土豪还是当年的土豪，佳酿却有不同，酒一亮相，大家就知道这一年没有白盼。

葡萄酒品鉴   2013年11月11日 15:28

罕见的、豪华的伏特加酒瓶是世界各国富豪们觊觎的收藏品。今天，小编就带大家认识一下世界上最昂贵的10款伏特加。这些酒都是近年来发布的，价格从1,000美元到100万美元以上。 　　 图片来源：pexels 有些品牌声称自己的酒极具独特性，因而价格高昂。

葡萄酒市场   2014年05月22日 11:13

相关数据显示，因全球葡萄园地价上涨，近半数中国土豪们（身家三百万美元以上）都产生了投资酒庄的兴趣。在过去的几年里，中国掀起的海外投资热直接导致了中国企业在北美地区的投资平均上涨了6.2%，在欧洲地区上涨了2.3%。

葡萄酒资讯   2015年08月27日 17:04

近日，一位不愿意透露姓名的中国竞拍者出价10万美金，获得了与帕克进餐的机会。中标者可以另外邀请10位友人与帕克一起共进午餐，届时帕克会从酒窖中挑选24款葡萄酒。 　　

葡萄酒资讯   2015年04月29日 17:56

本文就带大家看看目前最新款的豪华酒柜。 　　1.

葡萄酒生活   2014年11月28日 09:53

一次，在酒桌上，一个人说到：“我这可是法国波尔多AOC葡萄酒哦！” 我拿过酒瓶一看，原来是一瓶波尔多大区级AOC葡萄酒。那么AOC代表什么意思呢？ 什么是AOC？ AOC是Appellation d'Origine Controlee 的缩写，被译为“原产地命名控制”。其中，Appellation指“产区”，Origine指“根源、原本”，即每一个产区的名字。Controlee在法语中是“被控制”的意思，在这里，更准确地说，应该是“被检查过，核实过”的意思。因此，AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。AOC一般在酒标上的表现方式为：“Appellation+产区名+Controlee”，如一款酒标上印有“Appellation Bordeaux Controlee”的葡萄酒即为产自波尔多（Bordeaux）法定产区的AOC级别葡萄酒。 AOC是品质的象征吗？ Controlee是指“被检查”的意思，那么要达到AOC，到底需要符合哪些要求呢？这就落到Controlee上，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO（Institut National des Appellations d’Origine）都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。 AOC是法国葡萄酒法定产区分级中最高的一级，但是即使是同属AOC级别的葡萄酒，也存在一定品质上的差异。普通的波尔多大区级AOC葡萄酒和1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）葡萄酒，都属于AOC级别，但是其品质的差异是比较明显的。一般来说，酒标上标注的产区越细，限制条件就越严格，葡萄酒品质相对就会越高。比如波雅克（Pauillac ）AOC的产区范围要比波尔多AOC小很多，所产的葡萄酒通常在品质上也会高于后者。因此葡萄酒的产区等级只是一个参考，AOC并不能作为判断葡萄酒质量的唯一标准。 酒标上的AOC能告诉我们什么？ 由于INAO会对葡萄品种、成熟度等进行审查，因此通过AOC，消费者就能够大致了解产地、酿酒葡萄、酿造工艺、葡萄种植技术、酒精度和葡萄酒风格等等。如Bordeaux AOC，说明葡萄酒产自波尔多，红葡萄酒的酿酒葡萄可能为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等，白葡萄酒的酿酒葡萄可能为赛美容（Semillion）和长相思（Sauvignon Blanc）等。 中国人最熟悉的波尔多AOC 上图为波尔多葡萄酒分级。遵循法国分级制度为日常餐酒（VdT）、地区餐酒（VdP）、优良地区餐酒（VDQS）和法定产区（AOC）。

葡萄酒市场   2014年04月21日 09:02

这样的土豪餐，你信吗？ 图片来源：louisxiii-cognac 从账单上可以看到他们消费的是纳帕谷赤霞珠膜拜酒和路易十三白兰地（Louis XIII Cognac）。

葡萄酒资讯   2014年06月17日 17:27

这是拉图的第一个土豪老板。希刚家族当时旗下不仅有拉图，还有大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。这段时期，特别是1755年以后，希刚家族在拉图城堡投入了大量的资金，让酒庄开始展现出自己的光芒。

酒庄文化   2016年07月05日 11:10

但是经过几十年的发展，工艺啤酒也出现了许多只有土豪才买得起的酒款。这些啤酒值那个价吗？当然值！下面就让我们一起来见识一下世界上最贵的8款啤酒。 　　1.

