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  • “卡拉文”取酒神器配备专用安全套筒

    美国消费品安全委员会提醒美国消费者,为了保险起见,在使用卡拉文(Coravin)取酒神器时应该使用专用的安全套筒。

    葡萄酒资讯   2014年07月01日 10:38

  • 世界的时尚标杆:巴黎时尚博物馆

    馆内陈列着自18世纪至今各阶层人士穿着的标志性服饰与首饰,藏品总数多达20万余件,主要设有9个收藏部门,分别为18世纪服饰部、19世纪服饰部、20世纪上半叶时尚部、高级定制时装部、当代服饰部、内衣部、配饰部、版画和绘画部以及摄影部,无处不流露出优雅的气息。

    博物馆世界   2022年05月31日 10:01

  • 领衔2022圣埃美隆分级

    对于喜爱圣埃美隆葡萄酒的各位爱好者而言,更为卓越葡萄酒品质提供了全方位的保证。按照这一传统,圣埃美隆于近日出炉了新一轮评级名单。

    葡萄酒资讯   2022年09月09日 09:31

  • 波尔多古堡系列——吉隆河旁的爱情遗迹,拉图的情人:女爵堡

    三家酒庄公用着一套管理团队:今年六月Philippe Moreau,接替原来的老总Thomas Do Chi Nam成为技术总监,后者则去了玛歌堡任技术总监。 这全都是因为玛歌堡原来的酿酒师Philippe Bascaules,去了美国纳帕Francis Ford Coppolas而导致的。

    酒庄文化   2012年12月28日 09:50

  • 巴黎伊夫·圣罗兰博物馆:时尚更迭,风格永存

    图片来源:museeyslparis.com 由于年轻的圣罗兰的设计完全可以媲美迪奥,于是,20岁那年,迪奥品牌三分之一的时装出自圣罗兰笔下。1957年,随着迪奥先生的离世,圣罗兰临危受命,接下即将发表的时装发布会。

    博物馆世界   2022年12月11日 09:10

  • 那些与葡萄酒有关的小礼物

    2、开瓶器套装 这个套装包括开瓶器、倒酒器、割锡箔器、去蜡器和酒塞等,几乎可以称得上是“万能”的红酒开瓶装置。

    葡萄酒杂谈   2013年10月29日 17:28

  • 波尔多古堡系列——荷兰式的浪漫:泰特的混搭风情

    推门而入,被一片温暖色调包围着,一位精干的女士向我投来善意的微笑,您好,您是预约参观的邓先生吧,恩,您好,是我,我是Emilie,是我给您回复的邮件,真是谢谢你的接待,不客气,请稍等一下,我们还有另一位参观者,好的,您先忙。

    酒庄文化   2013年01月09日 17:22

  • 万圣节恐怖剧集与美酒的正确打开方式

    吸血鬼在第一季出现勾引女主的身体,堕落天使在第二季出现要侵蚀女主的灵魂,他们相信自己与女主结合可以生出打得过上帝的后代,然而女主爱上了狼人,于是全部人斗得你死我活   故事的时间背景设定在维多利亚时代(1837~1901),因此人物服饰妆容都非常复古,建筑十分华美。

    葡萄酒生活   2016年10月31日 16:41

  • 法国葡萄酒旅游指南(二)——香槟 I

    地下长长的酒窖述说着家族的变迁,地上,酒庄的主体建筑带着布尔乔亚式的风情。走在被称为香槟的香榭丽舍大街的香槟大道上,迎接你的是穿着套装带着珍珠项链的女主人,举手投足一颦一笑酒庄的气质融为一体,带着贵族式的优雅和摩登年代的热情。   

    葡萄酒与旅游   2013年10月15日 14:55

  • 葡萄酒出行,安全护航的神器搜罗

    外出参加派对、品鉴会,或者长途旅游,很多人都会带上自家珍藏的葡萄酒。若葡萄酒没有得到很好的保护,在途中葡萄酒品质容易被损害。当旅途迎来了终点的时刻,葡萄酒的生命也到了终点。一款好的装备是旅途中不可缺少的神器。 1、步行 步行对葡萄酒来说是最安全的出行方式。

    葡萄酒杂谈   2016年04月05日 14:07

  • 巴黎之花:我知女人心

    市面上葡萄酒的包装各种各样,有的严肃刻板,有的花里胡哨。虽然包装并不能作为品质好坏的评判标准,但在这个看脸的时代,有的葡萄酒还是凭借高颜值成功地让广大女同胞怦然心动!   

