身居“高位” 山脊酒庄与太平洋的最近距离仅15英里，周围环绕着圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountains）。该地区拥有凉爽的气候特征，时常刮风，据说是加州最冷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）产区。

酒庄文化   2013年08月13日 17:35

然而，近期发布新品牌的布里蒙克香槟公司也体现了这句话的精髓。 　　实际上，一个与香槟当地酒业没有任何瓜葛的人白手创建一个香槟品牌，在人们看来近乎没有可能。香槟是出了名的小圈子产区，现存的香槟酒商通常是经过了几代人的经营而发展至今的。

葡萄酒市场   2013年07月24日 14:09

普里尼-蒙哈榭在白葡萄酒界可谓是一块熠熠生辉的金字招牌。这个位于法国勃艮第伯恩丘的小村庄坐拥5座特级葡萄园，包括全球顶级白葡萄酒的摇篮蒙哈榭特级园（Montrachet）。然而，对于这世上的珍奇，我们往往听惯了它们的名声，却依然摸不清其底细。

产区知识   2016年04月08日 20:32

皮尔森此次讲话的题目是在与作品一号共度的日子里所学到的经验，本次讲座的听众有加州大学戴维斯分校的学生、教职员工及葡萄酒业内人士。 该讲座是沃尔特克莱茨系列讲座（Walt Klenz Lectureship Series）活动的一部分。

葡萄酒与人物   2013年05月08日 14:23

它是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄之一，其葡萄酒畅销到90多个国家，是加利福尼亚最大的葡萄酒出口商。 　　3.

葡萄酒市场   2014年07月11日 15:11

突然，停车，双闪，不顾来往不满的喇叭，伸手想要触摸那道近在咫尺的虹。 下午四点，到达预定地点时雨已经停了。城堡的院中积着些水，吸满水的沙粒有着土的深沉，在车轮的碾压下发出闷闷的沙沙声。相对于周末的人声鼎沸，现在人并不多，除了一辆挡住大门的俄罗斯大巴，还有一对德国情侣。

产区知识   2012年12月05日 10:18

之后SIAL系列国际食品展开始向全球多个城市扩展，每年在巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、新德里、雅加达等世界各地的主要城市举办，如今已经成为“全球食品饮料行业风向标”。自2000年登陆中国以来，SIAL中国系列国际食品展已在中国成功举办了22届。

葡萄酒杂谈   2022年02月11日 10:42

意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

通常，零售商根据所在地区的不同和商业模式的不同，以50美元上下的价格将该款葡萄酒售出；而在餐馆该款葡萄酒的售价要达到100美元。 在餐馆，为顾客挑选葡萄酒，打开酒瓶并倒酒的侍者们得到的小费比酒庄售出这瓶酒赚取的钱要多。巴雷特实事求是地说。他还指出，成本对最终的售价还是有很大影响的。

葡萄酒市场   2014年08月20日 15:01

而在意大利著名的葡萄酒产区——布鲁奈罗-蒙塔希诺DOCG（Brunello di Montalcino DOCG），官方虽然没有根据“风土”对这里进行划分，但子产区和单一园的概念却早已在布鲁奈罗酿造商中萌芽，越来越多的酿造商选择将子产区或单一园的名称标注在酒标上。

产区知识   2022年06月22日 10:11

一、权威酒评家官网 1.罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》（Robert Parker Wine Advocate，简称RP） 网站地址：www.robertparker.com 关键词：收录酒评最多的网站 罗伯特·帕克享有“现代酒评家之父”的美誉，是近年来全球最具影响力的酒评家之一

葡萄酒杂谈   2021年07月21日 10:21

对于多数中国人来说，葡萄酒的苦涩感总是让很多不习惯的人感到难以接受。那么，不能受“苦”的初学者应该先从哪些葡萄酒开始喝起呢？对于此问题，本文为您提供一些值得参考的选酒建议。

葡萄酒品鉴   2013年08月16日 10:07

一、酒瓶也疯狂：盘点全球10大最贵酒瓶 　　 　　中国有句成语买椟还珠，意指只买下漂亮的盒子，退还里面真正价值高的珠宝，比喻那些没有眼光、取舍不当的人。然而，在葡萄酒界买椟还珠却并不代表你没有眼光，空酒瓶已成为人们追捧的对象。本文为大家盘点了全球10大最贵酒瓶。 　　 　　

葡萄酒杂谈   2014年08月22日 18:59

2015年5月10日，经中华人民共和国商务部、广东省商务厅引导支持和批准的第14届中国（广州）国际名酒展（简称Interwine）在亚洲最大展馆中国广州进出口商品交易会琶洲展馆B区隆重开幕。 法国驻广州总领事馆总领事Mr.

