梅洛和赤霞珠混酿的意义何在?
梅洛和赤霞珠混酿 浏览:8365

梅洛比赤霞珠的甜度要高一些,可以很好地平衡赤霞珠的酸度,以及缩短赤霞珠葡萄酒的陈酿用时。这两个葡萄品种进行混酿,也是波尔多红葡萄酒的一个传统做法。

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