,采用生物动力法种植,其中2.4公顷的葡萄园专门开辟来酿造该款七弦琴盖章干红葡萄酒。
酒体丰满的红葡萄酒适合杯底偏宽的醒酒器,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petite Sirah)、丹娜(Tannat)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、丹魄(Tempranillo)等葡萄酒; 酒体中等的红葡萄酒适合选择中等规格的醒酒器,如梅洛(Merlot)、
普遍来说,价格高的葡萄酒品质自然相对来说会高一些,但是这并不意味着价格高的葡萄酒就一定是品质高的,也就是说,葡萄酒的价格同葡萄酒的品质并没有什么必然的联系,因为国内对于葡萄酒行业的规范还不足,所以就出现了很多的假酒劣酒,让消费者防不胜防。
在挑选、购买葡萄酒时,主要需要考虑葡萄酒的产区、品牌、葡萄品种、价格、酒精度、年份等因素。 1、 产区:最好选优质葡萄酒产区的酒款,所以如果能了解一些基本的葡萄酒产区知识,将对选购葡萄酒非常有帮助。
在挑选、购买葡萄酒时,主要需要考虑葡萄酒的产区、品牌、葡萄品种、价格、酒精度、年份等因素。 1、 产区:最好选优质葡萄酒产区的酒款,所以如果能了解一些基本的葡萄酒产区知识,将对选购葡萄酒非常有帮助。
按照严格规定,从事酒类销售经营活动是需要办理酒类销售许可证的,但是目前对于网店的监管比较少,没有办理酒类销售许可证也可以进行酒类销售经营活动,不过建议走正规渠道,妥善办理酒类销售许可证。
香槟是起泡酒中的王者,悠久的历史、复杂的酿造工艺和响亮的名声都注定了它不会便宜。由于税率等的不同,香槟的价格在国内外会有较大差异,这里说的,是2016年通过正规渠道进口的香槟在中国大陆的价位。
有着意大利柏图斯(Petrus)之称的马赛托(Masseto)不是一个酒庄,而是一款葡萄酒,而且是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)。正是因为其采用了100%的梅洛酿造,因此不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。
洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于净饮烈酒,如伏特加、龙舌兰及朗姆酒等。
在西班牙里奥哈,对于葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间和装瓶后的陈年时间有严格规定。根据陈酿和陈年时间,由短到长,可以分为三个等级:陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)。陈酿葡萄酒在橡木桶和瓶中陈放的总时间为2年,珍藏和特级珍藏则分别需要陈放3年和5年。
香槟混酿是指产自法国北部的香槟(Champagne)产区,以黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶(Meunier)为主要品种酿造的起泡酒。
司棋亚娃也被称为Vernatsch或Trollinger,它是意大利具有轻盈风格的典型红葡萄品种,主要生产于东北部的特伦托-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)。在当地,司棋亚娃通常和另外一种本地品种勒格瑞(Lagrein)进行混酿。
一般来说,只有那些价格相对昂贵的酒款才会越陈越好,价格低于10英镑的酒款只适合短期陈放。当然也不是所有价格昂贵的酒款都适合久藏。一款葡萄酒是否可以久存是由很多因素决定的:葡萄品种、产区、风格、贮藏环境和贮藏方法等。
虽然美国法律并没有对波本威士忌的产地做出严格规定,但绝大多数的酿酒厂都坐落在该国的肯塔基州(Kentucky)。
在托斯卡纳,有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束,宁可仅能顶着IGT的名号,也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅(Sassicaia)不仅挑战了托斯卡纳,乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
原酒是指经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒,不具有规定的包装形态,亦称基础酒或基酒。此外,还有一种成品原酒,是指经过了贮存、组合并按相关相关标准确定了等级和香味风格的产品,不具有规定的包装形态,也称为散酒。
“AOC”是法语“Appellation d'Origine Controlee”的缩写,意为“原产地命名控制”,是法国葡萄酒分级体系中的最高一级,在其之下的等级为优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VdP)和日常餐酒(VdT)。
所谓超级托斯卡纳是指不遵守当地任何传统混合法规的托斯卡纳红葡萄酒。例如奇安蒂经典葡萄酒是由以桑娇维塞为主的葡萄品种混合酿造。而超级托斯卡则通常使用其它种类的葡萄品种,尤其是赤霞珠,这种变化也使该类酒无法获得传统法规下的DOC(G)级别资格。
市面上的威士忌大部分都是70cl,也就是700ml,也有一部分是750ml的,这是两种最常见的规格,当然有的酒厂也出产大瓶装的。
芝华士(Chivas)是苏格兰的著名威士忌生厂商,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯芝华士和约翰芝华士兄弟。芝华士的威士忌酒款有:芝华士12年、芝华士18年、芝华士25年。