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    共找到与“墨尔本大学招生手册(t6”相关 118 篇文章
  • 香港国际美酒展昨日开幕

    此次美酒展为业界带来阿根廷、澳洲、奥地利、保加利亚、加拿大、智利、德国、法国、匈牙利、意大利、日本、墨西哥、葡萄牙、斯洛文尼亚、西班牙、南非及美国等地的佳酿。 此外,美酒展的参展商不仅仅为参展者提供佳酿,并且极力宣传其所在国家的葡萄酒文化。

    葡萄酒资讯   2016年11月11日 15:30

  • 2013葡萄酒行业,你应该知道的事

    曾经,多少产区、多少品牌在吹自己是中国的波尔多,又有哪个成为了波尔多?宁夏就是宁夏,中国就是中国,做自己不行吗?不傍大款会死啊!   3、喝酒认怂书的发明   喝酒认怂书很实用,酒量差的经常备着吧。除了这个,还有一招杀手锏,绝对能推掉不想喝的酒,除非对方真的很没人性。

    葡萄酒杂谈   2014年01月02日 14:40

  • 你真的了解米其林吗?

    于是他们着手制作了一本小册子,纳入各种实用信息,从如何换轮胎、哪里加油、哪里可以休息和用餐以及在哪里借宿等信息都收录在册子中。小册子免费派发给民众,鼓励他们出门远行,进而提高汽车的需求量。

    美酒美食   2017年10月29日 09:54

  • 那些年拉菲在中国掀起的商标侵权案

    俗话说树大招风,波尔多5大名庄之一的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)也一样。由于拉菲的名气在中国如雷贯耳,所以山寨版的拉菲层出不穷。为了维护知识产权和商业利益,近些年拉菲在中国发起的商标侵权案竟然多达数百起。

    葡萄酒杂谈   2016年05月26日 17:58

  • 北美葡萄酒指南

    不列颠哥伦比亚(British Columbia)产区是世界上最北的产区之一,这里同样出产高品质的冰酒和起泡酒,此外,还酿造一些品质出众的波尔多混酿(Bordeaux Blend)葡萄酒。

    葡萄酒品鉴   2018年08月18日 09:56

  • “老同志”休·约翰逊向大学捐赠手迹

    年近杖朝之年的约翰逊选择将自己的葡萄酒论著手稿捐赠给加州大学戴维斯分校(UC Davis)的皮特希尔兹(Peter J Shields Library)图书馆。

    葡萄酒资讯   2016年02月23日 19:15

  • 2013年10大葡萄酒书籍

    一、《酒鼻子》(Nose)   作者:詹姆斯科纳韦(James Conaway)   这本书将以小说的形式为大家呈现以加利福尼州北部一个不太知名的河谷为背景,讲述了当地的葡萄酒文化与历史。   

    葡萄酒杂谈   2013年12月26日 09:17

  • 影响葡萄酒历史进程的女性

    埃莉诺生于法兰西的阿基坦地区,阿基坦公国守着加龙河,还有拉罗谢尔港口,经济发达,文化繁荣。阿基坦自墨洛温王朝,到加洛林王朝,都属于法兰西的领地,但查理大帝死后,子孙没能保持家业,阿基坦雄起成为独立公国,首府,就是波尔多。

    葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

  • 从《世界葡萄酒地图》改版看葡萄酒产业的发展趋势

    《世界葡萄酒地图》身上笼罩着耀眼的光环史上销售NO.1的葡萄酒书籍,累计销售逾400万册,在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。取得如此骄人的成绩,自然和这本书两位作者呕心沥血、精益求精的创作态度不无关系。

    葡萄酒市场   2013年11月12日 09:39

  • 葡萄酒爱好者推荐书单

    走亲访友,又恰逢节日,两手空空会显得自己礼数不周。倘若对方志趣高雅,钟爱葡萄酒,那您送上一本葡萄酒著作作为礼物,既大方得体又不失个性。如果您本身是葡萄酒爱好者,喜爱书香缭绕的感觉,那么,以下十本葡萄酒经典书籍不要错过。您可以一边喝着美酒,一边享受酒不醉人书醉人的美妙。

    葡萄酒杂谈   2014年12月20日 21:03

  • 有机葡萄种植真的可行吗?

