一、陶土罐：意大利葡萄种植版图的变化 　　传统的红葡萄酒和白葡萄酒都是在陶土罐中陈酿的，这种陶土罐是由蜂蜡和泥土混合制成的。 　　在一些旧世界国家中，用这种陶土罐来陈酿葡萄酒变得越来越少，而在房间里陈酿葡萄酒变成可能。

葡萄酒资讯   2013年11月11日 15:47

仙粉黛（Zinfandel）是美国非常重要的葡萄品种之一，我们经常看到的仙粉黛葡萄酒有时是红版的，有时是白版的。那么，红仙粉黛和白仙粉黛究竟有哪些区别呢？ 　　

葡萄酒品鉴   2013年10月16日 15:01

西班牙的带头大姐大，叫做伊莎贝尔，西班牙的女王。意气风发的伊莎贝尔，正好碰上了哥伦布找赞助。实际上，西班牙人那时的航海水平还差得远，外行容易被忽悠，伊莎贝尔拍了脑门，赞助了哥伦布几条破船，商定了航海的分成协议。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

俗话说树大招风，波尔多5大名庄之一的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）也一样。由于拉菲的名气在中国如雷贯耳，所以山寨版的拉菲层出不穷。为了维护知识产权和商业利益，近些年拉菲在中国发起的商标侵权案竟然多达数百起。

葡萄酒杂谈   2016年05月26日 17:58

下面我们就来缕一缕RP和WA之间的关系。 　　1. RP是谁？ 罗伯特帕克是当今最具影响力的葡萄酒评论家之一，这一点毫无争议。帕克追随女朋友来到法国，因喜爱的可口可乐在当地售价昂贵，被迫改喝葡萄酒，从此与葡萄酒结下了不解之缘。

葡萄酒杂谈   2017年05月04日 18:43

过去20多年的葡萄酒从业经验让他对波尔多产区了如指掌，并成为波尔多葡萄酒专家和期酒领域的专家，他还是唯一一个发表了1994年以来各级别葡萄酒质量发展图表的酒评家。让马克的评分在葡萄酒评分体系中有着重要的影响，下面将为您介绍让马克评分体系。

葡萄酒品鉴   2013年01月23日 17:44

此网站提供法语、英语、德语、荷兰语、汉语、日本语、葡萄牙语、俄罗斯语等8种语言，各语言版本内容差别不大，汉语版本的用户体验很不错。 　　2.

葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54

在2016年波尔多（Bordeaux）期酒发布接近尾声之际，红酒世界会员商城期酒版块迎来了第二款甜酒来自苏玳（Sauternes）产区的2016年莱斯珍宝贵腐甜白葡萄酒（2016 Carmes de Rieussec, Sauternes, France）。

葡萄酒资讯   2017年06月15日 17:29

加夫列尔加西亚马尔克斯（Gabriel Jose de la Concordia Garcia Marquez），1982年诺贝尔文学奖得主，名著《百年孤独》（Cien anos de soledad）的作者，曾因得罪哥伦比亚当局流亡欧洲，曾因不满中国盗版，宣称死后150年也不授权中国出版《百年孤独

葡萄酒杂谈   2014年04月21日 12:43

继2019年份采用百年纪念版酒标之后，2020年的这款酒在沿用经典酒标的同时，保留了2019年份的纪念版浮雕瓶身设计，别有一番特色。

葡萄酒资讯   2021年05月26日 10:08

宝嘉龙城堡（图片来源：www.chateau-ducru-beaucaillou.com） 继2018和2019两个辉煌年份之后，宝嘉龙城堡在2020年份再次延续精彩。这一年正值酒庄成立300周年，因此宝嘉龙城堡特意为该年份的正牌酒设计了纪念版酒标。

葡萄酒资讯   2021年07月01日 10:13

今天喝的就是这绝版的Chambertin。 1976： 入杯香气特别诱人，完全没有老态，还是以山楂，李子干的感觉为主，香气特别开放。放置一阵很莫名的散发出了一种皮革和油的味道，和果香分离好像是存在于不同的空间。

葡萄酒品鉴   2013年05月21日 17:45

作为新世界产酒国之一的美国已取代两大欧洲老牌产酒国——法国和意大利成为世界顶级的葡萄酒市场。更令人惊喜的是，美国不仅仅在葡萄酒消费领域拔得头筹，而且其葡萄酒酿造业也正在崛起。

葡萄酒市场   2013年04月07日 17:06

《神之水滴》主题围绕在「神所赐与的水滴」葡萄酒上，凭借华美的语言、专业的葡萄酒知识、精美的画风和细腻传神的品鉴词广受流传，在亚洲尤其是日韩地区掀起了一阵持久的葡萄酒狂潮。在漫画出版的第一年，其使日本的葡萄酒销量增加了一倍多。

葡萄酒杂谈   2023年05月09日 09:17

不过仅仅过了两年，他便辞去教师工作，并在一家专门从事波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）葡萄酒进口的日本公司日本航空（Japan Airlines）旗下的子公司谋求到了一个职位，从事的是葡萄酒采购的工作。

葡萄酒与人物   2017年12月02日 09:42

而在传统的时尚领域之外，一向神秘低调的香奈儿掌门人还收购了一些酒庄，并将传奇、自由、浪漫和与众不同的色彩注入了这些酒庄。或许你已手握香奈儿包包，或许你已置入香奈儿口红，不知道你是否拥有香奈儿旗下的酒款呢？接下来就和红酒世界一起看看香奈儿旗下的酒庄有哪些吧。

