位于澳门新葡京酒店43层的天巢法国餐厅（Robuchon au Dome，之前的法文名字叫做Robuchon a Galera），由世界名厨乔尔•赫布匈（Joel Robuchon）开设，现以全新面貌呈现于新葡京酒店的最高圆顶内。所以，在天巢餐厅就餐，还可以俯瞰澳门迷人的景致。

美酒美食   2013年08月05日 17:27

一直以来，总会有人跟小编说上海、北京有米其林餐厅。但是其实一直以来，中国大陆并没有一家米其林餐厅，之前所谓的米其林餐厅不过是其他米其林餐厅的主厨到中国来开设的餐厅而已，这样的餐厅是不被米其林指南认可的。

葡萄酒生活   2016年09月21日 17:26

前一段时间红酒世界为大家整理了一份2017国际葡萄酒展会一览表，有读者反馈说出一趟国不容易呀！所以今天就给大家细数一下2017年国内有哪些值得一去的葡萄酒展会。 1.

葡萄酒资讯   2017年02月27日 10:52

这一年，北京奥运会等诸多大事件将中国推到了世界舞台前沿，中国受瞩目的程度超乎寻常。

葡萄酒杂谈   2019年09月16日 09:16

苏菜即江苏菜，以苏州、扬州、南京、镇江四大地方菜为典型代表，菜肴特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，浓而不腻，口味平和，咸中带甜，以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主。苏菜用料严谨，注重配色，讲究造型，菜肴四季不同。

美酒美食   2013年03月28日 10:34

这次到中国，我去了北京、上海、厦门、广州和香港，我向许多中国的葡萄酒爱好者们解释我们酒庄的新中文名，他们都对其赞赏不已。我认为，“宝石堡”这个名字会让我的酒庄在中国市场更具吸引力。 2.您怎样看待中国的葡萄酒市场？贵酒庄的葡萄酒出口至中国市场的份额有多大？

葡萄酒资讯   2019年12月05日 09:18

经过3年的成功尝试，法国梅多克（Medoc）中级名庄再度携其佳酿，不远万里来到美丽的东方古国——中国，与中国葡萄酒业界人士及受邀记者一起分享了数百家名庄的美酒。 此次巡展首发站为北京，在沪停留一天后，一路向南来到羊城广州。

葡萄酒资讯   2013年09月03日 13:47

一说到山西，人们常会想到煤、陈醋和汾酒。山西人爱喝白酒，尤其钟爱汾酒，汾酒在山西的地位是不可撼动的。红白喜事、商务宴请、好友聚餐等样样都少不了汾酒。南方喝啤酒的玻璃杯，山西人用它喝白酒。山西缺水，但绝对不缺白酒。 　　

葡萄酒生活   2014年05月27日 16:09

中国深圳，2026年4月8日 —— 西班牙精品美食节（Spanish Pantry Festival，简称SPF）本周在深圳举办一系列专业的美食活动，旨在进一步推动西班牙高端美食在中国南方市场的发展。

葡萄酒资讯   2026年04月09日 16:40

2、翰斯科酒庄（Henschke） 翰斯科酒庄是南澳大利亚历史最悠久的酒庄之一，1958年，酒庄的第4代掌门人西里尔·汉斯基（Cyril Alfred Henschke）酿造了翰斯科酒庄首批旗舰型酒款——恩宠山（Hill of Grace）。

葡萄酒市场   2014年02月28日 18:54

他先是把颜料涂在一块有机玻璃板上，然后在流动的颜料上再压上一块玻璃板，接着用摄像器材捕捉他眼中色彩蜿蜒、碰撞与融合时美妙而和谐的瞬间。就像这款顶级的混酿葡萄酒一样，不同的葡萄品种各有特色，别有魅力，却又能完美和谐地融为一体，共同造就一款非凡佳酿。

葡萄酒杂谈   2020年03月30日 10:57

9月19日，米其林指南（MICHELIN Guide）在上海卓美亚喜马拉雅酒店举办发布会及晚宴，公布了2020年上海米其林指南榜单，共有130家餐厅上榜，其中40家餐厅被评为星级餐厅，数量超越往年。

美酒美食   2019年09月20日 16:41

在给消费者带来甜蜜的同时，红酒世界也再次上演精准异业合作，引来了全网的关注。

葡萄酒资讯   2015年12月14日 16:20

大闸蟹和夏布利霞多丽 关于大闸蟹，诗人陆游曾说：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”

美酒美食   2020年09月29日 10:18

帕克退休后，其继任人丽莎佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）今年三月又给该酒庄的酒款添上第14个满分，由此可见真理酒庄出产葡萄佳酿的品质之高。而要快速了解真理酒庄，就要从真理酒庄之一二三四开始。

酒庄文化   2018年09月29日 10:45

这家享誉全球的咖啡馆就坐落在罗马的地标万神殿（Pantheon）附近，是一家几乎所有来此地的人都会去的咖啡馆。不管是游客、普通商人，还是政治家、名流，那里都是品尝意式浓缩咖啡和卡布奇诺最好的地方之一。 　　

葡萄酒生活   2014年06月16日 16:48

当你品尝了夜的巴黎，踏过下雪的北京，拥抱过热情的巴厘岛，征服过巍峨的山峰，是否早已迷失在人山人海的旅途之中。是时候从心出发，去奇妙的葡萄酒国度，体验美酒、美食与美景融合的魔力了。 　　1.

