电影《杯酒人生》（Sideway）中的玛雅（Maya）曾如是说道：我喜欢玩味葡萄酒的生命，它是何等有生命的东西；我喜欢想象一年中葡萄是如何成长的，阳光如何明媚，揣想哪里是否下雨；我喜欢琢磨所有那些照料和采摘葡萄的人们。如果是一款陈年酒，它该见证过多少作了古的人呢？

葡萄酒品鉴   2014年01月14日 10:12

时下，葡萄酒博客漫天飞舞，葡萄酒专题报道屡见不鲜，有关葡萄酒及产酒国内容的杂志已泛滥成灾，从事葡萄酒及周边产业的人员也随处可见，难道有关葡萄酒的话题已经被挖掘完了吗？其实不然。作者认为，一些葡萄酒知识如果加以提炼会是一些很好的专题。

葡萄酒杂谈   2012年11月02日 11:21

今年，除了公债发行是选民们关注的热点之外，最可能表现出选民们意向的还有涉酒话题，包括周日售酒问题，啤酒与葡萄酒的零售问题或者是餐厅售酒问题等。这一话题到底有多热？只要在谷歌上搜索Alcohol Sale Vote，你就能深切体会到。其反馈信息几乎是一边倒的支持改革禁酒令。

葡萄酒资讯   2012年11月07日 15:57

　　中国与葡萄酒的关系说不上密切，最为人所知的不过是拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量。但是在过去的十年间，中国逐渐成为世界葡萄酒舞台上的重要角色。中国如今是世界上最重要的葡萄酒消费国，对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。 　　1.

葡萄酒杂谈   2015年02月27日 09:28

这个问题被问及的频率相当高，Syrah和Shiraz确实是同一种葡萄，即西拉。Syrah常在法国使用，而Shiraz在澳大利亚使用最为频繁。此外，后者还在南美、南非等地区使用。 葡萄酒年份越老越好吗？

葡萄酒品鉴   2013年05月28日 15:45

现今的葡萄酒行业，存在着一些非常明显的问题，其中一些比较容易处理，但另一些却已经根深蒂固。这些问题形成的原因是多方面的，在下文中小编将为您一一分析葡萄酒行业面临的6大问题及其形成的原因。 　　

葡萄酒市场   2013年08月11日 11:06

Web 2.0给了葡萄酒消费者更多的期望和遐想。每个人都可以在Facebook、Twitter、blogs、Google+及其他网络论坛上随意发表自己的品酒笔记；每个人还可以同自己最喜欢的葡萄酒生产商进行直接的沟通，而生产商们也可以随时随地地回答消费者所提出的问题。

葡萄酒市场   2013年07月19日 17:42

阿尔萨斯酒商著名的辛特-鸿布列什酒庄（Domaine Zind-Humbrecht）庄主奥利维尔鸿布列什正在谈论天气的变化和美国葡萄酒，以及类似干型雷司令的残糖量为什么会比你意识到的更多等相关的专业问题。

葡萄酒与人物   2013年10月28日 11:53

从2004年上映的《杯酒人生》（Sideways）开始，近10年来，以葡萄酒为主题的电影越来越流行，仅在今年，就有两部关于葡萄酒的电影上映，其中的一部甚至有望成为此类型影片的经典之作。现在，就让我们来盘点一下那些优秀的葡萄酒影片吧，排名不分先后哦！

葡萄酒杂谈   2013年06月21日 11:05

车库酒、膜拜酒、DRC、菜刀酒、晕瓶......每次从其他酒友口中听到这些葡萄酒行业特有的词汇时，你是否都能明白其中的含义呢？正如每个行业都有一些独特的术语，葡萄酒界当然也有不少行话，只有理解了这些行话，我们方能更好地在葡萄酒世界里徜徉。