    酒庄文化   2015年09月30日 14:20

  • 香槟的故事:走近巴黎之花

    两个世纪以来,酒庄的七任酿酒师都坚定不移地捍卫着巴黎之花香槟的超凡品质与独特风格。现任首席酿酒师埃尔威德尚(Herve Deschamps)经过多年的学习与经验积累,将直觉、灵感与技艺相融合,在沿袭品牌经典风格的同时,致力于调配出更多风格各异、花香独特的香槟美酒。

    葡萄酒杂谈   2016年11月21日 13:42

  • 喜欢德国葡萄酒,不可不知VDP

    从诞生最初,VDP便将“代表顶尖佳酿,全力维护德国葡萄酒声誉”的使命深深地刻进了基因里,其成员一直都是当时极具声望和影响力的酒庄,且遵循着一套严格的酿酒标准。在100多年的发展历程里,这套标准根据时代的发展不断地进行调整和完善,但其高要求不变,VDP作为德国葡萄酒品质重要参考的地位也没有发生改变。

    葡萄酒杂谈   2020年06月01日 10:21

  • 11位大师与近千款酒的“世界杯”——上海国际葡萄酒品评赛

    同时,首次设立见习评委项目,让更多国内具有一定水准的专业人士与SIWC国际评委一起实战,为新人提供机会。多年来,SIWC上海国际葡萄酒品评赛始终致力于为葡萄酒业内人士、爱好者、消费者推荐最优质的葡萄酒。

    葡萄酒资讯   2014年06月20日 15:00

  • 雕塑女性之美:马约尔博物馆

    阿里斯蒂德·马约尔(图片来源:www.museemaillol.com) 19世纪晚期,出于对美术教育体系的厌恶,以及对保罗·高更(Paul Gauguin)和莫里斯·丹尼斯(Maurice Denis)的崇拜,梅洛尔开始对挂毯设计产生兴趣。

    博物馆世界   2022年12月25日 10:41

  • 门泽普洛斯父女,让玛歌酒庄王者归来

    如今,时间过去了,玛歌酒庄在安德烈及其女儿科琳娜门泽普洛斯(Corinne Mentzelopoulos)的努力下已重登巅峰,再一次坐上首席宝座。他们所交出的成绩单让曾经抱有怀疑之心的人信服。今天,我们就来聊聊这对希腊父女在玛歌酒庄的奋斗故事。

    葡萄酒与人物   2019年01月13日 10:46

  • 葡萄酒与烈酒教育需求持续上升,WSET学员数量再创新高

    全球最大的葡萄酒与烈酒教育认证机构英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine Spirit Education Trust,简称WSET)近期发布数据显示,截至2017年7月31日,上一学年里共有85,487位学员参加了WSET的课程与考试,学员人数上涨了19%。

    葡萄酒资讯   2017年08月04日 11:37

  • 走进绘画天才的艺术世界——巴黎毕加索博物馆

    我们将通过几件作品走进毕加索艺术世界的一角,穿越时光,和他进行一场美学对话。

    博物馆世界   2022年05月19日 10:12

  • 寒冷春季将导致法国今年的葡萄产量骤减

    农业部的数据分析部门如是说。   这场浩劫主要影响了法国的西南部,其中包括了著名酿酒产区波尔多以及邻近的夏朗德(Charente)。东北部的阿尔萨斯和汝拉(Jura)产区也受到了较大影响。

    葡萄酒资讯   2017年07月24日 16:22

  • 盘点美国10大最具影响力的酿酒师

    在看到纳帕谷葡萄酒的发展潜力后,他毅然决定把全部精力投至纳帕谷,并开始酿制梅尔卡葡萄酒。尽管梅尔卡行事低调,但是由于他的足迹遍布众多酒厂,因此,他的影响力也是显而易见的。

    葡萄酒与人物   2013年07月30日 16:30

  • 葡萄酒培训指南之高级侍酒师理事会

    世界上哪一个葡萄酒培训认证课程是为您量身定做的呢?   在这份指南里,我们将重点介绍业内公认的4门葡萄酒培训认证课程,事实证明,通过这些课程的学习可以增加学习者进入葡萄酒行业的就业机会。

    葡萄酒品鉴   2013年03月14日 17:36

  • 记录名馆的百年美食圣经

    当您在大街上与那位身相饱满的米其林先生必比登(Bibendum)初次相见时,也许会为他饱满的造型而会心一笑。然而,你是否了解米其林在其发展轮胎业务的过程中,还创造出一套对餐饮行业影响颇深的《米其林红色指南》系列丛书呢?   

