在美国，接近一半的起泡酒上标着“香槟”字样。迷惑人的地方在于：标示的“加州香槟（California Champagne）”字样中，“California”使用的是2号字体，而“Champagne”则是36号加粗字体。

葡萄酒杂谈   2012年10月31日 16:28

伯瑞香槟的首席酿酒师蒂埃里·加斯科（Theirry Gasco）已与哈亭蕾谷的酿酒师爱玛·莱斯（Emma Rice）合作，共同酿造高品质起泡酒。

葡萄酒资讯   2017年03月24日 10:07

　　在上个月的香港Vinexpo期间，加州葡萄酒贸易联盟（California Wine Trade Association，以下简称为CWA）正式创立，创立者包括亚力克西斯贝尔（Alexis Bell）一位经验丰富的酒庄经销商、进口商以及认证侍酒师，现任CWA的执行董事。

葡萄酒资讯   2014年06月04日 10:16

于是，法国援引1933年的《加拿大-法国贸易协定法案》条例，呼吁加拿大政府根据协定保护“香槟”这一名称仅限于香槟区出产的起泡酒使用。

葡萄酒市场   2014年03月07日 11:39

虽然香槟（Champagne）在英国的销售下滑，但在美国、加拿大、墨西哥则对此需求旺盛，使得香槟出口有所增长。 　　2016年，香槟在美国的销量为2,180万瓶，增幅为6.3%，总额增长4.9%，高达5,83亿美金（约40.12亿人民币）。同时，加拿大对香槟需求旺盛。

葡萄酒资讯   2017年03月22日 16:04

上个月，位于香港的FCC北美投资集团以495万美元的价格购买了这家藏酒16,000加仑、葡萄园面积为19英亩的酒厂。对于酒厂是否依旧会为慈善机构捐款，新庄主尚未答复。 　　尽管FCC北美投资集团在葡萄酒行业内毫无经验和背景，但集团有着强大的分销体系与澳门赌场有着生意往来。

葡萄酒资讯   2013年08月14日 10:03

对于大多数葡萄酒来说，在酿造过程中都不会添加额外的糖，而是只利用葡萄本身的糖分进行发酵，即便是甜型葡萄酒也不例外。不过，以香槟（Champagne）为代表的起泡酒则是一个特例。以香槟为例，在其酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的各不相同。

葡萄酒杂谈   2020年03月16日 09:19

小编今天要跟大家分享的是美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）产区的研讨会。 正如大家所知，索诺玛县产区在葡萄酒世界里扮演着重要的角色，被称为加州葡萄酒的摇篮。而索诺玛县耀眼的光芒与它得天独厚的自然条件是密不可分的。

葡萄酒品鉴   2016年05月26日 13:17

在刚刚结束的2017年NBA总决赛中，金州勇士队（Golden State Warriors）击败骑士队（Cleveland Cavaliers），终于捧回了2016年失掉的总冠军，这是金州勇士队在近三年里第二次夺得总冠军。 按照惯例，他们赛后在更衣室进行了一场短暂的香槟庆祝活动。

葡萄酒资讯   2017年06月14日 17:08

汉诺香槟（Champagne Henriot）通过其子公司购得俄勒冈州（Oregon）黑皮诺（Pinot Noir）生产商连襟酒庄（Beaux Freres）的多数股权。不过本次股权收购的财务细节和具体持股数量并没有公开。

葡萄酒资讯   2017年04月19日 11:26

作为世界三大葡萄酒与烈酒集团之一，保乐力加旗下拥有众多世界知名品牌，其中两大香槟品牌玛姆香槟（Mumm）和巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）更是令同行侧目。不过，目前，香槟市场正遭受前所未有的挑战。

葡萄酒资讯   2014年03月24日 16:24

英国阿雅拉香槟（Ayala）与堡林爵香槟（Bollinger）进口商表示，即便是全年的大支装香槟配额，他们也能很快销售掉。该进口商表示，英国皇家赛马会期间的销售额同比增长了三分之一，高于所有人的预期。

葡萄酒资讯   2015年06月30日 15:58

Mumm 今年6月2日，是英国女王伊利莎白加冕60周年的纪念日。为了纪念这一特殊的日子，玛姆香槟（Champagne G.H. Mumm）推出了一款定制的酒标。该酒标只会用于6瓶1.5升装红带（Cordon Rouge）非年份香槟的酒瓶上。 　　

葡萄酒资讯   2013年07月15日 10:32

泰亭哲香槟（Taittinger Champagne）总裁皮埃尔-伊曼纽尔泰亭哲（Pierre-Emmanuel Taittinger）向某报宣布将竞选下届法国总统。这一事件在法国媒体中引起强烈轰动。

