什么是风土?
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风土可以概括为气候、土壤和地形等因素的总和。这个词语来源于法文词“Terre”,意为土地,可以用在很大的区域,比如波尔多,也可以用来形容葡萄园内小区域的环境总和。虽然风土本身并没有味道,但人们可以通过一款酒的各方面特征品尝和体会它,比如酒精度、酸度等。

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