有关于艾格尼科(Aglianico)葡萄的介绍吗?
艾格尼科 浏览:4373

艾格尼科是一个晚熟品种,种植于意大利坎帕尼亚(Campania)、巴斯利卡塔(Basilicata)等南部地区。用它酿造出来的葡萄酒非常浓稠,很有结构,酒体紧实,风味复杂,窖藏能力很突出,由此可见,艾格尼科是一个非常优异的红葡萄品种。艾格尼科葡萄酒的酒体非常集中,不过单宁很精致,丝毫不显得粗糙,带有梅子和柏油的香气。由于这个品种的发音接近于“Hellenico”,也由于人们相信它是由希腊人带到意大利的,几十年来,艾格尼科的起源地一直被认为是希腊。不过,至今为止,还没有发现艾格尼科跟希腊现在的葡萄品种有任何关系。艾格尼科甚至比布布兰克还晚熟,只适合种植在气候比较温暖的地方。

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