1797年，杜克鲁（Ducru）家族（杜克鲁家族时期：1797年-1866年）从宝爵龙家族手中接管宝嘉龙酒庄，该家族在当时的政坛和商界具有很重要的影响力。当时的掌门人贝特朗·杜克鲁（Bertrand Ducru）先生对宝嘉龙充满信心，它励志要宝嘉龙酒庄带向全新的高峰。

酒庄文化   2024年07月03日 15:00

此外，像苏玳（Sauternes）和托卡伊（Tokaj）的知名甜酒，其酿酒葡萄都是经贵腐菌侵染，只能通过手工来完成采收，采收的过程可能持续很多周，这一过程需要大量的人力，成本非常高。 　　而在一些产区，手工采摘是法定采收方式。

葡萄酒杂谈   2017年07月09日 15:10

她曾表示：“在每棵植株中都存在一个黄金比例的结构以及异乎寻常的美感，对生命的尊重是我在这个世界上的生活方式。”她对生物动力法的赤诚感染着身边的人。当时的酒窖主管、也是安妮-克劳德的最大帮手皮埃尔·莫雷（Pierre Morey）回忆道：“我们对生物动力学知之甚少。

葡萄酒与人物   2019年08月06日 10:40

如果说仿造是对某物最大的赞美，那么，拉菲古堡是得到了它应有的赞誉了。最近，中国政府在一个废弃的小屋中发现了一万瓶假拉菲古堡葡萄酒。不过这早已不再是什么新鲜事了，在一个多世纪以前，狡猾的俄罗斯酒商便用假拉菲葡萄酒进行贸易活动。为什么会出现如此多的仿造拉菲呢？

葡萄酒市场   2013年02月26日 17:57

其紫红色花序从地表蜿蜒向上，在破晓之时仿佛缥缈的烟雾。 狮牙（Lions Tooth）：石灰岩丰富，遍生金黄色的蒲公英花。由于蒲公英的锯齿状叶片形似猫科动物的牙齿，故得名狮牙。 火海（Field of Fire）：地处朝西的斜坡上，黏土含量最高，茅草丛生，状如熊熊烈火。

酒庄文化   2018年07月22日 10:58

而你，是否曾有过想拥有一套葡萄酒酒具的冲动呢？比如水晶的，晶莹剔透得让你爱不释手，仿佛拥有了它们，就可以尽享每一缕袭人的酒香。当顶级的葡萄酒碰到专业的酒杯时，你才会知道什么叫“相得益彰”。

葡萄酒杂谈   2013年06月18日 14:06

初见柏图斯酒庄（Petrus）的人或许会感觉到惊讶，这种讶异来自于酒庄建筑的初印象：酒庄两层楼高的建筑上印有金色的Petrus字体，全然没有刻意隐藏自己的身份，没有玩低调、神秘的套路；而且主建筑的风格和左岸威严的城堡也迥然不同，完全就是路边一家简单、干净的农家小舍，静静地守护着葡萄园。

酒庄文化   2017年07月11日 09:07

1983年，贝尔纳（Bernard）家族从克劳德·理查德（Claude Ricard）手中收购了骑士，并让家族成员奥利维尔·贝尔纳（Olivier Bernard）跟随克劳德学习葡萄酒酿造和经营的经验。

葡萄酒资讯   2019年05月30日 08:59

图片来源：moet 在这一激动人心的时刻，稀有而珍贵，浪漫而神秘，象征欢乐，拥抱胜利的香槟自然不能缺席。 　　赛后，热火以豪华宽敞著称的更衣室，在这个夺冠之夜，成为高危地带。通道和更衣室都被人群包围，出入变得异常艰难，不少记者都护着头部和采访设备，防止场面突然失控，伤及人身安全。

