2016年受厄尔尼诺现象（El Nino）影响，南非出现极端干旱天气，葡萄产量为138万公吨，同比去年下降了6.7%，是自2011年来产量最低的一年。138万公吨葡萄预计出产107万升葡萄汁、浓缩液、白兰地（Brandy）和蒸馏酒。

葡萄酒资讯   2016年05月19日 11:28

桑塔丽塔财团（Santa Rita Estate）近日发布了最新消息称，今年的厄尔尼诺现象在4月份为智利（Chile）带来了史无前例的强降水，致使2016年份的葡萄酒同比减产四分之一。此次降水集中在4月14号至17号，恰逢今年红葡萄采收的关键时期。

葡萄酒资讯   2016年07月05日 10:52

之前就有人预测，美国的西海岸将受到一场强大的厄尔尼诺现象的影响，给该地区带来丰富的降雨。之后，整个地区真的普降大雨。通常，此时受到强大厄尔尼诺现象的影响，就意味着1月至3月，当地会非常湿润。 目前，美国已经显现了一些乐观的迹象。

葡萄酒资讯   2016年01月14日 19:34

据《醇鉴》报道，受厄尔尼诺现象的影响，阿根廷2016年收成情况不容乐观。据预测，2016年总收成或比2015年减少27%，其中门多萨（Mendoza）或减产39%，这是阿根廷自1957年以来遭遇最大的损失。 今年，阿根廷遭遇了恶劣的天气。其中，受灾最严重的当属明星产区门多萨。

葡萄酒资讯   2016年05月24日 16:44

此外，华盛顿州的葡萄园大多种植了像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）这些适应温暖气候的葡萄，而俄勒冈州主要种植喜欢凉爽气候的黑皮诺（Pinot Noir）。

葡萄酒资讯   2015年07月09日 09:08

他与凯马特（Kmart）前主席和首席执行官一起于90年代在纳帕谷的欧克诺尔（Oak Knoll）产区建立一座名为Andretti葡萄酒庄园。

葡萄酒杂谈   2014年04月23日 11:31

2018年9月的一个平静而风和日丽的早晨，意大利厄尔巴岛（Elba）的一位酿酒师安东尼奥·阿里吉（Antonio Arrighi）将一篮葡萄投入地中海（Mediterranean）。

产区知识   2023年04月16日 09:43

ENSO：厄尔尼诺现象，厄尔尼诺是西班牙语的译音，原意是神童或圣明之子。古印第安人发现，如果在圣诞节前后，附近的海水比往常格外温暖，不久，便会天降大雨，并伴有海鸟结队迁徙等怪现象发生。这对葡萄种植产生了重要影响。 　　Football：足球，智利的民族体育项目。 　　

葡萄酒杂谈   2013年12月26日 14:29

前西班牙国王胡安·卡洛斯（Don Juan Carlos）于上个月末出席萨·慕里厄塔侯爵酒庄（Marques De Murrieta）伊塔庄园（Castillo Ygay）重建完成仪式。

葡萄酒资讯   2014年11月07日 09:23

今年厄尔尼诺对智利的影响非常广，很多产区的酒庄都表示，2016年是一个寒冷且潮湿的年份，葡萄产量相对偏低。虽然他们都一再表示，2016年份的葡萄酒非常新鲜、让人振奋，但总的来说葡萄酒的风味浓郁度确实达不到往年平均水平。

产区知识   2016年06月23日 16:56

周五：周五是迎接周末的派对时间，从轻酒体的黑皮诺（Pinot Noir）到重酒体的西拉（Syrah），我们通常会准备各种葡萄酒。

葡萄酒品鉴   2015年09月25日 15:20

9月施氏佳酿（Zachys）香港拍卖会上，知名葡萄酒收藏家格雷厄姆里昂（Graham Lyon）的藏酒拍出400万美元的高价。施氏佳酿主席杰夫扎奇（Jeff Zacharia）称，本次拍卖会上的焦点是来自波尔多和勃艮第的葡萄酒，尽管我们的期望原本就不低，但最终的结果还是超出预期。 　　

葡萄酒市场   2015年09月23日 16:16

据悉，波尔多地区最大的葡萄酒生产商之一安德烈露桐葡萄酒公司（Vignobles Andre Lurton）表示该公司已成功聘任知名酿酒顾问米歇尔罗兰（Michel Rolland），以进一步提高公司葡萄酒的品质。

葡萄酒资讯   2013年10月10日 12:21

希拉里克林顿（Hillary Clinton）啤酒 伯尼桑德斯（Bernie Sanders） 哈瓦那白朗姆（Havana Club Rum） 林肯查菲（Lincoln Chafee）纳拉甘塞特啤酒（Narragansett Beer） 马克罗鲁比奥（Marco Rubio

葡萄酒杂谈   2015年06月19日 15:12

目前，加州绝大部分白葡萄品种都已在采收中，很多黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄也在加紧采收步伐。但是在纳帕谷（Napa Valley），几乎所有的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄仍然高挂枝头，以期在这炎热、干燥的气候里继续成熟一段时间。