    美酒美食   2018年10月20日 08:11

  • 波尔多名庄简介:玛歌酒庄

    正是在18世纪初,伟大的波尔多葡萄酒开始被世界认知,并建立了一套非正式的分类体系。 法国大革命结束了波尔多的金色时期,玛歌酒庄的庄主埃利•巴瑞(Elie du Barry)被雅各宾党送上了断头台。玛歌酒庄的藤蔓、树林、田野和工厂也被革命家们作为国有资产出售拍卖。

    酒庄文化   2012年11月19日 15:28

  • 对话世界最新诞生的侍酒师大师

    尼克:在上大学之前,我回到了家里,在厨房及任何你想象不到的地方工作。在我要去的那所大学里,有位侍酒师大师正在授课,因此我便选修了这门课程。他可真是我身边最有热情的人,最后我不但很爱上他的课,而且还为之做了大量的功课。我甚至会想买瓶酒,打开它,品尝它。   

    葡萄酒与人物   2013年10月15日 15:22

  • 苏格兰威士忌的十个经典历史瞬间

    当时,收税必须由被称为红外套的英国士兵伴随,红外套的名称是由他们穿的外套的颜色而来的。在那时,哄骗红外套们也成为苏格兰全国上下的一种游戏,巧妙戏弄他们的英雄事迹甚至被编入了一些酒厂的历史中,被人们广为传诵。   

    葡萄酒杂谈   2015年02月05日 18:16

  • 波尔多古堡系列——350载,鲁臣世家的传承

    思绪还没从过往中 抽离,我已走过长长的院墙,从侧门进入了鲁臣世家。碧绿的草坪修剪得整整齐齐,点缀其上的枯叶,石椅,石台,低矮瓦房白色门窗射出的黄色灯光,一切都显得 那么和谐而自然。寻着地上的小标识牌,我推开了门。一个雅致的待客室,一位优雅的女士微笑着,我回以微笑。她是Lamarque女士。

    酒庄文化   2013年01月04日 16:34

  • 葡萄酒界十大叱咤风云的女掌门

    随着时代的发展,男性再也不是葡萄酒界唯一的主宰者,世界上涌现出了许多杰出的女性,她们凭着惊人的毅力和天赋在葡萄酒界获得了不俗的成就,留下了浓墨重彩的一笔。今天,让我们一起来细数那些巾帼不让须眉、叱咤风云的葡萄酒界女掌门,看看她们为葡萄酒界作出了哪些伟大的贡献。   1.

    葡萄酒与人物   2017年12月27日 09:03

  • 红酒世界一周资讯回顾:7月31日至8月4日

    集团旗下的香槟(Champagne)品牌过去半年运行良好,在欧洲和美国市场的表现尤为活跃。轩尼诗干邑(Hennessy Cognac)在美国市场的销售额稳步提升,在中国的销售也正在恢复良好态势。   2.

    葡萄酒资讯   2017年08月04日 15:28

  • 法国葡萄酒旅游指南(一)勃艮第

    第戎的公爵府,美术馆,基尔湖以及车站边上的植物园都是在葡萄酒旅游以外的好去处。喜欢美食的朋友更不能错过第戎的芥末博物馆。   葡园之旅   勃艮第的精髓在于他的葡萄园,一墙之隔,一步之遥那便是天上和地下。

    葡萄酒与旅游   2013年09月25日 15:16

  • 一文了解德国葡萄酒分级制度

    德国目前实行两套分级制度,一套是适用于所有葡萄酒的官方分级,另一套是德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)设定的针对部分优质葡萄酒的分级。

    产区知识   2020年09月11日 10:37