葡萄酒资讯   2013年06月25日 10:04

她将自己的奇思异想加入到超现实主义中：奇形怪状的花朵和衣衫褴褛的妖精似的小姑娘，并通过舞台设计、蚀刻版画及雕刻等多种艺术形式来呈现。 1965年的木桐酒标图案为一群母羊在跳萨拉班德舞，灵动飘逸，如梦似幻，作者的灵感就在这方纸上流动。

葡萄酒杂谈   2019年03月23日 10:40

保乐力加（Pernod Ricard）——全球葡萄酒与烈酒巨头公司，其CEO亚历山大·理查德（Alexandre Ricard）对葡萄酒媒体《酒饮商务》（the drinks business）表示，中国酒精饮料消费市场的复苏，还不足以让其烈酒品牌的销量快速回温。

葡萄酒市场   2016年02月18日 18:08

新西兰，这个被誉为“上帝自留地”的南半球袖珍岛国，聚集了火山、冰川、峡湾、雪山和湖泊等旖旎风光，仿若立于世界尽头，有着与世隔绝的纯净，而这份纯净绝美也早已渗进新西兰的一草一木、一花一树之中，赋予了当地葡萄果实无与伦比的纯粹之感。

葡萄酒杂谈   2020年04月19日 10:11

作为新兴的葡萄酒生产国，新西兰在最近几十年强势崛起，出产的葡萄酒以“纯净、清新”的形象赢得了全世界爱酒人士的青睐。与此同时，这里也涌现了一批优质酒庄，不断刷新着酒界对新西兰的认识。

名庄荟萃   2020年04月24日 10:28

布德尔工作室 工作室的一切都没有改变，炉子、布德尔父亲组装的大木桌和转盘都还在原来的位置；古代风格的模具、武士盔甲和中世纪的展台都是工作室的组成部分。这些物件仿佛都在诉说着艺术家的“精神家园”，宁静、沉思以及劳作都并存于此空间。

博物馆世界   2022年10月02日 10:09

一辆保时捷跑车卷着风呼啸而至，一位风度翩翩的绅士向我走来，他穿着剪裁得体，做工考究的西装，与他对话时，总会感到他绅士般的谦逊与好客，这就是Ronan LABORDE，Château Clinet的现任掌门人。 他的妻子Monique 精通马术，笑容灿烂，英姿飒爽。

酒庄文化   2024年08月14日 10:13

1、力多（Riedel） 　　创立于1756年的奥地利力多是世界上最专业、同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业品牌，被认为是最顶尖、最专业的酒杯品牌，被誉为酒杯里的劳斯莱斯。 　　

葡萄酒杂谈   2013年08月20日 13:45

各个艺术流派的名家作品在此汇聚一堂，为大众提供包罗万象的艺术展览和高质量的文化游览体验。 小皇宫展品（图片来源：www.petitpalais.paris.fr） 小皇宫博物馆的藏品主要来自两个渠道。

博物馆世界   2022年07月05日 10:02

这种多样化的风土为当地的生产商提供了更多选择，他们既可以推出单一地块的葡萄酒，也可以对来自多个地块的葡萄进行混酿，由此造就了埃米塔日多姿的葡萄酒，也赋予顶级佳酿丰富的香气和令人惊叹的口感，细细品味，仿佛能感受到来自这片土地的回音。

产区知识   2019年07月28日 10:16

１、金玫瑰的高塔 1740年，金玫瑰酒庄创始人约瑟夫•斯坦尼斯拉斯•古奥（Joseph Stanislas Gruaud）骑士在酒庄内建起了一座高塔。登上这座高塔，酒庄周围的葡萄园以及整个贝什维尔村的风光都尽收眼底。高塔上随风飘荡的旗帜颇具象征性，代表着酒庄该年葡萄酒主要销往的国家。

酒庄文化   2013年10月16日 11:26

英国葡萄酒作家奥兹·克拉克（Oz Clarke）曾在其著作《葡萄百科全书》（Encyclopedia of Grapes）中讲到，在罗马时代的拉梦罗，私自拔除内比奥罗葡萄藤是犯法的，犯者轻则处以罚金，重则施以刖刑，最严重的甚至会被绞死。

