为了维护他们葡萄酒的纯正“血统”，这些名庄纷纷在葡萄酒瓶上动用各种高科技，如气泡密封章（Prooftag Bubble Tag）、近场通信技术（Near Field Communication，简称NFC）和雕版刻印技术等，来为自家葡萄酒“验明正身”。

葡萄酒杂谈   2020年02月18日 10:30

法国波尔多（Bordeaux）一向被誉为是葡萄酒爱好者的向往之地，出产着繁多的美酒，群星闪耀。为了更好地推广波尔多的佳酿，同时给消费者提供更为简单的选酒指南，波尔多各大分级制度纷纷设立。

葡萄酒杂谈   2018年09月13日 10:00

酒庄在1855列级庄名单中本被评为二级庄（Second Growth），经过菲利普男爵和酒庄团队的不懈努力，木桐终于被破格提升，成为名副其实的一级庄。这也是一百多年来，1855制度中唯一一个酒庄晋升的特例。

葡萄酒杂谈   2018年05月22日 10:04

第一翼（First Wing）：阿尔多布兰迪尼画廊（The Aldobrandini Gallery） 该画廊的装饰风格被称为“中国风”，由画家吉内西奥·德尔·巴巴（Ginesio del Barba）在十八世纪三十年代完成。一经竣工，多利亚-潘菲利的一些杰出藏品就被放置在这个展区。

博物馆世界   2023年03月12日 19:45

哈兰酒庄红葡萄酒的年产量仅约1,800箱，其中60%通过网上预购，然后邮寄给预订者的方式进行销售，并且严格控制每个人的购买量，剩下的40%则出售给顶级餐厅、酒店以及俱乐部等。

酒庄文化   2018年12月10日 10:49

一．历史 普瓦图、拉罗谢尔和昂古莫瓦地区的美酒，酿自品质上乘的葡萄，自十三世纪起，被船运到欧洲北部，成为英国人、荷兰人和斯堪的纳维亚人的享受。 干邑的历史 自十七世纪起，它们就被做成白酒，在橡树桶中被制成著名的干邑白兰地。

葡萄酒生活   2012年12月08日 12:29

原地名控制保证葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita或DOCG） DOCG是意大利等级最高的葡萄酒，生产条件与规定最严格，它除了要符合DOC的相关规定外，还要至少有5年DOC的经历；进入消费市场的葡萄酒必须是5升以下的瓶装包装

产区知识   2014年12月19日 12:26

，瓶身经过两次高温烧制，融入了21.7K黄金，酒标文字便由这些黄金铭文构成。

葡萄酒杂谈   2019年07月01日 10:49

但说起格拉夫产区的分级制度，则要比1855年就已建立起的梅多克分级体系要晚约一个世纪。

酒庄文化   2019年10月09日 10:28

到了20世纪，葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌以及根瘤蚜病灾害给酒商们带来了沉痛的打击。当时，纳帕谷80%的葡萄园遭受了根瘤蚜虫的侵害。到1920年时，纳帕谷葡萄酒行业遭遇了一次更大的威胁美国政府颁布了禁酒令。

产区知识   2014年04月10日 15:40

2011年11月，在特殊奥林匹克融合慈善筹款晚宴上，首瓶姚明葡萄酒亮相于公众视线，于此同时，退役的姚明宣布在美国纳帕谷成立他的葡萄酒业新公司姚氏家族葡萄酒公司。 　　

葡萄酒杂谈   2016年06月16日 15:35

来自法国的菲利普男爵是当时木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的庄主，正是在他的不懈努力下，木桐酒庄于1973年从波尔多1855二级庄破格晋升为一级庄；蒙大维则被誉为“美国葡萄酒之父”，他创造了第一款加州“白富美（Fume Blanc）”。

酒庄文化   2021年06月02日 10:28

《米其林红色指南》之于餐饮公司，犹如著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）之于各酒商。一个权威的评鉴方对于所涉及产品的市场往往有很大的影响。如果某个餐馆的餐厅能够得到米其林指南的认可，猜想餐馆老板做梦也会笑出来吧。

美酒美食   2013年07月03日 22:03

事实上，除了碧昂丝丈夫的身份，杰斯也是美国著名黑人说唱歌手，他的音乐作品曲风独特，共获得23项格莱美奖项。

葡萄酒杂谈   2021年06月19日 10:10

1922年，干露酒庄转变为股份有限公司，并逐渐将葡萄酒的生产过程规范化。 图片来源：conchaytoro.com 1957年，爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱（Eduardo Guilisasti Tagle）加入干露，开启了公司发展的新局面。

酒庄文化   2019年12月31日 10:39

而后的事实也证明1982年波尔多葡萄酒品质惊人，潜力无穷。帕克更是给1982年的拉菲古堡红葡萄酒打出了100分的满分。82年的拉菲从上市至今，一直保持着惊人的魔力，而我国许多人更是对其如痴如醉。

