10月13日，欧洲侍酒大师协会（European Court of Master Sommeliers）主席狄米特·梅森那（Dimitri Mesnard）先生做客红酒世界直播间并主持直播后的“美”酒品鉴会。当天两个活动都顺利举办，众多葡萄酒爱好者通过直播得以一睹侍酒大师的风采，向其学习如何正确侍酒；另外，40多位红酒世界VIP客户参与了侍酒大师“美”酒品鉴会，与侍酒大师面对面交流，共同了解并品鉴加州（California）美酒。

红酒世界苗健董事长（右）与侍酒大师狄米特·梅森那先生（左）

侍酒大师直播从当天下午2点半开始，持续了将近一小时。通过回答主持人的提问，梅森那先生讲述了自己选择侍酒师这个职业的初衷以及其侍酒生涯中的一些经历，然后他还在直播间现场利用有限的道具，向大家展现了侍酒师在餐厅的侍酒流程。直播过程中有不少观众在留言区提问，梅森那先生也在短时间内一一进行回答，直播接近尾声时还不断有观众提问。

侍酒大师狄米特·梅森那于直播中

直播结束后一个小时左右，侍酒大师“美”酒品鉴会便开始了，到场嘉宾逾40人。红酒世界在国庆前便开始为品鉴会做准备，全新定制了醴铎（Riedel）葡萄酒杯以及醒酒器用于VIP客户品鉴会。

位于深圳金融科技大厦12楼红酒世界品酒室

品鉴会上，梅森那先生先是介绍了美国顶级葡萄酒集团——杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）的概况，然后讲解了加州产区的具体划分以及葡萄种植和葡萄酒生产情况，最后带着来宾一起依次品鉴以下6款来自美国加州的葡萄美酒：

品鉴会用酒

1. 2014年石街酒庄长相思白葡萄酒

2014 Stonestreet Estate Vineyards Sauvignon Blanc

2. 2014年石街酒庄霞多丽白葡萄酒

2014 Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay

3. 2013年希杜丽圣塔丽塔山黑皮诺红葡萄酒

2013 Siduri Sta. Rita Hills Pinot Noir

4. 2014年希杜丽圣卢西亚高地黑皮诺红葡萄酒

2014 Siduri Santa Lucia Highlands Pinot Noir

5. 2013年艾洛德酒庄索诺玛园赤霞珠红葡萄酒

2013 Arrowood Winery Sonoma Estates Cabernet Sauvignon

6. 2013年艾洛德酒庄骑士谷赤霞珠红葡萄酒

2013 Arrowood Winery Knights Valley Cabernet Sauvignon

侍酒大师对这6款葡萄酒的评价都颇高，大部分来宾也很喜欢这6款加州葡萄酒。品鉴过程中还有不少来宾积极提问，与梅森那先生一同探索葡萄酒世界。

侍酒大师狄米特·梅森那于品鉴会

　来宾提问

品鉴会过后，红酒世界苗健董事长以多款美酒设宴招待了远道而来的梅森那先生，二人在晚宴上进行了更深入的交流，分享彼此对葡萄美酒的理解，梅森那先生还于晚宴上亲自为苗健董事长侍酒。（文/Luisa）