葡萄酒资讯   2015年05月11日 14:51

Boz与葡萄酒的情缘大概就是传说中的无心插柳柳成荫的真实版本。尽管Boz很喜欢葡萄园，在Boz购买这块物业的时候，他并没有想过要去经营葡萄酒事业，而是在葡萄园里种满了各种水果树及橄榄树。

葡萄酒生活   2013年08月27日 11:59

传说，玛丽王后是香槟产区埃佩尔纳镇（Epernay）的一个葡萄酒农的女儿，1770年，18岁的玛丽被选为王后，小镇的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门，王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动得“砰”的一声打开一瓶香槟酒洒向欢乐的人群。

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 09:46

远在太平洋彼岸的南美洲，有一个地形十分狭长的国家智利，这个美丽的国家有300多年的葡萄酒历史，然而，直到最近几十年，智利葡萄酒才开始走出国门，进入人们的视线。

葡萄酒与人物   2017年03月27日 08:43

5、萨格尔王尔德酒吧（Sager Wilde） 伦敦酒吧街区的饮酒室里每个人都在谈论这个新来的小子。萨格尔王尔德酒吧位于时尚的哈克尼区，酒吧是一对恩爱小夫妻夏洛特和迈克尔萨格尔王尔德创业的心血结晶。

葡萄酒市场   2013年11月11日 17:28

拉菲古堡和木桐酒庄都是波尔多的一级名庄，它们同属于拉菲罗斯柴尔德男爵集团。这两个酒庄到底有什么共同之处呢？它们之间又有什么差异呢？红酒世界网特将著名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）对于拉菲古堡和木桐酒庄两位庄主的专访编译整理，为广大读者提供最权威的解读。

葡萄酒与人物   2012年12月13日 11:38

美国顶级酒吧的特点在于其能为顾客提供一种特别的氛围迷人但不奢华，当然还有他们那长长的酒单以及充满异域风情的地区特色美食，再加上全手工制作、套餐式服务、高级侍酒师等，让你泡吧如同旅游一般，流连忘返。不过，高级的享受也要付出高额的代价。

葡萄酒生活   2013年05月03日 10:53

——查尔斯·爱德华·蒙塔格（Charles Edward Montague）（英国著名记者、作家） 勃艮第葡萄酒（图片来源：www.bourgogne-wines.com） 当我们去选择一个产品时，我们所选择的不单单是一件商品，更多地包含了我们对它的认知、认可

葡萄酒杂谈   2022年11月11日 10:11

像极了路遥在平凡的世界中描述的铜城，那个孙少平挖煤的地方。 　　朋友是内蒙古汉森的供应商，沾了他的光，一起来到了内蒙与宁夏接壤的边境小城乌海，汉森酒庄离这里也就15分钟的车程。刚刚经过的乌海媒区，那些裸露的地表和黑灰色主调，很难让人对这里的葡萄园有所期待。

产区知识   2013年02月03日 18:40

实际上，起泡酒的发明并不是唐培里侬的初衷，他根本不想要气泡！在此之前，香槟区产的酒可都是没气泡的。 　　他是研究怎么才能避免出现气泡还是发酵本质的问题，这个困扰了多少人！？ 　　将错就错，成就了香槟。 上榜理由：他是香槟的广告代言人。 　　

葡萄酒与人物   2014年06月26日 11:44

全世界有70多亿的人口，而出产葡萄酒的生产者只占其中一小部分，出产优质葡萄酒的就更少了。葡萄酒爱好者们除了追求顶级酒庄的顶级酒款外，也从未停止过追寻高性价比佳酿的步伐。高性价比美酒究竟应该哪里去找？

葡萄酒品鉴   2017年09月28日 10:31

多次创业失败的他在塞纳河的新桥（Pont-Neuf）下第二个拱门处做起了街头小贩的生意，许多人戏称他为“摆摊的拿破仑”（Napoleon du deballage）。1871年，有了点小积蓄后，科涅克租下了一家改建后的咖啡馆，次年便迎娶了杰伊。

博物馆世界   2022年08月23日 10:40

香槟专家和作家米歇尔·爱德华（Michael Edwards）高度赞扬了卡蒂尔香槟，并表示特别喜欢该家族单一葡萄园酿制的风车园（Clos du Moulin）特酿葡萄酒。 据让·雅克透露，黑桃A香槟的目标就是要向世人展现出真正的奢侈。他相信香槟是人们眼中最迷人的起泡酒。

酒庄文化   2013年05月15日 18:34

当葡萄酒成为我们生活的一部分时，你会发现，品质固然重要，但价格也是我们必须考虑的因素之一。于是，性价比成为了酒客酒痴们的一致追求。那么，去哪里寻找那些性价比突出的红葡萄酒呢？本文将为您列举出最受世人欢迎且风格各异的5种常见红葡萄酒。 1.

葡萄酒品鉴   2014年08月14日 15:20

加斯科尼（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省）方言中la hite意为小山丘，拉菲因而得名。不过拉菲古堡真正形成规模，还是始于17世纪塞古尔（Segur）家族的到来。正是落到了他们的手中，拉菲古堡才发展成为伟大的葡萄种植园。

酒庄文化   2012年11月19日 11:43

如此一来，总是不断地有人喜欢上这款鸡尾酒，大都会的追随者也因此层出不穷。 　　大都会鸡尾酒也是人们聊天中经常出现的一个话题。最近一个同性恋网站论坛（Realjock.com）发表了这样一段言论：昨天下班后，我走进一家深受同性恋者欢迎的酒吧，想要点一些饮料。

葡萄酒市场   2013年04月12日 18:22

“不可能找到比这里更完美的会场了，这里聚集了如此多时髦优雅的名流宾客……无一例外地闪闪发光……正是这里的一切让安德烈（Andre）的舞会在巴黎轰动一时，为这个时代留下了华丽的倩影……镀金的双舞厅在上千盏蜡烛的照耀下熠熠生辉……”——法国杂志《画报》（L’ illustration），1876年

博物馆世界   2022年07月26日 10:24