    全球已有好几家有机葡萄酒生产商,只是目前数量较少。有数据显示,在欧洲只有8%的葡萄园被证实为有机种植,在全球范围内这个比重就更小了。所以真正的问题应当是:大范围有机葡萄种植是可能实现的吗?2016年法国处于欠年,收成不容乐观,因而这个问题就招致许多人的质疑。

    葡萄酒杂谈   2016年07月28日 11:35

  • 朗姆酒历史上的十个经典瞬间

    6. 1920年禁酒令   1920年颁布的禁酒令使美国本土的大部分烈酒受到重创,因为无酒可喝,很多美国人转而到古巴买醉,朗姆酒因此繁荣起来。   7. 1953年古巴大革命   1953年,古巴大革命爆发。

    葡萄酒生活   2014年11月27日 09:51

  • 巴顿酒庄:让葡萄酒爱好者最感兴趣的10件事

    3、勇敢的战士 1924年,安东尼的叔叔——罗讷德•巴顿(Ronald Barton)从英国来接管家族的生意。他接手酒庄后,经历了一系列的困难:1920至1933年的“禁酒令”,扼杀了美国的市场;一连多年的天气状况,都不利于葡萄的生长;1939年,第二次世界大战爆发。

    酒庄文化   2013年07月09日 09:21

  • 初识红酒,为什么要从波尔多开始?

    了解东方历史,人们会想到中国上下五千年的浩瀚史册;探索西方历史,人们又想穿越到古希腊的神庙里听先哲们谈天说地;初识红酒,人们则应当神游至法兰西的土地,看看最老生常谈的葡萄酒圣地——波尔多(Bordeaux)……为什么呢?

    葡萄酒杂谈   2020年02月09日 10:23

  • 如果不知道安德烈·弗朗切蒂,不要说你懂意大利酒

    这句话再重复一遍,如果不知道安德烈弗朗切蒂,不要说你懂意大利酒。安德烈弗朗切蒂(Andrea Franchetti, 1949–2021),传奇的酒,传奇的一生。 1.

    葡萄酒资讯   2025年08月26日 08:19

  • 威士忌狂热粉丝,十大名人上榜(上)

    2012年,杰克丹尼威士忌还发行了辛纳屈之选(Sinatra Select)系列威士忌,以此纪念这个伟大明星的生日。辛纳屈之选为1升礼盒装,随盒奉送一册小书,历数弗兰克-辛纳屈与杰克丹尼威士忌的不解之缘。   

    葡萄酒生活   2014年11月30日 22:57

  • 黎巴嫩葡萄酒先驱瑟奇·霍查尔不幸离世

    据墨西哥媒体报道,黎巴嫩葡萄酒先驱瑟奇霍查尔(Serge Hochar)先生在墨西哥度假时,因游泳事故不幸身亡,享年74岁。

    葡萄酒资讯   2015年01月05日 09:17

  • 带您走进Sawyer Cellar

    采摘葡萄时,我们特地请来一些有采摘技巧的工人,用手逐粒挑出最好的葡萄。通过采用柔和的重力进料系统,使用最佳法国橡木桶进行陈酿,以及每天悉心照料。我们尽自己最大的努力生产精品葡萄酒。数量虽少,但都是精华。酒园每年的总产量只有6,400 箱。

    酒庄文化   2013年07月17日 14:19

  • 把喜欢的那件事做到极致吧!

    听说奔富要在波尔多做活动的消息后我还蛮惊讶的,在波尔多生活了这么多年了,除了Grange 和389 两款酒之外,平时基本见不着奔富的影子。

    酒庄文化   2024年08月09日 10:49

  • 品酒没有那么难——《罗宾逊品酒练习册》

    虽然不是每个人都能像《神之水滴》中的主人公神咲雫一样有着过人的嗅觉,但是只要经过适当的引导和学习,你也可以摇着酒杯和朋友们骄傲地说:这款酒有着黑醋栗、香草和烟熏的香气,我猜它是波尔多的赤霞珠!   

    葡萄酒杂谈   2013年08月17日 14:46

  • 明星产区的成功之路

    喜爱葡萄酒的人应该都听过勃艮第(Burgundy)、波尔多(Bordeaux)、摩泽尔(Mosel)和纳帕谷(Napa Valley)等产区的大名。但又有多少人知道俄勒冈(Oregon)的罗格谷(Rogue Valley),阿根廷的内乌肯(Neuquen)或者南非的图尔巴(Tulbagh)呢?

