高柏丽酒庄位于法国格拉夫的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，它被著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）称为“沉睡者”（Sleeper），其暗藏的深厚潜力可见一斑。酒庄的名望很大程度上归功于米尼埃尔（Minieres）。

葡萄酒资讯   2018年05月28日 15:20

高柏丽酒庄的名望很大程度上归功于米尼埃尔。他开创了一种科学的葡萄栽培方法，被当地人尊称为酒农之王。在他的经营之下，高柏丽酒庄迎来了一个非凡的黄金时代。

葡萄酒资讯   2018年03月14日 07:37

海蒂·巴雷特（图片来源：www.amusebouchewine.com） 高中时期，海蒂常在酿酒厂和葡萄园中度过自己的暑假，从修枝剪叶到葡萄酒装瓶的所有工作都参与其中。之后，海蒂在加州大学戴维斯分校（UC Davis）继续学习酿酒，主修发酵科学专业。

葡萄酒与人物   2019年10月19日 09:52

罗讷河谷学生会成立于1933年，是法国最古老的葡萄酒产区之一，可谓历史悠久。该区因地理位置差异，成员分为两派，分别是北罗讷和南罗讷。基于纬度跨越大、土壤类型丰富等原因，罗讷河谷区的法定红白葡萄品种多达21种，这就好像学生会的各成员来自五湖四海，说着不同的家乡语言一般。 　　

产区知识   2016年06月03日 17:16

1866年左右的圣法尔戈佩尔蒂埃公馆大门（图片来源：www.carnavalet.paris.fr） 卡纳瓦雷博物馆按照时间顺序设置了多个展厅：从史前时期至中世纪、从16世纪至现代，每个展厅各具特色，博物馆将时代背景与展厅装饰相结合，丰富多彩的背景墙与各式各样的展品交相呼应，静静陈述着巴黎地区的历史文化发展历程

博物馆世界   2022年06月14日 10:51

这位铁娘子是葡萄酒贸易行业外首位获得葡萄酒大师头衔的女性，并在2003年获得大英帝国荣誉勋章（OBE），被誉为葡萄酒界的第一夫人。 起初，杰西斯并不是从事葡萄酒相关工作，实际上，她是著名的牛津大学（Oxford University）的高材生，于1971年获得数学与哲学双硕士的学位。

葡萄酒与人物   2019年03月08日 10:08

在葡萄酒界有这样一群人，他们一年四季不辞辛苦地飞往全世界各大葡萄酒产区，然后穿梭于葡萄园、酿造车间或是堆满科学器材的实验室里，查看风土、检视葡萄植株或者品尝尚在熟成中的酒液。这群人便是酿酒顾问。 我们在浏览波尔多的酒庄或酒款信息时，就常可以看到一些酿酒顾问的名字。

葡萄酒与人物   2020年07月27日 10:37

彼时里鹏还默默无闻，它只有1.5公顷的土地，没有高大的城堡，酒窖的条件也十分有限。雅克将里鹏的面积扩大到约2公顷，效仿邻居帕图斯酒庄（Petrus）的精工细作酿酒理念，依靠手工方式生产出产量极少的顶级美酒。

葡萄酒杂谈   2019年03月02日 10:09

酒庄的名字“Scarecrow”源于经典电影《绿野仙踪》（The Wizard of Oz）中的稻草人角色，而酒庄的葡萄园则由这部电影的制片人约瑟夫·贾德森·科恩（Joseph Judson Cohn）开垦于1945年。

葡萄酒杂谈   2019年11月07日 10:05

接下来，红酒世界就带大家走近莫意克家族，一起了解这个家族旗下的优质名庄。 一、风云人物 1. 让-皮埃尔·莫意克 让-皮埃尔·莫意克于1913年出生在法国科雷兹省（Correze），在1929年经济大萧条时期随父母一起来到圣埃美隆。

葡萄酒杂谈   2018年09月28日 10:04

1960年，哈兰到加州大学伯克利分校（U.C. Berkeley）学习沟通学和公共政策学。他在校友联谊会上认识了一个朋友，这个朋友有一个私人酒窑，因此哈兰接触到许多陈放多年的加州高级葡萄酒。从此以后，哈兰不但喜欢上了葡萄酒，而且还经常利用周末的时间到纳帕谷作短途的旅行。

酒庄文化   2013年08月30日 15:07

安东尼盖洛尼（Antonio Galloni） 安东尼盖洛尼出生于葡萄酒文化氛围浓厚的家庭，在耳濡目染下开始自学葡萄酒专业知识，并成为了小有名气的葡萄酒作家。盖洛尼对意大利葡萄酒钟爱有加，于2004年创办了《皮埃蒙特报告》（Piedmont Report），在业内积累了不少人气。

葡萄酒与人物   2019年04月03日 10:35

奥多内·科隆纳（图片来源：www.galleriacolonna.it） 马尔蒂诺五世教皇把教廷迁回罗马，以高明的外交手段开始对罗马进行真正的促和与重建，成为罗马文艺复兴举足轻重、思想开明的代表。他选择科隆纳宫作为教皇府邸，所以此后十一年，科隆纳宫成了教廷所在地。

博物馆世界   2023年02月26日 09:22

此外，他还积极投身于葡萄酒教育事业，创建了法国第一所私立葡萄酒学校——巴黎葡萄酒学院（L'Academie du Vin de Paris），并协助推动东京和罗马等地葡萄酒学校的落成。

葡萄酒与人物   2020年05月01日 10:29

在为LVMH集团奋力工作数年后，玛格蕾斯得到了集团执行总裁的赏识并被邀请成为库克香槟的掌门人。今后，相信即将成为LVMN集团新总裁的她会创造出更加美好的未来。 　　5.

