果酒的原料是各类水果，如葡萄、猕猴桃、苹果、水蜜桃、柑橘等，种类众多。 果酒富含维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、锌、氨基酸等，还有少量的人体需要的养分和矿物质。果酒含酒精度也是很低，一般在5-14%左右。适量饮用对人收益很大。
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