佩雷恩城堡（Chateau Peyrabon）位于法国波尔多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）产区。其历史可以追溯到18世纪，在随后的一百年间，酒庄多次易主。1998年，帕特里克·伯纳德（Patrick Bernard）将酒庄买下，佩雷恩城堡从此翻开新的篇章。帕特里克是波尔多著名酒业公司米希玛（Millesima）的创始人，他投资两百万欧元升级酿酒设施，修整葡萄园，扩大葡萄园面积，致力于提升葡萄酒的品质。

2016年对于佩雷恩城堡而言，绝对算得上是一个伟大的年份，经过精挑细选的葡萄酿造出来的葡萄酒酒体饱满，酸度新鲜，充满活力且具有一定的复杂度，余味悠长。

2016年佩雷恩城堡红葡萄酒 （2016 Chateau Peyrabon, Haut-Medoc, France）的期酒价格已正式公布，它在红酒世界会员商城波尔多期酒专栏的税前价格仅为68元，让我们一起看看酒评家们是如何评价这款酒的。

此图为同一酒款不同年份示意图，仅供参考

著名酒评人杰西斯·罗宾逊 （Jancis Robinson）在尝试完这款2016年份的佩雷恩城堡红葡萄酒后给出了16分的好评，并赞赏这款红葡萄酒香气活泼，花香浓郁，单宁精致。

《醇鉴》（Decanter）同样对这款酒给出极高评价，并赞誉这款酒表现很好，具有多汁的红色樱桃的风味，并且充分展现出成熟的“梅多克（Medoc）式”的单宁，但丝毫不显干涩。这款酒充满魅力又保持节制的风格，同时还具有鲜明的黑醋栗和烟草的风味，确实很难让人不喜欢它。《醇鉴》为这款酒打出了90分的高分好评。

佩雷恩城堡的葡萄园面积为57公顷，其中最理想的7公顷位于波雅克（Pauillac）村，葡萄树的平均树龄约25年。酿造佩雷恩城堡红葡萄酒时，工人们会将采摘后的葡萄精挑细选再进行压榨，接着再将压榨后的葡萄汁置于可控温的不锈钢罐中发酵，发酵结束后酒液会被放在33%的新法国橡木桶中陈年14个月之久。除了鲜明的果味以外，这款葡萄酒还具有从新橡木桶陈年中获取的复杂风味，令人回味无穷。如此高性价比的中级庄期酒，强烈推荐！（文/Lavender）