正如皮埃蒙特以其浓郁的内比奥罗（Nebbiolo）红葡萄酒引以为豪一样，瓦尔特林纳葡萄酒也因查万纳斯卡而大放异彩。事实上，查万纳斯卡和内比奥罗为同一种葡萄。尽管内比奥罗比查万纳斯卡声名更为卓著，瓦尔特林纳依旧骄傲地保持查万纳斯卡的称法。

葡萄酒品鉴   2013年02月27日 11:21

但事实证明，当地的酿酒师出产了一些非常不错的红葡萄酒，这些酒采用黑特兰诺（Terrano Noir）来酿造，酒体介于中等到饱满之间，口感清新。卡松的白葡萄酒也颇具特色，其浸皮时间长，这在红葡萄酒的酿造中较为常见，赋予了卡松白葡萄酒深度与复杂度，以及美妙的质感。 　　3.

产区知识   2016年12月20日 10:56

菲亚诺-阿韦利诺（Fiano di Avellino DOCG）产区出产酒体醇厚的白葡萄酒，带有花香、丰富的水果和烟熏矿物风味。优质的菲亚诺-阿伟利诺白葡萄酒往往具有强烈的集中度和复杂度。与卡帕尼亚的其他本土白葡萄品种不同，菲亚诺已经扩展到其他地区，酿造出带有更多热带水果风味的圆滑的白葡萄酒。

产区知识   2022年09月24日 10:13

威尼托（Veneto）位于意大利的东北部，以世界知名“水城”——威尼斯（Venice）为首府，坐拥被联合国教科文组织（UNESCO）纳为世界文化遗产的维罗讷（Verona），充满艺术和文化的气息。

产区知识   2020年05月02日 09:00

美剧《权利的游戏》（Game of Thrones）中，虚拟城市“君临”（King’s Landing）取景于杜布罗夫尼克（Dubrovnik）——克罗地亚的一个南部城市。电视剧的热播吸引了许多人前往克罗地亚旅游，实地探查这个奇妙的地方。这里绵长的海岸线、蔚蓝清澈的海水令人十分醉心。

产区知识   2017年06月30日 11:18

在露喜龙产区，白歌海娜能酿制出酒体丰满的葡萄酒，有的肥硕而柔顺，而有些则紧实、富有当地风土特色且适合陈酿，如阿格利河谷上段所产的白歌海娜葡萄酒。同时，白歌海娜也是酿制颜色较浅的里韦萨尔特（Rivesaltes）葡萄酒的重要原料。

品种知识   2015年03月19日 17:42

作品一号红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 天时地利，优异风土 纳帕谷坐落在圣帕布鲁湾（San Pablo Bay）的北侧以及旧金山湾（San Francisco Bay）地区的东北角，其东侧是瓦卡山（Vaca），跨过这座山便可到达中央山谷（Central Valley）的北部

产区知识   2021年09月17日 10:07

苏瓦韦（Soave） 用卡尔卡耐卡（Garganega）酿造的苏瓦韦是意大利最好的白葡萄酒之一，但也许是因为巴罗洛（Barolo）和布鲁奈罗（Brunello）等红葡萄酒太过知名，熟悉苏瓦韦葡萄酒的人不并不多。

葡萄酒品鉴   2017年12月11日 09:00

罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》标志 （图片来源：www.robertparker.com） 其中，负责意大利葡萄酒品评的是莫妮卡·拉纳（Monica Larner）。莫妮卡出生于美国洛杉矶，11岁时随家人迁往意大利。

葡萄酒市场   2022年09月01日 10:46

而在描述卡努比园土壤的具体构成时，她说：“土壤本身显示出相当高比例的沙土，同时还有黏土和石灰石，所以有更丰富的特征。但它并不是简单的土壤混合，而是由侵蚀作用形成的漂亮的沙土。我们认为这是一块独一无二的葡萄园。”

产区知识   2022年08月28日 10:37

事实上，与葡萄酒相关的古董车也不在少数，本文就让我们来看看这5款，定能大开你的眼界，只是不知道帕塞玛的酒庄什么时候也能收藏上这样的一两辆！！！ 桑赛特酒庄（图片来源：sanxet） 1.

葡萄酒生活   2014年06月25日 08:50

入门级的绿维特利纳葡萄酒通常呈干型（Dry），酒体轻盈，带有新鲜的胡椒味，还有浓郁的梨子和柑橘的果香。单一葡萄园的高品质绿维特利纳则能够酿造出风味高度集中且具有高酸度的葡萄酒。此外，部分单一葡萄园的绿维特利纳还经过橡木桶陈年，发展出榛子、奶油和烟草的香气，甚至产生光彩夺目的药草香。

品种知识   2018年07月26日 10:17

至罗马帝国没落以后，威尼托则以生产安希纳图（Acinatico）葡萄酒扬名。安希纳图被视作是瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella）葡萄酒的前身，其酒采用了在草席上风干的葡萄干酿成，风格甜美。

产区知识   2018年03月07日 11:04

意大利海景 意大利葡萄种植和葡萄酒酿造历史悠久，品种众多，拥有丰富多彩、令人兴奋的风格选择。意大利葡萄酒的趣味就蕴藏在它的20个产区之中，北至阿尔卑斯（Alps）山脚下，南接地中海的西西里岛（Sicily），每个产区都有自己的个性和特色。