产区知识   2018年08月16日 10:28

犒劳自己也好，向亲人朋友表达爱意和感激之情也好，美酒是必不可少的。然而，在享用美酒之前，你知道如何正确而专业地侍酒吗？侍酒侍得好，则备受称赞；侍酒侍不好，则贻笑大方。赶快跟随小编去了解相关的侍酒知识吧，你也能在众人面前露一手！

葡萄酒杂谈   2017年01月29日 10:50

而最让我吃惊的是，这些“传奇之酒”有能力让我们知道真正的好酒能把你与过去相连，把记忆中的印象融为美酒的一部分，所以美酒常常得到无与伦比的荣耀。不过，对这些美酒来说，荣耀似乎也并不重要，因为这些酒就如崇高的艺术一样，曲高和寡。

葡萄酒与旅游   2013年03月29日 14:05

不过自1963年以来，拉图波美侯酒庄的生产活动一直都由酒业巨头莫意克家族（Moueix Family）代为管理，该家族还曾收购柏图斯酒庄和柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）等著名的波美侯名庄。

葡萄酒品鉴   2019年03月22日 15:03

在管理期间，贝尔纳家族一直坚持精益求精和追求极致平衡的精神，逐步扩大葡萄园的规模，完善葡萄种植与酿造的各个细节，不断提升葡萄酒的品质。格拉夫仅有6座酒庄的红、白葡萄酒皆入选列级庄等级，而骑士便是其中一座，酒庄之雄厚实力可见一斑。

葡萄酒品鉴   2019年03月30日 11:28

一旦降雨，它们就开始疯狂吸水，果粒撑得“肚儿圆”，自然难以产生浓郁的口感。等到高温天气来临时，由于地表温度升温很快，往往会加速葡萄的成熟，糖分和多酚成熟不均匀的情况时常发生。而如果遇到极端干旱的年份，葡萄还会因缺水而停止生长，留给我们一堆生涩难耐的单宁。

酒庄文化   2024年08月19日 10:31

图片来源：Chateau Cos d'Estournel 路易斯是一位有主见且办事果敢的庄主，不畏打破陈规以推动酒庄的发展。早在1838年，他就高调脱离波尔多地区通过酒商销售葡萄酒的模式，在酒瓶上署上自己的名字，直接把葡萄酒出口至遥远的亚洲及中东地区。

酒庄文化   2019年05月20日 09:19

从修剪整形到葡萄采收，葡萄园中的所有劳作都只能依靠手工完成。虽然作业成本高且执行难度大，但无可否认的是，精细化的纯手工劳作为酿酒葡萄的品质立起了坚实的后盾。

产区知识   2019年06月15日 09:19

在骨子里，他将自己视为农夫，血液中流动着对土地的渴望。这股渴望牵引着他买下了第一座酒庄——多明尼克城堡（Chateau La Dominique），法亚集团与葡萄酒的故事也由此开启。

葡萄酒杂谈   2019年06月02日 10:14

深浅不一的砾石层，再加上成分各异的底土，足够丰富的土壤类型为佩萨克-雷奥良葡萄酒带来了格外多样化的表达，也是同时出产顶级红、白葡萄酒的重要条件。各具特性而精细微妙的佳酿，正是佩萨克-雷奥良最大的魅力所在。

产区知识   2019年06月22日 10:27

此外，为了获取最多的葡萄汁，这些葡萄往往会被反复压榨多次，第一次是自然压榨，利用的是葡萄本身的总重量和地心引力的作用，而第二次和第三次则是手工或机械压榨，这样做的原因是罗马人很在意不同次压榨下葡萄汁质量的不同，因而每次压榨出来的葡萄汁他们都会分别进行处理，从而酿造出不同价位的葡萄酒。 　　

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 08:46