对酒庄数百年声誉的珍视，当年酒庄的负责人Jacques Theo做出如此决定，于他，除了钦佩还有感动... 她离得很近，今天，我是走着过来的。微微的细雨无声没入，一人慢慢踱步于鲁臣的长长围墙外，透过一个个门洞，脑海中慢慢回放着关于这座大院落的过往。

酒庄文化   2013年01月04日 16:34

“这些都只有二十年的历史”一句地道的中文突然飘进耳里。“你会中文？！”我睁大眼睛。 “是啊，我去过中国”。 操着一口少有口音的普通话，xavier和我聊起了中国的见闻，他去过国内很多城市，有些连我也未曾踏足。谈起国内一些大酒商，他头摇得像拨浪鼓，说曾经 参观过一家，各种年份的酒都混在一起。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13

维克多·雨果（Victor Hugo）是法国颇负盛名的诗人、画家和小说家，是十九世纪浪漫主义文学的核心代表。他一生中创作的大量的诗歌、小说、剧本、各种散文和文学评论及政论巨著，构成了法国乃至世界浩瀚无垠的文学星河。

博物馆世界   2022年12月18日 10:57

一、品酒第一式：选酒杯 品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。酒杯太小，杯中之酒就无法充分与空气接触，不利于香气的释放。杯肚大杯口小的玻璃杯犹如含苞待放的郁金香，其大杯肚能令葡萄酒的香气充分释放，而收窄的杯口则又能将香气凝聚以便于闻香，是葡萄酒的最理想搭档。

葡萄酒品鉴   2014年06月27日 17:22

此外，触碰杯肚有时还会留下指印，不但影响美感还会影响葡萄酒的观察。掌握好正确的握杯方式之后，就正式开始品鉴旅程，首先要进行的便是视觉上的鉴赏。 看葡萄酒的外观 1. 观澄清度 首先，观察葡萄酒的澄清度。

葡萄酒品鉴   2018年05月12日 10:36

5月8日 贺兰山出奇连下了两天雨，温度直接降了十几度，微风，潮湿的空气不时飘着牛粪味儿。自己骑着摩托取钥匙，冷雨淋得全透，身上哆嗦心里却着实痛快，围着炉子烤干衣服，低空不时飞过的歼10战斗机，地面挖掘机挖着酒庄的地基，轰鸣声听着让人心里踏实。

酒庄文化   2013年08月27日 14:52

通过大门，驶入了拉图的封闭中。 　　车窗外，小雨淅沥，轻轻扣着石板的路面，路旁的葡萄园，两位工人正做着冬剪的工作，挥手致意，得到两个大大的微笑，如此快乐的葡萄农呢。 和别处不同，拉图偌大的庄园没有任何指示牌，似乎告诉来访者，如果有心，你定会找到入口。 　　

酒庄文化   2012年12月27日 11:15

令人印象深刻的弧形综合接待大厅，集接待，展览，商铺，品酒等诸 多功能于一身，巨大的空间和通透的设计，显得十分大气与热情，环形打通的玻璃窗能让视野直接进入酒庄的葡萄园与酒窖。 与其他庄不同，荔仙的参观是从产品开始的。

酒庄文化   2013年01月08日 15:12

冬日里的阳光基本就是个摆设，行走于户外，寒气从松软的沙土地直直透过厚厚的鞋底，四肢在瞬间僵硬，鼻尖有着灼烧感，只敢轻轻地吸气，透心凉。盲品，今年的赤霞珠比黑皮诺更适合新桶陈酿，决定减少黑皮诺新桶比例及陈酿时间。

酒庄文化   2013年08月27日 13:20

本文以几个地区较为特色的年夜菜为例，有荤有素，为大家提供一些餐酒搭配参考。 1.东北一带 代表菜式：酱猪蹄、红烧鱼、饺子 黑龙江的年夜饭菜单“东北味儿”十足——大鱼大肉，分量还足。

美酒美食   2020年01月24日 09:18

秋冬时节，为了驱寒保暖，不少人都会炖上一锅美味的滋补羊肉煲，与家人朋友大快朵颐。肥美的羊肉搭配各种配料在锅中焖上一段时间，打开锅盖的瞬间，羊肉的香气迎面扑来，让人垂涎三尺。

美酒美食   2019年12月14日 10:05

里奥哈（Rioja）葡萄酒酒瓶上的金丝网，教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）酒瓶上的特色浮雕，路易王妃水晶香槟（Champagne Louis Roederer Cristal）反常的透明、无碹底酒瓶，基安帝（Chianti）一些包裹着草编篮的大肚酒瓶......市面上的葡萄酒千千万万

葡萄酒杂谈   2021年10月08日 10:49

Chateau du Tertre - 泰特堡，这是一个自1855列级以来葡萄园面积从未改变的酒庄，52公顷的葡萄园便环绕于城堡，尽头，便是成片的森林。位于玛歌产区的Arsac村东北角，这里，一条村级公路沟通着外界的联系，没有GPS很难寻找。

酒庄文化   2013年01月09日 17:22

勃艮第位于法国东部，这里受到来自南部的地中海气候、东部的大陆性气候和西部海洋带来的海洋性气候的三重影响，也因为葡萄园所处的地理位置不同，受到不同的微气候影响，最终铸就了勃艮第各个产区之间的微妙差异。

葡萄酒杂谈   2019年12月20日 10:33

今天是最后的准备工作，发酵罐及澄清罐的准备，筛选传送带各部位的安装及调试，从外面租来了额外的三台叉车，加上原本的三台，共准备了6台。清洗4台气囊榨汁机，钻进内部，水在高压下凝聚成束，击打在腔壁上，散出的水雾，敷在裸露的皮肤，甚是清凉，脑袋放空，独自想象着气囊鼓起的样子...