葡萄酒资讯   2016年07月21日 11:54

6月14日，在英国南部的南安普敦港口，英国威廉王储的妻子凯特王妃参加了“皇家公主号”的掷瓶典礼。典礼上，击碎在船首的是一瓶容量为15升的酩悦皇室干型香槟（Moet Chandon's Imperial Brut）。

葡萄酒资讯   2013年06月14日 17:48

最近，斯洛维尼亚（Slovenian）研究人员发现，将纳米技术与磁铁相结合应用于香槟的酿造过程，能够在15至20分钟内完成转瓶除渣工序，缩短香槟的酿造过程。

葡萄酒资讯   2014年05月29日 17:53

作为葡萄酒爱好者，你对加州（California）白葡萄酒了解有多深呢？以下为10道有关加州白葡萄酒的题目，一起来测测吧！ 1. 加州的气候类型是什么？ 　　A. 大陆性气候 　　B. 地中海气候 　　C. 温带海洋性气候 　　2.

葡萄酒杂谈   2016年10月28日 14:33

美国加利福尼亚州（California） 美国加州起泡酒的历史可追溯到19世纪90年代的索诺玛县（Sonoma Country）。

葡萄酒品鉴   2016年08月13日 21:21

莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）是法国香槟（Champagne）产区的三大葡萄品种之一，它与黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）共同铸就了经典起泡酒——香槟的商业传奇。

品种知识   2015年04月03日 10:23

香槟 香槟是起泡酒界的老祖宗。严格意义上的香槟指的是产于法国东北部香槟产区，采用特定的葡萄品种和酿造方法生产的起泡酒。香槟区的酿酒史可以追溯至罗马时期，最初该地区生产的也是无泡的静止酒。

葡萄酒资讯   2016年07月29日 14:37

奥巴马就职筹备委员会周三宣布就职典礼上即将饮用加州索诺玛县（Sonoma Country）的科贝尔干型香槟（Champagne Korbel Natural, Russian River Valley）。

葡萄酒市场   2013年01月11日 10:19

1、香槟（Champagne） 　　在餐厅中，凯歌香槟、酩悦香槟（Moet Chandon）以及唐培里侬香槟王（Dom Perignon）仅售15-24美元每瓶，而美国本土起泡酒如Cooks 则只需3-6美元一瓶。

葡萄酒杂谈   2013年11月12日 10:48

此次颁奖典礼不仅公布了获奖名单，还请嘉宾们品尝了2006年份的水晶香槟（Cristal）。《醇鉴》（Decanter）的专栏作家和《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）的葡萄酒编辑乔恩邦内（Jon Bonne）榜上有名。 　　

葡萄酒资讯   2014年09月11日 14:09

同时，CIVC也担任着改进葡萄种植和酿酒技术、促进产区可持续性发展、推广香槟（Champagne）产区的美酒与和保护“香槟原产地命名”等重要工作。

葡萄酒杂谈   2019年12月08日 09:23

据悉，此次旧金山拍卖会将在9月22日举办，所拍卖的拍品收揽自加州（California）多位收藏家，拍品类型多样，囊括了加州经典的膜拜酒（Cult Wine）、老年份波尔多红葡萄酒（Claret）和香槟（Champagne）等。

葡萄酒资讯   2017年09月05日 15:00

图片来源：penfolds 杰克梅森在评价这份评选结果时，说道：超级托斯卡纳（Super Tuscans）、加州和波尔多的红葡萄酒在此次评选中收获丰盛，由此看来，排名靠前的顶级红葡萄酒一般都是高声誉+高价钱的。 　　

葡萄酒资讯   2015年12月10日 17:57

在1976年的巴黎盲品会（The 1976 Judgment of Paris）上，一款美国加州（California）的霞多丽葡萄酒一举击败了法国勃艮第（Burgundy）的霞多丽葡萄酒，自此，加州的霞多丽葡萄酒一炮而红，霞多丽在加州的种植面积快速增长了十倍！

品种知识   2016年10月09日 10:49

提起起泡酒，许多人的第一反应就是香槟。有人说，香槟是最好的起泡酒，其实这种说法并不完全正确。事实上，法国香槟产区以外很多其他地区出产的起泡葡萄酒，并不乏品质出众的优秀酒款，只是它们与香槟略有不同而已。

产区知识   2013年07月19日 11:49

18世纪，迁居美国西海岸的传教士和移民在加利福尼亚州（California）种下第一批欧亚葡萄（VitisVinifera），开启了加州的葡萄种植史。

产区知识   2020年06月13日 10:27

黑皮诺这个品种原产自法国东部，尤其是勃艮第和香槟产区（Champagne）一带，是勃艮第的唯一法定红葡萄品种。勃艮第金丘（Cote d’Or）特级葡萄园出产的黑皮诺葡萄酒是世界上最受推崇和追捧的黑皮诺葡萄酒。

葡萄酒品鉴   2013年12月30日 17:37