用传统方法酿制的起泡酒在酒泥中陈酿一段时间后会散发出什么香气?
酒泥 起泡酒 浏览:1885

用传统方法酿制的起泡酒会在酒泥中陈酿一段时间,这会让它们散发出如烤面包和芝士般的香气,有时还会带来甜的坚果和接骨木花的香气。而白葡萄酒,特别是勃艮第的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒通常会进行酒泥陈酿,其所带来的香气和起泡酒所增加的香气很相似。另外,如果酒泥陈酿是在橡木桶中进行的,它还会出现香草、焦糖类和丁香等香气。

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