据《醇鉴》（Decanter）杂志报道，2017年波尔多左岸杯葡萄酒大赛（Left Bank Bordeaux Cup）欧洲区决赛在伦敦成功举行，晋级总决赛的2支队伍分别是瑞士洛桑高等商学院（HEC Lausanne）和意大利博科尼大学（Bocconi University）。

葡萄酒资讯   2017年04月25日 15:39

决赛的举办地点是拉菲古堡，由梅多克/格拉夫/苏玳/巴萨克木碗会（Commanderie du Bontemps for Medoc, Graves, Sauternes and Barsac）组织。决赛的赞助商包括《醇鉴》（Decanter）。

葡萄酒资讯   2014年04月29日 09:06

不如一起来品读红酒世界网六月份10大热点文章，充实我们的知识储备。 第一名：红酒世界网携手智利干露推出世界杯有奖竞猜活动 　　在世界杯比赛进入到最紧张最关键的淘汰赛时，红酒世界网携手智利第一大庄全球酒业巨头干露酒庄共同推出世界杯淘汰赛有奖竞猜活动。

葡萄酒资讯   2014年07月16日 18:10

本届酒展会场面积将比上届扩大五成，有来自法国、意大利、西班牙、澳大利亚和美国等20多个产酒国的1,300家酒商参展，预计将吸引专业参观者1.8万人次。此外，本届展会还非常荣幸地邀请到中国著名女演员赵薇女士出任开幕式主礼嘉宾之一。 　　

葡萄酒资讯   2014年06月10日 14:00

北京时间2016年7月3日凌晨3点将迎来德国对阵意大利的比赛，让我们赶紧来看一下这场比赛的赛事前瞻吧！ 　　历史 从历史成绩来看，两队都曾获得4次世界冠军，实力不分上下！ 　　不对！本文是要对比德国葡萄酒和意大利葡萄酒！

葡萄酒杂谈   2016年06月30日 17:35

北京时间7月11日凌晨3点，引人瞩目的2016年欧洲杯决赛在法国圣丹尼斯（Saint Deni）的法兰西大球场打响，东道主法国队迎战葡萄牙队，最终葡萄牙以1-0的比分力克法国，首次获得了欧洲杯冠军。 全世界的葡萄牙球迷在疯狂庆祝的同时，也因C罗伤退离场而黯然神伤。

葡萄酒杂谈   2016年07月12日 08:50

意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

而葡萄酒赛事和奖项能让消费者在一定程度上获知葡萄酒质量，从而降低决策的时间成本。今天我们就来盘点一下权威的全球性葡萄酒赛事，看看葡萄酒界那些金银铜牌。

葡萄酒杂谈   2021年08月12日 10:39

卡萨布兰卡（Casablanca）（1942） 　　二战爆发后，大量欧洲人逃离自己的国家以躲避纳粹的铁蹄，而摩洛哥北部的城市卡萨布兰卡是从欧洲到美国的重要中转站。反纳粹人士维克多和妻子伊沙尔来到里克的酒吧，想要从他手中拿到通往美国的通行证。

葡萄酒杂谈   2015年09月14日 12:27

这里对整个澳大利亚的葡萄酒产业来说，具有非常重要的历史意义，它不但是澳洲葡萄酒之父詹姆士布斯比（James Busby）的曾居地，还可以算得上是澳洲葡萄酒产业的发源地。如今，澳洲境内一部分最古老的葡萄树便是由詹姆士在19世纪30年代从欧洲带入的健康树苗衍生而来的。

产区知识   2016年08月05日 17:38

用雅德啤酒杯喝酒的比赛成了酒吧常见的游戏，目前保持的最快记录是5秒。 　　3. 牛角杯（Drinking Horn） 牛角杯是用牛角抛光后制成的，在欧洲和高加索地区（Caucasus）已经存在千年了。实用性的牛角杯只用天然的牛角制作，而用于典礼仪式的牛角杯则会用金银对其进行装饰。

葡萄酒杂谈   2016年06月23日 11:21

众所周知，来自法国、意大利和西班牙的欧洲葡萄酒，并不会将他们的葡萄品种标记在酒标上，而会将葡萄酒产区的名字标记在酒标上。普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）和普伊-富美（Pouilly Fume）就是两个产区的名称，也可以说，是两种葡萄酒的名称。

葡萄酒品鉴   2013年12月12日 17:39

普洛赛克是意大利的一个法定产区，其葡萄酒主要由歌蕾拉（Glera）酿制。又因为歌蕾拉过去也被称为普洛赛克，所以普洛赛克其实既可以指葡萄品种，也可以指法定产区名，这在欧洲产区中是比较少见的。 　　普洛赛克法定产区位于意大利北部，距水城威尼斯（Venice）不远。

葡萄酒品鉴   2017年12月20日 17:24

一直以来，人们都有这样的观点：细微而稳定的气泡是一款香槟品质上乘的标志。但是最近，香槟阿登地区（Champagne-Ardenne）的研究人员发现，面积越大的气泡，品鉴起来的口感会更佳。

葡萄酒品鉴   2016年12月30日 16:33

后来，该指南相继增加了欧洲其他国家。2005年，米其林跨出欧洲，出版了美国指南。2007年，红色指南又加入了日本篇。2009年，美食侦探们又光顾了中国香港和澳门。 　　

