阿根廷，这个位于南半球的国度，既是探戈之乡，足球之乡，也是葡萄酒之乡，人们总是用“舌尖上的探戈”来形容阿根廷葡萄酒的独特风味。阿根廷早已跻身新世界葡萄酒代表产区之列，与智利一起为南美洲葡萄酒在世界舞台上闪耀而努力。

葡萄酒品鉴   2013年07月22日 10:10

“旧世界”指欧洲的传统葡萄酒生产国，包括法国、意大利、西班牙、德国和西班牙等国。“新世界”指欧洲之外的新兴葡萄酒生产国，包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和中国等。 然而，我们真的应该继续将欧洲以外的葡萄酒生产国称为“新世界”吗？到底是谁创造了“新世界”这个词语？

葡萄酒杂谈   2016年03月07日 14:23

2016年里约热内卢奥运会、世界杯足球赛、热带风情和桑巴舞，这些也许是巴西给许多人留下的印象。鲜为人知的是，巴西其实也是一个葡萄酒生产国。虽然无论是名气还是产量其都不及同位于南美洲的智利和阿根廷，但巴西葡萄酒也有着独特的魅力。今天，小编就带大家了解巴西的葡萄酒。

产区知识   2016年08月21日 18:30

美酒之外，南非的风景也是相当美的。 最佳旅游时间：一月 2. 去智利品佳美娜（Carmenere） 如果相较于甜美感而言，你更喜欢葡萄酒中的香料与烟熏风味，那么智利的佳美娜将会让你欢呼。佳美娜这个品种虽然起源于法国，但却在智利成名，目前已成为智利的标志性品种。

葡萄酒与旅游   2018年05月30日 10:54

公开的社交场所，天秤座高贵的饮酒姿态，优雅的赏酒品位，睿智的评酒话语，让他们一次又一次赢得众人赞许的目光，而他们杯中的葡萄酒永远保持着稳定与平衡。 　　

葡萄酒品鉴   2013年05月27日 21:00

在父亲的影响下，詹姆斯·萨克林在毕业后开始对葡萄酒产生了兴趣。1981年，他加入《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）杂志，并在4年后被派往法国巴黎创建WS的欧洲办公室，这让他有机会来到欧洲葡萄酒酿造的中心，得以与众多的酒农建立联系并不断丰富和扩展自身的知识储备。

葡萄酒与人物   2022年01月12日 10:44

最近，著名社交网站推特（Twitter）在西班牙数码营销公司塞维利亚（Servilia）的帮助下，根据其用户对各国酒庄的支持者数量和酒庄微博的转发率等数据，列出了最受推特用户关注的50家酒庄名单。

葡萄酒资讯   2013年05月30日 14:33

阿根廷门多萨（Mendoza） 门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其位于库约地区（Cuyo）的核心地带，靠近南美海拔最高的阿空加瓜山（Aconcagua）。这里许多葡萄园都种植在平均海拔高达3,000英尺（约900米）的土地上，世界上很少有葡萄酒产区种植在海拔如此高的地方。

葡萄酒与旅游   2017年05月26日 09:45

图片来源：Julius Kuhn-Institut （1）美国：加州为44,509公顷，俄勒冈和华盛顿州为3,200公顷； （2）法国：35,252公顷； （3）澳大利亚：22,528公顷； （4）意大利：11,800公顷； （5）摩尔多瓦

葡萄酒品鉴   2014年12月17日 08:43

作为亚洲的葡萄酒交易枢纽，香港拥有琳琅满目的各色酒吧。在这个不夜城，似乎每一条街巷都充斥着美酒美食的香气，因此初到香港的葡萄酒爱好者们很容易感到眼花缭乱，又兴奋又无助，不知道从何喝起。本文就由小编带着大家看一下香港6家值得一去的酒吧。

葡萄酒与旅游   2016年05月30日 17:21

干露酒庄（Concha y Toro）是智利葡萄酒第一品牌，在智利，它的名气大到即便滴酒不沾的人也会对其敬畏三分，其旗下广为人知的红魔鬼系列就是由曼联代言。而弗格森在英国曼联足球俱乐部（Manchester United）与干露酒庄的战略联盟关系中就扮演着重要的角色。