葡萄酒与人物   2017年12月27日 09:03

波尔多干白的代表地区：佩萨克-雷奥良 在波尔多各产区的官方分级中，左岸南部的格拉夫（Graves）是唯一将干白葡萄酒置入列级名单的产区，因为这里的土壤类型足够丰富——既能栽培出优秀的红葡萄品种，也能生长出风味精妙的白葡萄。

葡萄酒品鉴   2019年06月05日 10:39

“葡萄酒界贵夫人”、“领军人物”、“先驱”……这些光环笼罩着她。 1956年，安妮-克劳德出生于法国巴黎，成长于一个古老的勃艮第葡萄酒世家。其祖父约瑟夫·勒弗莱（Joseph Leflaive）是一个富有远见的人，一手创建了此后有“勃艮第明珠”美誉的勒弗莱酒庄。

葡萄酒与人物   2019年08月06日 10:40

与此同时，“波尔多人在纳帕”的故事也接连上演了…… 1.莫意克的纳帕之梦——多明纳斯酒庄（Dominus Estate） 波尔多莫意克（Moueix）家族的第二代传人克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）曾赴加州大学戴维斯分校（University of California

酒庄文化   2019年06月29日 10:05

一提到歌剧，大多数人的脑海里一定会浮现出一幕幕经典的歌剧画面：从经典的意大利歌剧《费加罗的婚礼》、《蝴蝶夫人》、《图兰朵》、《魔笛》、《弄臣》，以及十九世纪发生在法国巴黎歌剧院的爱情故事《歌剧魅影》，一直到家喻户晓的百老汇音乐剧《猫》，无一不让人沉醉其中。

葡萄酒与旅游   2014年08月07日 14:42

于是，一条教皇子午线把地球一切两半，整个美洲除了巴西，都是西班牙的，而亚欧非都归了葡萄牙，今天南美洲的几乎所有国家的官方语言都是西班牙语，当时西班牙一下子成了高富帅。 随着新航线的开通，葡萄和葡萄酒被传到了世界各地，今天的世界葡萄酒版图便由此形成了。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

自1945年起，木桐酒庄每年都会邀请一位艺术家为其正牌酒酒标绘制一副画作，这一系列艺术酒标已经成为木桐酒庄各个年份葡萄酒的醒目标识，使得酒庄的葡萄酒极具收藏价值。今天，我们一起来欣赏木桐近 10个年份的酒标设计，一睹顶级名庄的艺术风采。

葡萄酒杂谈   2020年03月30日 10:57

在品评酒款时，帕克会先给一款酒打50分的基础分，而后再从颜色外观（5分）、香气（15分）、风味（20分）和陈年潜力（10分）4个方面具体评价并累积分数，最终得出总分。这种简单易懂的评分体系极大地方便了消费者挑选和购买酒款，因此迅速成为主流的评分体系之一。 　　2.

葡萄酒与人物   2018年02月04日 09:15

一．历史 普瓦图、拉罗谢尔和昂古莫瓦地区的美酒，酿自品质上乘的葡萄，自十三世纪起，被船运到欧洲北部，成为英国人、荷兰人和斯堪的纳维亚人的享受。 干邑的历史 自十七世纪起，它们就被做成白酒，在橡树桶中被制成著名的干邑白兰地。

葡萄酒生活   2012年12月08日 12:29

这一循环过程，即“马德拉化（Maderization）”，也被马德拉岛上的人们仿效，用以酿制马德拉。也正因为这样，马德拉被人们称为“不死之酒”。 1776年7月4日，美国签署《独立宣言》，众位开国元勋畅饮马德拉。为什么是马德拉？

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 09:46

1855年，宝嘉龙凭借卓越的品质和出众的品牌形象成功入选为二级庄。 为了铭记杜克鲁家族对宝嘉龙酒庄的卓越贡献，他们将家族的姓氏与“Beaucaillou” 连成一体，宛如镌刻在宝嘉龙血脉中的不朽铭文。时至今日，大家依然会亲切地称宝嘉龙为“Ducru”。

酒庄文化   2024年07月03日 15:00

但说起格拉夫产区的分级制度，则要比1855年就已建立起的梅多克分级体系要晚约一个世纪。

酒庄文化   2019年10月09日 10:28

她用5年时间组织撰写了世界上最全面的葡萄酒百科全书之一——《牛津葡萄酒大辞典》（The Oxford Companion to Wine），目前已更新至第四版。

葡萄酒与人物   2018年12月05日 10:14

图片来源：beychevelle.com 而说起龙船，葡萄酒爱好者一定会想起一座波尔多名庄：它的中文名为“龙船”，酒庄标志和正牌酒酒标图案也是河面上的降半帆船只，它就是大名鼎鼎的龙船庄园（Chateau Beychevelle）。

酒庄文化   2019年06月10日 08:42

身世起源 在早期的葡萄酒文献中，人们并没有找到有关赤霞珠的记录，该品种直到18世纪末才开始在波尔多（Bordeaux）的葡萄园里崭露头角。其身世一直以来都是一个谜，直到1997年，美国加州大学戴维斯分校（UC Davis）的研究团队通过DNA检测解开了赤霞珠的身世之谜。

品种知识   2018年09月11日 10:40

莫雷村共有葡萄园111.54公顷，基本相当于拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的葡萄园面积（112公顷），其中红葡萄园为106.61公顷，占比约96%。

产区知识   2019年08月04日 10:50