葡萄酒与旅游   2016年04月08日 17:14

丽莎在这份工作中体会到葡萄酒所带来的乐趣，于是她报名学习英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust，简称WSET）课程，开始接受专业的葡萄酒培训。在获得WSET四级认证后，她辗转于日本和新加坡，在当地的葡萄酒进口公司担任买手，同时为葡萄酒学院的学生授课。

葡萄酒与人物   2019年03月08日 10:08

3、算算多少杯 大部分的婚礼食物筹备人都会预计每两个小时每位客人会喝掉半瓶酒，大概两杯。一瓶酒其实是很多的，不过不少客人总是愿意不同的酒都尝尝。 如果预算有限可以首先考虑智利、南非、阿根廷或者澳洲葡萄酒。一般，这些新世界的葡萄酒口感活泼清新，受大众的喜爱。

葡萄酒杂谈   2014年06月03日 15:40

1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马太平洋万国博览会”（Panama-Pacific International Exposition）上，张裕旗下四款来自山东烟台的佳酿一举夺得四项金奖和最优等奖项，惊艳四座，中国葡萄酒开始在世界舞台上崭露头角。新世纪的张裕传奇继续，辉煌依旧。

酒庄文化   2021年05月19日 23:04

本文精心制作了9张简单的葡萄酒知识卡片图，每张卡片上都列出了一项重要的葡萄酒知识点，内容涉及葡萄酒酒标、酒杯、侍酒温度、颜色、香气和风土等各个方面，最后还把9张图片组合成一张完整的葡萄酒知识指南。有了这份指南，你就可以轻松地向葡萄酒专家这个目标迈进了。 　　

葡萄酒资讯   2014年02月12日 14:01

2008年，对于推崇吉祥数字的中国人来讲，无疑是个好年份，同时，在这一年，奥运会等诸多大事件又再次将中国推到了世界前台。这一年，中国受瞩目的程度前所未有，超乎寻常。

酒庄文化   2013年06月24日 15:21

2019年9月21日，阿根廷顶级名庄卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）携5款满分/近乎满分葡萄酒亮相北京居庸关长城，举办了一场盛大的满分酒品鉴会。

葡萄酒资讯   2019年09月24日 09:48

来自中国纳帕谷旅游公司的查尔斯金伯尔（Charles Kimball）预言：未来5年在纳帕谷投资的中国人会大幅增加，而这仅仅是个开始。 　　金伯尔先生指出，位于旧金山北部的纳帕谷是世界主要葡萄酒产区，该产区现有4个葡萄园为中国人所有。

葡萄酒资讯   2014年08月26日 10:24

北京时间7月9日凌晨，德国在巴西家门口以7-1狂辱巴西，上帝之城所孕育的足球帝国终究还是在本届世界杯中崩塌了，这实在让人惋惜。

葡萄酒生活   2014年07月10日 13:32

2019年9月，阿根廷顶级名庄卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）携满分酒款亮相北京长城，并在品鉴会上为来宾献上一款特别版葡萄酒——2017年DV卡帝那卡本内-马尔贝克红葡萄酒（D. V.

酒庄文化   2020年03月20日 09:38

房地产经纪公司Maxwell-Storrie-Baynes的销售经理卡琳麦斯威尔（Karin Maxwell）估算，到2013年年底，波尔多已经有超过60家酒庄为中国人所拥有。麦斯威尔的代理处有专门的中国投资者接待处，她说，在过去12个月里，中国投资者已经进行了超过20宗交易。 　　

葡萄酒投资   2014年03月06日 11:17

2.除了引入巨额遗产争夺的事件还穿插了日式玛丽苏的爱情故事，情节引人入胜。 3.作者善用细腻的笔触形象地描述出葡萄酒美妙的口感，给人以丰富的想象。

葡萄酒杂谈   2021年07月10日 16:40

在英国伦敦从事葡萄酒相关工作期间，她考取了英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust，即WSET）四级文凭；随后她于2002年迁往日本东京，从事葡萄酒买手与葡萄酒培训工作。

葡萄酒与人物   2017年05月23日 11:54

她曾被the drinks business杂志评为葡萄酒界第七大权力女性，还获得《南华早报》（South China Morning Post）和美国商会（American Chamber of Commerce）共同授予“最具影响力的女性企业家”的称号。

葡萄酒与人物   2017年05月30日 13:21