有些人认为，侍酒师地位低于品酒师，也有些人认为，二者只是分工不同而已，更有直白者，说品酒师就一技术员，混好了顶多是一高工（非教授级）。 　　侍酒师和品酒师，二者到底有何不同呢？简单来说，侍酒师，重点是侍，也就是服务。

葡萄酒品鉴   2013年06月07日 10:25

年幼时，圣罗兰便酷爱文学、戏剧及时尚，早早便展示出了超乎常人的艺术天赋。

博物馆世界   2022年12月11日 09:10

从帕克如此之高的赞誉中可以肯定，此人的造诣绝对非同一般，他便是对波尔多酿酒业进行了伟大改革的法国酿酒学家埃米耶佩诺（Emile Peynaud）。 1.

葡萄酒与人物   2016年12月06日 15:54

罗伯特的评分在葡萄酒界有着举足轻重的影响，对酒款价格的走向作用巨大，得到其好评的酒款可以迅速打开知名度，价格水涨船高。

葡萄酒与人物   2021年09月11日 10:17

他从小没有受过正规的葡萄酒知识训练，对葡萄酒基本上一无所知，但他一直对手工劳作以及大自然富有极大的热情与兴趣。1982年，时年19岁的斯蒂芬是一名辍学高中生，他偶然从报纸广告栏看到波尔多招聘葡萄采摘工人的信息，当时对未来感到迷茫的他一时兴起就搭便车来到波尔多。

葡萄酒与人物   2019年06月14日 10:35

2016年度人物：丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu） 杜博迪的突出成就在于其在葡萄酒科学以及酿酒学方面所作出的贡献，他从20世纪80年代起担任波尔多大学（University of Bordeaux）的酿酒专业教授，培养了大批优秀的酿酒师。

葡萄酒与人物   2018年12月30日 10:16

雅克·博赛诺也是一位享誉全球的酿酒顾问，早年就读于波尔多大学（University of Bordeaux）的酿酒学院（Institut d’Oenologie），师从埃米尔·佩诺（Emile Peynaud）。埃米尔·佩诺被誉为“现代酿酒之父”，同时也是酿酒顾问这一职业的开创者。

葡萄酒与人物   2019年07月13日 10:16

著名葡萄酒评论家杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）可能是葡萄酒世界中最有影响力的女性了。她就好比一杯勃艮第葡萄酒——微妙复杂，给人以多变的感觉。 众所周知，顶级的勃艮第红葡萄酒以其突出的窖藏能力而闻名。

葡萄酒与人物   2014年03月21日 10:51

入行不久，他便意识到智利优质葡萄酒的缺口极大，于是萌生了打造智利顶级名酒的想法。之后，他不懈努力，前往各地名庄参观学习，将现代技术与设备引进自己的酒庄，致力于提升葡萄酒的质量。

葡萄酒与人物   2020年05月01日 10:29

充满艺术美感的品酒室、高大崭新的不锈钢发酵罐以及其他的现代化技术设备，都让参观者感受到酒庄的现代化面貌和不容忽视的技术支撑。 匹克曼家族酒庄的上一任庄主为皮埃尔·匹克曼（Pierre Piquemal），正是在他的努力之下，匹克曼家族酒庄成为露喜龙优秀的酒庄之一。

葡萄酒生活   2014年12月10日 06:31

到1676年，法国植物学家皮埃尔·蔓欧（Pierre Magnol）曾提及：“有一种名叫克莱雷的白葡萄种植十分广泛，用其能酿制出品质极佳的白葡萄酒。”

品种知识   2019年08月25日 09:09

将葡萄酒搬入绘画作品可以追溯到千百年前，而将绘画作品融合到葡萄酒中则是从1924年由木桐酒庄开始。 　　

葡萄酒生活   2014年05月23日 16:51

这样酿出的车库酒一般颜色深浓，酒体饱满，果味馥郁，风格甜美，不需长时间陈放即可饮用，很容易地就博得了消费者的喜爱。 在米歇尔·罗兰（Michel Rolland）和罗伯特·帕克（Robert Parker）等葡萄酒大咖的推动下，车库酒的热度居高不下。

葡萄酒杂谈   2019年03月02日 10:09

我们在学习葡萄酒的过程中，了解到的不仅是葡萄酒理论知识，也有葡萄酒文化和历史。在葡萄酒漫长的发展过程中，许多真真假假的传奇故事广为流传。本文将和大家一起分享其中一些有趣的传奇故事。 1.

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 09:46