谁能告诉我香槟的历史?
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公元前56年,处于罗马凯撒大帝统治之下的高卢(今天的法国)地区。凯撒大帝的铁蹄除了带来劳民伤财的战争外,还引进了葡萄栽培和葡萄酒酿造工艺。从此之后,人们便开始在香槟产区种植葡萄,酿制葡萄酒,由此拉开了香槟酒发展的序幕。中世纪,香槟葡萄园正由教会打理。这个时期,香槟酒已经成功地登入了上流社会之门,成为贵族名流的新宠。到十七世纪中期,唐培里侬对香槟酿酒工艺进行了改造,酿制出了今天真正意义上的香槟。

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