葡萄酒杂谈   2021年09月18日 10:03

在很早之前，葡萄酒就与哲学有着千丝万缕的联系。在柏拉图所著的《会饮篇》中，就记录了他的老师苏格拉底，最爱在酒会中借助葡萄酒，和与会者一起探讨知识和哲学问题。 　　其实葡萄酒本身也包含了许多哲学问题，本文将和各位葡萄酒爱好者一起探讨5个与葡萄酒有关的哲学问题。 　　

葡萄酒杂谈   2013年07月02日 17:31

对一对真正喜欢葡萄酒的情侣来说，举办一场以葡萄酒为主题的婚礼无疑是件极其浪漫且极有纪念意义的事情。葡萄酒主题婚礼，并不单单指婚礼上以葡萄酒作为主要的饮料，只要精心设计，你就可以利用跟葡萄酒相关的各种器件，打造一场真正浪漫独特的婚礼！

葡萄酒生活   2014年03月24日 14:23

有朋友已经养成了喝葡萄酒加冰块的习惯，不管是炎炎烈日的夏天，还是白雪皑皑的冬天，喝葡萄酒的时候都喜欢往酒杯里加点冰块。那么，葡萄酒加冰喝真的好吗？ 从专业的角度来说，这种做法并不可取。首先，加冰后的葡萄酒不适合胃酸过多和胃溃疡的病人饮用。

葡萄酒品鉴   2015年12月16日 14:17

如何用蹩脚的英语与老外打开话闸呢？选对话题是关键，葡萄酒便是最好的选择。但是，要聊葡萄酒这么专业的话题，又让不少人捏出一把冷汗。其实真相并非想象中那么困难。记住以下10句话，在老外面前您也能滔滔不绝，侃侃而谈。 　　

葡萄酒品鉴   2013年03月14日 09:40

学习葡萄酒时，我们总有这样或那样的问题模糊不清，希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢？一起来看看吧！ 1. 人们为何要摇杯？ 　　不管用什么方式摇杯，目的都只有一个让葡萄酒与氧气充分接触。

葡萄酒杂谈   2017年04月30日 12:14

许多人都认为葡萄酒越老越好，它们经过数年的陈年后品质会更佳，这是真的吗？事实上，不是所有的葡萄酒都适合陈年，绝大多数葡萄酒还是适合在一定时间内饮用。如果你坚持把一瓶没有陈年潜力的葡萄酒放在橱柜中陈年，几年后你也许会发现这瓶酒的风味和口感已经退化得令人无法入口。

葡萄酒品鉴   2017年05月10日 09:27

完全不懂外语会影响对葡萄酒的热衷之情吗？当然不！可是这并不代表着我们在挑选葡萄酒时可以完全一副门外汉的样子。这个年代最不能输的就是场子，本文教您如何在买葡萄酒时避免出洋相，维持您一如既往的高品味。 1. 这款酒顺滑不？

葡萄酒杂谈   2015年08月04日 14:34

法国总统弗朗索瓦奥朗德（Francois Hollande）与波尔多（Bordeaux）市长阿兰朱佩（Alain Juppe）宣布耗资8,000万欧元的波尔多主题公园葡萄酒之城（Cite du Vin）于5月31日正式开放。奥朗德随后在阿兰朱佩的陪同下参观了葡萄酒之城。

葡萄酒资讯   2016年06月02日 15:15

葡萄牙葡萄酒行业协会负责人凯蒂莫拉（左） 凯蒂女士加入葡萄酒行业至今已十多年，现主要负责葡萄牙葡萄酒在亚太地区和俄罗斯的相关事务。采访一开始，她简要地介绍了葡萄牙葡萄酒的概况。作为老牌的旧世界产酒国，葡萄牙早在4,000多年前就开始酿酒了。

葡萄酒与人物   2018年06月07日 15:51

图片来源：www.mastersofwine.org 　　上周，一年一度的葡萄酒大师（Master of Wine）资格认证考试正式开始，共有106位考生参加，创造了最高的考试人数。 　　葡萄酒大师资格认证是葡萄酒行业最有价值的认证之一。

葡萄酒资讯   2014年06月11日 10:05

旅行时酒店的好坏可是影响旅游体验的重要因素。寻常的酒店住腻了，想不想试试与众不同的葡萄酒主题酒店呢！今天就跟小编一起来体验世界七大不可思议的葡萄酒主题酒店吧。 1.