葡萄酒市场   2014年10月09日 14:27

　　根据《每日邮报》（Daily Mail）的报道，每位英国游客在为期2周的邮轮度假期间平均消费50款酒精饮料。其中，啤酒是最受欢迎的饮料，在持续2周的度假期间，游客们消费的啤酒数量达到46,000瓶（罐），相当于每个成年游客每天喝三杯左右。 　　鸡尾酒是第二受欢迎的饮料，在持续2周的度假期间，每个游客平均每天至少喝一杯2周共喝16杯左右，每艘邮轮共消费35,200杯鸡尾酒。 　　葡萄酒是第三受欢迎的饮料，在持续2周的度假期间，每个游客平均每天喝半瓶葡萄酒，每艘邮轮共消费15,400瓶葡萄酒。 　　在持续2周的度假中，游客们共约消费828瓶威士忌，约相当于每人平均饮用16杯。 　　出乎意料的是，香槟并没有成为最受欢迎的饮料之一。在持续2周的度假中，游客们共约消费734瓶香槟，约相当于每人平均饮用2杯。 　　以上调查数据是基于每艘邮轮平均装载2,200名游客的前提，由美航（Bonvoyage）邮轮组织公司调查得到。美航公司的邮轮发展经理斯蒂夫科尔丁（Steph Curtin）说：大多数邮轮都配备了多家酒吧，可以给游客们提供多种多样的酒精饮料。看到游客们充分利用了这些酒吧资源，让人感到很高兴。（编译/碧云天）

葡萄酒资讯   2014年08月11日 10:16

啜入口中，浓烈的蚝味四溢，青草、海藻、矿石与金属的气息交融，层次丰富，浓烈馥郁，回味悠长。其厚重的金属味并非人人能够接受，但一旦喜欢上就会为之着迷。

美酒美食   2014年08月01日 11:13

2013年6月28日，澳大利亚知名葡萄酒生产商奔富酒庄（Penfolds）推出了限量版封口密闭的安瓿瓶（Ampoule）装 2004 年奔富特选Block 42卡琳娜园赤霞珠干红葡萄酒（Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australia），售价高达16.8万美元/瓶（这一价格相当于十余箱09拉菲或者一整箱2000年罗曼尼•康帝的价格）。一时间这一消息轰动了整个葡萄酒界。 图片来源：www.penfolds.com 据悉，近日此款天价葡萄酒已经在安省酒管局（LCBO）暂时确定了买家。 安省酒管局的发言人希瑟•马基高（Heather MacGregor）表示在此项交易正式完成之前，还有一些细节工作需要处理。 该酒是采用特殊的安瓿瓶装瓶的，此瓶的瓶口密闭，不含瓶塞，由实验室级硼硅酸盐玻璃制成，既抗化学品腐蚀又耐高温。该瓶长47.5厘米，容量为750毫升。外包装是手工精制的桉树木盒。当你想要饮用这瓶酒时，奔富会派遣一位酿酒师携带专门为此设计的钨制尖端的纯银工具前来开瓶。所以买家支付的费用除了葡萄酒本身外，还包括开瓶的费用。 奔富表示，在全世界仅有 12瓶安瓿瓶装的 2004 年奔富特选Block 42卡琳娜园赤霞珠干红，其中1瓶奔富收藏，1瓶用于慈善拍卖，其余10瓶销售。

葡萄酒资讯   2013年10月28日 10:13

土豪们需以一万美元一晚的价格入住该酒店的尊贵奢华客房才能享受这种从天而降的服务。装载着香槟的无人机从发射平台起飞， 然后直达客房的餐桌。 　　像这样的无人机已经测试近两周的时间，酒店老板还希望推出能够运送甜点的无人机。 　　

葡萄酒资讯   2014年06月03日 16:47

该酒庄是澳大利亚规模最大的家族式葡萄酒生产商之一，为了积极响应节能减排，德保利酒庄提出了零废物计划（Zero-Waste Project），如今已累计投入了1,500多万美金（约折合人民币1亿元）。

酒庄文化   2016年07月29日 14:42

在富豪界中，人头马路易十三（Remy Martins Louis XIII）总是受到万人宠爱。对于普通消费者或者入门级选手而言，在未深入接触葡萄酒之前，肯定会像小编一样有着这样的疑问：人头马是什么？路易十三又是什么类型的酒呢？在此，小编为你一一解答。

葡萄酒品鉴   2016年04月20日 10:30

在2019年3月18日的德国葡萄酒及烈酒博览会（简称ProWein）上，葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）发布了《智利2019年特别报告》（2019 Chile Special Report），将马塞洛·帕帕（Marcelo Papa）选为“年度酿酒师”。

