酒庄风采

弗兰缇酒庄（Domaine du Clos Frantin）坐落于夜丘（Cote de Nuits）产区的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产酒村，其历史最早可追溯至18世纪，目前归属阿尔伯特·毕修酒庄（Albert Bichot）旗下。

弗兰缇酒庄（图片来源：www.albert-bichot.com） 

酒庄葡萄园占地7.3公顷，其中3.9公顷为一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）。在葡萄园管理上，酒庄采用堆肥和犁地取代化肥和除草剂，并有计划地进行剪枝（Pruning）和绿色采收（Green Harvest），从而收获低产优质的酿酒葡萄。在葡萄酒酿造方面，酒庄将传统工艺与现代化设施相结合，以重力自流法取代机械操作，从而更好地保留酒液的芳香，提升成酒的品质。

伏旧特级园

2018年弗兰缇酒庄（伏旧特级园）红葡萄酒产自夜丘产区最大的特级园——伏旧园（Clos de Vougeot）。早在1110年，西多修道院（Abbey of Citeaux）便开始在伏旧园所在的土地种植葡萄，至今已有近千年的历史。1937年，伏旧园被正式确立为特级园。

伏旧园（图片来源：BIVB / Michel JOLY） 

伏旧园地处海拔240-255米的山坡上，园内土壤条件多样，黑皮诺（Pinot Noir）犹如“风土阐释者”一般，将葡萄园风土的细微差别展现得淋漓尽致。弗兰缇酒庄在伏旧园上、下部交界的缓坡上拥有两个彼此相连的地块，出产的葡萄酒既有上部典型的结构感，又有下部的馥郁果香，口感强劲而不失雅致。

2018年弗兰缇酒庄（伏旧特级园）红葡萄酒

2018 Domaine du Clos Frantin, Clos de Vougeot Grand Cru, France

（点击图片即可跳转购买） 

名家点评

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95/100

这款伏旧特级园葡萄酒拥有令人惊叹的深度与复杂性，入口呈现出浆果、烟熏、核桃和红茶的美妙风味，缀以一丝野生草本的味道，其酒体饱满，层次分明，单宁圆润而耐嚼，2023年进入适饮期。

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast） 95/100

此酒洋溢着成熟酸樱桃的清新果香，伴有轻度烘烤的橡木气息，口感如奶油般柔滑，樱桃果味成熟而新鲜，酸度明快，单宁细腻，结构坚实，个性优雅。（文/Lynn）