葡萄酒杂谈   2016年12月24日 09:49

家族的每一代传人都亲身参与到葡萄酒事业中，逐渐将安东尼世家打造成一个版图遍及新旧世界的葡萄酒帝国。 安东尼家族世代生活在托斯卡纳（Tuscany）地区的佛罗伦萨（Florence），15世纪时已是当地最为显赫的家族之一。

名庄荟萃   2019年05月03日 10:26

在工作期间，她报名参加了英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine and Spirit Education Trust，简称WSET）的葡萄酒认证课程并最终考取了WSET4级（Diploma）证书。在此后的近十年时间里，丽莎辗转于各类与英国葡萄酒贸易相关的工作。

葡萄酒与人物   2020年12月23日 10:21

葡萄全部由人工进行采摘，红葡萄酒在法国小橡木桶中发酵，每天人工进行6至8次的淋皮，此后再在法国小橡木桶中陈酿1至2年。除此之外，格拉兹还根据不同酒款的特点，亲自下笔设计了不同的酒标。

葡萄酒资讯   2018年10月31日 08:45

狮鹫是男爵古堡全新推出的副牌酒，首发年份为2012年，酒名源自酒标上的两只狮鹫，风格纯净清爽；2017年份酒使用50%全新橡木桶陈年，展现出矿物感，口感集中，质地美妙。

葡萄酒资讯   2022年09月06日 18:16

白宫难过玛歌关 在美国历任总统中，托马斯杰弗逊（Thomas Jefferson）无疑是最懂葡萄酒的。1784-1789年，杰弗逊在担任美国驻法大使期间，曾花费大量时间巡访法国各大葡萄酒产区，记录了200多种不同产区的葡萄酒，并成为波尔多葡萄酒分级的第一人。

酒庄文化   2016年11月04日 11:16

2005年，克摩卡多酒庄获得了西班牙政府的高度重视能叫Clos Mogador这个名字的葡萄酒必须采用此葡萄园的歌海娜（Grenache）酿制而成，同时，如果某年份的葡萄果实质量不达标，那么，用这些果实酿成的葡萄酒就不可以叫这个名字。 　　

葡萄酒与人物   2015年08月18日 16:19

本文将根据旧金山著名米其林餐厅Acquerello的葡萄酒主管Gianpaolo Paterlini的经验，与大家分享5个小秘诀，让大家对皮埃蒙特的了解更深刻。 　　

葡萄酒杂谈   2014年02月01日 09:00

基安帝葡萄酒相关记载始于1398年，当时，有多位来自相邻村子卡斯特里纳（Castellina）、拉达（Radda）和佳奥利（Gaiole）的酒商决定组成联盟，一同推广基安帝酿造的白葡萄酒。

产区知识   2013年02月09日 07:32

2003年，特斯塔玛红葡萄酒在波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Bordeaux Vinexpo）上获评“最佳红葡萄酒（Best Red Wine）”，用实力证明了其卓绝的品质。

葡萄酒品鉴   2021年03月13日 10:20

这让纳帕谷不同地区的佳酿风格相差甚远，品鉴的乐趣不言而喻。不少酒庄会借着宜人的夏景竞相开展各类活动，当杯中的酒香恣意奔放，整个纳帕谷都涌动着喜悦。到了秋季采收期，纳帕谷的葡萄园里人头攒动，忙碌非凡。

酒庄文化   2019年06月29日 10:05

为了纪念每一年份奥纳亚红葡萄酒的独特风格，奥纳亚酒庄于2009年正式对外推出了“艺术收藏系列（Vendemmia d’Artista）”项目：自2006年份的酒款开始，酒庄每年会邀请一位当代艺术家，以酿酒师针对当年份酒款特征所选出的主题为灵感，为酒庄创作符合这一主题的艺术品和一系列限量酒标。

酒庄文化   2020年04月08日 10:53

饮用之时，并没有感觉到酒精度很高，但是拿起酒瓶一看却发现它酒精度高达14度，这是因为酒款酿制得十分平衡，让人感受不到它的酒精，但是这样一款酒也十分容易让人醉倒。 有幸喝到过的2011年份瑞本琼瑶浆 除了酒款本身，它的葡萄园也很有特色。

葡萄酒资讯   2016年12月30日 10:11

风景如画的保格利（Bolgheri）产区坐落于意大利托斯卡纳（Tuscany）海岸的利沃诺省（Livorno），一条柏树林荫大道是那里的标志性景观。如今，这里出产着一些意大利最著名的葡萄酒，但在过去，它似乎不大可能成为20世纪意大利高品质葡萄酒革命的发源地。

酒庄文化   2022年08月11日 10:27

杰夫·里弗《酒窖情报》也称赞其“是一款优雅的、高贵的、经典风格的拉菲古堡红葡萄酒”。 2. 18世纪时，黎塞留（Richelieu）元帅曾盛赞：“拉菲古堡葡萄酒可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”从此，拉菲古堡葡萄酒开始风靡法国王室和上流社会。 3.

葡萄酒资讯   2022年06月08日 11:44