产区知识   2012年12月07日 10:18

此外，未来4年内，澳大利亚葡萄酒进入中国市场的关税将从目前的10%降至0，这为澳洲葡萄酒进一步打开中国大门起到了十分关键的作用。2016年，财政部等11个部门共同公布了《跨境电子商务零售进口商品清单》，葡萄酒赫然在列，这意味着此后通过此方式进口的葡萄酒可以享受减免税率和简化清关流程的双重优惠。

葡萄酒市场   2016年06月07日 16:03

红酒世界侍酒大师品鉴会场地布置 一、品鉴前的准备 1. 品鉴场地 无异味——无清洁用品、香烟、食物、香水等气味，避免对葡萄酒的芳香产生干扰。 光线——良好的自然光或白光，这样可以更好地判断一款酒的外观。

葡萄酒品鉴   2019年10月02日 09:02

拉图城堡（Chateau Latour） 与其他酒庄宏伟高大的建筑相比，拉图城堡的建筑显得十分古朴、低调。 图片来源：www.chateau-latour.com 3.

葡萄酒杂谈   2016年11月28日 13:16

图片来源：www.pierre-amadieu.com 想必大家也十分好奇葡萄树都有哪些迷人的造型，不过在深入了解之前，不妨先熟悉一下葡萄树造型前期的整形和修剪工作。

葡萄酒杂谈   2020年02月12日 10:53

图片来源：www.mnhn.fr 植物园内具有标志性的景点便是透视广场（Les Carres de la Perspective）。

博物馆世界   2022年06月07日 10:27

查理是欧洲首富，要论财力，马克西米利安的父亲腓特烈三世是绝对没有机会的，不过他有一份特殊的聘礼，就是罗马帝国皇帝的法定继承人，远强过受人鄙视的法王。腓特烈的如意算盘打得漂亮，他等来了查理的破产，当查理的尸体从结冰的湖水中捞出，已经被野狼啃得只剩一半。枪杆子里出政权并不是虚言。 　　

产区知识   2012年12月24日 11:54

点击下方视频，获取更多拉图玛蒂雅克酒庄2020年份信息： 2020年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒 （此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买） 酒款亮点：

葡萄酒资讯   2021年06月06日 10:59

此外，希腊的派洛斯岛（Paros）、蒂诺斯岛（Tinos）和克里特岛（Crete）等也出产独具地中海风情的风干葡萄酒。

葡萄酒杂谈   2019年08月11日 10:27

今天在这里，我想通过回望勃艮第葡萄酒发展的历史，找出几个影响勃艮第葡萄酒历史的关键人物，供大家参考。因为葡萄酒除了是一种饮品，也有自己的文化和历史，想全面了解勃艮第的葡萄酒，不能仅仅停留在风土和葡萄品种的层面，应透过其背后的历史，看到它更为生动有趣的人物与故事。

葡萄酒与人物   2015年06月12日 10:47

金色图案和黑色瓶身相互辉映，华丽的外观彰显着2015年份对玛歌的非凡意义。 2015年玛歌酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2015年份是玛歌酒庄意义重大的一年，值得被深深地刻印在玛歌的历史中。

葡萄酒杂谈   2020年04月26日 09:31

来一场回归自然的健康之旅，在旅行中与世界交谈，参加马拉松无疑是视觉与感受双重冲击的体验。于奔跑中感受自然风光，于奔跑中抛掉日常烦恼，以下七大景致绝佳的马拉松，一辈子一定要跑一次！ 1.

葡萄酒生活   2016年12月15日 18:51

白花清新，红花华贵，紫花典雅，不同花卉的外观与香气带给人不同的享受，而当与之类似的香气出现在葡萄酒中时，便促成了一款酒的风格特性。你也对酒评词里常出现的各种花香充满疑惑吗？若是如此，不妨从下文寻找答案。

葡萄酒品鉴   2018年03月10日 09:13

他在自传诗《壮游诗》中说：往昔十四五，出游翰墨场性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠饮酣视八极，俗物都茫茫可见，杜甫在十四五岁时就已经是个酒豪了。此时杜甫正处在盛唐繁华时代，满腹才华的他，也有着会当凌绝顶，一览纵山小的几分狂气，恰似一杯新酿，清冽奔放，个性暴烈。

葡萄酒与人物   2017年11月10日 09:42

古语有云：一方水土养一方人，葡萄酒的世界亦是如此。风土对葡萄酒的品质和风格有着决定性的作用，而在风土的各项组成因素中，土壤又扮演着十分重要的角色。 世界上的土壤种类繁多，而不同的葡萄品种所适宜的土壤类型也不尽相同。

葡萄酒杂谈   2018年08月26日 10:45

感恩节当晚，每个家庭都会守在电视前或在现场观看这场高水平的球迷盛宴，获胜的队伍还可在现场享用火鸡大餐。 　　3.

葡萄酒杂谈   2016年11月24日 07:44