不过，从全球来看，人们对软木塞葡萄酒的需求正不断上涨，但这就是葡萄酒的发展趋势吗？ 　　一、软木塞的优劣 　　早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就发现了软木塞在保存葡萄酒的妙处。他们发现，这种由天然橡木皮切割成的软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。

葡萄酒杂谈   2014年02月13日 10:00

经常听人说呀，比起螺旋盖，用天然软木塞封瓶的葡萄酒才是好酒，品质更高。事实真的是这样吗？本期视频我们就来聊一聊这两种瓶塞。 软木塞是瓶塞界当之无愧的老前辈，采用栓皮栎的树皮制作而成，属于天然可再生资源，可以降解。它重量轻，质地柔软而且富有弹性，可以压缩。

葡萄酒杂谈   2013年02月11日 09:32

这不仅是因为软木塞可以帮助葡萄酒成熟，也因为只有精品葡萄酒才用得起优质的软木塞。 　　那么，软木塞到底是如何制成的呢？为什么它的价格会如此昂贵呢？ 　　软木塞的制作还要从一片片橡树林开始说起。在地中海沿岸两个主要的软木塞生产国葡萄牙和西班牙，种植着许多橡树。

葡萄酒杂谈   2013年07月19日 11:49

软木是一种可再生资源。由于它具有很好的延展性和耐用性等特点，因此早在一百多年前，软木就已经被部分才华横溢的设计师用来制造各式各样的家具。此外，软木因有着独一无二的木质纹理且有着犹如麂皮的质地，而深受时尚设计师的青睐。

葡萄酒杂谈   2014年07月14日 13:32

软木塞素有葡萄酒守护神的美誉，它富有弹性，能够很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发展和成熟，因此一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。你知道软木塞究竟是如何制成的吗？ 　　软木塞由栓皮栎的树皮制成。

葡萄酒杂谈   2017年12月14日 08:15

开葡萄酒的时候，你是否碰到过一不小心就把软木塞弄坏了，从而没法再用酒刀把它打开？美酒当前，却没有方法把它打开来享用，那多可惜。

葡萄酒杂谈   2013年10月16日 16:42

软木塞目前仍是使用最广泛的封瓶方式，受到不少消费者和生产商的青睐，天然软木塞可以让葡萄酒与微量的氧气接触，有利于葡萄酒的陈年。不过，使用软木塞封瓶也有造成软木塞污染的风险。

葡萄酒杂谈   2020年04月30日 10:54

软木塞是瓶塞界当之无愧的老前辈，早在中世纪末，擅长酿酒的欧洲人就发现了软木塞十分适合保存葡萄酒。粗略算来，软木塞和葡萄酒已同行了600余年，这样漫长的陪伴使其仿佛刻上了葡萄酒的烙印，饱含传统气息。一般来说，旧世界的老牌产酒国偏好使用软木塞。

葡萄酒杂谈   2019年08月07日 10:23

对于很多人而言，软木塞只是一个方便塞，其作用就是在葡萄酒被饮用前保存葡萄酒。然而，软木塞还可以解决其它行业很多问题。接下来你将会发现，从骑马到航天员再到超级名模都应该对谦逊的软木塞心怀感恩之心。以下为软木塞变废为宝的10大途径。

葡萄酒杂谈   2013年08月15日 12:35

很多葡萄酒爱好者经过长时间的日积月累肯定积攒了数不胜数的软木塞，家里的酒柜里可能已经容不下那么多的软木塞了。喝完葡萄酒把软木塞直接扔了又觉得贵可惜的，于心不忍，好歹也是一种纪念，见证一下自己曾经喝过的葡萄酒。

葡萄酒杂谈   2013年05月30日 11:37

在葡萄酒界，有两种封瓶用的材料，一种是软木塞，另一种是螺旋盖。二者各怀绝技，也各有弱处，属于那种真刀真枪打一架，你我还是不相上下的类型，谁略胜一等，只能凭看客喜好。 软木塞的历史比螺旋盖悠久许多，属于传统老腊肉类型，历经数个世纪，看遍风雨兴衰。

葡萄酒杂谈   2016年08月01日 10:19

早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。多年来，软木塞一直占据市场主导地位。不过，软木塞也存在自身的缺陷，比如说价格昂贵、有软木塞污染的风险、自然资源有限、品质参差不齐等等。

葡萄酒资讯   2014年12月15日 18:34

在我12月初的勃艮第（Burgundy）之旅中，我发现有几个顶级生产商将软木塞换成了DIAM酒塞（这是一种将软木塞颗粒制成粉末状，然后萃取出其中含有TCA，即三氯苯甲醚和其他引起缺陷性气味的成分物质，再将粉末重新塑形而成的酒塞）。

大师专稿   2016年12月17日 08:08

一、软木塞 　　软木塞以其良好的伸展性和柔韧性获得了葡萄酒生产者们长期以来的青睐。这种质地柔韧且不易碎的瓶塞拥有长达20年至50年的使用寿命。当然，软木塞对周围环境的湿度要求较高，只有用一定的湿度来保持湿润，才能够紧封住瓶口。