葡萄酒杂谈   2016年07月15日 09:13

正常情况下，一瓶葡萄酒应该是包装无损，开瓶后香气迷人。然后，如果葡萄酒中出现一些异味，那你可要小心了，这瓶酒可能出现问题。那么，这些异味有哪些呢？ 1. 湿纸板、湿狗、发霉的地下室味道 如果你闻到这一类气味，说明你的葡萄酒很有可能受到软木塞污染了。

葡萄酒品鉴   2015年12月01日 17:17

去年夏季，中国政府启动了对欧盟葡萄酒反倾销和反补贴立案审查程序，并扬言对进口欧盟葡萄酒征收新的反倾销税。 该举措是中国就欧方对中国光伏产品征收反倾销税的反击。尽管这一问题早已落停，但葡萄酒双反仍然未得到解决。 　　

葡萄酒资讯   2014年02月26日 14:49

葡萄酒可以有强大的生命力，历经数十年陈放却变得愈发醇香；葡萄酒也可以很脆弱，除了存放环境带来的影响，葡萄生长过程、发酵、熟成等过程中发生的许多小事都可能改变一款酒未来的表现。以下这些关于葡萄酒品质的问题，你都知道答案吗？ 1.

葡萄酒品鉴   2019年03月05日 16:34

欧盟委员会（European Commission）就中国光伏产品反倾销问题已达成初步协议，这使深陷反倾销和反补贴（即双反）立案审查的欧盟国家葡萄酒有望早日解脱。 　　此前的6月5日，中国政府宣布启动对欧盟葡萄酒的反倾销和反补贴立案审查程序。

葡萄酒资讯   2013年07月30日 11:54

许多酒友聊到葡萄酒时常常会长篇大论，滔滔不绝。今天小编将化繁为简，以一句话一个葡萄酒知识的形式谈谈葡萄酒的储存与侍酒。 红葡萄酒的侍酒展示 一、葡萄酒的储存 1. 软木塞是目前使用最为广泛的葡萄酒瓶瓶塞。

葡萄酒杂谈   2021年07月19日 10:26

软木塞最神奇的地方在于它是有弹性的，所以，即便在开酒时，木塞上钻出了小洞，也不会影响葡萄酒的封存。当然，如果软木塞碎了的话，就不可以再次使用了。 　　2、使用真空泵 　　这两样工具都能防止葡萄酒过分接触氧气。

葡萄酒杂谈   2014年04月24日 17:56

因为再好的风土如果酒庄没有给葡萄栽培者足够的工资以及酿酒师配备各种设备和技术的话，是根本没有办法酿出好酒的。实际上，我们今天品的智利酒，很多都是优质的酒，但是智利很多其他的酒农还在努力奋斗中，而且这个行业这方面缺乏一些投资和持续的资金链。现在情况有所好转，但整个过程还是非常缓慢。

产区知识   2023年03月20日 09:23

你了解美国葡萄酒市场吗？如果不够了解，那本文一定不容错过。本文将为您整理出美国葡萄酒市场上6个最常见的问题，希望能提升您对美国葡萄酒市场的了解。 　　1、美国葡萄酒平均每瓶的售价为多少？

葡萄酒市场   2013年09月17日 10:38

这款葡萄酒口感顺滑吗？ 　　评论：哥们儿，不要再把顺滑当作做一个脱口而出的品鉴词汇了，它这不适用于每一种酒。 　　2. 我不喜欢干型的葡萄酒。 　　评论：你是说干型的葡萄酒会让你觉得嘴巴干干的吗？总得给一些理由吧，但我希望这不是理由之一。 　　3.

葡萄酒杂谈   2016年01月05日 10:27