葡萄酒与人物   2020年04月28日 09:55

目前，阿联酋航空在头等舱里提供一些美味可口的葡萄酒，比如其旧金山-休斯顿A380航班上就提供唐培里侬2003年份粉红香槟（Dom Prignon Ros）。 　　

葡萄酒资讯   2014年12月03日 13:53

红酒世界专业团队在法国浪漫而神秘的葡萄酒产区勃艮第的探访越来越深入，从葡萄园、酒庄、酒窖的探访到庄主和酿酒师的采访，让红酒世界团队对于勃艮第和勃艮第葡萄酒有了更加全面而深刻的理解。 维拉蒙亨利酒庄（Henri de Villamont）建筑之一 勃艮第大部分酒庄都是家族式的，规模比较小，产量也比较有限。然而，维拉蒙亨利酒庄（Henri de Villamont）却有些例外。维拉蒙亨利酒庄是勃艮第一座历史悠久的大型酒庄，同时还是当地最大的葡萄酒商之一。 　　1. 曾经是整个伏旧特级园（Clos de Vougeot）的拥有者 酒庄总经理兼酿酒师皮埃尔昂（Pierre Jhean） 据接待红酒世界团队的皮埃尔昂（Pierre Jhean，酒庄总经理兼酿酒师）先生介绍，维拉蒙亨利酒庄曾经一度是勃艮第整个著名伏旧特级园的拥有者。1861年，勃艮第最著名的葡萄酒商之一利昂提奥斯巴奎特（Leonce Bocquet）买下了整个著名的伏旧特级园。尽管拥有如此出色的葡萄园，但是利昂提奥斯缺少自家的酿酒厂。1880至1888年，为了酿造自己的葡萄酒，利昂提奥斯建立了一系列酒庄建筑，其中包括萨维尼产酒村一座独立的酿酒厂，这个酿酒厂就是维拉蒙亨利酒庄的前身。 红酒世界团队了解到，自利昂提奥斯巴奎特先生过世后，其所拥有的葡萄园和酒庄都被逐渐卖掉。在经历多次转手后，瑞士酒业集团申克集团（Schenk Holding）收购了利昂提奥斯在萨维尼产酒村的酿酒厂，并将其命名为维拉蒙亨利，申克集团聘请了皮诶尔昂先生担任酒庄的总经理和酿酒师。 　　2. 先进的酿酒设备，葡萄酒产量惊人 红酒世界团队与皮埃尔昂先生 皮埃尔昂先生告诉红酒世界团队，维拉蒙亨利酒庄的最大葡萄酒产量（包括其旗下的葡萄酒）曾达到2,500万瓶（2004年份）！这对于勃艮第来说绝对是个惊人的数字，要知道，勃艮第大部分酒庄年产量只有几千瓶！ 　　近几年，维拉蒙亨利酒庄为了进一步提高其产出的葡萄酒的品质，控制酒庄葡萄酒的产量。尽管如此，维拉蒙亨利酒庄目前的年均产量能达到25万至30万瓶。 　　3. 优质葡萄园，令人惊艳的葡萄酒 维拉蒙亨利酒庄是一家拥有自己的葡萄园的大酒商，除了购买当地的葡萄和葡萄酒，自己本身也酿造非常优质的葡萄酒。目前，维拉蒙亨利酒庄总共拥有10公顷的葡萄园，其中有6.5公顷位于萨维尼产酒村，其余的葡萄园则包括香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）产酒村内的5块令人惊艳的一级葡萄园和酒庄视若至宝的大依瑟索特级园（Grands-Echezeaux）。 在维拉蒙亨利酒庄的品酒室，红酒世界团队品鉴了酒庄多款葡萄酒，包括大区级、村庄级、一级园和特级园葡萄酒。红酒世界团队一致认为，维拉蒙亨利酒庄不同系列的葡萄酒，都具有一定的代表性，很好地表现了其应有的品质。（文/Penny）

酒庄文化   2016年05月09日 18:22

奔富葛兰许（Penfolds Grange）在世界爱酒人士心目中的地位可与法国一级名庄酒相媲美，须不知这家新世界的膜拜酒庄还出产了不少世界级的名酒，奔富Bin 170就是其中的一款。 图片来源：penfolds 实际上，Bin 170并不是第一次酿造，早在1973年就已出现。该酒采用奔富酒庄最为著名且最具特色的葡萄园卡琳娜园3C地块（Kalimna Vineyard Block 3C）出产的老藤西拉酿造，是一款顶级的巴罗萨谷单一葡萄园葡萄酒。 　　此次发售的2010年份奔富Bin 170恰逢奔富酒庄建园140周年，酒庄还特邀英国著名家具制作商大卫林利为其7瓶帝王装Bin 170（6升装）量身定制了精致酒盒。而打造该酒盒的木材则采用来自英国的橡木和澳大利亚的桉树，目的是以纪念奔富酒庄创始人克里斯托夫罗森奔富博士（Dr Christopher Rawson Penfold），他生于英国，长在澳大利亚。目前，该酒的定价高达3.3万英镑（合6万美元）。 　　奔富首席酿酒师皮特杰戈（Peter Gago） 说：林利及其匠工团队与奔富有着共同的价值取向和追求，因此能建立良好的合作伙伴关系，我们很高兴能与其一起打造这样一个酒款。 　　这些酒盒设计巧妙精美，每个盒子上都镶嵌着一个玉制指南针。只有当指针指向（-34，138）的坐标时，盒子才能开启。而这一坐标恰好就是奔富开园之地玛格尔园（Magill Estate）的经纬度。酒盒还专门设计了一个暗屉，用来装放卡琳娜园3C地块的影集和Bin 170的防伪证书。另外，酒盒上还分别装有一个湿度计和温度计用来测量室温和湿度，内槽类似于橡木桶形状。 　　大卫林利说：林利和奔富旨在打造出一款顶级的完美产品，不管是酒本身还是包装，目的只有一个，那就是采用最好的资源打造出最优质的产品。奔富也要学习林利在家具行业中的开创精神，努力打造出澳大利亚最顶级的膜拜酒。而这种强强联手的组合也正好体现了两大品牌的优越性。