葡萄酒杂谈   2013年12月31日 14:44

近些年来，有关软木塞和螺旋盖孰胜孰负的争议持续不断。 软木塞支持者认为，软木塞几百年的使用历史已使其成为葡萄酒不可分割的一部分，是不可颠覆的传统。

葡萄酒杂谈   2016年08月05日 13:59

根据最近加利福尼亚州软木塞质量委员会（Cork Quality Council，简称CQC）公布，美国葡萄酒生产商和葡萄酒消费者都偏爱天然软木塞封瓶的葡萄酒。

葡萄酒资讯   2014年11月20日 17:33

你在日常生活中是如何处理废旧软木塞的呢？如果你看过以下有关妙用废旧软木塞的文章后，你一定不会再把它们丢掉了。 1、可用软木塞引火 将软木塞泡在装入了酒精的密封罐子中。到了点火时间后，就可将一两支木塞放在炉子内助燃一段时间。

葡萄酒杂谈   2013年12月26日 15:19

这个DIY的工作异常简单，只需要你抽出几个小时的时间而已，用喷胶枪为软木塞喷上点胶水，然后将其粘在球，最后用钢丝弦将球固定悬挂即可。不过，我的70个软木塞，还是耗费了我不少的时间，很明显，准备的球的体积有点大，至少需要100多个软木塞才可以全部粘满。

葡萄酒杂谈   2013年07月29日 10:38

软木橡树必须要达到25-30年的树龄，其树皮才可以被移除下来用于制作软木塞。 认识你身边的软木塞 1、天然塞（Natural Cork Stoppers） 当我说到软木塞的时候，可能你想到的就是这种天然软木塞。

葡萄酒杂谈   2013年03月26日 15:06

早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少，但对于被称为葡萄酒生命卫士的软木塞却很少有人去研究。 1.

葡萄酒杂谈   2015年06月03日 10:57

小小的软木塞，也有各种小妙用。今天小编就教您一些小妙招以处理那些扔掉不舍却又不知如何安放的小木塞。 1. 软木塞蜡烛 很多人都知道软木塞可以用来装饰烛台，但是大家是否知道软木塞还可以用来做蜡烛呢？

葡萄酒杂谈   2016年07月04日 15:08

小小软木塞承载的意义可不小，从它上面的字可以发掘不少的秘密。很多人都知道，从软木塞的类型（如天然塞、合成塞等）可以大致判断一瓶葡萄酒的品质，一般采用天然软木塞封瓶的葡萄酒，可能意味着更强的陈年潜力。除此之外，有时候软木塞上的字也能透露一款葡萄酒的一些信息。

葡萄酒杂谈   2015年08月21日 10:55

自螺旋盖问世以来，葡萄酒界的软木塞与螺旋盖之争似乎就从未消停过。日常生活中，人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的，只有品质低劣的葡萄酒才会用螺旋盖。事实真的是这样吗？这两种封瓶方式和葡萄酒的品质之间是否有必然联系呢？

葡萄酒杂谈   2018年12月11日 10:41

　　葡萄酒智情公司（Wine Intelligence）公布的2014葡萄酒瓶塞趋势显示，澳大利亚、英国和美国虽然是三个联系极为紧密的葡萄酒市场，但它们对葡萄酒瓶塞的喜好却有着很大的差异。 　　

葡萄酒资讯   2014年07月14日 10:01

把一根钥匙插在软木塞上，它就不容易丢。 2. 把针、鱼钩和耳钉等尖利的东西插在软木塞上，使用的时候方便好找。 3. 把软木塞插在不锈钢炉具的顶盖手柄上，由于软木塞耐热性好，烹饪的时候就不用担心揭盖时会烫到手。

葡萄酒杂谈   2013年10月04日 12:43

被软木塞污染的葡萄酒让人大倒胃口，有的人在遇到这样的葡萄酒之后甚至决定就此戒酒。软木塞污染不是很容易识别，因而可能造成我们无法分辨一瓶坏酒和一瓶变坏了的好酒。本文将会告诉大家，到底有多少葡萄酒被软木塞污染了？软木塞污染是如何形成的？以及我们有什么对策。

葡萄酒杂谈   2014年11月07日 13:39

所谓软木塞污染（Corked），是由一种叫做三氯苯甲醚（TCA）的化学物质引起的，它会通过软木塞，给葡萄酒带来异味。饮用软木塞污染的葡萄酒对人体并没有伤害，但其独特的味道可能会令人不太愉悦。而据非官方统计，全球约有5%的葡萄酒会受到软木塞污染。

葡萄酒杂谈   2016年09月30日 10:01

葡萄酒瓶塞可大致分为三种：天然软木塞和聚合塞（聚合塞是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞，物理特性比较接近天然塞）、螺旋盖、合成软木塞。天然软木塞的历史有250多年了，它取代了油布、木插头成为最终封瓶的材料。用这种瓶塞封装葡萄酒能够最大程度地保证葡萄酒的陈年潜力。

葡萄酒杂谈   2015年02月06日 08:06

10大最畅销葡萄酒品牌中，90%都以软木塞作为首选瓶塞，以软木塞封瓶的葡萄酒比10年以前多了21%。

葡萄酒市场   2014年08月01日 11:11

相信不少葡萄酒初学者都有一种软木塞情结，好奇于它的木料、长度以及制作方式，并希望借此判断一瓶葡萄酒的好坏。实际上，软木塞发出的酒质信号还是很多的，以下内容就为消费者们一一接收并解读。 　　1. 真伪信号 原酒庄装瓶的优质葡萄酒的软木塞上通常会刻有年份和品牌名。

葡萄酒杂谈   2015年11月20日 11:12