美酒美食   2019年02月20日 08:11

由于她总是可以品尝到各种类型的葡萄酒，还经常在欧洲各国的葡萄园中穿梭游走，所以，很多人都十分艳羡她的滋润生活。 图片来源：www.mastersofwine.org 为了考取葡萄酒大师资格，米歇尔用5年的时间训练自己，还通过了一系列严苛的考试。

葡萄酒与人物   2016年03月08日 11:06

酒痴一：葡萄酒口味不够重，就不算酒 这类酒痴在父母辈中比较常见。他们认为如果一款葡萄酒不是单宁充沛的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的话，那么它是不值得去喝的。当这类酒痴看到你拿起一杯长相思（Sauvignon Blanc）时，他们很可能会当面嘲笑你。

葡萄酒杂谈   2015年11月11日 14:55

但无论如何，这是酿造者的梦，酿造者们期待着自己酒窖里那些略显不平衡、浑浊甚至无趣的酒款有一天能够蜕变成标价数百英镑、欧元、美元的酒款，正如每一位父母都期待着自己的孩子成龙、成凤，跳过龙门。 　　

葡萄酒杂谈   2016年01月05日 13:51

当然除这两个因素外，还有很多其他的因素，但是这两点是盲品最好的起点。 1. 产区 葡萄酒通常被划分为旧世界和新世界两种风格。旧世界指欧洲国家，而新世界可以是欧洲以外的任何国家。一般旧世界的葡萄酒会有更多矿物质的风味——来自花岗岩、板岩，湿河床等非果香型的香气。

葡萄酒品鉴   2015年02月10日 11:22

要知道，世界上还有许多起泡酒与香槟一样，在晶莹剔透的郁金香杯中绽放自我，时刻准备着升华您的快乐。 罗斯柴尔德香槟（点击图片即可跳转购买） 旧世界国家 1.

葡萄酒品鉴   2019年05月20日 08:28

橙花 橙花对于我们来说并不常见，但在欧洲很受欢迎，它常被用来制作香水和婚礼使用的花环，法国等地中海国家也用橙花制作点心。葡萄酒中类似于橙花香的气味来自于葡萄果实中的橙花醇（Nerol）与芳樟醇（Linalool）等物质。

葡萄酒品鉴   2018年03月10日 09:13

尽管像香槟、普洛赛克（Prosecco）这类的起泡酒也可以与各类食物搭配，但人们并不是非常愿意全程都以香槟作为配餐用酒。的确，人们喜爱香槟，也爱它晶莹剔透的气泡，但若在享用大餐时全程都以香槟作为酒饮，恐怕其酸度和干型特征并不能为大多数人所接受。 　　

葡萄酒杂谈   2017年03月27日 16:27

一个好的酒杯应该具有这样的特点：杯口适当收拢，有助于香气聚集；杯壁透明干净，便于观察酒液；杯壁厚度适中，有利于葡萄酒液温度缓慢变化；杯柄长度适中，使得握感舒适······ 醴铎（Riedel） 这个奥地利品牌创立于1756年，已有超过260年的玻璃器皿制作历史。

葡萄酒品鉴   2020年02月19日 10:09

到了1885年，餐前酒在欧洲的发展已颇为成熟。而大洋另一端的美国也嗅到了餐前酒的芳香，从19世纪70年代开始，美国从意大利和法国进口了不少味美思，多用于调制马天尼（Martini）和曼哈顿（Manhattan）等鸡尾酒。

葡萄酒品鉴   2019年12月27日 09:10

历史与起源 1892年，爱国华侨张弼士创办了张裕葡萄酒（ChangYu），4年后，大批欧洲的优质葡萄藤被引入中国，其中就包括了赤霞珠。

品种知识   2019年08月30日 10:42

Vinexpo让我有机会接触不同地区的消费者群体，还能和同行们进行交流，我们共享美酒、比对价格、计划互访，最终达到互利共赢的目的。对于这次Vinexpo，来自波尔多本土的酒商瓦莱丽艾玛丝（Valerie Eymas）如是评论道，我们把这次参展当作一次社交之旅。 　　

葡萄酒资讯   2017年06月16日 10:50

从2004年上映的《杯酒人生》（Sideways）开始，近10年来，以葡萄酒为主题的电影越来越流行，仅在今年，就有两部关于葡萄酒的电影上映，其中的一部甚至有望成为此类型影片的经典之作。现在，就让我们来盘点一下那些优秀的葡萄酒影片吧，排名不分先后哦！

葡萄酒杂谈   2013年06月21日 11:05

龙亭酒庄的珍藏品丽珠又双叒叕获奖了，此次获奖时继2024第十六届AWSA-SOMM 亚洲侍酒师-中国葡萄酒与烈酒大赏双金奖后，再次摘得业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛——IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine Spirits Competition

酒庄文化   2024年10月10日 10:41

欧洲及中东地区的葡萄酒产国，如法国、西班牙、意大利和德国等，属于旧世界产酒国。而这些地区以外的其他新兴葡萄酒产国，如美国、澳大利亚、智利和南非等则属于新世界产酒国。

葡萄酒杂谈   2021年11月06日 10:19

但也正因为这样的地理位置，智利得以躲避19世纪席卷欧洲葡萄园的根瘤蚜虫病大灾难。后来，这块“世外之地”逐渐引起人们的重视，来自法国等老牌产酒国的酿酒师和投资人怀抱着热忱之心，带着资金和技术来到这片热土，打造属于智利的葡萄酒传奇。

产区知识   2020年01月10日 10:22