葡萄酒市场   2013年05月21日 10:24

旧世界VS新世界 　　当我们使用术语旧世界时，我们指的是那些被认为是葡萄酒诞生地的古老酿酒国，主要是欧洲和中东国家。旧世界国家包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利和瑞士。 　　

产区知识   2017年07月10日 15:21

而像智利和阿根廷这样的地区，其葡萄酒的年份差异则不那么明显。 2. 什么是单宁？ 单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化合物，它并不像酸甜苦辣那样是一种确切的味道，却会给人带来一种干而涩的感觉。葡萄酒中的单宁来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶。

葡萄酒品鉴   2014年08月27日 17:56

二、葡萄树的修剪 寂静的冬日对于葡萄树来说是休养生息的时光，而对于葡萄农来说则是漫长的冬季修剪阶段。

葡萄酒杂谈   2020年02月12日 10:53

对于这一年龄段的人来说，喝酒已成为人生中不可或缺的一部分，或为逃避现实买醉，或为争取利益硬扛，但不管怎样，你仍保持着一份好奇心与拼搏力，一些新品种葡萄酒可能满足你该阶段的所有索求。 39岁。

葡萄酒品鉴   2013年09月17日 10:04

选址很重要 如果想要在夏天免受高温天气的影响，那么最好将葡萄种植在符合葡萄生长条件且相对凉爽的产区，通常距离赤道较远、纬度较高的地方会更为合适。南北纬30至50范围内的气温正适合葡萄的生长。

葡萄酒杂谈   2018年07月24日 10:15

标准的750毫升瓶装葡萄酒，每瓶约有25盎司；一瓶酒倒五次，每次5盎司；对于起泡酒来说，用专用的酒杯大概可以倒上6杯，约4盎司/杯。按中国人的宴桌习惯，一桌10人，那么一桌至少放置两瓶葡萄酒。

葡萄酒杂谈   2014年06月03日 15:40

金玫瑰城堡红葡萄酒，以赤霞珠为主导的波尔多混酿（点击图片即可跳转购买） 梅洛（Merlot） 梅洛和赤霞珠在酿酒时常常成双成对地出现，宛如一对亲密的双生姐妹，其实，若是在“族谱”上进行查证，两者间确实存在半同胞关系——梅洛也是品丽珠的后代，是由品丽珠与夏朗德黑玛格德莲（MagdeleineNoiredesCharentes

葡萄酒杂谈   2019年10月08日 09:58

哥伦布真是交了狗屎运，既没找到印度，也没发现中国，但他发现了美洲。这块未知的庞大陆地，把人类带入了世界史，也开创了西班牙最强大的时代。美洲被哥伦布发现后，葡萄牙人肠子都悔青了，整个世界本该都是自己的，现在呢，还得分给西班牙一半。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

在智利、意大利北部、德国、美国和新西兰等地，琼瑶浆的声誉也在逐年提高。 4. 维欧尼（Viognier） 桃子、橘子和金银花是维欧尼最受欢迎的香气，有时这类葡萄酒中也带有橡木赋予的香草、肉豆蔻和丁香等柔和的气息，给人芬芳馥郁的感觉。

品种知识   2021年02月06日 10:01

我当时就发现杯中有不只一种红茶气息，但在15年前，我无法判断到底是哪一种红茶，可能是普洱、阿萨姆茶或大吉岭红茶。我为茶的味道着迷，因为我总在葡萄酒中找到茶的气息，但是由于对茶的种类了解有限而无法准确地描述每一种气息。

大师专稿   2016年12月10日 08:17

在葡萄酒领域，基于地域、酿酒历史及酿酒传统等方面的差异，各大产酒国被划分成了旧世界（法国、意大利、西班牙、德国、黎巴嫩和以色列等欧洲及中东地区的老牌产酒国）和新世界（主要为美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷、日本以及中国等欧洲以外的国家）两大阵营。

葡萄酒杂谈   2019年07月16日 09:18