953在美国纽约州（New York State）日内瓦（Geneva）研究中心，三名研究人员将白谢瓦尔（Seyval Blanc）与霞多丽（Chardonnay）杂交，得到一个新的葡萄品种——沙多内尔（Chardonel）。该品种在1960年正式公布，当时的名字是Geneva White 9，1990年被改称作“Chardonel”。沙多内尔是一个生命力旺盛的白葡萄品种，而且产量高。该品种发芽期和成熟期都较晚。耐寒能力比霞多丽强（可以在零下23-26℃生存），但果串不如霞多丽和白谢瓦尔紧实，因而不易感染灰霉病和贵腐菌。