香港浸会大学代表队赢得香港地区“波尔多左岸杯”冠军，将于今年6月赴法国拉菲古堡参加总决赛。本次比赛，香港浸会大学代表队共有3名成员，他们以微弱的优势击败香港大学代表队，成为香港赛区的冠军，并获得了波尔多名庄协会颁发的5万港币奖金。

葡萄酒资讯   2015年03月03日 10:30

波尔多左岸杯（Left Bank Bordeaux Cup）品酒大赛是由埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）创办的，是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一。

葡萄酒资讯   2015年04月01日 07:58

　　乌拉圭足球队一直像头雄狮般彪悍：1930年，第一届足球世界杯在乌拉圭举办，乌拉圭以四战全胜的辉煌战绩夺得冠军；1950年，乌拉圭再次挑战巴西世界杯，在最后一场小组赛迎战巴西，在落后一球的情况下反胜对手，意外地再次获得世界杯奖座。

葡萄酒品鉴   2014年06月26日 11:32

布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles，简称CMB）成立于1994年，是世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一，在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。今年，第22届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在美国纽约举行，其结果已经揭晓。

葡萄酒资讯   2015年12月02日 15:11

2、美国滑雪名将Shaun White失误，与奖杯无缘 　　昨天，在单板滑雪男子U型池中，两届冬奥会冠军、美国名将Shaun White失误，未进前三甲，排名第四。但这位颇具风度的名将并没有懊恼不已，他给了他的对手一个大大的拥抱，并优雅大气地接受了记者的采访。

葡萄酒与人物   2014年02月13日 16:45

作为法国勃艮第（Burgundy）子产区之一——马贡（Maconnais）最有名的产区，普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）却一直没有一级葡萄园（Premier Cru）体系，该产区葡萄酒的质量也只能根据生产商和葡萄园的名誉来判定。

葡萄酒资讯   2018年03月13日 09:16

史蒂芬·史普瑞尔（图片来源：sanfranciscowineschool.com） 这场盲品会分为红、白两个组别，每个组别各有十款葡萄酒（六款美国酒和四款法国酒）。

葡萄酒杂谈   2021年08月24日 15:59

该赛事一年举行一次，面向全世界的酿酒商和经销商，每年有上万种葡萄酒参赛。整个大赛分为参赛申请、样品分组、品鉴评选以及宣布结果四个步骤。

葡萄酒市场   2015年11月03日 18:18

波尔多（Bordeaux）在2015年被评为欧洲最佳旅游地，除了拥有众多久负盛名的葡萄园和酒庄之外，2016年波尔多还将带给我们别样的惊喜，就让小编带你去看看，今年的波尔多有哪些值得期待的活动吧。 　　

葡萄酒与旅游   2016年03月08日 14:40

一、法国波尔多苏玳 位于法国波尔多的苏玳是最为著名的贵腐甜酒产区之一。

品种知识   2020年07月12日 10:06

法国波尔多（Bordeaux）的葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一。该产区的葡萄园依水而坐，主要集中在吉伦特河河口（Gironde Estuary），多尔多涅河（Dordogne）和加龙河（Garonne）的沿岸地区。对这个著名的葡萄酒产区，你了解多少呢？

葡萄酒杂谈   2018年03月09日 10:42

我的工作是倾听并传达风土的天然之声。” ——皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan） 皮埃尔·赛兰，一个原本隐于大市之中的酿酒师，因真理酒庄（Verite）的15个帕克团队（Robert Parker Team）满分而名扬天下。

葡萄酒与人物   2019年10月15日 10:34

当我听到2000年赛妮娅与2001年玛歌（Chateau Margaux）并列第四名时，我大喜过望，开始觉得放松起来——至少有一款我们的葡萄酒杀进了前五名。

葡萄酒杂谈   2019年01月27日 09:28

1976年，一位波尔多的武学家（酒商）史蒂文·史普瑞尔（Steven Spurrier）希望为自己的门派正名，因此在法国巴黎举办了一次比武（盲品）大赛。

葡萄酒与人物   2016年08月13日 21:11

3. 1969年 对于勃艮第（Burgundy）来说，1969年注定是不平凡的一年，同时，也是美国AFL-NFL世界冠军锦标赛超级碗（Super Bowl）采用跨联盟的锦标赛的形式进行的最后一年，超级碗每一年都会决出联盟中的最出色的球队。 　　

葡萄酒杂谈   2016年03月31日 17:17

著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）连续5年给查德威克打出了所有智利赤霞珠酒款当中的最高分，而2014年份的查德威克更获得了詹姆斯萨克林（James Suckling）打出的100分满分，成为了第一款在国际上获得满分评价的智利葡萄酒。

酒庄文化   2018年07月01日 10:37

毕业后，他在高科技领域从业了20年，毅然决定转向葡萄酒行业，便在纳帕谷（Napa Valley）购买了两个葡萄园，并师从罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）、安迪·贝克斯托福（Andy Beckstoffer）等他仰慕已久的业界知名人士。

