比起早就盛名在外的梅多克（Medoc）、波美侯（Pomerol）和格拉夫（Graves）等著名热门产区，卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）在波尔多就显得“默默无闻”多了。不过近些年来，卡斯蒂永丘越来越受到人们关注，产区内也出品了一些品质优异的佳酿。奥拉奇酒庄（Domaine de L'Aurage）便是其中代表之一。2019年奥拉奇酒庄红葡萄酒获得了杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）90-92分的好评。

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准）

酒款亮点：

1. 杰夫·里弗《酒窖情报》给2019年奥拉奇酒庄红葡萄酒打出90-92分，称赞其“口感柔顺，果味充盈”，并认为此酒具有不错的陈年潜力。

2. 奥拉奇酒庄为米佳维勒（Mitjavile）家族所有，该家族旗下还拥有著名酒庄——罗特波夫酒庄（Tertre Roteboeuf），酿酒实力强大，专长于酿造以梅洛（Merlot）为主的佳酿，出品的葡萄酒备受各大酒评家青睐。

3. 奥拉奇酒庄葡萄园与圣埃美隆产区接壤，土壤以石灰岩和黏土为主，十分适合种植梅洛。

4. 酒庄致力于打造精品梅洛葡萄酒，在陈酿葡萄酒过程中十分注重新橡木桶的使用，新桶比例占到80%，部分年份甚至可达100%。酒庄葡萄酒每年产量只有7,500箱左右。

名家点评：

杰夫·里弗《酒窖情报》：90-92分

泥土和深红色水果的香气中交织着些许药草、橄榄和树叶的气息，酒体中等，口感柔顺，果味充盈，带有甘草、黑樱桃和樱桃酒的风味，在酒窖中继续陈年若干年后风味更佳。混酿比例为95%梅洛和5%品丽珠（Cabernet Franc）。

酒庄故事：

奥拉奇酒庄与米佳维勒家族结缘于2007年，现由路易·米佳维勒（Louis Mitjavile）与妻子卡洛琳·米佳维勒（Caroline Mitjavile）共同管理。路易·米佳维勒是罗特波夫酒庄的少庄主，自小跟随父亲弗朗索瓦·米佳维勒（Francois Mitjavile）学习葡萄园管理和酿酒技艺。弗朗索瓦是一个特立独行的酿酒师，他不参与圣埃美隆列级庄评选，不希望宣传酒庄，如一位深藏功与名的隐士，用行动证明“酒香不怕巷子深”。在父亲的熏陶和指导下，路易对葡萄酒酿造见解独到，在许多品种的葡萄酒酿造方面都颇有建树，其中尤以酿制梅洛葡萄酒造诣最高，因而享有“梅洛专家”的美誉。

奥拉奇酒庄建筑（图片来源：www.aurage.com）

奥拉奇酒庄共拥有18公顷葡萄园，园内种植的葡萄中90%为梅洛，10%为品丽珠，葡萄树的平均树龄约为25年。葡萄园与圣埃美隆产区接壤，园内土壤以石灰岩和黏土为主，十分适合种植梅洛。

奥拉奇酒庄葡萄园（图片来源：www.aurage.com）

奥拉奇酒庄致力于出产果味充沛且风味浓郁的葡萄酒。酒庄酿造的葡萄酒会在传统的水泥罐中进行发酵，之后会转入法国橡木桶中陈酿，其中80%为法国新橡木桶，但个别年份新橡木桶的比例甚至会达到100%。奥拉奇酒庄酿造的红葡萄酒香气细腻，散发出纯净的黑莓、灌木丛和香草的香气，酒款结构平衡，单宁柔顺。（文/Blair）

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