葡萄酒资讯   2014年05月08日 09:40

早在1337年，城堡当时的所有者——阿伦多夫骑士（Knight of Allendorf）就开始在这片土地上种植葡萄树并酿酒。

名庄荟萃   2020年07月28日 10:52

第二天，上午 - 由SIAL CHINA 2013 主宾国土耳其为大家带来极具异域风情的土耳其美食之旅。 　　下午 - Denis China 公司厨艺表演 　　-马来西亚展团-马来西亚的东南亚热带风情美食之旅。 　　

美酒美食   2013年04月08日 17:34

位于索诺玛产区的真理酒庄葡萄园 这两个产区给人的感觉，让我首先联想到的就是波尔多左岸和右岸的对比纳帕谷就像左岸，一条大道上就可以看遍罗列的宏伟豪华知名大酒庄，风格较有一致性；而索诺玛郡就像右岸，大小不一或简陋或豪华的各色酒庄在比较广阔的范围里呈现零散的分布，风土条件的差异让适合种植的葡萄品种更加多样化

产区知识   2014年07月24日 09:42

这12个酒庄联合在一块的首要目地就是要展现澳大利亚葡萄酒的本土特色，向世界展示澳大利亚顶级佳酿的风采，也是为了更好地打开国际市场。 　　

葡萄酒品鉴   2013年11月30日 11:02

凯恩酒庄（Cain Vineyard Winery）的酿酒师及总经理克里斯托弗豪威尔（Christopher Howell）就是其中之一。我们的价值观从未改变豪威尔说道，我们的酿酒风格已经过时许久，如今却重新成为潮流。 　　

大师专稿   2016年08月29日 08:42

这些实力雄厚的家族先后谱写了莱茵豪森城堡的历史，为酒庄的发展添砖加瓦。

葡萄酒品鉴   2021年02月25日 10:53

近日，乌克兰前总统亚努科维奇豪宅被曝光。在名酒方面，亚努科维奇表现得颇有奢华，豪宅中收藏了不少年份香槟、法国奢华干邑和美国著名威士忌品牌杰克丹尼（Jack Daniels）。 据称，亚努科维的别墅不但有人工湖，还有高尔夫球场、稀珍动物园、码头和直升机停机坪等设施。

葡萄酒资讯   2014年02月27日 10:01

1911年，他聘请建筑师勒内·塞尔金（Rene Sergent）在蒙索公园（Parc Monceau）旁边建造一座私人豪宅，设计以凡尔赛宫（Versailles）里的小特里亚农宫（Petit Trianon）为蓝本，在方便家人居住的同时，还可以安置其藏品。

博物馆世界   2022年11月06日 17:00

近日，法国商业报纸《挑战报》（Challenges）公布了法国年度排名前500的富豪榜，伯纳德阿诺特（Bernard Arnault）以346亿欧元（约2,488亿人民币）的资产再次名列榜首，成为法国最富有的人。

葡萄酒资讯   2015年08月21日 16:11

据波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）最新数据显示，相比2012年，2013年中国进口波尔多葡萄酒总量下降16%，总金额下降18%（约6,000万欧元）。 　　在波尔多出口的所有葡萄酒中，中国大陆和香港占据了23%的份额。

葡萄酒资讯   2014年03月19日 11:44

不过，波兰、俄罗斯和土耳其等并不成熟的欧洲国家香槟销量却呈上升趋势，未来增长潜力较大。也正因为如此，2002年份的唐培里侬桃红香槟（Dom Perignon Rose）开始在伊斯坦布尔发售。斯堪的纳维亚半岛对香槟的需求量也日益增大，尤其是瑞典。

葡萄酒市场   2013年06月18日 18:33