葡萄酒资讯   2023年12月21日 09:12

龙船酒庄（Chateau Beychevelle）位于波尔多（Bordeaux）左岸的圣朱利安村（Saint Julien），在1855年的梅多克列级评定中，龙船酒庄被评为四级酒庄。酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克和玛歌产区之间，因此，这里的葡萄酒既会出现波雅克酒的强劲，也有玛歌酒的柔和。

葡萄酒市场   2014年03月05日 11:23

6、贺兰山东麓成为最热葡萄酒产区 　　2013年的贺兰山东麓很是热闹，各种高大上的活动应接不暇，钱肯定是花了不少，产区的进步也有目共睹，这是所有人努力的结果，希望这个产区每一步都走得踏实，要坚决抵制画大饼和放卫星的行为。 　　

葡萄酒杂谈   2014年01月02日 14:40

爱德华多·查德威克（左）与罗伯特·蒙大维（右）（图片来源：www.sena.cl） 赛妮娅葡萄园为爱德华多·查德威克和罗伯特·蒙大维苦寻四年而得，拥有得天独厚的风土条件。自2005年以来，赛妮娅不断对葡萄园的管理方式进行改进升级，并决定采用生物动力法进行种植。

葡萄酒品鉴   2020年04月10日 10:00

据悉，马尔特斯非常钟爱品丽珠（Cabernet Franc），他旗下酒庄酿制出来的品丽珠葡萄酒经常获得葡萄酒大赛的冠军。目前，马尔特斯是圣埃美隆地区最大的葡萄园庄主之一，拥有的葡萄园面积超过了50公顷。

葡萄酒资讯   2016年06月17日 11:44

不过如果你有听闻过著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）宣布退出波尔多（Bordeaux）期酒品评的消息，那么你一定听说过他指定的接班人正是尼尔马丁。所以，这位尼尔马丁到底是何许人也？

葡萄酒与人物   2017年05月05日 17:13

曾有人做过实验，对于大部分人来说，同样的一款酒，如果被事先告知它的价位是昂贵或低廉，那么尝起来的评价会有相当大的落差，就连业内人士也难免会因为心理作用而做出偏差的判断。 　　盲品，是不是得喝过全世界所有的葡萄酒，而且全部都牢记在心，才能猜得对呢?

葡萄酒品鉴   2013年08月20日 15:24

真理酒庄隶属美国最大的葡萄酒生产商之一杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines），由已故的杰西杰克逊（Jess Jackson）创建于1998年。为了酿造能够充分展现出葡萄园独特风土的佳酿，杰西邀请了著名的酿酒师皮埃尔赛兰（Pierre Seillan）来负责酒庄的酿酒工作。

葡萄酒资讯   2017年12月09日 09:07

比赛规则是将这12支葡萄酒进行两两分组，每组为一支法国葡萄酒和一支中国葡萄酒，现场总共16位品鉴者，他们当中有商业巨头、有奥斯卡获奖导演，他们在每组葡萄酒中进行投票，选出了最喜欢的葡萄酒。

酒庄文化   2024年08月21日 16:51

我想，节日存在的意义，节日之美好在于让一个个普通的日子有了不普通的内涵，而感恩节正是这样的节日之一。 　　一、感恩节的起源 　　感恩节是起源于美国的一个古老的节日，是供家人团聚，共度美好时光的节日。感恩节的起源可追溯到17世纪。

葡萄酒杂谈   2016年11月24日 07:44

北京时间7月11日凌晨3点，引人瞩目的2016年欧洲杯决赛在法国圣丹尼斯（Saint Deni）的法兰西大球场打响，东道主法国队迎战葡萄牙队，最终葡萄牙以1-0的比分力克法国，首次获得了欧洲杯冠军。 全世界的葡萄牙球迷在疯狂庆祝的同时，也因C罗伤退离场而黯然神伤。

葡萄酒杂谈   2016年07月12日 08:50

但其优秀的品质难以掩盖，酒评家的高分将超级托斯卡纳推向了国际舞台。1992年，意大利官方在已有分级中新增了优秀地区餐酒（IGT）的级别，超级托斯卡纳有了新的安身之处。1994年，西施佳雅也被正式升为DOC级别。 　　

产区知识   2018年02月02日 09:39

图片来源：www.vignoblesperse.com 柏菲同门，圣埃美隆列级名庄 柏菲德赛斯酒庄与圣埃美隆一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）柏菲酒庄渊源深厚，其葡萄园原本是柏菲酒庄的一部分。

葡萄酒资讯   2022年09月29日 10:42

图片来源：www.sialchina.com 第一天，十分荣幸邀请到中国烹饪协会与我们一同合作，一起为大家带来牛气十足牛肉专场、鱼跃龙门鱼类专场、虾兵蟹将虾蟹专场、金鸡报晓鸡肉专场这四场别开生面的美食之旅。

美酒美食   2013年04月08日 17:34