    葡萄酒市场   2016年10月27日 15:01

  • 库克香槟CEO专访:奢华乃与生俱来

    当我被委派到阿根廷时,他们认为我们已经无力回天了,因为这次危机的破坏力极大。然而,阿根廷香桐酒庄最终挺了过来,而且还取得不错的发展。而这次,当库克香槟陷入泥淖时,酩悦轩尼诗集团CEO克里斯多夫纳瓦罗(Christophe Navarre)急招恩里克斯来灭火。

    葡萄酒与人物   2015年01月13日 17:39

  • 扎德金博物馆:棱角分明的立体主义世界

    扎德金博物馆(图片来源:www.zadkine.paris.fr) 与布德尔博物馆(Musee Bourdelle)一样,扎德金博物馆是巴黎罕见的雕塑家工作室。

    博物馆世界   2022年10月23日 10:11

  • 长相思:葡界十二金钗之妙玉篇

    为人清高且有严重洁癖的妙玉,在十二金钗正册中排名第六,她祖籍苏州,出身于读书仕宦之家,因此秉承了一身洁雅之气。只因自幼体弱多病,父母为乞求她能够长大成人,不得已将她许给佛祖,因而自小就遁入空门,带发修行。后因她既通文墨,又熟经典,因此被贾家请到大观园栊翠庵修行。

    葡萄酒杂谈   2013年11月08日 14:22

  • 盘点名庄的防伪高科技

    气动压榨机的发明使葡萄的压榨过程更加轻缓,不锈钢控温发酵罐的发明让葡萄酒的发酵过程更加精确可控,自动装瓶生产线的出现极大降低了葡萄酒氧化和污染的风险…… 而对于酒庄,尤其是那些傲视群雄的名庄来说,科技带来的好处不仅限于生产方面,在市场推广和品牌形象维护方面也贡献了许多大有裨益的黑科技。

    葡萄酒杂谈   2018年03月05日 10:14

  • 艺术与美酒可以兼得

    法国地理学家鲍梅罗尔(Charles Pomerol)说过,葡萄酒就像是画布的主宰,并不只是自然界的产物,它也属于艺术的范畴。   

    葡萄酒生活   2014年05月23日 16:51

  • 酒柜恒温12℃:谁定义了“完美温度”?

    温度标准的诞生:从实用主义到教条化 20世纪前,欧洲人喝葡萄酒根本没有温度计。勃艮第农民冬天在壁炉边暖酒,夏天直接从地窖取出略带凉意的酒液——温度完全取决于季节和储藏条件。直到1930年代,随着现代制冷技术普及,侍酒温度才开始被系统化。

    葡萄酒资讯   2026年01月13日 17:40

  • 蓬巴杜夫人:美人与美酒那些事

    这个集美貌与智慧为一身的女人,深深影响了法国艺术、文学、政治及历史的发展。 著名画家弗朗索瓦布歇曾于1750年为蓬巴杜夫人绘制画像,伏尔泰曾撰写悲剧《唐克雷蒂》献给她,狄德罗的《百科全书》也是在她的资助下出版的。 蓬巴杜夫人是法国陷入七年战争灾难的幕后推手之一。

    葡萄酒杂谈   2015年08月24日 09:18

  • 葡萄酒如何才能卖出高价?

    葡萄酒生产商要想将自己的葡萄酒卖出高价,就一定得学会讲故事。   讲什么故事呢?题材很多,如与家族有关的故事、与酒庄及酿酒有关的故事等。实际上,葡萄酒消费者在选择所要购买的葡萄酒时,各种故事都会对他们的决定产生影响。

    葡萄酒市场   2013年07月02日 16:08

  • Maynard James Keenan:音乐家转型来的酿酒人

    酒庄名字Caduceus来源于古希腊神话中的赫尔墨斯(Hermes),赫尔墨斯是信使、畜牧、商业、偷窃、交通、旅行、体育与运动之神,更重要的是,赫尔墨斯不仅行动敏捷,而且多才多艺,他不仅发明了字母、天文学和数学,还制造了弦琴和短笛。

    葡萄酒生活   2013年08月02日 10:30