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中国人眼中的“拉菲”。
莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟产区的三大葡萄品种之一。与其他两个品种相比,莫尼耶皮诺似乎很难在香槟以外的地区找到,本文将针对“难找”这一问题较较真儿。
有的葡萄酒酒体轻盈,有的葡萄酒酒体饱满。你知道自己最喜欢哪种风格的葡萄酒吗?
葡萄牙是世界上最重要的产酒国之一,中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而,对于中国消费者来说,葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂,为此,本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知葡…
徽章WS年度之酒(2005)
“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)是产自意大利托斯卡纳产区,游离于意大利分级制度之外,酒质上乘的一类葡萄酒统称。
一般来说,越优质的葡萄酒,价格就越贵。有没有什么办法可以买到一些既优质,又实惠的葡萄酒呢?答案是肯定的,只要你善于摸索,就能总结出购买葡萄酒的诀窍。或者你也可以舍远求近,直接研读一下本文,牢记本文介绍的几个葡萄…
“拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗…
在葡萄酒配餐方面,“红酒配红肉,白酒配白肉”是最为人熟知的搭配规律。根据这条规律,鱼这种“白肉”食物应该要搭配白葡萄酒,不适合搭配红葡萄酒。葡萄酒配餐是复杂多样的,但是凡事都有例外,我们可以根据实际情况对葡萄酒的…