葡萄酒杂谈   2018年10月04日 10:28

阿尔曼费尔侬戴（Arman Fernandez）是一位美籍法裔画家和雕刻家，1928年生于尼斯。1960年时，32岁的阿尔曼与伊夫克莱因（Yves Klein）和皮埃尔雷斯坦利（Pierre Restany）共同创建了新现实主义学派，以表现日常事物为重。

酒庄文化   2014年04月21日 15:52

1992年，波尔多（Bordeaux）地区阴雨连绵，致使该年份的葡萄糖分较低，葡萄皮较薄。因此，葡萄酒酿成后，其单宁含量明显不足，口感较差。当然，这种不算太好的年份不会影响该产区著名的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）继续邀请大师为酒标进行艺术创作。 　　

酒庄文化   2013年12月23日 11:34

其中，黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄是红葡萄品种，只不过没有浸皮，所酿成的葡萄酒颜色同白葡萄酒相似。 如果来到澳洲，你会发现，勇于打破陈规、创新进取的澳洲人为缤纷多姿的葡萄酒世界增姿添彩，这里有世界上独一无二的澳洲西拉起泡酒（Sparkling Shiraz）。

葡萄酒品鉴   2013年01月08日 18:04

在中国，拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）已经成为了大众所熟知的葡萄酒品牌。但是你有听说过拉菲出产的干邑吗？如果看到一瓶拉菲干邑白兰地，小伙伴们是不是会惊呆了？

葡萄酒品鉴   2013年11月26日 15:02

不过，在监狱的数年，他从来不曾放弃理想与希望，一直努力寻求心灵上的慰藉与救赎。 梅洛的能力毋庸置疑，他既能与其他葡萄品种混酿，也能在单品种酿制时保留其独特的风格，丝毫不差于赤霞珠。梅洛虽然霉运降临，但从未三振出局，这场游戏远没有结束。 　　

品种知识   2013年05月01日 23:16

红酒中的年份是指酿造该瓶酒所使用的酿酒葡萄采摘的年份，是酒标上获取产品信息最重要的来源之一。不知你是否有这样的经历：拥有同样酒商，同样葡萄园，同样葡萄品种，同样酿酒师，同样酿造方式等属性的两瓶葡萄酒在口感方面会存在显著的差异，而它们唯一的区别只是年份不同而已。

葡萄酒品鉴   2014年11月07日 10:57

年关将至，正是回顾过去、展望未来的好时候。在过去的一年内，葡萄酒界可谓是风起云涌，波澜不断。下面，红酒世界便为大家盘点2017年在葡萄酒界发生过的十大事件。 　　1.

葡萄酒资讯   2017年12月23日 09:20

广州福亚展览有限公司（以下简称福亚展览）精心打造的赞助方案，旨在提升赞助商品牌的市场知名度，受益成百上千的潜在客户，加强与现有客户的合作关系。成为此次展会的赞助商，会使旗下的公司在这次高级别的活动中从始至终的受益，影响深远。

葡萄酒资讯   2013年03月27日 16:34

虽说民以食为天为天，但正常人的生活中，吃的主要还是便饭。如果你有点儿时间和小钱儿，愿意行一至两个小时的车程专门去吃个高级饭馆，那说明你对自己的生活质量已经很有要求了。然而，有一种饭馆被美食家们称为值得专程前往，甚至值得打飞的跨洋而去，你能想象这都是些怎样的食肆吗？

美酒美食   2018年10月20日 08:11

还记得那金光熠熠的八角勋章，那天蓝色的瓶颈封带吗？没错，这就是托斯卡纳葡萄酒的反叛急先锋西施佳雅（Sassicaia）。　　　 　　它那沁心的香气，精致细腻的口感让小酌一口的你都为之魂牵梦绕。

葡萄酒品鉴   2013年02月17日 11:51

因为背标不仅看似是酒商们为了销售量而耍的小花招，也更是出于礼貌的考虑，因为对消费者来说，正常的背标提供了比正面酒标更完善的信息。

葡萄酒品鉴   2012年11月26日 15:49

新发布的该起泡酒其基酒是采用50%霞多丽（Chardonnay）和50%黑皮诺（Pinot Noir）混酿而成的，经过2年时间陈酿后，该酒风味更复杂，带有果仁和烤面包的香气，富有新鲜感，优雅。所含的柠檬和矿物味极好地平衡了酒中的酸度，余味悠长，如丝绸般柔滑。

葡萄酒资讯   2013年05月16日 14:19

在波尔多，有一个产区面积极小，也没有任何分级制度，但却诞生了诸多举世闻名的葡萄酒，比如帕图斯（Petrus）和里鹏（Le Pin），这个产区便是大名鼎鼎的波美侯（Pomerol）。

葡萄酒资讯   2020年06月28日 11:25

拉菲古堡副牌酒——小拉菲 一、副牌酒与正牌酒的主要区别来源 事实上，造成副牌酒与正牌酒最大区别的原因在于葡萄树龄。一般来说，为了保证葡萄树的健康和茁壮成长，达到40年树龄的葡萄树就需要铲除，而重新种植的年轻葡萄树大概要经过三年时间才能结果酿酒。

葡萄酒品鉴   2014年04月02日 16:45