葡萄酒品鉴   2019年12月23日 10:20

在17世纪时，瓦尔特林（Veltlin）是阿尔卑斯山附近一个较低的区域，现在它属于意大利的瓦尔特林纳（Valtellina）地区。 一、绿维特利纳白葡萄酒风味特征 绿维特利纳葡萄酒品尝起来有很浓重的坚果和香料风味。

品种知识   2013年07月15日 11:41

　　我们几乎都熟知世界上的这些顶级葡萄酒产区：波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、托斯卡纳（Tuscany）、里奥哈（Rioja）和纳帕谷（Napa Valley）。 　　

产区知识   2015年09月02日 09:49

大多数干型起泡酒，如干型香槟（Brut Champagne）和西班牙的卡瓦（Cava），尝起来会具有一丝甜味。如果同咸鲜食物一起搭配饮用，会使食物尝起来格外新鲜. 2.长相思（Sauvignon Blanc）适合搭配用酸味调料烹制的食物。

美酒美食   2014年03月18日 15:49

2009年蒙特拜伦酒庄布兰格尔园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 三、年轻型歌海娜（加尔纳恰）红葡萄酒 风味特点：草莓、红葡萄柚和红茶 主要产区：卡拉塔尤德（Calatayud）、纳瓦拉（Navarra）、拉曼恰、卡利涅纳（Carinena）、博尔哈（Campo

产区知识   2019年11月18日 09:35

格雷克白葡萄酒拥有脆爽的酸度，带有燧石矿物质、浓郁的桃子和柑橘的香气和风味，口感复杂，酿造精巧。图拉斯葡萄酒产自阿韦利诺省周围的丘陵地带，采用100%的艾格尼科酿制而成。

葡萄酒品鉴   2018年02月19日 10:37

博巴尔（图片来源：cerrogallina.com） 3.歌海娜（Grenache） 事实上，关于歌海娜这一品种的起源有两种不同的说法：一是最早种植于意大利的撒丁岛（Sardinia），并在那儿被称为卡诺娜（Cannonau）；二是起源于西班牙北部的阿拉贡（Aragon）。

品种知识   2021年06月14日 10:51

西班牙作为旧世界的老牌产酒国，拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史，其葡萄品种多种多样，葡萄酒的种类也相当丰富。而对于西班牙那些优秀的产酒区，你又了解多少呢？ 图片来源：Catalunya Wine 1.

产区知识   2017年01月23日 15:26

纳丽斯酒庄（图片来源：www.nalys.com） 2018年的纳丽斯酒庄教皇新堡红葡萄酒由59%歌海娜（Grenache）、32%西拉（Syrah）、5%慕合怀特（Mourvedre）、3%古诺瓦兹（Counoise）和1%瓦卡瑞斯（Vacarese）混酿而成，成酒风味复杂，口感丝滑优雅而不失力量

葡萄酒资讯   2021年11月24日 14:00

意大利 2. 以下哪一个不属于著名的长相思产区？ A. 法国卢瓦尔河谷（Loire Valley） B. 意大利托斯卡纳（Tuscany） C. 新西兰马尔堡（Marlborough） D.

品种知识   2018年12月21日 14:57

香槟和咸味食物是最佳搭档 图片来源：Champagne Pol Roger 大多数干型起泡酒，比如香槟和西班牙卡瓦酒实际上还是会有一丝甜味。这类型的葡萄酒会让咸味食物吃起来更加鲜美。 　　推荐搭配食物：海苔香脆乌冬 　　2.

美酒美食   2014年11月05日 13:01

由其与梅洛（Merlot）共同领携的波尔多混酿葡萄酒不仅使波尔多名扬海内外，还一度传承到世界各地，对全球多个葡萄酒产区如美国的纳帕谷（Napa Valley）和意大利的托斯卡纳（Tuscany）等产生了深远的影响。

产区知识   2020年02月16日 10:14

图片来源：www.estournel.com 二、葡萄酒风格 赤霞珠酿成的葡萄酒颜色深浓，果香馥郁，以黑醋栗和黑樱桃等黑色水果香气为主导，伴随有青椒、薄荷和雪松等气息。其酒体饱满，单宁充沛，酸度高，整体风格偏强劲，极具陈年潜质。

品种知识   2019年07月22日 11:39

（点击图片即可跳转购买） 2010年瓦伦丁伊尔顿园赤霞珠红葡萄酒（2010 Terra Valentine Yverdon Vineyard Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, USA） 在西方古典神话中，小爱神丘比特手持金弓和金箭

美酒美食   2020年01月25日 10:05

说到起泡酒，很多人都会想到法国的香槟（Champagne）或是欧洲其他知名起泡酒，比如西班牙的卡瓦（Cava）和意大利的普洛赛克（Prosecco）。其实，在古老而神奇的南美大陆，起泡酒近年也已经强势崛起，在传统的欧洲起泡酒之外提供了一个新鲜的选择。

产区知识   2023年01月05日 10:34

俄勒冈州（Oregon）卡尔顿市（Carlton）索特酒庄（Soter Vineyards）的酿酒师克里斯·弗拉德伍德（Chris Fladwood）说：“一款耐嚼的葡萄酒会具有明显的结构感和浓郁度。

葡萄酒品鉴   2022年09月19日 10:05

超级托斯卡纳的典范——索拉雅红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） （图片来源：www.antinori.it） 在“超托”诞生之前，赤霞珠在经典基安帝产区被刻画得如“外来入侵者”一般，相比之下，皮埃蒙特的另一些产区就没有那么排外了。

品种知识   2019年08月30日 10:42