葡萄酒资讯   2015年09月08日 14:20

丹尼斯迪布迪厄（Denis Dubourdieu）是波尔多大学（University of Bordeaux）知名葡萄酒教授，也是波尔多最成功的酿酒师之一。他非常肯定地说，我觉得没什么好争论的，2015就是非常优异的年份，像2009和2005那样值得铭记。

葡萄酒投资   2016年03月15日 15:34

厄尔尼诺带来的潮湿天气逐渐远去，2017年，阿根廷终于回归本该有的干燥气候。总体而言，今年收获的葡萄品质相当出众，但春季霜冻对产量造成了不小的打击。 从葡萄品质的角度来看，2017年是一个美妙的年份。

葡萄酒资讯   2017年05月16日 17:32

马克思维因罗（图片来源：the drinks business） 智利2016年葡萄生长季的开端很正常，但我们都知道厄尔尼诺现象（El Nino）会带来大量的雨水。 　　

葡萄酒资讯   2017年09月13日 14:15

尽管在厄尔尼诺现象的影响下，2015年的冬天较以往温暖，但加拿大的冰酒还是迎来了丰收，而德国的冰酒却没那么幸运。 　　此前，相关报告称，2015年加拿大可能迎来暖冬，但这对安大略省（Ontario）的冰酒生产商并未造成太大的影响。

葡萄酒资讯   2016年01月28日 15:58

在加州索诺玛县（Sonoma County），街道泛滥成灾，人们划着小皮艇出门。不过，虽然菠萝快车在一天之内就给索诺玛圣罗莎（Santa Rosa）带来了4.66英寸（11.8厘米）的降雨，但也不足以缓解当地连续三年的旱情。 　　

葡萄酒资讯   2014年12月15日 09:56

斯特兰德的北部是帕尔。和斯特兰德相比，帕尔产区面积要大一点，但是地理位置稍靠内陆一些，所以气候相对来说要热一点，夏季漫长炎热，有时候需要通过灌溉来给葡萄树降温，冬季则寒冷多雨。赤霞珠、西拉（Syrah）和皮诺塔吉是帕尔最重要的红葡萄品种，酿成的葡萄酒大多结构坚实、果味浓郁。

产区知识   2020年08月11日 10:26

对于葡萄酒界来说，2017年是五味俱陈的一年，几家欢喜几家愁，在波尔多期酒（Bordeaux En Primeur）收获如潮好评的同时，加州（California）却经受了肆虐野火的折磨。

葡萄酒市场   2018年01月03日 09:39

弗朗索瓦皮诺（图片来源：Chateau Latour） 1993年，皮诺收购了拉图酒庄，此次收购使得拉图酒庄再次回到波尔多人的怀抱（此前30年都是由英国人掌管）。自收购后，拉图酒庄在皮诺的投资下发展迅猛。

葡萄酒市场   2013年07月31日 15:36

白诗南（Chenin Blanc）开始受欢迎 近年来，不少白葡萄品种，如绿维特利纳（Gruner Veltliner）和阿尔巴利诺（Albarino），开始受到人们的关注。

葡萄酒资讯   2014年12月30日 11:53

法国知名酿酒顾问丹尼斯·迪布迪厄（Denis Dubourdieu）则对这一理论提出了抨击。丹尼斯·迪布迪厄表示：“从过去的实验看来，采自年轻葡萄藤的葡萄酿制的葡萄酒比老藤葡萄酒更出色。‘老藤酿好酒’这不是绝对的真理。葡萄的品质主要决定于葡萄种植的方式、种植密度以及使用的砧木等。

葡萄酒品鉴   2014年03月21日 14:39

图片来源：langhevini.it 与著名的波尔多产区不同，皮埃蒙特（Piemonte）没有一个官方既定的框架，来衡量一个年份是否可以被认为具有出产高质量葡萄酒的潜在品质。

产区知识   2022年10月23日 10:11

先后与与图拉丁酒庄（Tualatin）的比尔富乐（Bill Fuller）、埃尔顿葡萄园（Elton Vineyard）奥布莱恩（OBriens）建立了合作关系。目前该公司确定了新的发展方向，致力于打造出两个精品小酒庄。

葡萄酒投资   2015年08月27日 14:45

海明威冻唇蜜（Hemingway Daiquiri） 厄尼斯特.海明威（Ernest Hemingway）一边喝着它，一边借《海流中的岛屿（Lstands in the Stream）》里主人公之口说道：端起白边的沉重酒杯，冰块如雪一般凝在一起，看到在冰块下面是清澈的部分，便让人联想到海洋

葡萄酒品鉴   2015年06月10日 12:44

表现强势的还有原籍意大利的白葡萄品种菲亚诺（Fiano）和维蒙蒂诺（Vermentino），对英出口分别增长273%和185%。 　　

葡萄酒资讯   2017年01月26日 13:13

2016年4月，中央山谷受厄尔尼诺现象的影响，气候较往年凉爽湿润，葡萄采摘时间因此被推迟。4月中旬，中央山谷地区在3天内的降水量达200mm，致使一些晚采收葡萄无法达到理想的成熟状态。而之后的一场寒潮，更是成为了一些无法及时完成葡萄采摘的酿酒厂的噩梦。 　　

葡萄酒资讯   2016年05月25日 12:02