1、一段家族故事 堡林爵香槟始创于1829年，其品牌创始人是阿哲娜瑟•路易斯•爱美侬•亨内（Athanase Louis Emmannuel Hennequin），又称维勒蒙伯爵。

产区知识   2013年09月18日 10:15

而在战略位置上，兰斯的空军基地直到今天依然是守护法国天空的重要防线。 位在兰斯市区里，最著名的就是泰廷哲(Taittinger)香槟厂了。9点整依约来到酒厂，已经有一些游客在大门守候了。在酒厂人员的带领下，我来到建于13世纪，有着悠久历史的地下酒窖。

产区知识   2013年01月22日 09:50

来自俄罗斯的爱 　　19世纪中叶期间，想要有钱途的香槟酒庄都知道，迎合俄罗斯贵族阶层的口味才是阳关大道，因为那些贵族老爷们对于顶级品牌香槟的欲望似乎是无底洞般难以填满。然而，富有商业头脑的查尔斯选择了另辟蹊径在1852年前往新大陆美国开拓香槟的销路。

酒庄文化   2016年03月18日 17:25

这款酒采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等波尔多经典品种酿造，混酿中赤霞珠比例可高达90%，淋漓尽致地展现出这种葡萄的潜力。所有葡萄都来自平均树龄约60年的老藤葡萄树，赋予葡萄酒浓郁深邃的特质。

葡萄酒品鉴   2018年05月06日 10:24

推门而入，被一片温暖色调包围着，一位精干的女士向我投来善意的微笑，您好，您是预约参观的邓先生吧，恩，您好，是我，我是Emilie，是我给您回复的邮件，真是谢谢你的接待，不客气，请稍等一下，我们还有另一位参观者，好的，您先忙。

酒庄文化   2013年01月09日 17:22

纽顿夫妇俩一手打造了史特林酒庄，将它从无名小卒提升到大财团出资收购的对象。经两次转手后，酒庄现由英国饮料公司迪阿吉奥（Diageo）所有。 如果说去纳帕谷是为了观景，那就一定要去史特林酒庄看看。

葡萄酒与旅游   2016年11月28日 08:03

国外很多诗歌名家同样对喝酒情有独钟，但他们喝的更多是葡萄酒，和欧颂酒庄（Chateau Ausone）颇有渊源的古罗马诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯（Decimus Magnus Ausonius）便是其中之一。

名庄荟萃   2020年04月30日 10:51

——它可以不生产副牌酒；遇到不好的年份则不酿酒；为了收获品质最佳的酿酒葡萄不惜动用直升机和几百人组成的采收团队。

酒庄文化   2020年03月06日 10:09

1690年，博恩战役爆发后，奥兰威廉击败了天主教国王詹姆斯，托马斯的父亲约翰•靓茨（John Lynch）便逃往波尔多（Bordeaux）。1749年，托马斯•靓茨与巴斯酒庄（Bages Estate）庄主的女儿伊丽莎白•杜德拉鲁（Elisabeth Drouillard）结婚。

酒庄文化   2013年07月16日 16:23

波尔多葡萄酒在商业上取得的成功很大程度归功于各个子产区的酒庄分级制度，这些分级按照声誉和酒款品质等指标对酒庄进行排名，使国内外葡萄酒爱好者在消费酒款时有了更明确的方向。

葡萄酒市场   2017年04月21日 10:52

一连推了几个门都没有推开，虽然上面明明写着“参观接待”，很是奇 特，难道那哥们忘了我的预约而放鸽子了么（法国人讲放兔子），不管鸽子还是兔子，您还是好好待着吧。终于，第四道木门被我推开了。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13

然而，他也确实想个找合伙人，并最终找到了理想的商业合作伙伴当时已在钢铁业赚了不少钱的老朋友阿诺德迪皮伊特当诺尔（Arnaud Dupuis-Testenoire）。 　　迪皮伊特当诺尔曾表示，这样有挑战性的环境和如此吸引我的疯狂事业让我逐渐成长起来。

葡萄酒市场   2013年07月24日 14:09

在八大名庄中，帕图斯酒庄主建筑的风格与其他名庄威严的城堡迥然不同，相比之下完全就是一处简单、干净的农家院落，静静地守护着周围的葡萄园。 帕图斯酒庄不生产副牌酒，遇到不好的年份则不酿酒，为了收获品质最佳的酿酒葡萄不惜动用直升机和几百人组成的采收团队。

葡萄酒杂谈   2019年07月06日 10:37

丹魄常在混酿酒中担任配角，却也可以酿造出复杂度极佳、极具久藏潜质的单一品种葡萄酒。在詹姆斯·萨克林（James Suckling）2017年百大葡萄酒榜单的前20名中，就有3款酿自丹魄。如果要评选出一份优秀酿酒葡萄的榜单，丹魄应有一席之地。

品种知识   2019年08月02日 15:43

不过，这种风格并不受所有人待见，李志延（Jeannie Cho Lee）品鉴完2008年份的康塔多后写下了 “粗壮”、“口感厚重、浓稠”的酒评，并只给了81分。不论酒评家意见如何，实践出真知，这款酒对不对胃口还得亲自品尝过才知道。 2.

葡萄酒杂谈   2018年12月03日 11:02

第一次听到这句话的时候，我笑得人仰马翻。可直到遇见意大利名庄瓦迪卡瓦酒庄（Valdicava）后，我才真正理解什么叫做“有理想的酒庄”。或许，不仅仅是有理想，瓦迪卡瓦酒庄更是一座有态度的意大利酒庄。

酒庄文化   2017年01月20日 11:26

随着Liv-ex平台上交易的葡萄酒数量和类别不断上涨，Liv-ex也在2017年首次突破波尔多的界限，将分级范围扩大至法国其他产区、意大利、西班牙、美国、澳大利亚和智利。2019年7月，Liv-ex公布了第6次分级名单，其分级范围除了上述的六大产酒国，还新增了德国、阿根廷和葡萄牙。

葡萄酒杂谈   2019年11月07日 10:05

之后在2011年举办于伦敦的一场顶级黑皮诺品鉴会上，德国黑皮诺与一众来自勃艮第、新西兰和加州等产区的精品酒款同台比拼，夺下前10强中的7席，再次令人眼前一亮。对此，比赛的组织者、葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）感慨道：真是一个令人意外的发现。

葡萄酒品鉴   2020年10月18日 10:47

摩泽尔出产着全德国酒体最轻盈的雷司令，这些酒大多颜色浅，香气馥郁，酒精度低（多为9%以下），酸味清爽怡人。大多数的雷司令都适合在年轻的时候饮用，但大部分高级优质餐酒（Pradikatswein）可以长期陈年。产区内拥有三座德国顶级酒庄：普朗酒庄（Weingut Joh. Jos.

品种知识   2018年03月30日 10:23

很多人觉得勃艮第是个很封闭而且很少接待游客的地方。不过，真正到过勃艮第的人会知道，其实勃艮第的葡萄酒旅游产业还真能够排在全法产区的前列。在勃艮第，向游人开放的大小酒庄有大约三百多家，有些甚至在周末也开放。

葡萄酒与旅游   2013年09月25日 15:16

它不仅有让人感觉亲切的传统小镇，还有不少超过百年历史的葡萄酒窖和一些全世界最古老的设拉子葡萄园。它的代表性酒款——Shiraz,往往带着浓郁的黑色水果香和香料香，酒体饱满，口感柔顺而闻名。

产区知识   2013年07月19日 17:39

先介绍一下巴罗萨的行程，一早起来，天气晴好，从阿德莱德出发差不多一个小时就到了巴罗莎，Penfolds wines的酒庄标志告诉我们目的地到了。只见建筑整体是米黄色，外观古朴而稳重，走廊里用橡木桶栽种着花草，上面棚架上也是开着鲜花，显得很宁静和素雅。

产区知识   2013年07月19日 18:24

酒体饱满，单宁圆润，如奶油般顺滑，口感多汁且十分浓烈，隐含独特的雪松和胡桃木风味，风格奢华诱人。这款酒现今饮用已然十分美妙，当然也可受益于继续陈年。”

葡萄酒品鉴   2020年10月24日 10:25

在最新的2018年Liv-ex百强榜单中，拉菲也以出色的表现拿下亚军之位。另外，在2018年7月Liv-ex公布的50大热搜酒款（Top 50 Most Searched for Wines）名单中，拉菲稳居第一名的宝座，其实力与人气之高由此可见一斑。

葡萄酒杂谈   2019年11月13日 10:29

在9月初，葡萄种植者们都还在担心土壤的湿度不够，然而，9月19日至20日，一场突入起来的降水，扫去了葡萄种植者们的担忧，更让他们为之一振。天公作美，真是一场难得的及时雨啊！那次降雨以右岸地区为中心，梅多克只有很小部分地区受到影响。

葡萄酒品鉴   2012年11月19日 20:33

其中，帕克在其《罗讷河谷产区的葡萄酒》（Wines of the Rhone Valley）一书中提到它是法国乃至世界最迷人、最引人入胜的产区之一；在《葡萄酒观察家》资深编辑詹姆斯·莫雷斯华斯（James Molesworth）眼中，他认为这里生产的红葡萄酒总是预示着某种很特别的东西，需要花些时间来慢慢挖掘

产区知识   2020年04月07日 13:06

2018年份的乐夫宝菲庄园红葡萄酒不仅获得了《葡萄酒观察家》97分的评价，还曾获得帕克团队（Robert Parker Team）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的97分，以及杰布·丹那克（Jeb Dunuck）的满分评价，是一款品质优异的葡萄酒。

葡萄酒资讯   2021年11月24日 14:00

如今，酩悦香槟坐拥1,150公顷的葡萄园〔包括50%的特级园（Grand Cru）和25%的一级园（Premier Cru）〕，出产的香槟酒款以明快清新的果香、诱人心魄的口感和优雅成熟的风格俘获了一众名人雅士以及葡萄酒爱好者的芳心。

葡萄酒杂谈   2022年01月29日 10:51

卡奥尔（Cahors） 　　卡奥尔是个特别让人有归属感的城市，他的四周被Lot河呈U型包围，四周就是耸立的群山。偶尔在河边的长凳上坐下，听着脚下的潺潺流水，看着远处群山上的一片翠绿，心情会一下子开朗起来。卡奥尔的新老城区被Gambetta大街隔开。

葡萄酒与旅游   2013年10月24日 10:06

预定12位酒友参与，结果最后来了16位有多，竟还有朋友自成都飞来参加，以至于雅厨最大的一张台都坐不下，最后还是东哥起身让座，站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气！ 　　来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白，我则就打分规则说了自己的意见。

葡萄酒品鉴   2013年07月15日 10:08